Carlos ist enttäuscht: Keine Geschmacksexplosion! | 3/3 | Mein Lokal, Dein Lokal | kabel eins
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- Опубліковано 29 вер 2024
- Salz bei Seite - jetzt kommt der Zucker dran. Kann Küchenchef Kova auch damit umgehen. Schokoladenkuchen nach eigener Rezeptur, ein Dessert das Kova selbst entwickelt hat. Mundet das den Mitstreitern oder muss Kova etwas an seiner Rezeptur ändern?
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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Respekt an Carlo, obwohl ihn nicht alles perfekt geschmeckt hat und mit dem Hintergedanken, dass er ihn noch überholen kann, trotzdem 10 Punkte zu geben ist ganz stark🤝
Feier eure viedeos
7th
ich bin mir zu 100% Sicher Er hat ihm am ende nur 8 Punkte gegeben, damit beide Gewinnen :D
Genau!
Sehe ich genauso. Die haben aber auch beide einen sehr guten Job gemacht und m.M. beide zu recht gewonnen. Nett von Mike ;-)
Isso...anders sind für so eine Qualität, 8 Punkte eine Ohrfeige...
So ist halt das Fernsehformat
Ich sehe es fast schon als Konzessionsentscheidung, weil Carlos trotz Geschmackskritik absolut fair 10 Punkte verteilt hat, aber von den anderen Bewertern schon so ein wenig taktisch benotet wurde.
Wollte genau das gleiche schreiben nachdem ich es gesehen hab aber trotzdem beider verdient 👌🏿
So eine sympathische Runde! Coole Leute wirklich
Jop
Kann mich kaum erinnern, dass es mal eine Runde gab, mit nicht einem Unsympathen dazwischen - scheinen alles nette Jungs, macht Spaß zu schauen.
Carlos gibt 10 Punkte Respekt, obwohl ihm das Dessert nicht so gefallen hat. Damit hätte er sich fast ins eigene Bein geschossen. Denke hätte Carlos 8-9 Pkt verteilt und Mike 9-10 Pkt oder beide jeweils 9 Pkt, wäre das auch passender. Mike hat schon gewusst "Oh, Carlos der Ehrenmann gibt 10 Pkt und er ist bislang sogar der Favorit".
Schade Mike, bin ein grosser Fan deiner Kochkunst, aber die Wertung von 8 war nicht ok, wenn selbst Carlos 10 Punkte gab....trotz angeblich keiner Geschmacksexplosion.....hat es Gschmäckle, wie der Schwabe sagt.
Er wollte wohl nur, dass das Netzer nicht leer ausgeht. Die haben beide einen super Job gemacht und beide Köche sind fachlich spitze, kreativ und mit Herzblut dabei. Fand das irgendwie fair und nett von Mike. Ist schließlich kein Michelin-Stern sondern nur eine Unterhaltungssendung.
Naja dafür war beim Netzer die Bewertung der anderen nicht ganz fair. Nichts zu bemängeln, geben aber nur 8 Punkte...
Nestero 77 👍👍👍
@@Nesteoras seh ich genauso, Dennis und der eine haben super fair bewertet. Die anderen zwei haben nichts zu kritisieren gehabt und hatten ihm nur 8 Punkte gegeben. Das war alles andere als fair.
Die beste Runde bis jetzt alle ehrlich und nett !
Verdient gewonnen, der Afghane. Absolut überzeugt. Herzlichen Glückwunsch.
Geniale Gruppe, super sympathische Menschen, macht grossen Spass zuzuschauen!
der hat nur gewonnen, weil beim netzer, wo alle total zufrieden waren 2 aus taktischen gründen 8 statt 10 punkte gegeben haben. die wussten, dass es eng wird.
das war eine Runde, wie man sich wünscht,
alle fair, kein Stinkstiefel dabei...
11:50 da guckste wa
Sympathische Runde aber wie sprechen die denn bitte Kumquat aus? 😂
Der Starkoch war unfair zum freundlichsten Ralph Xicht
Dir beste Runde aller Zeiten. Fair, sympathisch = Daumen hoch 👍🏻
Sympathischer Wirt und Koch am Fernsehturm
Weiß jemand was die Garnitur ist bei der Interpretation vom Strammen Max?
Röstzwiebeln. Kriegst in der gehobenen Gastronomie meistens als Nest :) Zwiebeln ganz dünn hobeln, in warmem Wasser liegen lassen, auf n Tuch packen, ausringen und mondamin drüber streuen (nicht zu viel xD). Dann fritieren. Gern geschehen :)
@@Molis072 In diesem Fall waren es glaube ich eher frittierte Glasnudeln, die rot gewürzt oder gefärbt wurden.
@@banjerger6510 Warum fragst du, wenn du es ja anscheinend besser weisst...
@@linsensalat-tp2il Ich habe in der Zwischenzeit selber recherchiert und wollte die Information für alle anderen teilen.
Ich suchte einfach nur diese Videos
Super Koch
Batida in der Pina..... Neeeeeiiiiiinnn..... Also nicht in der Echten....
Freu mich dass beide gewonnen haben 😍 waren beide super 😍🎉🎈🍾
Das hier war das beste !
Sympathische Truppe
Gradlinig? Der kollege schwärmt und gibt 8 punkte
Dirty old town bei mein lokal dein lokal?? Seeeehr geile sache
Bei dem Koch würde ich mich nicht beschweren. Der macht Hackfleisch aus mir.
Dunkle schockolade mit Mexican red Chilis .. so good
Beste Runde mit Top-Typen
N bissel mehr Salz.. Eiwei 🤦♀️
Sollte man als Profikoch nicht wissen, wie man "Paella" ausspricht?
Er ist Koch und kein Linguist. Wenn er sie perfekt kochen kann, ist es mir Wurst, wie er das Gericht ausspricht.
"Päller Reis" wird es ausgesprochen. Wurde schon 500 n.Chr. im katholischen Spanien zu genannt.
Also Mal ganz ehrlich das ist ja lächerlich das er ihm nur 8 Punkte gibt für was die 2 Punkte Abzug nur das es 2 Gewinner gibt ?? Klarer Fall von Sieg geklaut
Der Sieg wurde dem Netzer aber zuvor schon geklaut. Alles ist top, keine Mängel, aber es bekommt 2 Mal 8 Punkte.
Ist für mich eine Konzessionsentscheidung, da du als letzter schon den größten Vorteil hast. Du siehst, was deine Mitstreiter schätzen, wo sie kritisieren usw. Und dann bekommt Carlos 2mal 8 Punkte, weil rein taktisch benotet wird.
Pizza für 12 Euro? In welcher Welt oder isst der Typ eine familienpizza? 14:42
Ist doch völlig normal, in einer guten Pizzeria kann eine hochwertige Pizza mit interessanten Zutaten easy bis zu €20 kosten. Natürlich vergleicht der hier das gehobene Restaurant mit einer Pizzeria im ähnlichen Rahmen. Hier in Wien liegt schon eine durchschnittliche Pizza schnell mal im zweistelligen Bereich.
@@spompanadel also das mit den 20€ ist Bullshit, zumindest für deutsche Verhältnisse
@@pascalobst5741 nein, absolut nicht. Ich spreche hier nicht von Durchschnitt, und beim gehobenen Italiener kann sich das easy bis zu €20 bewegen - gerade wenn da speziellere Zutaten verwendet werden. Und gerade €12 halte ich für mehr als gängig, wenn man nicht grad in der "jede Pizza €7" - Pizzeria diniert.
@@spompanadel 20 Euro für eine Pizza? Also ich wohne in der Nähe vom Legoland wo allg. die Preise seit der Eröffnung durch die Decke gehn und hier sind viele Spitzenitaliener mit Herzblut aber 20 Euro für eine Pizza, mag sie noch so Original und ausgefallen sein, keine Chance. Wer 20 Euro für eine Pizza verlangt ist ein Abzocker. Dafür gibt es keinerlei Gründe diese so hoch zu setzen.
Hier bei uns in Dallas kostet eine holz oven pizza auch locker $15-$20
Das schaut alles super aus - die Google Bewertungen sind aber echt schlecht. Was ist hier also Show und was echt?
schüler essen dort oft die verstehen nichts von essen ;)
1:02 Ich hab mich schon sehr erschrocken, als der Mann links den Mund aufgemacht hat.
Warum?
@@der_inda6581 weil er ein Rassist ist!
@Die Wölfin Ja bei mir ist alles gut! Bei dem Kommentarachreiber oben eher nicht...
@Die Wölfin Such dir ne andere Beschäftigung als mich hier voll zu labern. Frag ihn doch was er gemeint wenn du so rattig auf ihn bist!
die anrichteweise vom strammenmax ist komplett daneben. man muss das gericht auseinanderbauen um es essen zu können. aber das wird dann als kreativ und innovativ verklärt. so ein blödsinn!
Möööp.... Batida hat nix in der Pina zu suchen.... Wegtreten....
In jedem gängigen Pina Colada Rezept ist Batida de Coco vorhanden.