【毕导】爆煮一个月绿豆汤！我正式终结绿豆汤的红绿之争！

[@MichaelROC]

我小時候家裡的綠豆湯都是綠的，長大搬出去後煮出來的都是紅的，原來綠豆沒有變，變了的是我的生活。

[@xavierlink2114]

泪目

[@imotfnir]

2:05 真的耶，湊近一點真的看得到，我真是謝謝你

[@Walk_0210]

那個也太近了吧

[@caigou]

笑死了

[@ricekuo853]

化學有這樣的實例與幽默的文案與影片，才不會想睡覺

[@LicusKang11]

几年后不知道毕导会成为几个论文的八作

[@mayawwang3629]

等等，凡是作者不超過七位，那畢導豈不是坐在默認的通訊作者位了？

[@strategicfooyouagencyfirst8197]

绿豆汤拿金属锅煮就是红色。砂锅煮出来就是绿色的。

[@pupu-ne3hs]

我家用金屬鍋煮也是綠色

[@SeasailNCU]

哈哈哈哈 那個廣告招租我笑翻了 🤣
辛苦畢導團隊製作的搞笑片...诶不是，是化學科普影片

[@張三-g3z]

招租那個好笑

[@aquariuspp]

哎呀，毕导又浅入深出的解决了一个困扰我多年的问题🤣🤣🤣

[@potionx0227]

綠豆湯能變紅，紅豆湯變不了綠吧？這是豆湯宇稱不守恒，準備拿諾貝爾獎了。

[@JOJO-jg1cp]

這不是豆湯紅移跟綠移效應嗎

[@SyuAsyou]

好專業👍👍話說我是看了這隻影片才知道原來有紅色的綠豆湯

[@我在哪裡我是誰]

拜託了這麼優質的節目 一定要有人贊助啊!

[@一隻很普通的戰鬥貓]

3:03各位同學，第四張圖是重點，記得畫筆記

[@雪岸翔太]

其實學化工 根本就在學物理
如果你不愛物理 千萬別選化工 化工就是在學造化工廠的物理跟數學

[@アムグス]

化學跟物理雖然被分成兩個學術，但兩者都有重疊的範圍。以物理來說，電子學的第一章基本上都是教半導體的doping。以不同的雜質參雜至導體內，不同的物理特性的研究。或者是大家比較熟悉的光電子學的電子躍遷。電子躍遷物理學中以熱力學第一定律討論能量的轉換以及躍遷所需的能量，並且計算過程中散發出來的光能頻率，但電子躍遷本質上還是屬化學變化。畢竟中性粒子躍遷之後會成為離子，基本上已經是不同的物質了。更不用說，大家基本上在生活都會碰到的電池。物理聚焦於化學作用下，釋放出的電子數量，以此計算電流、電位差。

[@zizjzjjsjsj]

@@アムグス微觀和宏觀

[@喵喵meowmeow]

認同，物理是科學的基礎，數學是描述的語言。

[@jacklim5940]

@@アムグス 化学和化工关注点并不相同

[@jacklim5940]

化工里面的催化原理、有机化工、高分子化工中的结构化学至少目前更接近玄学，用纯物理方法无法解释。

[@蔡秉諺-f5g]

等等，那個坤醌有沒有亂畫？

[@bailuobailuo]

没有乱画，是中分！

[@iwanttogotosleep-m1z]

這頻道值得更多訂閱❤

[@mingH2O]

毕竟也是在大陆有千万粉丝的大网红了，节目很优质的

[@williamleo8535]

小畢子那酒杯舉得真妙

[@大哉乾元無終始]

因爲煮好后要把鍋放入剛打出來的井水裏，快速冷卻；然後放入冰櫃冷藏。冰鎮綠豆湯是夏日消暑最佳飲品……

[@ShiShen_Huang]

你是靠多近才看得到

[@ShiShen_Huang]

我知道畢導故意的，但是槽點不吐槽就沒有存在的意義

[@TL_BananaGreen]

畢導的眼睛堪比吸色管

[@fa-jiechen6019]

此外若用“微”發芽的綠豆可煮出“乳白色”的綠豆湯，加點鹽後乳白湯汁就如同味醇香的素食豬肚湯。將其中微發芽綠豆撈起瀝乾後拌自調醬可代替米或麵等澱粉類主食，口感有近似QQ的薏仁或白色玉米，也可分裝小袋冷凍儲存，微波加熱解凍即食。

[@f99yes]

冷凍過的綠豆可以快速出沙，同理煮粥也可以冷凍米飯。

[@ReedChenMalta]

只要远离A股，全世界的股票都是绿色代表上涨的！毕导说说这是什么化学反应？

[@LaneZhao]

然而日本股市也是红涨绿跌这个规则....

[@mastergoldenfish5566]

台灣紅漲綠跌+1

[@チキチキダンバスミス]

投机倒把分子空中飞人原理

[@hantuun]

东亚四国手拉手，红色表示喜庆，绿色表示绿帽和脸色发青，
世界，红色表示血.腥，残酷，绿色表示春天，希望，生机盎然，

[@markkwan4195]

@@hantuun 然而人類本身就是對綠色比較親近，紅色代表的是危險
所以紅綠燈是紅色停，綠色行。這是全世界的標準

[@funfunder4662]

真的從沒看過紅色的欸!!!

[@wingho-qg5me]

感谢华导的讲解

[@jessishandsome]

曾經在碩士班合成過一款化合物，會跟隨溶劑極性變色，從黃色到紅色，蠻有趣的，但除了會變色以外，沒啥用處，就被我束之高閣

[@只因你太美baby]

6:46 各位愛醌肯定都選紅色對吧

[@yintaoyu7551]

毕导，最近看到马桶溅起水柱的视频，发现和破甲弹的金属射流很像，请问两者背后的物理原理是不是一样的？

[@cdewqazxs]

綠豆沙明明就棕色 能煮成紅綠色也是神奇

[@heiheyhay1457]

我希望大紅大紫
是不是要灌一口高錳酸鉀😂

[@雜食性動物]

臉色一陣紅一陣紫👍

[@ayaitimaru3579]

能不能再讲一讲红豆汤为什么会煮绿？

[@webset53]

6:39 全片精華

[@麦建康]

毕导，能不能讲一下按摩为什么会有快感爽感以及每个人的爽点不一样？我不是在开车，真的很想知道。

[@redhongkong]

3:20 你....緊跟時事 XD

[@pbs0083]

白衣服那位很有潛力...打扮一下 上個淡妝就變美女

[@十月-o8k]

能不能說說為什麼床墊總是往外位移?

[@轉角答丟賽]

難道，不是因為加了蔗糖才變紅的嗎？

[@YTGOOD001]

優質頻道

[@kwongfuchan8897]

哦.原來我廁所水龍頭流紅色的水,還有一堆長頭髮,是因為頭髮中的多酚被氧化,懂了.

[@阿臣-y3m]

我建議你把水塔打開看看...
或許貞子在練習水母飄~ ~

[@雜食性動物]

​@@阿臣-y3m貞子：？？？

[@Odyseee]

3:40 綠的放久一點真的會變紅色，台北柯先生表示同意

[@白先生-e8w]

不是綠的就會被抹紅的原理

[@ulysses9376]

因為我煮綠豆湯不放糖
所以都是加枸杞和大紅棗煮
結果反而是剛出鍋時成紅色，放一段時間後轉綠色

[@80Game]

真自己煮过绿豆汤的人肯定红绿都见过😅

[@id2790]

可以寫篇論文了 👍

[@evanr-f2p]

7分48秒的影片我怎麼感覺才過了1分鐘😂

[@a951753367]

祝你招商成功了 ˊ_>ˋ

[@蔡東辰-r5m]

2分38秒處應該寫錯了，這個反應我們在小學二年級就已經學過了

[@ynrin4922]

之前的一般是真没学过所以是小学二年级就学过，但这次这个真是高中学过的😂

[@Yuanmaolin]

決定了，每早開盤買股前先來煮一鍋綠豆湯！

[@grumui859]

所以绿豆汤才是绿色的!! (那不是常识吗)

[@andrewxia5143]

作为杭州人，除了绿豆棒冰，没见过绿色的绿豆加工产品

[@ipeooc]

红豆能煮出绿汤来吗？

[@Jundi-084]

毫無雜質純淨水你用（疑似）農夫山泉？

[@imokyo]

6:14 是娃哈哈，纯净水没问题

[@浪里個浪]

想知道紅色綠豆湯喝起來和綠色會不一樣嗎？

[@陸羽-d4w]

下次可以講講焰色反應

[@solman1]

哭啊 小時候煮出一鍋紅色的綠豆湯
喝沒兩口……就被我們家整鍋倒掉

[@even1007]

所以 我家都會煮綠豆湯的時候滴3滴白醋或者檸檬汁。

[@parleyslee]

看完了，我只记住了坤坤.....

[@二足步行式戰車]

我家煮一鍋綠豆薏仁湯也是一樣紅色湯水

[@MarkZ-514]

世人皆知水星记，唯我独爱“漆酶滴”

[@ivoray]

加點檸檬或醋煮看看會不會比較綠

[@k800264]

氧化過後的綠豆湯，就少了很多營養。

[@Si14RetroTech]

我是偶然发现开盖煮红色，盖盖煮绿色，当时猜就是开盖煮氧化了。

[@CHC115]

2:38 在高中學過，不合理吧XD

[@gr33nway]

竟然不是小二

[@eldlipui62871]

你說 把影片內容寫成論文格式會不會拿諾貝爾搞笑化學獎

[@TL_BananaGreen]

西方人可能不熟悉綠豆湯是什麼？

[@aquariusjacky14343]

剛好這陣子有人在討論業配 全片置入和中插置入 的區別
這集是零片置入
或鴨片置入

[@C2cada]

什么鸭片，我只看到鸡🙊

[@8246ASDF1]

我不知道其他地方是怎樣但四川的綠豆湯絕對是紅的

[@喵喵meowmeow]

喝綠豆湯，得酚!

[@oscarlam5381]

太陽也是黑體，雖然不知道黑在哪裡去

[@dtsMQG]

靠，这次我是真想看广告啊！！！！

[@ccern902]

就是綠茶變紅茶

[@MichaelROC]

好奇為什麼是掛第八作者而不是其他數字？是理工界的梗嗎？

[@yulusheng4694]

是的，因为论文一般只有7个作者😂😂😂

[@浩子-e2y]

原來綠色是太酸了~紅色是台鹼了!~~

[@user-t6q0h9fope]

5:31 字幕的Amazing-1是什麼意思啦哈哈哈

[@吼搭啦-h1u]

口頭禪加上後面會再出現😂

[@YetEthanOnly]

我家煮出兩種顏色😂

[@xu3joc04]

有種就把紅豆湯煮成綠的啊！

[@丁淑琼]

第一次听到这样的话😂

[@lxlx898713]

毕导的目标是搞笑诺贝尔奖吗？

[@顺德阿柏]

这个浓度没法吃啊！太稀了，也没放臭草😁

[@rofellosx]

你們綠豆湯不放糖嗎???不放冰箱嗎???

[@纪迅]

毕导能不能研究下为什么刷完牙马上吃水果，都是苦的？搜了很久没答案。

[@吼搭啦-h1u]

有試過變因改變？牙膏種類水質種類牙刷類型刷完後吃的水果，都可以嘗試改變的變數，我猜測1是因為你油脂刷走了，所以感受有差（如同澀酸是否潤口差異），2是牙膏造成的殘留物與食品上的互動😂以上是我個人淺見，還沒細部測試，等你回應

[@wanyuhuang8802]

作为北京人，默认为绿豆汤是红的

[@TheAsdz0000]

這是不是一部漆酶的愛情故事？

[@Diai4919]

2:30 Crimson King!

[@rayni7104]

昆多了就会变黑，有道理

[@雜食性動物]

小黑子沒樹枝

[@gal-game]

结论：北京自来水不如杭州厕所水

[@cccccc8613]

台灣有人看過紅色的綠豆湯嗎?

[@Ryan-os1tp]

終於不是小學二年級了

[@b870039jimmy]

真IKUN

[@Mike-mx4ih]

開庭的時候記得帶上你的破綠豆湯

[@zoearthmoon]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@goodluckchilerens]

鲍鱼黑了也是氧化吗

[@陳天寶-w5n]

最近國際上最火紅的化學現象是爆炸，黎巴嫩BB Call爆炸案，這麼小的物品在不影響正常功能下還可以爆炸，真是匪夷所思

[@JOEMDMD]

氧化的作用微不足道，北方紅色的水稀稀能煮多久，廣東都是煮到爆沙的還不一樣是綠色的。

[@mayawwang3629]

可以用他第一個實驗來解釋

[@catchlessc8941]

广东也很多红色的

[@hantuun]

和南北廣東有毛线关系，谁家里煮绿豆汤用自来水江湖水，都是用纯净水煮，
是否红绿，放久了都不同程度红，更快红只能说明你的纯净水是假货，墙.国充斥假货

[@雜食性動物]

煮綠豆湯的時候為了避免水分蒸發不都會蓋蓋子嗎？所以基本上與外界交換空氣比較少，氧化的比較慢

[@雜食性動物]

而且不少人會先把綠豆放進冷凍庫裡使它快速出沙

[@bdc9561]

什麼都沒提供還想別人提拔

[@Walk_0210]

台灣也有紅綠之爭呢😂
只不過不是綠豆湯🤣

[@tk1076408]

台湾不是蓝绿么

[@Walk_0210]

@@tk1076408 有人喜歡共產黨
想回歸那種，都歸類在紅

[@血色妖魅]

毕导 纯水绿豆分别 加 维c片 白糖 冰糖 绿茶 红茶 蜂蜜 汤 是什么 颜色？

[@mabi99325]

怎么都这个时候了 还有人在玩kun梗

[@michaelzhou2819]

穿绿色喝多少红色也没用啦毕导

[@sayweid]

坤？

[@fishermaxim1382]

就像你的基金🥲🥲

[@LJ-hj9uq]

果然綠色的放久了，就會變成紅色的。

[@j.l.m.8479]

sans. ❤

[@leeaoslife9066]

又水了一期节目😅

[@dan19220]

就生鏽氧化啦，你看鐵鏽也是紅的，蘋果氧化也是紅紅的啊