Цетрария (исландский мох) является, как продуктом питания, так и ценнейшим природным лекарством с ярко выраженными антибиотическими свойствами. Содержащийся в цетрарии антибиотик усниновая кислота - обладает высокой активностью по отношению ко многим патогенным организмам вирусной, бактериальной и грибковой природы. Но беда в том, что эта кислота практически не растворяется в воде. Поэтому необходимы такие рецепты, при которых в желудок попадает само слоевище мха. В молочные продукты (в отличии от воды) не переходит горькое вещество "цетрарин". Это даёт возможность готовить такие лечебные продукты питания с исландским мхом, как йогурт, молочный суп и омлет. В принципе, можно добавлять немного мха в хлеб и мороженое. Рецепты есть в плейлисте на моём канале ua-cam.com/play/PL-_Z736Mv99tJI7ymMVCOCuxOmCu2OWFX.html
Как раз набрала немного, когда по грибы ходила 😊 и при просмотре данного видео, шуршунчик меня вдохновил на мысль, перемолоть и добавлять в салатики , на бутербродик 😋
Лучше молоть сырой мох электро мясорубкой, без пакетика и легче, и быстрее. Хлеб отличный (2ч мха и 1ч овсяных хлопьев) без дрожжей на соде и яблочном уксусе. Вам спасибо - натолкнули на мысль. Вячеслав
Когда собираешь мох -сразу ножницами срезать нижнию часть, там где песок и земля. Дома промыть водой (моется очень легко!) отжать. Поставить (на батарею) сушиться. Все! брать порциями и заваривать. ПОМОГАЕТ!!!!!!
Я стараюсь собирать в августе. После обеда, как роса подсохнет. Комаров уже нет, да и слепней - тоже. Не жарко... Берёшь два пласта (слоевища) цетрарии и трёшь их друг об друга нижней стороной. Весь песок и ризоиды - отлетают на ура. Остаётся только травинки и хвойные иголки убрать. Ну а потом в коробку для хранения, прямо в лесу...
Вы большой молодец, что сняли фильм. это многим поможет. Моей жене врачи не смогли помочь - не держание мочи. Мох погает и нервы стали крепче. Она пьет несколько раз в день как чай с вареньем! Вам спасибо.
Цетрария хоть и природный, но всё-таки антибиотик. Всё в меру. Если для профилактики, то возможен отвар в чайный гриб или небольшая добавка в домашний хлеб. При серьёзных проблемах (к примеру туберкулёз) стандартная суточная доза до 6 месяцев.
Я собираю под соснами. Он растёт на опавшей гниющей хвое (хвойный перегной). Собирать можно в любое время года. Просто летом, после схода росы - заготавливать проще. Не нужно мох сушить. Останется лишь удалить посторонние включения в слоевище. Оптимальный месяц - август. Не так жарко и нет назойливых насекомых. Кстати, лоси находят этот мох для еды и зимой, разгребая копытом снег.
Сохраняются даже при длительном кипячении (+100 град. по Цельсию). При выпечке хлеба - температура в буханке чуть больше +90 град. по Цельсию. ua-cam.com/video/psWfs8hk9aU/v-deo.htmlsi=AK0RHDoS-5XSH4_Z
Скажите пожалуйста у меня такой вопрос, я заказала в интернете исландский мох сухая ,Скажите пожалуйста могу из него сделать декор ,будет ли это декор полезным?
Его нужно будет периодически увлажнять из пульверизатора. Если живой - то мох будет распускаться и выделять полезные вещества. ua-cam.com/video/Wh4TFCVQmlA/v-deo.html
Добрый день, Александр. А из перемолотого мха можно так же отвар готовить, как в вашем другом видео(где вы его замачиваете , а потом нарезаете) или по какому-то другому рецепту? И еще-если мох после замачивания не зеленеет, значит он мертвый-от него пользы не будет в лечении?
Мертвый или только что умер - не знаю... Но общая рекомендация: сухие лекарственные растения, не имеющие утверждённых индивидуальных сроков, хранятся согласно общепринятым нормам (трава, листья и ветки - от 1 до 2 лет, плоды - от 2 до 3, корневища и корни - от З до 5 лет). В растениях много химических элементов и органических соединений. Какие-то разрушаются при хранении, что-то остаётся.
@@user-solana Да без разницы. Просто живую цетрарию легче и быстрее порезать, чем крутить в мясорубке. Я кручу, чтобы крошку в опару добавлять, когда хлеб пеку. ua-cam.com/video/x-Ffk55Nd5Q/v-deo.html
@Александр Вяземский А если в лесу найдешь, вроде такой как вы показали, а окажется, что это не тот вид цетрарии. Может ли оказаться ядовитая разновидность? Или любой ее вид полезен? В интернете много фото, но все немного разные, хочется быть уверенной что это именно цетрария исландская. Спасибо!
Да, горький. Если делать настой или отвар на молоке, то не горький. Если же, всё-таки нужно снадобье на воде, то мох необходимо замочить на 8-10 часов в воде, где растворена чайная. пищевая сода. На 1 литр холодной воды - 1 чайная ложка соды. Горечь уйдёт. Затем мох промыть и применить по назначению, т. е. сделать настой или отвар.
Вопрос очень странный. Вы цетрарию сами собирали? Она между прочим была пищевым продуктом эскимосов. Прежде чем начать лечение любым народным средством, необходимо всё изучить и взять на себя полную ответственность за исход оздоровления. Если в чем-то сомневаетесь - обращайтесь к врачу. Он будет полностью отвечать за лечение...
@@AlexanderVyazemsky Спасибо за ответ. Собирала не сама, выписала из Белокурихи, как здесь посоветовали. И я пока мох не обвиняю ни в чем, просто ищу причину
Мыть не нужно. Этот мох растёт там, где хорошая экология. Для лечения бронхитов у маленьких детей или при язве желудка у взрослых, мох замачивают на 12 часов в слабом растворе чайной (пищевой) соды, а потом промывают в проточной воде. Так полностью убирают горечь. Затем всё по рецептам, коих очень много...
У цетрарии нет семян. У цетрарии отсутствует корни. Размножение растения происходит за счет спор, которые во время прорастания переплетаются нитями, что способствует возникновению зачаточного таллома.
+Ксеня Меня Лучший вариант - не заваривать, а настаивать в кефире, ряженке, простокваше. Разумеется, перед этим его нужно измельчить. Так мы сохраним мох живым и йод не улетучится при заваривании. То, что в цетрарии есть йод - доказывают грибы "моховики", которые в нём растут. При разрезании гриба, он синеет.
Цетрария (исландский мох) является, как продуктом питания, так и ценнейшим природным лекарством с ярко выраженными антибиотическими свойствами.
Содержащийся в цетрарии антибиотик усниновая кислота - обладает высокой активностью по отношению ко многим патогенным организмам вирусной, бактериальной и грибковой природы.
Но беда в том, что эта кислота практически не растворяется в воде. Поэтому необходимы такие рецепты, при которых в желудок попадает само слоевище мха.
В молочные продукты (в отличии от воды) не переходит горькое вещество "цетрарин". Это даёт возможность готовить такие лечебные продукты питания с исландским мхом, как йогурт, молочный суп и омлет. В принципе, можно добавлять немного мха в хлеб и мороженое.
Рецепты есть в плейлисте на моём канале ua-cam.com/play/PL-_Z736Mv99tJI7ymMVCOCuxOmCu2OWFX.html
Благодарю за безценную информацию.Очень своевременно.Мира и добра вам.
Здоровья Вам!
@@AlexanderVyazemsky ❤️
Как раз набрала немного, когда по грибы ходила 😊 и при просмотре данного видео, шуршунчик меня вдохновил на мысль, перемолоть и добавлять в салатики , на бутербродик 😋
Салатик из свежих лисичек? ua-cam.com/video/v_J5qvirVHg/v-deo.html
Благодарю Вас 🙏❣️
🙏
Лучше молоть сырой мох электро мясорубкой, без пакетика и легче, и быстрее. Хлеб отличный (2ч мха и 1ч овсяных хлопьев) без дрожжей на соде и яблочном уксусе. Вам спасибо - натолкнули на мысль. Вячеслав
🙏
Но ножи мясорубки для сырого мха должны быть их медицинской стали или керамические. В продаже они есть.
Э
Сегодня выпек хлеб из исландского мха, вкус прекрасный
Я ещё морковный жмых добавляю. Вкусно и красиво!
Когда собираешь мох -сразу ножницами срезать нижнию часть, там где песок и земля.
Дома промыть водой (моется очень легко!) отжать. Поставить (на батарею) сушиться.
Все! брать порциями и заваривать.
ПОМОГАЕТ!!!!!!
Я стараюсь собирать в августе. После обеда, как роса подсохнет. Комаров уже нет, да и слепней - тоже. Не жарко... Берёшь два пласта (слоевища) цетрарии и трёшь их друг об друга нижней стороной. Весь песок и ризоиды - отлетают на ура. Остаётся только травинки и хвойные иголки убрать. Ну а потом в коробку для хранения, прямо в лесу...
Вы большой молодец, что сняли фильм. это многим поможет.
Моей жене врачи не смогли помочь - не держание мочи.
Мох погает и нервы стали крепче.
Она пьет несколько раз в день как чай с вареньем!
Вам спасибо.
Спасибо, а то не могла найти как и вообще можно ли мыть
Здравия!
После заварки его съедать?
@@МихаилоЧудинов Да, можно. Или суп молочный сварить.
Ой забыл
а можно его просто оживить в водеи съесть?
можно, но лучше для еды оживлять в молоке или кефире. Тогда мох не горчит.
Как на вкус этот мох?
+Андрей Савинов отвар на воде - горький, а на молоке - нет.
В домашнем хлебе и настое чайного гриба - привкус почти не ощущается.
Кстати при пережевывании цетрарии горечи нет вообще!🤷🏻♂️
Тоже заметил.
Особенно, когда сразу в лесу жевать начинаешь.
@@AlexanderVyazemsky вообще интересно,откуда тогда берется горечь? И вкус и запах отвара довольно специфические, а слоевище безвкусное
Можно ли мох заваривать каждый день? Не навредит ли так часто?
Цетрария хоть и природный, но всё-таки антибиотик. Всё в меру.
Если для профилактики, то возможен отвар в чайный гриб или небольшая добавка в домашний хлеб.
При серьёзных проблемах (к примеру туберкулёз) стандартная суточная доза до 6 месяцев.
Как цетрария при приёме влияет на печень и какой курс если болит желудок? Пью по стакану перед едой!
По разному. Ведь горечь из цетрарии можно убрать. ua-cam.com/video/TaU2HK6qoYQ/v-deo.html
Купила маме от кашля на вайберу, а ведь он у нас растёт. Скажите когда его можно брать, в какое время?
В любое. Зимой лось из-под снега добывает.
Скажите пожалуйста мох можно собирать на любой сосне в России? И в какое время лучше всего его собирать?
Я собираю под соснами. Он растёт на опавшей гниющей хвое (хвойный перегной). Собирать можно в любое время года. Просто летом, после схода росы - заготавливать проще. Не нужно мох сушить. Останется лишь удалить посторонние включения в слоевище.
Оптимальный месяц - август. Не так жарко и нет назойливых насекомых. Кстати, лоси находят этот мох для еды и зимой, разгребая копытом снег.
Разве полезные свойства сохраняются при выпикании хлеба?
Сохраняются даже при длительном кипячении (+100 град. по Цельсию). При выпечке хлеба - температура в буханке чуть больше +90 град. по Цельсию. ua-cam.com/video/psWfs8hk9aU/v-deo.htmlsi=AK0RHDoS-5XSH4_Z
А вкус на что похож? Когда залив кипятком
Вкус горького сена...
Значит, в аптеках эта травапродается уже просроченной?
Если эти "опилки" при замачивании оживают (зеленеют), то все ok!
Скажите пожалуйста у меня такой вопрос, я заказала в интернете исландский мох сухая ,Скажите пожалуйста могу из него сделать декор ,будет ли это декор полезным?
Его нужно будет периодически увлажнять из пульверизатора. Если живой - то мох будет распускаться и выделять полезные вещества. ua-cam.com/video/Wh4TFCVQmlA/v-deo.html
@@AlexanderVyazemsky Спасибо за помощь🙏
Доброго времени, подскажите, пожалуйста, знаете ли вы рецепт приготовления Пастилок из цетрари?
Это нужно к кулинарам. Я делал омлет и суп. ua-cam.com/video/JQR1kWDHLTo/v-deo.html
ua-cam.com/video/PRR5bpXuSFQ/v-deo.html
Добрый день подскажите правильно ли я делаю?горсть мха довожу до кипения и процеживаю,как остынет выпиваю весь стакан и так 2-3 раза в день
Концентрация отвара не столь важна. Главное - регулярный приём перед едой за 20 - 30 минут.
Добрый день, Александр. А из перемолотого мха можно так же отвар готовить, как в вашем другом видео(где вы его замачиваете , а потом нарезаете) или по какому-то другому рецепту? И еще-если мох после замачивания не зеленеет, значит он мертвый-от него пользы не будет в лечении?
Мертвый или только что умер - не знаю...
Но общая рекомендация: сухие лекарственные растения, не имеющие утверждённых индивидуальных сроков, хранятся согласно общепринятым нормам (трава, листья и ветки - от 1 до 2 лет, плоды - от 2 до 3, корневища и корни - от З до 5 лет).
В растениях много химических элементов и органических соединений. Какие-то разрушаются при хранении, что-то остаётся.
@@AlexanderVyazemsky Спасибо за ответ. Меня , правда, больше интересовала первая часть вопроса)
@@user-solana Да без разницы. Просто живую цетрарию легче и быстрее порезать, чем крутить в мясорубке.
Я кручу, чтобы крошку в опару добавлять, когда хлеб пеку. ua-cam.com/video/x-Ffk55Nd5Q/v-deo.html
@@AlexanderVyazemsky Спасибо.
Почемы вы сразу не очистили когда собрали?
Летом на это нет времени. Зато зимой его, чуть-чуть больше.
@Александр Вяземский А если в лесу найдешь, вроде такой как вы показали, а окажется, что это не тот вид цетрарии. Может ли оказаться ядовитая разновидность? Или любой ее вид полезен? В интернете много фото, но все немного разные, хочется быть уверенной что это именно цетрария исландская. Спасибо!
Ядовитой цетрарии нет.
Но в интернете много фото других мхов и лишайников, которые не являются цетрарией.
подскажите как заваривать мох при простуде ? заварила а он горький ужас.
Да, горький. Если делать настой или отвар на молоке, то не горький.
Если же, всё-таки нужно снадобье на воде, то мох необходимо замочить на 8-10 часов в воде, где растворена чайная. пищевая сода. На 1 литр холодной воды - 1 чайная ложка соды. Горечь уйдёт.
Затем мох промыть и применить по назначению, т. е. сделать настой или отвар.
@@AlexanderVyazemsky А может быть в этой горечи самое действующее вещество для лечения кашля?
@@ПолинаМорозова-х4н я люблю горький отвар. Но горечь можно и убрать. Особенно для лечения детей. ua-cam.com/video/VdvU7-8Oqv0/v-deo.html
Александр, здравствуйте,а Вы продаете цитрарию
Здравствуйте! Нет, я если и успеваю что-то заготовить, то только для личных нужд... Есть много предложений на АВИТО.
Александр, подскажите, пожалуйста, в Ярославской области исландский мох растет? Почему то не нашел информацию . Спасибо
Да, растёт. Ищите, где молодой сосновый бор, по буграм...
Доброго времени суток! Скажите пожалуйста, какой срок годности у мха? Спасибо.
Здравствуйте! Оживает после двух лет хранения в сухом виде. Больше хранить не приходилось.
Спасибо
Александр ,а как его сушить я так и не понял?
Если собирать в сухую солнечную погоду, то сушить не нужно.
Мох в анабиозе - сухой!
А в еловых лесах не растёт? Только в соснах?
Не встречал. Вот здесь собираю. ua-cam.com/video/S_2MEJbfUTQ/v-deo.html
Ещё когда я завариваю чай из мха добовляю сахар чтобы горич не чувствовать ,правильно ли делаю?
Был у меня знакомый доктор - он жене делал такой чай с мёдом.
@@AlexanderVyazemsky Спасибо вам ещё раз, видео очень помогло мне ,спасибо вам за полезное информацию.
Добрый день. А от употребления отвара цетрарии может быть ухудшение состояния? Ни у кого такого не было?
Вопрос очень странный. Вы цетрарию сами собирали? Она между прочим была пищевым продуктом эскимосов. Прежде чем начать лечение любым народным средством, необходимо всё изучить и взять на себя полную ответственность за исход оздоровления.
Если в чем-то сомневаетесь - обращайтесь к врачу. Он будет полностью отвечать за лечение...
@@AlexanderVyazemsky Спасибо за ответ. Собирала не сама, выписала из Белокурихи, как здесь посоветовали. И я пока мох не обвиняю ни в чем, просто ищу причину
@@user-solana Я тоже отказался от классического рецепта. Теперь завариваю вот так. ua-cam.com/video/81uBxPXb7_I/v-deo.html
@@AlexanderVyazemsky А можно просто заваривать, как чай (добавляя мох), если нет такого чайника, как у Вас?)
@@user-solana можно, потеплее укутав.
Здравствуйте
Скажите а мыть его нужно?
Мыть не нужно. Этот мох растёт там, где хорошая экология. Для лечения бронхитов у маленьких детей или при язве желудка у взрослых, мох замачивают на 12 часов в слабом растворе чайной (пищевой) соды, а потом промывают в проточной воде. Так полностью убирают горечь. Затем всё по рецептам, коих очень много...
@@AlexanderVyazemsky я заварила и приготовила настой,но после нескольких глотков началась сильнач изжога,как Вы думаете,почему?
Добрый день! А где модно заказать семена?
У цетрарии нет семян. У цетрарии отсутствует корни. Размножение растения происходит за счет спор, которые во время прорастания переплетаются нитями, что способствует возникновению зачаточного таллома.
Добрый день Александр!!! Скажите пожалуйста, а у Вас можно заказать мох?
Можно, по России. Пишите на мой адрес:
gusevsky59@gmail.com
@@AlexanderVyazemsky какая цена?
@@НатальяНатальяД-н7е все вопросы уточняем здесь gusevsky59@gmail.com
подскажите как заваривать мох при заболевании щитовидной железы
+Ксеня Меня Лучший вариант - не заваривать, а настаивать в кефире, ряженке, простокваше. Разумеется, перед этим его нужно измельчить.
Так мы сохраним мох живым и йод не улетучится при заваривании. То, что в цетрарии есть йод - доказывают грибы "моховики", которые в нём растут. При разрезании гриба, он синеет.
@@AlexanderVyazemsky, скажите,а настаивать сколько часов нужно намкефире? Пока не размокнет? Или....
вода какая должна быть холодная или горячая ?
Вода для проверки качества мха - холодная.
@@AlexanderVyazemsky нужен мох, я из Чечни...электронной почты нет...оплату произведу предварительно...
@@ЗимаИмямоё тогда пишите бумажное письмо.
601551. Владимирская обл., Гусь-Хрустальный р-н, п. Гусевский д/в, Вяземскому Александру Юрьевичу.
@@AlexanderVyazemsky спасибо большое....напишу
А купить высушенную цитрарию у вас можно?
У нас она не растёт в том количестве, чтобы её продавать.
Её в Карелии в больших количествах собирают.
*В аптеках есть...*
@@nicolassarkozy816 *в аптеках все травы уже солома после экстракций*