FÁBRICA ARTIACH. Cuando Bilbao olía a galleta. bilbao arquitectura 049
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- Опубліковано 14 жов 2024
- En el entorno de la Ría, en Bilbao, se concentró la mayor parte de su actividad industrial a lo largo del pasado siglo XX. Y a veces relacionamos dicha actividad industrial únicamente con el sector de la siderurgia o la metalurgia, es decir, la transformación del mineral de hierro procedente de las explotaciones mineras.
Sin embargo, existieron también otro tipo de empresas, de fábricas, con actividades diferentes.
En la margen derecha, en la Ribera de Deusto, en lo que hoy conocemos como el ámbito de Zorrotzaurre, existió también un gran complejo industrial, que tenía una relación directa con las harinas, y que fue el responsable de que, durante varias décadas, esta zona de la ciudad oliera a galleta. Nos estamos refiriendo a la Fábrica de Galletas Artiach, sin duda una de las grandes factorías alimenticias que han existido, incluso a nivel internacional.
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Muchas gracias por contar estas historias.
Soy argentina y visité Euskadi porque es la tierra de mi abuelos paternos - Francisco Ormazábal Urbisondo Urchueguia Sarobe y Josefa Cendoya Arregui Olariaga Inchausti.
Visité Trapagaran ( donde nació Inocecio el padre de mi marido, allí el abuelo de mi marido era minero)
Mis abuelos eran gipuzkoanos, Francisco de Elduayen y Josefa de Amasa Villabona
La madre de mi marido Maritxu Álvarez Mugica Tellechea Goñi era de Tolosa.
Estuve en todos estos lugares y en San Sebastián y Bilbao, por supuesto
Es un sentimiento fuerte conocer la tierra de los mayores
Muchos cariños desde Buenos Aires
Gracias por seguir nuestro canal. Un saludo desde Bilbao.
Ormazabal,eres Argentina 🇦🇷, pero además de tener algunos apellidos en común, no hay nada mejor que no olvidar los orígenes y de aquel hombre o quizás matrimonio, que sé yo, pero que historia más bonita al otro lado del océano atlántico y que se pasen a las siguientes generaciones, un abrazo fuerte desde Bilbao.
@@ini5925 Gracias por tu cálida respuesta
Amamos a nuestros antepasados y sentimos orgulloso por pertenecer a ese pueblo noble y tenaz
Un abrazo desde Buenos Aires
Agua!!!
Corrijo porque el teléfono cambia lo que escribo: Agur!!!
URBI del Latín, ECHEA del Gaélico de los Celtas TEACH Que dió Techo,Tejado en Español y al perder la T Inicial acabó siendo ECHEA en Vascuence,,la Abundancia de Zetas,Kas,eLLes,plurales en AK son del IDIOMA ÍBERO ,los números Bat,bi,iru,lau,bost...los decían igual los ÍBEROS.
En el número 4 de la Calle Tivolí estaba la fábrica de Chocolates Bilbainos "CHOBIL", cuando pasó por allí todavía me parece oler aquel aroma a chocolate. De niño me comí unas cuantas tabletas, a veces mi merienda eran unas onzas de "Chobil" con un trozo de pan.
Gracias por compartir esos recuerdos. Un saludo.
Mi abuela compraba Chobil, una tableta de color blanco con letras azules, pero solo para hacer chocolate en taza. Pa comer compraba Elgorriaga.
En Vitoria teníamos Ezquerra. También recuerdo Chobil.
@@marioalday5966 Elgorriaga me encantaba también, despues sólo fabricaron galletas y se traslafaron a Toledo creo.
@@marioalday5966" trasladaron " a Toledo.
Estupendo reportaje! Gracias por los recuerdos que nos trae a la memoria. También el olor a cebada fermentada que salía de la fábrica de cervezas La Salve es otro de los recuerdos de mi infancia!👍
Recordando los olores... ¡Qué interesante! Gracias por el comentario. Un saludo.
A mi me llega mas el olor a pollo asado de la cervecera, eso si, con cerveza la salve.
El patrimonio arquitectónico e histórico de la ribera de deusto, un gran desconocido.
Gracias por el video 😉
Así es. El patrimonio industrial, en general, no ha sido suficientemente valorado hasta ahora. Trabajamos para ir descubriendo los ejemplos más significativos. Gracias por seguir el canal.
Me encanta este vídeo,el edificio Artiach Precioso.
Una gran fábrica, sin duda. Un saludo.
Desde Sani, mi barrio, en los 70, mi hermano y yo pasábamos en bote el canal y solíamos comprar a precios más baratos, en bolsas de varios tamaños, creo, las galletas partidas de Artiach. A veces comprabas bolsas en las que no te encontrabas una sola galleta partida. A mí las que más me gustaban era las surtidas y las chiquilin. Pero las más baratas y las que más se vendían eran las galletas rectangulares de nata, suaves y crujientes como los barquillos. Como alguien ha dicho por aquí, eran muy dulzonas, pero uno de chaval no se importaba con esas minucias. Menudos atracones nos dábamos el día que nuestra ama nos mandaba ir a Artiach, generalmente los sábados. Te zampabas el nombre en cada galleta y llegabas a la fábrica, en el corazón industrial de la ribera, guiado por el olorcillo dulzón en medio de tanta humareda y cochambre… Saudades!
Bonitos recuerdos. Gracias por compartirlos. Un saludo.
El olor no se olvida. Saludos, algo tenemos en común.
Qué buen archivo y documentación has presentado en el vídeo un placer siga así un saludo Luis de Bilbao
Gracias por seguir nuestro canal. Un saludo.
Excelente y sobre todo nostálgico reportaje.
Que tiempos los de antes, todo más natural.
Enhorabuena.
Gracias por el comentario. Un saludo.
Por desgracia cuando pasan a multinacionales surgen otras generaciones que las aprecian y nos retiramos quienes hemos probado las galletas originarias. Eso nos ha pasado con las galletas Fontaneda, Cuetara, etc.
Gracias por sus vídeos.
Gracias por el comentario. Un saludo.
También en la calle Tívoli 18 existía una fábrica de "ollas a presión" magnificas se llamaban MAYESTIC creo. Aún casi 70 años después guardo en mi corazón y mi memoria al que debía ser hijo del dueño de la fábrica del que no recuerdo su nombre, tendría yo siete u ocho años y el unos treinta y todos los domingos me soltaba una moneda de 2,50 pesetas, los más viejos recordaréis tal moneda, formidable y sensible persona que sin duda se percató de mis carencias y necesidad por otro lado comunes en la mayoría de la sociedad de aquellos tiempos 1956-7
Gracias por compartir esos recuerdos tan entrañables. Un saludo.
Esa calle olía a chocolate, por la fábrica que había también!!
Chocolates Chobil
Me acuerdo cuando era pequeño, ya hace unos 60 años, y eran las galletas que más me gustaban. Más adelante le cambiaron la fórmula, eran más dulzonas y con un sabor como a miel que me hizo descartarlas de entre mis preferidas.
Pero me traen muy buenos recuerdos
Gracias por contarnos esa experiencia con las galletas Artiach. Un saludo.
Me ha encantado éste video para conocer la historia de la fábrica de Artiach.
Muchas gracias.
Gracias por el comentario. Un saludo.
Mi recuerdo para el olor a chocolate Chobil antes de entrar al cole, que recuerdos, se me revuelven mis sentidos, gracias por estos videos, me alimentan el alma
Los recuerdos de los olores... Saludos.
Muchísimas gracias.
Gracias por seguir el canal.
Muchas gracias por el reportaje, que nostalgia!! Yo también era de las que ibamos a por las galletas partidas
Hay muchas personas que han comentado lo de las galletas rotas. Gracias por el comentario, un saludo.
Muy instructivo, ameno y hasta relajante.
Muchas gracias, me ha gustado mucho, pero no tanto como las chiquilín.......saludos
Es difícil superar a las chiquilín, ja ja. Un saludo.
Muy buen canal,hoy empiezo con este video,muy buen audio,imagen y sobre todo contenido educativo
Gracias por el comentario y bienvenido al canal. Intentamos realizar nuestra labor divulgativa sobre la arquitectura y el urbanismo de Bilbao de forma asequible, pero sin perder el rigor y la calidad, dentro de nuestras posibilidades. Un saludo.
Gracías por esta entretenida historia. Me ha encantado. Saludos desde Santander.
Gracias por el comentario. Conozco muy bien Santander y Cantabria en general, estuve trabajando allí durante varios años. Un saludo desde Bilbao.
Un vídeo excelente
Un saludo desde Granada
Muchas gracias. Saludos desde Bilbao.
Muy buenas galletas y signo de la riqueza industrial vasca
Fantástico!!!! Qué recuerdos. Gracias
Fueron unas instalaciones emblemáticas en nuestra ciudad. Saludos.
Mi Aitite contaba que de pequeño bajaban de Basurto a Olaveaga y pasaban nadando a la fábrica de Artiach porque les daban las galletas rotas.
Sí, muchas personas nos han contado lo de las galletas rotas. Pero lo de pasar a nado... tenía mucho mérito. Gracias por participar en los comentarios, un saludo.
muy interesane y que ricas las galletas
Gracias Javier. Seguro que cada uno tenemos nuestra galleta favorita.
!@@bilbaoarquitectura Chiquilin, de toda la vida
Artiach fabricaba unas galletas de chocolate que vendían individualmente, llamadas Mimos, que eran riquísimas.
Gracias por la información, un saludo.
No estoy en contra de su idioma de uds pero me agrada comunicarme desde Costa Rica con sangre euskera con uds🇨🇷
Deusto olía a galleta…. y a Donut… Son olores de infancia. Espero que la fábrica se mantenga de alguna manera en el plan de Zorroaurre
En principio, los espacios de la fábrica se van a mantener, con nuevos usos. Estaremos atentos. Un saludo.
Que ricas 🤩
En Harino Panadero trabajó mi abuelo.
Las chiquilin me recuerdan mi niñez.
Por lo que vemos en los comentarios, las galletas traen muchos recuerdos. Un saludo.
Gracias. Me a gustado mucho.
Me alegro. Gracias por seguir el canal.
Las "Chiquilín" eran muy ricas.
Tu lo has dicho, "Eran" las de ahora no saben igual.
El colegio nos llevó de visita a la fábrica a mediados o finales de los 70, vaya atracón nos dimos😁
Buenos recuerdos. Un saludo.
Maria duquesa y boronita que ricas
Actualmente donde està la fábrica?🎤yo trabajé en la de La Ribera de Deusto estos días he comprado nuestras riquísimas galletas un saludo sigo tus vídeos Suerte en todo🤝👏👏👏👏👏
La fábrica se trasladó al municipio de Orozko, como se indica en el vídeo. Allí sigue. Gracias por seguir el canal.
Creo que está la fábrica en Orozco. En una tienda que está en calle Bidebarrieta, entrando por el Arriaga, en la parte izquierda y al principio, hay un supermercado grande nuevo y compre galletas con la decoración antigua, de a Artiach
@@bilbaoarquitectura Aunque la Fábrica de " Chiquilín " está en Orozco pertenece a la firma Adam Foods, grupo Catalán del ramo de la alimentación.
Sería interesante conocer en qué países llegaron a venderse estas galletas, y sus ventas de la época,publicidad, etc
En los libros que recomendamos al final del vídeo aparece información más detallada sobre algunas de esas cuestiones. Gracias por la sugerencia, un saludo.
@@bilbaoarquitectura muchas gracias, felicidades por su trabajo!
He comido muchas galletas rotas que las vendían a bajo precio en la fábrica. Cuando pasó a ser de Navisco las galletas empezaron a empeorar....
Gracias por contarnos tu experiencia. Un saludo.
Como se ve en una de las imágenes finales, en las galletas chiquilín venía abajo el nombre de "Bilbao".
Así es. Y también en las galletas María. Gracias por el comentario.
Me gustaban las rectangulares. Y no digamos las chiquilln
Yo trabajé durante 43 años primero en la ribera y luego en Orozco
HOLA ayuda porfavor, como se llama la cancion de: Que bonito ser de Deusto y vivir en la ribera, para ver pasar los barcos y tambien las galleteraaaasss... Nadie de mi entorno sabe decirme y necesito esa cancion al completo jeje, eskerrik askoo!!
Entonces seguro que conociste todos los detalles de la empresa. Gracias por el comentario, un saludo.
Yo sigo comprando chiquilin. Y soy amigo de los Artiach
Gracias por el comentario. Un saludo.
Siempre olía por esa,zona "gqllets"
Pero usted conoce a la familia ???
Ahora no sé, pero hace unos años, Viladecans olía a Choco Krispies.
Yo tuve a mi tía que tra bajo en artiach nos sacabael chocolate en volas y las galletas que salían rotas o estropeadas no se las mujeres que trabajaban pero eran muchísimas yo soy de Olaveaga y los jueves se las veían guapas y preparadas para el novio
Gracias por contarnos tu experiencia. Un saludo.
Qué ricas las chiquilin.
No encuentro ese libro 😢
Si te refieres al libro "Artiach, la fábrica de galletas de Bilbao", está editado por la bbk dentro de la colección "temas vizcaínos", en el año 2007. Eran tiradas de pocos ejemplares y quizás esté ya agotado. Un saludo.
Gracias Bernardo, si creo que está descatalogado. Un saludo
Ocurrente. Beti bezala
Gracias por seguir el canal.
Gracias por el video mi padre trabajoen artiach
@@mariateresalopez-paracamar3370 , nos alegramos. Un saludo.
Mi aitite fue chófer de una familia de la aristocracia de Bizkaia y un día, aitite ya jubilado nos invitó la señora de la casa a mi hermana y a mi, junto con el viejo chófer y tenía tapices,muebles, arte por todos lados y la vieja y eramos niños ,pero no me puedo olvidar que la asquerosa nos sacó unas 4 galletas Chiquilin, y no me importa nada, pero si es el motivo por el cual se hacen ricos, son los más avavariciosos y aquellos años 70,y aquellos años de niño recuerdo algunas cosas con claridad, tengo 56 años. Aúpa la Villa
La primera galleta Maria fue de Artiach? Puesss... en Gipuzkoa ya se producía en 1886 en Olibet de Errenteria. Y hasta 1907 ya hay diferencia de de algunos años. Y su invención no es española
Gracias por la información, tomamos nota. Un saludo.
Una pena que sigan utilizando aceite de palma
A usted también le han engañado con la bobada esa
@@gugolero De bobada nada, está demostrado que el ácido palmítico es el ácido graso en el que viajan las células cancerígenas por el cuerpo produciendo las metástasis, por no hablar del inmenso daño ecológico que produce la extensión de zonas de cultivo de la palma y su gran impacto en los niveles de colesterol malo.
@@gugolero no me han engallado lo pone en el etiquetado .
@@javijavi1364 Me refiero a que te han engañado haciéndote creer que el aceite de palma es lo peor, cuando se ha venido consumiendo desde hace siglos.
@@gugolero También se fuma desde hace siglos, usando tu "lógica" (por llamarla algo). Y también durante siglos se desconocía la relación entre la higiene y las enfermedades infecciosas, por lo que cirujanos no se lavaban las manos antes de operar. Podría estar hasta mañana enumerando cosas que se hacían hace siglos pero las hemos dejado de hacer gracias al conocimiento proporcionado por el avance científico.
Dificilmente los consumidores de aceite de palma de hace siglos podían conocer el vínculo entre este producto y la arteriosclerosis o el cancer, dado el estado de la ciencia entonces. Que no lo supieran no quiere decir que no existiese.
Últimamente ni el jamón sabe a jamón ni el coño a coño. Nos vamos a preocupar de las galletas...?
Y de los tomates, las naranjas, las manzanas...todo una ruina.
Bilbao solo alía a humos y a eta......
Tal vez a 🐖🐖🐖 como tú
Ese tipo de bromas no son oportunas.
Los vascos fuimos las principales víctimas. Me pregunto muchas veces, como seríamos hoy si no hubiera existido.
@@lauraespinolopez8209 menos lobos.....tu no eres vasca por mucho que te lo creas, deja de hacer lo qye quieren los euskonazis y ya verás...mucho menos para los de 8 apellidos...
Y de broma nada, Bilbao y vascongadas olían y huelen a eta.....
@@lauraespinolopez8209 y víctimas en mi ciudad a donde vinieron los vascos a asesinar....más mis pausanos asesinados en esa tierra de odio....
De eso nada. Tú no tienes ni idea, sólo pasearse por la zona donde termina Deusto y empieza San Ignacio, era un delicia. Por San Felicísimo. Por la Facultad de Económicas de entonces. Si no sabes calla.
Destilas odio. Debes sufrir mucho.
Y ahora sin industria, sin Artiach, sin altos hornos, Sin la fábrica Metacal, sin la fábrica Olarra, sin la fábrica Edesa, sin la fábrica Magefesa, sin la fábrica Echevarría, sin la fabrica Firestone, sin la Naviera Aznar, sin la Naviera Euskalduna, etc. sin nada... a qué huele.
Los más perjudicados, ¿sabes quienes son? Pues eso. Cierra el pico pichón.
Entre galleta de la fábrica, mierda de la ría y los humos de Altos Hornos, era una mezcla muy suculenta.
Yo me crié en la Plazuela de la Ribera de Deusto. De pequeño la amama nos llevaba a comprar bolsas con galletas rotas en bolsas de papel, muy baratas…siempre olía a galleta. Una pena, creo que se llevaron la fábrica a Orozko. Un saludo de este deustuarra.
En efecto, la fábrica se trasladó a Orozko, como se indica al final del vídeo. Hemos recibido muchos testimonios sobre las bolsas con galletas rotas, toda una tradición. Un saludo.