ОСЕНЬ 2023. РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА🥧

К нам вернулось тепло! А это значит наступило время прекрасной золотой осени!
Все свободное время мы отдаем прогулкам и открываем новые места. С Бебешкой нашли удивительные улочки и странное пугало. Интересно, кого именно оно должно напугать?)
Понемногу осваиваю выпечку. На Pinterest нашла несколько хороших и простых рецептов, собрала свой. Да, кстати - многим непонятна мера cup. У меня очень плохо с подсчетами и поэтому я пользуюсь мерной чашой, именно на ней если шкала «cup». Очень удобно для нормальных людей, но я НЕ нормальная: дроби вызывают у меня панику😅
Тесто
* мука 1 1/4 cups
* соль 1/4 ч.л
* сахар 1/2 ч.л
* холодная вода 1/4 cup
* холодное масло (маргарин) 1/2 cup
Тесто получится немного липким, но это нормально. Спрячьте в холодильник минимум на час, а при раскатке - немного присыпьте мукой.
Начинка
* яблоки (очищенные) 3 шт.
* мука 3ст.л+1 ч.л
* сахар 3/4 cup
* ванилин 1 ч.л
* лимонный сок или лимонная кислота (щепотку)
* мускатный орех 2 ч.л
* корица 2 ч.л
* коньяк 1-2 ст.л
* растопленное сливочное масло 1 ст.л
Золотистая корочка:
* желток
* сливки 1 ч.л
Выпекать при 190 C час (все индивидуально и зависит от печи, поэтому за пирогом следите).
Вдохновение на Pinterest💖
pin.it/5elSze4
pin.it/4LOlny8
pin.it/3W2f6AP
#запискинаманжетах #notesonthecuff #осень #корги #вельшкорги #яблочныйпирог #рецепты #рецептяблочногопирога #corgi #welshcorgipembroke #corgilife #autumn #autumnwalk #fall#fallvibes #applepie