막상보니 저게 맞는거 같다
일일이 용량 맞춰서 하는게 아니라
자신만의 감으로 맞추면서도
짜다 싱겁다를 본인 스스로 맞춰나가는거
사람마다 입맛이 다르니 거기에 본인이 바꿔나가는거네
장조림은 그냥
물5 간장1 설탕1 비율이면
애지간해서 맛있습니다
꽈리 청양 마늘은 옵션이고요
계란은 구운계란
1. 물(5):간장(1)비율로 넣기
2. 머리랑 똥 뺀 멸치 15마리 넣기
3. 마늘 한주먹 넣기
4. 계란 넣기
5. 꽈리고추, 대파, 매실액 넣기
6. 뚜껑 닫고 10분 정도 조리기
7. 3분의 1정도 남았을 때 꿀로 간 맞추기
8. 참기름, 통깨 뿌리고 마무리
역시 여셰프님~^^
여기출연하시는 셰프님다좋아요~^^훈훈합니다
계란장조림 좋아합니다 맛있겠어요. 저도 선생님따라 도전 해보겠습니다~^^
물 간장 멸치 마늘 파 매실액 조린다ㅡ꿀, 참기름,통깨
미카엘님 플레이팅 솜씨가 대단하시네~
계란조림 워너비 반찬 ㅜㅜ 너무 맛잇겟다
해먹어보고 프당 하지만 자신이 ....
추천 영상 떠서 놀러와봣숩니다 ㅎㅎ
상당히 더운 꿀주말이네요 😊
제 댓글을 보시는 모든분들 행복한 주말 되세요❣️
김수미쌤욥 안녕하세요 😄 반갑습니다 처음으로 음식을 배웁니다 소중한 유튜브 땡큐 😘💕😚😄😍😊😘
김수미 선견지명 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여윽시
맛있겠다 해먹어 봐야지
김수미씨 일용아~~
어렸을때 전원일기 광팬이였는데 ~~
김수미씨는 자기관리잘해
요리잘해
연기잘해
인간관리잘해
가족관리잘해
무튼 남은인생 멋지게 사세요 ㅋ
욕도 찰지게 잘하심ㅎ
이누무 시키~~ 정감있다
조폭마누라에 나왔나?
그거웃겼슴
무슨정은
아니용 ㅠ¥ㅠ... 그게 아니라용
요~오~~~~ㅠ-ㅠ..ㅋ
돌변
다시 깻잎머리 다듬고~~~~
^^♡
졸라 맛있엉
수미샘 반찬은 진짜 다른 분들거보다 초 간단이네요 이 계란장조림이 더 간편하고 따라하기 쉽고 ㅡ멸치 좀 큰거사다가 당장해봐야겟어요 마늘쫑이랑
오늘도 짱입니다^^
저기 꽈리고추까지 넣으면 개꿀맛
슨생님 저희집에도 멸치없어오...근데 시작할때 노래에 겨란한판에 삼천원이라는데 많이싸네...우리집근처는 한판에 사천얼마던데...다섯판묶음사야 삼천원정도되든데....
Eggs in soy recipe. . 이게 뭔가요? 엄연히 Jang jo rim 이라는 음식 이름이 있는데!
냄비에 물 많이 간장?? 멸치15마리 마늘한주먹 넣고 계란바로넣고 뚜껑닫아 마늘쫑,,넣어 매실액 반 큰술 꿀 넣고 참기름 반 큰술 통깨 끝
Anninhasso good food
이거보고 해먹은 나
맥반석 계란넣으니 쩐내남
멸치넣으니 비릿한맛남
간장소스는 안짜고 맛있음
결론 일반계란 사용하시고 멸치는 이 음식을 좌우하는게 아님 과감히 빼세요
두번째 보안점개선해서 요리해보니
진짜맛있음
멸치 넣음 천연조미료 역활^^
간장 국물 같이 떠먹으면 맛나요
원래 전 진작부터 저렇게 해먹어서 아는 맛~
맥반석 계란에 해먹음 궁금하긴하네요
Need English Captions in UA-cam settings or English subtitles please for international fans
어우 달라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
김수미 반찬 덕분에 잘 배웠어요 건강하시고 복 받으시고 소원성취 만사형통 함박웃음 미소 😃 😸 기쁨만땅 행복만땅 즐거운만땅 되십시요 윙크만땅 애교만땅 사랑합니다 💜😘💕😊😚😄💜
최셰프님 표정 ㅋㅋ
버린 마늘쫑 쓰레기통 속에 ㅋㅋㅋ
김수미님은 ㅋㅋ 웃는거 너무 이뻥
저건 멸치가 아니고 매르치니?ㅎㅎㅎ
삶은 계란 넣죠? 제가 어려서..
쩝 해먹어야게따.
간장반컵.물600ml.멸치..통마늘..삶은계란넣고 뚜껑덮고..끓임..대파..매실액3테불끄고 참기름통깨
역시 아시아 음식이라고 양식장인보다 중식장인이 더 잘해
그래도 요린데 어느정도 계량은 해줘야지요
뭐야? 훈제란이네
너무이쁘오
계란장조림 킹왕짱 계량은 초보나하는거에요
미카엘 도랏나 ㅋㅋㅋ개웃기네
계란 갈색된 계란 넣어야 하나요?
근데계란 맥반석계란을 넣으신거에요?
요즘 수미네 반찬. 안봄. 요리사들 다 어디가고. 고구마들 나와서 어버버
개란도 많이조리면 질겨요
김정수님 안녕하세요 다른이 아니라 수빈선생님방송에 오었어 셰프 선생님무시 하니 좋아요??
대충 그까이꺼~
미식이 플래이팅은 진짜 예술이야
어머니 저 작은데-.-
못난이 수미님 ㅎㅎ
반찬을 그렇게나 ㅠ
메추리알이 더 맛있는뒤
해보신분 맛있나요??
요리보러왔는데 밑에 악플이 무슨 에반데?
요리는 잘 하시는데 요즘 코로나도 심한데 모든 요리 하시는분들께서는 투명 마스크 하시고 하셨으면 합니다
미카엘 외국인이었지...볼때마다 까먹네
구운계란은 아니지
작가가더이쁘네.
김수미씨 어디서 성형받나요. 괭장히 안늙어보이고 젊어보이고 그러네요.... 나이가 거의 칠십은 다되어가시는줄 아는데~~~~
재료와 순서만 알려주고 용량은 절대 안 알려주는 한국식 요리강좌
+ 근데 용량은 알려줄 땐 요만치 조만치.
외국은 재료와 순서를 알려주고 계량 칼같이 알려줌. 근데 자기 입맛 존중 따윈 없음. 그리고...복잡해
이것도 지겹다
언뜻 본 방송인데 최현석 바보같이 라면도 못 끓이더라
계란조림 엉터리네요 기본이안되가있네요
김수미씨 완전 갑질 하시네요! 행동도 너무 거만하시네요.
괴물로 변신했군.ㅋ ㅉ
즐겁게 요리 하시는 모습 보기가 좋습니다