Гвоздями, мне кажется мешают шляпки. А вязальными спицами очень удобно и быстро. Две спицы удобно соединить резинкой. А кишку нужно вывернуть , помыть, а потом чистить. Так видно хорошо что весь жир счистился, когда он находится снаружи, а не внутри.
Про это способ знала, но не зашёл. Кишки мы нарезали нужной длины, выворачивали(была специальная палочка), а затем неострым ножом на дощечке чистили. Мне так быстрей. Главное, чтоб были очень холодные, снег, лёд в воду. У каждого свое.
@@Инга-ф5и Кишки обязательно нужно выворачивать, промывать,засыпать солью,а потом чистить,и быстро,и чисто,а таким способом очень долго и всё равно получается нечисто
@@nataliagergert5552 я выворачиваю ,обсыпаю солью и тру хорошенько потом промываю я беру говяжьи кишки тонкий отдел там вообще почти нет никакого запаха ,чистить надо быстро иначе сгорят и будут рваться ,на колбасу на пойдут
Валюшечка, ты прелесть. Трудолюбивая пчелочка❤.
Спасибо большое
Валентина ты хорошая хозяйка бабушка и мать у тебя все вкусно и натурально ❤❤❤❤❤
Спасибо
Валечка молодец,всё у тебя просто ,от души ,без наигранности ты великая труженница.Привет твоей сестренке по ютубу дай вам бог здоровья
Спасибо большое 🥰
Я вам желаю сил и здоровья. Но столько всего переработать 😮😮😮
Молодец ,хороший лайфак,возьму на заметку
Спасибо, Валентина за рассол.❤
Молодец Валентина,огонь🔥
Как хорошо сейчас вот такие большие контейнеры есть , удобно с ними, главное с крышками.
@@ОльгаЗлобина-е7м не говорите
Валентина! Ты красотка! Удачи тебе!
Спасибо Татьяна 😘
Ай молодец бабонька люблю таких ,,огонь😂
Спасибо Надежда 😅👍
Гвоздями, мне кажется мешают шляпки. А вязальными спицами очень удобно и быстро. Две спицы удобно соединить резинкой. А кишку нужно вывернуть , помыть, а потом чистить. Так видно хорошо что весь жир счистился, когда он находится снаружи, а не внутри.
Мне как то больше нравится сухой посол с приправами. И отличное, белое.
Я раньше сухим делала
И мне.
Про это способ знала, но не зашёл. Кишки мы нарезали нужной длины, выворачивали(была специальная палочка), а затем неострым ножом на дощечке чистили. Мне так быстрей. Главное, чтоб были очень холодные, снег, лёд в воду. У каждого свое.
@@Инга-ф5и Кишки обязательно нужно выворачивать, промывать,засыпать солью,а потом чистить,и быстро,и чисто,а таким способом очень долго и всё равно получается нечисто
@nataliagergert5552 согласна, но каждый сам себе хозяин.
@@nataliagergert5552 я выворачиваю ,обсыпаю солью и тру хорошенько потом промываю я беру говяжьи кишки тонкий отдел там вообще почти нет никакого запаха ,чистить надо быстро иначе сгорят и будут рваться ,на колбасу на пойдут
Есть женщины в русских селеньях...... Молодец Валентина! А мужики многие бзлявые! Боятся колоть скотину!
@@МаринаШульгина-з4г спасибо
Раньше кишки мыли в проруби и потом ногами топтали в снегу.И так хорошо отмывалось.
Валя, какая ты хозяйка, труженница, здоровья тебе и сил, такое хоз-во держите, корма покупные, а что у вас в хоз-ве пай не дают?
Нет
Тоже всегда чистила,ручками ножом,выворачивала и скребла, а потом солью засыпала и в морозилку ,когда надо,доставала и делала.
Приветик, а я раньше с головы делала зельц или холодец, но не колбасу.
Эти же лимонады вредные там же очень много сахара
А я варю тушёнку. Голова +кролик. Это отвал башки
А я тоже раньше делала холодец , а теперь делаю колбасу из головы + сбой колбаса вкусная получается мы режем бычка каждый год
Только русская женщина поставит лохань сала повыше и ведро! воды будет поднимать ещё выше😂😢Капец... А не проще поставить вниз на пол!
Валя, а зачем чистить, я всегда выкидывала животным. Ведь ты делала колбасу в специальной пленке
Кровяную я всегда делала в кишке
Я всегда солила кишки, а потом чистила. Все очищалось быстро.