Ich fände als neues Format ziemlich cool: Ein Tag Essen in einem Bundesland. Da könnte man 16 Folgen draus machen und jedes mal die Spezialitäten aus dem Bundesland kochen, vielleicht mit einheimischen direkt aus dem Bundesland. Könnte mich für Thüringen anbieten haha
Ja bei uns bei Lieferando scammen die sogar rein und schreiben "Smash-Burger auf die Karte um den Hype mitzunehmen und liefern dann den selben 0815- TK Burger wie immer 🤣 Da hilft nur selber machen
Gut gemachter OG Burger im Steakhouse Style mit hochwertigem Fleisch, jederzeit vor Smashed Burger! Bei dem kann man meiner Meinung nach eine fehlende Fleischqualität viel mehr kaschieren.
heeeeyyy... aber genau DIE steht doch angeblich im Vordergrund... so wie die anderen HOCHWERTIGEN Bestandteile... absoluter Quatsch. Mäckesqualität die 5x so teuer ist.
Der Salat-Wrap ist halt für Leute die entweder auf einer Keto-Diet sind, oder ganz simpel und einfach GLUTENINTOLERANT SIND. Deswegen, ich kann total verstehen wenn man sagt, "ist halt kein Burger", aber nicht jeder der nicht muss, bestellt das Teil auch wenn's ihm nicht schmeckt. Ich finde so Salat-Burger haben und müssen ihre Da-Seins-Berechtigung haben.
Ich bin da ja doch eher klassisch unterwegs: gutes Rindfleisch medium rare, ein bisschen Salat, gegrillte Zwiebeln, aromatischer Käse, alles bitte NICHT in Soße ertränkt - einfach solide und nicht zuviel Schnick-Schnack...
@@overdrive112 Bei durchgebratenem, trockenen Rinderpatty und rohen Zwiebeln bin ich dann raus, weil ich das nur noch mit viel Soßen runterbekommen würde. Der Burger steht und fällt für mich mit dem perfekt getroffenen Garpunkt des Fleischs und die Zwiebeln müssen karamelisieren.
Ich glaub für mich ist es der Steakhouse Burger, wegen der Saftigkeit. Punkteabzug aber für niedrige Praktikabilität (sehr hoch und groß). Cooles Video, Max!
Mal wieder ein sehr nices video mein Favorite ist auch zu 100% der smash burger. Wie wäre es wenn du dich mal von einem Zuschauer bekochen lassen würdest ?
Tatsächlich esse ich meinen Burger nur noch ohne Bun, dafür mit Salat umwickelt - wusste gar nicht, dass es dafür einen Begriff gibt. 😂 Aber schmeckt mir persönlich einfach am besten und ist so lecker frisch.. noch dazu mit 1-2 Spiegeleiern, gerade gestern gegessen. xD Würde ihn mir aber nie so im Restaurant bestellen; zu klebrige Angelegenheit.. Danke für das tolle Video 😊
Mein Tipp für nen guten Burger: Das Verhältnis der Zutaten muss stimmen; nicht zu viel Hack reinklatschen (ca. 175-200g genügen), den Bacon UNTER dem Patty anordnen, dadurch schmeckt man den viel besser, die Tomate(n) aufm Burger natürlich salzen und was die Soßen angeht gerade so viel nehmen dass sie erst rausfließt, wenn man den Burger gut zusammendrückt.
Nein nein nein, ihr müsst mal aus dem Steakhouse Burger, der mit 200g zu schwer ist, einen Butterburger machen, dann wollt ihr kein smashed Burger mehr. Ins Rinderhack kommen eiskalte Butterflocken hinein, ca 125-150g schwer und relativ schnell & heiß grillen bis er Medium ist. Gebutterte Broiche Buns, Bacon, billigster Scheiblettenkäse, Ketchup und etwas American mustard. Himmel und 8000 Kalorien
Cooles Format - habt ihr euch Inspo bei JW geholt? Kann ich euch aber nicht verübeln. Hätte statt dem Chopped Cheese (was für mich eher unter die Sandwich fällt und auf einem Hoagie serviert wird) gerne ein Patty Melt gesehen. Wobei man sich bei letzterem auch streiten kann ob das noch ein Burger ist.
Für mich ist Burger erst mit Salat geil😆 Macht mit dem Patty was ihr wollt, smashed es, 130g, 200g, chopped, ist mir egal😂 aber Salat (und Käse auf dem patty und Soße natürlich!) muss sein für mich😍 Soße macht find ich oft fast den Burger aus..
Beste Burger gibt's ohne Scheiß in Japan. Shisoburger geht schon ein bisschen in die Richtung, aber der Umami-Faktor ist da oft auf einem ganz anderen Level. Zum Smashburger kann i h nur sagen: trockenes, fettiges Fleisch mit Scheiblettenkäse auf Kuchenbrot - kann man machen, aber nicht so oft. Versteh den Hype einfach nicht 😬
got u: 500 ml Essig 10% mit 40g Salz und 100g Zucker erhitzen, Gurken dick hobeln - ab ins Glas und das Essiggemisch aufgießen. 1 EL Dill, 1 Loorbeerblatt und 5 Wacholderbeeren dran. Wenn möglich hol diese Minigurken in BIO versteht sich, die haben mehr knack als normal große - 2-3 Tage ziehen lassen und du hast geile LA Style saure Gurken.
Ein Hamburger war doch ursprünglich ohne Bun, die Version mit Bun nannte man Hamburger Sandwich. Von dem her verstehe ich Eric nicht ganz. Der Keto-Burger gibt mir außerdem ein bisschen Korean BBQ vibes, was ich mir eigentlich auch ziemlich nice vorstelle.
Ich denke schlussendlich bleibt der classic mit gutem fleisch die Nr1. Bei all den anderen Burger spielt die Qualität des Fleisches eigentlich keine rolle, da die burger von den Brataromen dominiert werden. Der Classic ist hingegen sehr abhängig von guten und Frischen Zutaten. Wenn man Besonderes Fleisch hat, frische Tomaten (solche mit Geschmack) kann man diese am besten mit einem fettem Classic, einem wunderbarem Gaarpunkt, zur Geltung bringen.. Aber ja, ist das Fleisch nichts besonderes, wird der smash logischerweise die Nase vorne haben. :)
Hab auch mehrere Burger Typen zuhause probiert und meine zwei Favoriten waren ebenfalls Standard smashed und Oklahoma Style Der ganze Firlefanz wo es gibt ist ok Aber so ein gut gemacht Basic Burger da geht nichts drüber …. Plus gescheites Bun damit steht und fällt eh alles
Ich fände als neues Format ziemlich cool: Ein Tag Essen in einem Bundesland. Da könnte man 16 Folgen draus machen und jedes mal die Spezialitäten aus dem Bundesland kochen, vielleicht mit einheimischen direkt aus dem Bundesland.
Könnte mich für Thüringen anbieten haha
er hat schonmal alle 16 Bundesländer geranked, ist garnicht so lang her
Schade
Hätte mich da direkt für Baden-Württemberg angeboten
@@GardenArcher7625 Allerdings hat Thüringen aber in dem anderen Video gewonnen👀
Gibt nichts Besseres, als beim Essen ein neues Video von Max zu gucken. Da schmeckts gleich 3 mal so gut.
Du sagst es
Eric: Der Burger ist eine C... Die Erklärung: Es schmeckt so frisch und geil.... Aha Danke :D
😂
Eric sagt ja selbst, dass er LOST sei. Sieht man, wie ich finde, auch an der Argumentation😂
der labert halt immer nur quatsch
Bin ich der einzige, der noch nirgends einen Smash-Burger gesehen geschweige denn probiert hat 😅
Nene also ich habe auch noch nie einen gesehen, aber lebe auch aufm Dorf und komme kaum raus xD
Ja bei uns bei Lieferando scammen die sogar rein und schreiben "Smash-Burger auf die Karte um den Hype mitzunehmen und liefern dann den selben 0815- TK Burger wie immer 🤣
Da hilft nur selber machen
Mir geht's genauso... Das Interesse wächst und wächst aber, vorallem seit diesem Video! ^^
Ne hab auch nicht vor den zu Probieren. Hab lieber mehr verschiedene Sachen auf meinem Burgen und meiner braucht auf jeden Fall Salat
Geht mir genauso und ich wohne in Berlin.
Gerade was zu essen gemacht und Max droppt ein neues Video. Perfektes Timing! :D
Kannst du Pizzaranking machen pls. New York Style , neapolitanisch und so. Währe voll cool 🔥🔥🔥
Ich liebs, wie ihr über die Burger diskutiert und fast schon philosophiert! Hat Spaß gemacht zuzuschauen :)
Gut gemachter OG Burger im Steakhouse Style mit hochwertigem Fleisch, jederzeit vor Smashed Burger! Bei dem kann man meiner Meinung nach eine fehlende Fleischqualität viel mehr kaschieren.
heeeeyyy... aber genau DIE steht doch angeblich im Vordergrund... so wie die anderen HOCHWERTIGEN Bestandteile... absoluter Quatsch. Mäckesqualität die 5x so teuer ist.
Der Salat-Wrap ist halt für Leute die entweder auf einer Keto-Diet sind, oder ganz simpel und einfach GLUTENINTOLERANT SIND. Deswegen, ich kann total verstehen wenn man sagt, "ist halt kein Burger", aber nicht jeder der nicht muss, bestellt das Teil auch wenn's ihm nicht schmeckt. Ich finde so Salat-Burger haben und müssen ihre Da-Seins-Berechtigung haben.
Ich bin da ja doch eher klassisch unterwegs: gutes Rindfleisch medium rare, ein bisschen Salat, gegrillte Zwiebeln, aromatischer Käse, alles bitte NICHT in Soße ertränkt - einfach solide und nicht zuviel Schnick-Schnack...
Same ich mag Fleisch aber durch und Zwiebeln roh wenn ich mit Salat esse. Gebratene Zwiebeln Feier ich mehr bei smashed burgies
Jaa genau. wie man ihn in nem guten Restaurant bekommt.
Du bist auch komisch
@max… du braucht ne Edelstahl Plancha und kein gusseisen für smash Burger
@@overdrive112 Bei durchgebratenem, trockenen Rinderpatty und rohen Zwiebeln bin ich dann raus, weil ich das nur noch mit viel Soßen runterbekommen würde. Der Burger steht und fällt für mich mit dem perfekt getroffenen Garpunkt des Fleischs und die Zwiebeln müssen karamelisieren.
Der Fleischwolf ist für mich wie damals der weiße Bastelkleber bei ArtAttack :D aber unfassbar gutes und leckeres Video, weiter so Max!!!!
Dieses Video ist so unfassbar Philosophisch dafür das es nen Burger Rank Video ist
Ich glaub für mich ist es der Steakhouse Burger, wegen der Saftigkeit. Punkteabzug aber für niedrige Praktikabilität (sehr hoch und groß). Cooles Video, Max!
Eric sieht aus als würde er meine Schrottkarre mitnehmen und eine Woche später getunt zurückbringen 😂✌🏻
Das die Burger nicht geschnitten auf 3 Teller gegeben wurde triggert mich so extrem xD
Trozdem gutes Video ^^
Kenn ich. Ich würde mein Burger nicht mit anderen Teilen😂
jetzt haben alle aids
Isso genauso wie aus der selben Flasche trinken 😢
@@jan6537 ja man hätte ja den Burger durch 3 schneiden können und jeder ein Glas. Naja so geht Corona Rum
@@ForestBird-Outdoor ach hör doch auf mit Corona es geht einfach darum das es eigentlich eklig ist
Sehr geil aber Du hast den Pflichtsenf bei den Smashies vergessen!!!😮😂👌
Eric mit seinen kontroversen Meinungen 😂
Mal wieder ein sehr nices video mein Favorite ist auch zu 100% der smash burger.
Wie wäre es wenn du dich mal von einem Zuschauer bekochen lassen würdest ?
Tatsächlich esse ich meinen Burger nur noch ohne Bun, dafür mit Salat umwickelt - wusste gar nicht, dass es dafür einen Begriff gibt. 😂 Aber schmeckt mir persönlich einfach am besten und ist so lecker frisch.. noch dazu mit 1-2 Spiegeleiern, gerade gestern gegessen. xD Würde ihn mir aber nie so im Restaurant bestellen; zu klebrige Angelegenheit..
Danke für das tolle Video 😊
Erik’s Frisur ist Top.
Der Original Wisconsin „ Butter Burger“ wird nach wie vor in Europa völlig unterschätzt🤷🏻
"Ich möchte EINMAL ALLE DREI JAHRE einen davon essen." 😂
Slider im White Castle style hätte ihr noch dazu machen können. :D
Erinnert mich sehr stark an das Video von Joshua Weissman, trotzdem cooles Video. 💪
Starkes video, gerne mit noch mehr burgern
Für alle, die wissen wollen, welche Gusseisen Plancha Max benutzt, dass ist die Staub Pans Plancha.
In n Out Protein Style fetzt doch total 😅 dazu noch nen Animal Style und du hast nen geiles Menü 💥
ich liebe deine videos schade das die immer so kurz sind
4:44 es schmeckt frisch und geil darum note c xD
Eric sieht böse fresh aus mit der Frisur. heftig
Jungs,Ihr habt schon n geilen Job...😂
Guter Steakhouse-Burger mit frischen Zutaten immer noch beste :D
starkes format
Mein Tipp für nen guten Burger: Das Verhältnis der Zutaten muss stimmen; nicht zu viel Hack reinklatschen (ca. 175-200g genügen), den Bacon UNTER dem Patty anordnen, dadurch schmeckt man den viel besser, die Tomate(n) aufm Burger natürlich salzen und was die Soßen angeht gerade so viel nehmen dass sie erst rausfließt, wenn man den Burger gut zusammendrückt.
Hot Take: Max schaut viele Joshua Weissman Videos.
Damit meine ich Inspiration, ich werde hier kein kopieren vor. Nur um das klar zu haben ❤
Aber hast du nicht schon den Salat Stab bei Fine guys bestellt also in den Video wo du das geheime Menü von denen bestellt hast?
Immer wenn ich was esse gucke ich deine Videos
Der zweite Biss ist essentiell !!!
Könntest du das mal mit Vegetarischen oder Veganen Varianten machen, wäre bestimmt auch interessant 🎉
Nein ists nicht.
Fehlt nur noch der Krabben Burger 😂
Bist einfach der Beste🙂
Wann wird der BLOK Smasher restocked?? Brauche den umbedingt. 😫
Die Frage von Eric war bodenlos xD
Welche?
which one?😳
@@flerpy8525 nie wieder sex oder nie wieder smash burger
Ich versteh den smash burger Hype nicht. Vielleicht bin ich komisch aber ich würde jedesmal nen „klassischen“ Burger vorziehen.
Bist ja auch HSV Fan
@@bassanio1136 stark argumentiert. Herzlichen Glückwunsch 😐
Sei leise Jan
@@ramon1899. und das nächste unschlagbare Argument 👍👍👍
Habt ihr auch die martyns potatoe Buns genommen oder normale brioche? Geiles video❤
Erik einfach Riesenbites😂
Nein nein nein, ihr müsst mal aus dem Steakhouse Burger, der mit 200g zu schwer ist, einen Butterburger machen, dann wollt ihr kein smashed Burger mehr.
Ins Rinderhack kommen eiskalte Butterflocken hinein, ca 125-150g schwer und relativ schnell & heiß grillen bis er Medium ist. Gebutterte Broiche Buns, Bacon, billigster Scheiblettenkäse, Ketchup und etwas American mustard. Himmel und 8000 Kalorien
Klingt sehr heftig 😮
Nääh will keine burger bun Verhältnis wo man in einen halben kilo hack beißt. Wenn ich so viel rind geschmack will esse ich ein steak
@@maxxpane Probier es aus :)
@@NoobRambazamba deswegen ja nur 125-150g Fleisch und keine 200g
Probs an Eric's Frisur. Mega stabil👌
Auf Insta den Chopped Burger gesehen. Den heute mittag selbst gemacht und dann das Video gesehen. Perfektes Timing😂
Ich muss ehrlich sagen, das Erik mit braids echt gut aussieht!
Cooles Format - habt ihr euch Inspo bei JW geholt? Kann ich euch aber nicht verübeln.
Hätte statt dem Chopped Cheese (was für mich eher unter die Sandwich fällt und auf einem Hoagie serviert wird) gerne ein Patty Melt gesehen. Wobei man sich bei letzterem auch streiten kann ob das noch ein Burger ist.
Schön Sonntag euch allen ❤
Danke das wünsche ich dir auch 😊
hätte mir noch den flying dutchman burger gewünscht, ansonsten crazy video
06:00 wo ist Kopfsalat? Da ist Eisberg? 😂
😅
Welche Mayonnaise benutzt Max? oder welche ist die Beste?🤔
Was ist das für eine Grillplatte? Von Staub? Ist die gut?
Eric sieht aber gut aus, abgenommen und coole Frisur!
Freu mich das Eric vor der Kamera dabei ist.
Max mein Bester, wo bekommt man die Plancha?
Für mich ist Burger erst mit Salat geil😆 Macht mit dem Patty was ihr wollt, smashed es, 130g, 200g, chopped, ist mir egal😂 aber Salat (und Käse auf dem patty und Soße natürlich!) muss sein für mich😍
Soße macht find ich oft fast den Burger aus..
Ihr müsst unbedingt nochmal nach Wien und Smashbox und XO Grill testen!
oaklahoma onion macht man classic ohne gurken, ketchup und mayo. erst dann hat man den charakteristischen Geschmack der den burger auszeichnet
Beste Burger gibt's ohne Scheiß in Japan. Shisoburger geht schon ein bisschen in die Richtung, aber der Umami-Faktor ist da oft auf einem ganz anderen Level. Zum Smashburger kann i h nur sagen: trockenes, fettiges Fleisch mit Scheiblettenkäse auf Kuchenbrot - kann man machen, aber nicht so oft. Versteh den Hype einfach nicht 😬
Welche buns verwendet ihr? Und dann auch immer die gleichen oder?
Ist bekannt, welche Platte Max für die Burger verwendet?
Hey Max, woher hast du deine Grillplatte? :)
Super Video 🙂 Welche Grillplatte benutzt du für dein Induktionkochfeld?
Welche Grillplatte verwendest du für dein Induktionsherd?
Ich hab so unglaublichen Appetit auf Burger bekommen
Ein Tag persönlicher koch für YSL Know Plug aka Moneyboy würde mein Leben absolut bereichern
gibt es ein rezept für die eingelegten gurken ?
got u:
500 ml Essig 10% mit 40g Salz und 100g Zucker erhitzen, Gurken dick hobeln - ab ins Glas und das Essiggemisch aufgießen. 1 EL Dill, 1 Loorbeerblatt und 5 Wacholderbeeren dran. Wenn möglich hol diese Minigurken in BIO versteht sich, die haben mehr knack als normal große - 2-3 Tage ziehen lassen und du hast geile LA Style saure Gurken.
danke für die antwort aber nur mit essig? oder auch wasser?@@maru3040
Mega Burger 😋 Welche Grillplatte benutzt du da? 🤔
Das ist eine Plancha von der Firma Staub 😊
@@scarletstark1129 super, danke 😊
Geheimtipp : Burger mit dicker Bratensauce !!!
maan ich hab jetzt hunger auf burger
Das gleiche mit Pizza wäre cool
Bitte komm mal nach Trier und teste die Burger von daddys 🙏🏼🙏🏼
Nächstes mal bitte Krabbenburger mitbewerten
Bin 100% bei Eric wegen des Steakhouse Burgers.
Irgendwie fühlt sich das oft an woe die Deutsche Interpretation eines Burgers 😅
Protipp: Nach dem Smashen einfach mal dick Senf auf die noch zu bratende Seite schmieren und mitbraten.
Ein Hamburger war doch ursprünglich ohne Bun, die Version mit Bun nannte man Hamburger Sandwich. Von dem her verstehe ich Eric nicht ganz. Der Keto-Burger gibt mir außerdem ein bisschen Korean BBQ vibes, was ich mir eigentlich auch ziemlich nice vorstelle.
Wie heißt nochmal diese „Platte“/ Pfanne, die Max benutzt?
Wie heißt denn die Burgerplatte?
Leider hat absolut keiner Slider aufm Schirm. Sieht man nirgends und ist doch so dermaßen geil
Hä, er hat den Salat-Burger doch sogar schon vor der Kamera im five-guys Video gegessen?!
Flying Dutchman?
Ich denke schlussendlich bleibt der classic mit gutem fleisch die Nr1. Bei all den anderen Burger spielt die Qualität des Fleisches eigentlich keine rolle, da die burger von den Brataromen dominiert werden. Der Classic ist hingegen sehr abhängig von guten und Frischen Zutaten. Wenn man Besonderes Fleisch hat, frische Tomaten (solche mit Geschmack) kann man diese am besten mit einem fettem Classic, einem wunderbarem Gaarpunkt, zur Geltung bringen.. Aber ja, ist das Fleisch nichts besonderes, wird der smash logischerweise die Nase vorne haben. :)
Bitte einmal 1 Tag persönlicher Koch Marc gebauer
Gibt's schon 😝
finds irgendwie komisch wenn beide dir von der seite so beim Essen zuschauen haha, iwie diese blicke so lustig.
Hab auch mehrere Burger Typen zuhause probiert und meine zwei Favoriten waren ebenfalls Standard smashed und Oklahoma Style
Der ganze Firlefanz wo es gibt ist ok
Aber so ein gut gemacht Basic Burger da geht nichts drüber …. Plus gescheites Bun damit steht und fällt eh alles
Herr Krankrafter auf den Smashburger gehört Cheddar!!!!
Kann mir wer bitte sagen, was Max für eine Pfanne benutzt? (Ich weiss es ist eine Gusseisenplatte aber wäre über einen Amazon-Link oder so froh)
Den aller besten Burger (Smash oder Chickenburger) gibt es in großostheim bei Abi's Smash Burger solltest mal testen
Wildekuh ist der beste Burger 😊👌🏻🍀
wo bekommst du den American cheese her
Auf was für einer „kochplatte“ machst du die Burger?
Jetzt habe ich einen großen Fehler gemacht und mir das Video hungrig angeschaut. Wie soll ich da einfach nur ein Brötchen essen?
joshua weissman aber komplett kopiert 😅
Der hst den salat burger mal bei five guys gegessen in einem video
Da war ja gar kein Geheimtipp dabei 😄
Hatte gehofft ihr macht wenigstens auch einen Jucy Lucy, Amateure.