Самая вкусная еда Москвы и Питера: чаепитие с Сысоевым | Звезды Мишлен, рестораны, зарплаты
Вставка
- Опубліковано 18 кві 2024
- =Уголок спонсора=
Центр винного туризма Winepark - это многофункциональное пространство, призванное объединять лучшие инициативы для возрождения статуса России как уникального винодельческого региона. clc.to/winepark
Недавно московским ресторанам впервые вручили звезды Мишлен. В новом ЧСВ мы обсудили это событие с автором главного ресторанного телеграм-канала страны «Сысоев ФМ» Александром Сысоевым. А также обсудили ресторанный бизнес, сколько зарабатывают официанты и размер приличных чаевых. Из этого видео вы узнаете, где вкусно поесть в Москве, Питере, Екатеринбурге, Новосибирске и Краснодаре. А также что нет так в ресторанах с блинами и варенной картошкой.
Телеграм-канал Александра Сысоева: t.me/sysoevfm
Прошлые выпуски ЧСВ:
Чаепитие с Александром Плющевым | Спутник, эпидемия, ковид
• Чаепитие с Александром...
Чаепитие с Максимом Кацем | С чего всё начиналось
• Чаепитие с Максимом Ка...
Обнуление сроков Путина, новая Конституция, выборы в Госдуму: разговор с Екатериной Шульман
• Обнуление сроков Путин...
Чаепитие с админом Двача | Абу в гостях у Варламова
• Чаепитие с админом Два...
#варламов #сысоев #чсв
Спонсоры этого канала смотрят некоторые ролики раньше официального выхода, получают подписанные мной открытки из разных мест, эксклюзивный мерч… И это ещё не весь список привилегий! Присоединяйтесь: / @varlamov
Мой лимитированный мерч: shop.varlamov.ru/
Прислать донат на развитие канала: www.donationalerts.com/r/ilya...
Поддержать фонд «Внимание»: vrlmv.com/HmHh1R
Купить книгу 100 советов мэру: vrlmv.com/9aihna
Если хотите сделать наши города лучше, присоединяйтесь к нашему общественному движению! Есть чаты по всей стране, регистрируйтесь в вашем городе: vrlmv.com/city4people
Кофе 1984: vrlmv.com/coLoip
Канал для стримов: vrlmv.com/OyEnnJ
Сайт: vrlmv.com/REwFW3
Телеграм-канал: vrlmv.com/EQDi3i
Новостной телеграм-канал: vrlmv.com/MBHYUy
Инстаграм: vrlmv.com/Y7utQ2
Твиттер: vrlmv.com/BgrRI6
Нейротвиттер: vrlmv.com/mOE4im
ВК: vrlmv.com/hU1rbp
Фейсбук: vrlmv.com/e1xu3L
ТикТок: vrlmv.com/EMnOsG
Вайбер: vrlmv.com/1hURPa
Clubhouse: vrlmv.com/vLuAJG
Вакансии: vrlmv.com/jobs
Реклама: ads@varlamov.me
Таймкоды:
00:00:00 Самый вкусный выпуск ЧСВ!
00:00:52 Что такое звезды Мишлен и как они появились?
00:02:44 Сколько Москва заплатила гиду Мишлен?
00:04:29 Странные и незаслуженные рестораны из рекомендаций гида Мишлен
00:07:17 Заработать на ресторане невозможно?
00:10:13 Почему в России мало ресторанов с историей?
00:16:05 В чем феномен «Кофемании»?
00:19:53 Особый стиль российских ресторанов
00:24:28 Российские рестораны: Москва или Питер?
00:25:43 Как зарабатывают рестораны?
00:27:17 Сколько зарабатывают официанты?
00:30:47 Сколько нужно оставлять чаевых?
00:35:03 Завтрак в Москве: куда сходить?
00:38:38 Обед и ужин в Москве: наши рекомендации
00:45:37 Лучшие хинкали в Москве
00:46:19 Где самый вкусный плов?
00:48:18 Лучшие крабы в Москве
00:49:16 Как изучать разные рестораны?
00:49:59 Самая дешевая черная икра в Москве
00:50:49 Ресторан с лучшим видом на Москву
00:52:48 Почему рестораторы не уважают блины и картофель?
00:56:43 В какой ресторан пойти на свидание?
00:59:13 Лучшие суши в Москве
01:02:29 Володя Перельман: особенности его заведений
01:05:57 Самые труднодоступные рестораны Москвы
01:06:57 Как коронавирус повлиял на средний чек?
01:08:00 Лучшие рестораны России
01:13:11 Где поесть ночью в Москве?
01:14:57 Заключение
Конкурс! Под этим комментарием расскажите о своем самом запоминающемся походе в ресторан: история может быть смешной, нелепой или невероятно романтичной - это совершенно неважно. Автору самого интересного комментария отправлю футболку из моего магазина мерча!
все, посмотрел, давай следующий выпуск!
Украинцы, я от имени всего срусского мира, прошу у вас прощения. Хотите на шва6ру сяду, это наша скрепа. 🧹👌
Футболку?🥺 серьёзно?🤦♂️
Много лет назад одном из первых итальянских ресторанов я работала флористом. Оформляла свадьбу, тогдашний администратор сказал заказчикам, что будет оформлять другая команда, а я у них не работаю. Это было после встречи с невестой и обсуждения деталей. Я невесте сказала, что как они решат, так и будет. В итоге получила этот заказ, где квадратные колонны нужно было переделать в круглые (пожелания заказчика), в ночь(условие ресторатора), утешить невесту, что цветы будут(все поставки из Голландии встали на границе из-за «карантина»), в итоге вместо 1 поставщика - было около дюжины, невеста счастлива. Я процессе подготовки познакомилась с будущим мужем. Можно ли это считать походом в ресторан? Это не точно. Но запоминающимся, однозначно.
Я думаю, классика которая была у всех)
Когда официант желает : "приятного аппетита" , а ты отвечаешь - "спасибо, и вам тоже!" ) ✨
Пожарил картошку с луком и беконом и смотрю где люди едят.
Спасибо, Илья.
Молодчага! Guten Appetit!
У меня знакомый работал официантом, гнобил и оскорблял тех кто не даёт чаевые,говоря что я этого чела обслуживал по 3 часа,а он лишние 500р.зажал.Когда я спросил сколько он оставляет чаевых водителю такси,он ответил,за что ему оставлять,за 20-30 мин. за рулём.)
Хах, хорош!)
Регулярно хожу в рестораны Питера и доход вроде не маленький, но как слышу московские цены, так ужасаюсь. Видимо в мск слишком много чиновников, депутатов и их бенефициаров
А ещё размер порций в соотношении с ценой тоже не в пользу Москвы.
Я удивилась цене на севиче 600-700 рублей
В Минске в среднем кафе такая же цена. Учитывая, что в Минске доходы ниже. В Минске такие же цены на ресто, как и в Москве 😫
Живу в Мск и регулярно езжу в Питер в том числе по ресторанной теме и не сказал бы, что разница критичная. Единственное, в Питере очень много кафе/пекарен небольших со средними ценами, чего точно нет в Москве, где либо кофикс/one price, либо места с ценами чуть ниже кофемании.
@@Roman-db1cr Да, именно, очень здорово, что в Питере есть такие средние заведения. Они здесь больше всего и востребованы. Грустно, что таких нет в Москве, как вы говорите. Ведь, наверняка, там тоже есть масса людей, которая бы в них ходила.
@@Roman-db1cr очень много лет не была в Питере. Прям очень много. Когда там была, то помню огромное кол-во кафе в глубине жилых кварталов старого города, где можно было поесть за сущие копейки, в сравнении с тем, к чему привыкла в Москве. Было много столовых за Летним садом. Да и вообще, любой студент с 1000 в кармане мог вполне три дня не думать о том, что поесть и где.
У меня нет денег чтобы тратить их на рестораны регулярно, но что-то в данном видео было очень комфортным для просмотра, даже воодушевляющим. Нравятся подобные темы, про развитие какого-либо движа в России
Нечего страшного у них тоже особо денег нет, что бы стены кирпичные заделать , видимо в таких заведениях кормят людей без постоянного место жительства или малоимущих. Какие молодцы , дай бог им здоровья и денег на новые стены.
@Tony Arty после бомбежки стайл.
@Tony Arty сомнительная мода
Согласна ☺️
Зачем написали в заголовке про Питер, когда из Питера упомянули всего 2 ресторана? 🙃🙃🙃
Хотелось бы услышать и про другие рестораны Петербурга, а не только те, которые на слуху у всех
А какие рестораны? Скажите
Какое приятное чаепитие! Знать не знала никакого Сысоева, и ресторанами интересуюсь лишь по части интерьеров - а просмотрела целиком, получив массу удовольствия! :)
макдак - это не ресторан ;-) хабалочка ты наша ;-)
@@kastuskalinowski6979 классический ресторан. Даже в чеке написано. То, что они готовят быстро, это особенность.
@@MrGuardianX точно не "классический" и точно не "ресторан", но для русского ваньки сойдет ахахахахах
Слышал про виноградники под Геленджиком, там прям в апарт отеле можно поселится и виноградники в пешей доступности))
А зачем на них ходить? Винные сорта малосъедобны. В Чили есть вообще отели, где комнаты в винных бочках расположены. И можно никуда не ходить.
А пиво на террасе можно на территории апарт-отеля выпить, не знаете? А то ж иногда хочется...
Слышал звон, да не знаешь где он
Если это Ресторатор, то почему он не орет "Пошумим, бл***!"?
😂😂😂
Отличный выпуск. Пойду в мак. Ресторан, который я заработал.
А нас однажды с подругой посадили за другой стол, мы были в числе приглашенных, и входя в ресторан, адмиристратор спросил от нас имя кто нас пригласил, и вот нас провели за стол, к не знакомым нам людям, и так как банкет был всего на 30 человек(так же как и наш банкет), мы сразу и не поняли, потому что не все люди пришли во время. Оказалось что наш банкет бы этажом ниже, и что бронь была на имя ее сестры))) А имя которое мы назвали, оно совпало с другим банкетом, которое по численности тоже был как и наш. Вот такой был конфуз. В конце вечера наш и их банкет(из оставшихся) познакомились и с некоторыми даже до сих пор общаемся через соц.сети:)))
Ничего непонятно, но очень интересно
Интересная история =)
В какой деревне это было?
Когда ты женщина - все хотят с тобой познакомиться и взять твои соц. сети.
Люблю такие истории, это конечно не случайная вписка на чужую свадьбу, но тоже забавно))
Чаевые как обязаловку придумали владельцы ресторанов в США, чтобы не доплачивать работникам, а переложить это на плечи посетителей. Отсутсвие минимальной зарплаты в законодательстве многих стран поддерживает эту практику. В странах, где с этим все в порядке, чаевые скорее исключение, только , если посетителю очень захотелось заплатить больше. Например, в Новой Зеландии или в Австралии, чаевые крайне редки. Практика платить чаевые, на самом деле, порочна, тк говорит об отсутствии нормального законодательства и часто не отражает качество и стандарты отрасли.
В хороших ресторанах, да еще и в сезон выходит очень много чаевых. Ничего плохого в этом нет
@@user-lp3ry6gc5j а что в этом хорошего ? Мало того что переплачиваешь в раз тридцать по отношению к себестоимости продукта ,так ещё и платить какому то Васе , чтобы он тебя не вспоминал ''не злым тихим словом ".
@@user-gz4un4ry7uДа да, в 30 раз) Тогда готовь себе жрачку сам и не жалуйся
@@user-lp3ry6gc5j а ты неси послушно свое бабло этим Мавроди от кулинарии .Им ведь теперь деньги очень нужны !
@@user-lp3ry6gc5j официанты не готовят еду, а всего лишь приносят ее. Стоимость аренды, поваров, ингредиентов уже включена в стоимость блюда. Не неси херни. Я лично никогда не собираюсь оставлять чаевые просто потому что кто-то делает свою работу. Не нравится зп? Иди мешки на заводе таскай. И нет, чаевые это не нормальная практика развитых стран. В той же Японии - третьей экономике мира, чаевые оставлять просто неприлично.
Приветствую, сделайте пожалуйста репортаж о частной застройке, я из Ленинградской области, есть некто Миронов, занимается скупкой участков в пригороде С-Пб и Москвы тоже, делит участки по 4 сотки и строит человейники, но только в частном секторе. Администрация Ломоносовского района ЛО на торгах выставляет земельные участки по ниже рыночной цене, а он их скупает и мне кажется, администрация с ним в теме, в соседних районах так пилить участки не разрешают. Загородная жизнь превращается в человейник из натыканых друг на друга домов построенных из говна и палок, всё дома обклеены пенопластом включая крышу. Как люди не боятся в таких домах жить не понятно
Да , продавать напитки в аэропортах втридорога , это такой российский "бизнес- талант "
еще и ссанину наливать вместо кофе. Но справедливости ради - в Burger King во Внуково (интернациональные отлеты) нормальный кофе по нормальной цене. В других аэропортах не знаю.
p.s. даже в Европе еда и напитки в аэропорту втридорога, не российское изобретение.
@@vladimiradoshev5310 не угадал. Париж , Милан , Барселона - ценники как в городе
В Домодедово в аэропорту ужас дорого, невкусно и...опасно для здоровья. Я о еде.
Там аренда сумашедшая, насколько я знаю, цены такие в том числе по этой причине.
В любом мировом аэропорту цены в 1,5-2 раза выше городских, нормально это. В Испании (небогатой европейской стране) я только один раз в маленьком аэропорту города Витория (размером с ашан все здание) воду по 1 евро за 0,5 (в городе 25-40 центов), в крупных аэропортах дороже. Просто в России, особенно вне Москвы, феноменально низкие цены на все, поэтому в аэропортах кажется сильно дорого
Приятно было посмотреть, послушать данный видеоролик. Ощущение какого-то спокойствия чтоли. Как в передаче из детсва «пока все дома». Спасибо.
В хорошем ресторане никогда небыл. Комментировать немогу.
да, что-то такое есть. Илья и его собеседник - само спокойствие и доброжелательность
Дааа, как хорошо, что у нас есть такие рестораны...пойду дошик заварю.
Любопытное видео, главное не смотреть после ролика Варламыча "Российская глушь. Жизнь без цивилизации". А то депрессия будет) Ролик о глуши, кстати, обязателен к просмотру всем, кто считает, что в Москве "скучно, выбора нет, сходить некуда".
к фразе "некуда сходить, выбора нет" забываем добавить "для моего бюджета"))
ну либо с другого края нормального распределения уже те кто всё обошёл, уже скучно)
Когда мне было 20 лет, я хотел ходить по ресторанам, но финансы не позволяли. Сейчас мне 38 финансы позволяют, но вот желание куда-то пропало. Выбраться куда-нибудь в бар в выходные с друзьями это еще куда ни шло, но каждый день день ходить куда-то завтракать обедать и ужинать звучит как пытка.
Надо себя заставлять! (С) Городок
@@nurmukhamedartykaly4005 🤣🤣🤣
Сысоев приятный и интеллигентный парень. Интересно было слушать.
Поддерживаю, такого же мнения о нем!
Спасибо!Лучшее интервью, про питейные заведения. На многие вещи открывает глаза и можно персоналу показывать как учебный фильм!
Илья, шикарный выпуск! Спасибо за Сысоева)
Было это в теплое время года : ходила в Консерваторию на " Времена года " - после работы , на самое последнее выступление взяла билет, вышла - пошел сильный ливень, давно пригляделся мне " Уголек", поэтому забежала напротив туда, столик со свечой -это их амплуа), угощалась мясом с пивом, а в самом начале мне подали огромную порцию очень вкусного хрустящего батона собственного производства с их сливочным маслом с темной присыпкой( стружка угля) , обалденно вкусно, я такого хлеба с маслом нигде в Москве не ела.Просто божественно.
Я и парочка за соседним столиком остались , так как ресторан закрывался.
Поэтому впечатления: " Времена года" , Ливень, Ночь, Свеча и гастрономическое удовольствие😋😋😋
Потом прогулялаь пешком по ночной Москве, все-таки каллорийный поздний ужин оказался)))💃💃💃
Вот мне интересно ещё, почему во Франции в любой забегаловке стоит всегда графин с бесплатной водой, а у нас бутылку воды продают за бешеные бабки?!
так во всем развитом и цивильном мире, а в петушиной рашке небыло и нет сервиса
в Германии нет воды на столе и тоже за бабки продают...но у меня в рюкзаке всегда с собой бутылка воды
Хм, возможно зависит от позиции заведения) Были в нескольких местах в Германии и везде предлагали воду бесплатно🤷🏻♀️
так у них вода из-под крана - не жалко) хороший ход, кстати, больше шансов, что человек останется и закажет что-то из меню
В России законом запрещено подавать воду из фильтра, на воду есть гост. Но несмотря на это многие заведения подают бесплатную воду.
Увлекательный выпуск получился, спасибо! Я в 2010х Успела поработать халдеем в TGI Fridays на Пушкинской пару лет, и это был невероятный экспириенс, веселье, новые знакомства и профессиональный опыт! Посадка была полной, а карточки ещё не распространились, так что наличными на чай оставляли хорошо, 50-100к легко выходило! В 20 лет такие деньги помогли мне встать на ноги! Это действительно тяжелая работа, для активных и выносливых, идеальный вариант для молодых чтобы получить хороший старт для жизни и общего развития)
Ну хоть послушаем про рестораны, раз уж посещать не по карману....
Очень бы хотелось ролик на тему почему в Москве нет нормальных авторских кафе европейского типа. Именно кафе, а не рестораны. Т.е. мой пример: взять какое-нибудь вертикальное гетто типа Митино или Ясенево. В каждом живут по 300.000 человек - население немаленького европейского города. И в этих районах нет НИ ОДНОГО классного авторского кафе или кофейни европейского типа. В то время как в европейском городке с таким населением их будут десятки. Есть либо фастфуд, либо шоколадница (трэш), короче только сетевые кафе.
Я так понимаю, что дело в сумасшедших законах и взятках, т.е. при российских реалиях это просто не окупится.
Вот в той же Беларуси они есть. В таком же городе по населению - Бресте десятки европейских кафе с европейским уровнем.
Для этого нет необходимости снимать ролики, потому что ответ очень простой: аренда. В Москве сумасшедшая аренда, на которую не влияют даже пандемии. Т.е.можно открыть чудесное кафе, какое-то время привлекать людей работая в минус, чтобы потом работать в ноль🤷 исключительно для души бизнес. Это же не только кафе, но пекарни, магазины.... У нас (я про Россию в целом) комфортно себя чувствуют только сети (это уже спасибо налоговому законодательству), что-то уникальное получается случайно и быстро умирает или бьётся в предсмертных конвульсиях.
А что вы имеете ввиду по "кафе", если брать московские цены. Каков средний чек такого кафе будет по вашему мнению?
Скорее всего потому что нет культуры ходить в кафе как в той же Европе, это не будет пользоваться спросом
Ну понятно же, что такое кафе в Митино и Ясенево не окупится - просто потому, что большинство жителей этих районов не проводят там много времени (из-за работы в центре), а возвращаются туда только под вечер. Поэтому такие районы и называют спальными.
@@fox20031 не соглашусь с вами, что многие жители этих районов работают в центре и возвращаются домой к вечеру, потому что многие стараются найти работу рядом с домом, многие работают из дома
Они, которые говорят о десятке крутых ресторанов - 😇😎😜
Я и другие обычные люди, которые были в ресторане последний раз год назад - 🗿🗿🗿
Или никогда)
Если ты про ковид, то он уже 2 года почти как)
@@ilyabelyaev3188 рестики в мск были открыты во время ослабления ограничений
Жаль тебя !
Хорошая тема, очень интересно) классное видео, я посмотрела с удовольствием) спасибо 😊
Благодарю за интересный обзор.А теперь попрошу сделать обзор недорогих кафе ведь далеко не все могут себе позволить ресторан.
Варламов в недорогие не ходит, картоху варёную в Живаго заказывает, вы чего народ
@@user-ee4xx1hy1q Ну да, завтрак за 40000, для большинства людей это звучало как издевательство )
@@Party13 почему? я, например, не могу себе такого позволить, но мне пох🥗й🙂. большинству, я думаю, тоже. если только каких-нибудь убогих завистников это раздражает🙄
Большая часть не пережили локдаун. У нас в Бибирево, в новом ТЦ Будапешт неплохой фудкорт с китайским и итальянским кафе и уютной атмосферой. Во всяком случае, летом еще работали. Плюс на крыше ТЦ сделали лофт с диванчиками и навесами, где можно поесть, если попросить дать еду на вынос.
Вообще говоря, в Москве буквально 20-25 мест, где точно нечего делать с +- 2 тысячами рублей, в остальные идти можно и нужно. Опять же мы понимаем, что дорого всегда специализация на мясе/рыбе/морепродуктах, а остальное доступно. В любом грузинском ресторане можно взять хачапури и хинкали и вряд ли это будет дороже тысячи. В итальянском можно взять пиццу и пасту, это тоже полторы где-то.
Впервые узнал о Сысоеве, когда изучал nginx, правда тут почему-то о еде. Спасибо.
Выпуск из серии " посмотри нищеброд как нужно кушать культурно"
Потрясающе интересно и информативно! Спасибо !
Самый запоминающийся случай был в ресторане, где я работала в студенчестве официанткой. Это были 90е и посетители в основном-братки-которых все знали , постоянные посетители, давали им в долг, и уважали их накаченный вид и тяжелое золото и щедрые чаевые. И вот однажды, они перепив повздорили и начали палить прямо в зале, кто -то вызвал милицию, и когда УАЗик подъехал, бравые ребята бросились на кухню, спрятали все золото в морозилку и залезли на крышу переждать. ))))))) повар сказала, что в ее холодильнике никогда не было так богато. )))) к счастью, никто не пострадал , кроме картонного Рики Мартина.
tozhe podobnoe, kogda prjatali oruzhie, a potom iskali
Благодарим!!!
Выпуск the Best!!!
Работаем в этой сфере около ...... лет)
Поддерживаем автора и гостя во всем!!!
Хороший выпуск) приятно смотреть было.
"Ешь ананасы, рябчиков жуй!"... 😁
Илья, очень вкусно рассказываешь про краба после массажа. Надо обязательно приехать попробовать
Официант в Москве 150-200 к. Я молодой врач в Питере, ставка 48 тысяч
Хорошее замечание про владельца теремка. Тоже не беру там еду.
И кстати с группой ресторанов Новикова такая же история.
Стараюсь поддерживать приятных людей, с близкими мне взглядами. И вообще, возможно это отдельная тема для видео. Социальная ответственность владельцев кафе/ресторанов.
Я просто не в курсе ничего. Подскажите, какие у них взгляды? Что с хозяином?
@@user-wp7ub2fl4j Там много всего было, можете почитать его фб/твиттер, чтобы составить примерное мнение. Уверен, большинству зрителей этого канала взгляды Михаила Гончарова не особо близки.
Если вы про Новикова - смотрите список доверенных лиц Путина на выборах в 2018 году.
@@user-my1qb9vz4g хорошо, спасибо!
@@user-wp7ub2fl4j посмотрел список доверенных лиц путина че там?
В теремок не хожу, в рестораны Новикова хожу
Реклама под видом интервью - неплохо, неплохо.
Надо было назвать - «Александр Сысоев час говорит про Еву»
Спасибо за подборку!
Слушайте, о чем вы, у большинства людей из регионов хватает денег максимум затариться в пятерочке, ну раз в месяц в кафе посидеть.
В 2007 году в центре Питера зашла в ресторан на ужин. Было так вкусно, что я просто забыла оплатить счёт. Выходила как королева, улыбаясь официантам. На улице меня догнали, было так стыдно. Была там потом ещё несколько раз, решила для себя что лучше оплачивать буду сразу после заказа. В Москве ни разу не была в хорошем ресторане. Спасибо за видео, буду в Москве обязательно воспользуюсь рекомендациями.
Это по определению плохой ресторан. По правилам, если гость уже вышел из ресторана, не заплатив, бежать за ним нельзя.
@@dmitrydorovsky6298 я не писала, что ресторан был класса люкс. Там было очень вкусно. Думаю в те годы для Питера это было нормально догнать, а не платить из своей зп.
Крутой формат! спасибо!
Заварю пельменей и посмотрю, где люди едят)
лол, прямо щас ем пельмени)))
Не, дошик, пельмени дорого....
ну если хорошие пельмени то грех жаловаться)
почувствовал себя как буд-то все топовые рестораны посетил
Не объелся?)))))
Варламов, где твой сегодняшний выпуск че происходит????
Илья, спасибо за видео, интересный выпуск получился!)
Спасибо за выпуск !
Где новостеее
Это какое-то издевательство над среднестатистическим россиянином 😂
Классный ролик, очень приятно было слушать
Если кто будет в Кемерово очень советую ресторан «Забой» в виде шахты!очень самобытный ресторан с хорошей кухней.
Илья, где ЧП?
С удовольствием посмотрел!!! Спасибо 🙏
После таких видео хочется больше зарабатывать)
Да. Действительно Москва это другая страна. То что вы тратите на ужин вчетвером, в регионах люди зарабатывают за месяц. 😒
Я сейчас в Москве и у меня такое ощущение, что в Москве все делают вид, как будто это все нормально, а на самом деле...) Процент тех, кто может все это себе, позволить, не так-то и велик...) Вот вчера бабулька в магазине хотела пирог купить, спросила, сколько стоит? 340 рублей. Она так раскричалась, что так дорого-то? Сама состряпаю. Явная москвичка, неприезжая. Вот так-то.)
Москвичи тоже с интересом узнают как там в центре люди живут. В ресторанах, узнав что ты на фестиваль, могут такую моську состроить, что хочется извиниться и бежать прочь.
Да ладно вам, у нас полно голодранцев ленивых + везде есть пенсионеры, которых государство кинуло
столько тратит элита, живущая в центре, таких в Москве меньшинство. Для обычных москвичей это крайне дорого. У меня мама например получает 29 тысяч.
А кто виноват что ты Наташка 😀
Посмотрел и теперь заходя на кухню подсчитываю сколько я задолжал ЖЕНЕ ?
Спасибо за видео) я только пришел в кофеманию работать и классно услышать такую высокую оценку от и Александра
Отличный выпуск!
Хочу еще Сысоева, давайте второе чаепитие! 😼
Да, интересный чувачок, но что ещё он может рассказать ?
@@vitorbelfort8610 вот и узнаем ;)
Хорошее видео! Приятно знать, что в России хорошо 😇
спасибо вам ) да, интересный разговор получился
Я думал головой поеду от этих "Угу, угу. Ага, ага."
Вот после вашего комментария я прям остро это почувствовала и мой мозг через 5 мин не выдержал😂 не досмотрела🤣 причем они это делали синхронно или по очереди
Говорят что этот коммент понравился автору).
илья ты топ, такие бы ролики по всему миру) когда поедешь в сша?
Илюха где воскресные новости?!!!!
С 1 января 2022 года МРОТ составит 13 890 рублей в месяц 24.11.2021, 15:34. Депутаты приняли в третьем чтении закон об увеличении минимального размера оплаты труда (МРОТ) в 2022 году до 13 890 рублей в месяц.
95% жителей страны вряд ли смогут побаловать себя походом в ресторан
Так может это проблема пассивных жителей не? Нужно на митинги было выходить, когда это было действительно нужно, а не сидеть дома, а потом жаловаться на низкий мрот
Среднестатистический житель РФ получил ровно то, что заслуживает. Просидел на печи всю жизнь, молчаливо кивал головой на весь треш в стране - пора наслаждаться
Класс! Благодарю 😉
Для меня ресторан - это личный вид отдыха, можно сравнить с кино, театром или концертом. Я испытывал невероятный кайф от всего происходящего. Моя история любви к гастрономии укрепилась в Питере, когда я побывала в кококо. А смешная история произошла совсем недавно, когда я забежала перекусить в отдаленном районе города в сеть самых кафешек. Каково было лицо официантки, когда я зачем-то спросила: «а пасту вы сами готовите?». По определению все знают, что в этом месте такого не бывает )) Таких выпученных глаз я не видела давно.
В Москве все пафосно, модно и очень дорого. Мне в этом плане больше нравится Питер, там гораздо больше интересных, очень вкусных и в разы более дешевых мест. А с Европой вообще не сравнить) Сколько там на обычных улочках можно встретить отличных ресторанчиков за очень небольшие деньги, с огромными порциями свежайшей вкуснейшей еды))
Так в Москве и зарплаты в разы меньше европейских .
@@user-gz4un4ry7u в Москве зарплаты выше Европы!
@@madamenatalia401 ты че ,с дуба рухнула ? В Германии средняя з/п 240 000 руб.в Швейцарии 400000 . В Европе даже минималка в переводе на деревянные 1614 евро .А в Москве полно зарплат за 30-40 тыс .50 - это уже успех .
@@user-gz4un4ry7u Ты че несёшь?? В Москве гораздо выше зарплаты чем в Европе. Доброе утро 🤣🤣
@@user-nv4fd2mn8y у кого выше ? У олигархов только .Дурында ,ты статистику посмотри ,прежде чем нести чудовищную хрень .
Не могу разобрать язык на котором говорят в ролике. Наверное что то на богатом.
У тебя просто папа не миллионер
Спасибо, было интересно смотреть. Все по делу. Сыров профик, все без воды.
Отличный выпуск, интересно слушать, есть сразу захотелось. Самый вкусный борщ я ел в качестве бизнес-ланча в White Hart. И лосось с рисом там просто огонь.
Народ а где новости
Где новости :( В Петропавловск-Камчатском уже давно за полночь!
классное душевное видео! когда нибудь я разбогатею и схожу во все эти рестораны
:) "когда-нибудь" плохое слово, по сути означает никогда.
Всем Здоровья!
Бирч в Питере не поняла, а вот Harvest люблю очень и всем советую. Он достоин звезд, все 2!
Тоже берч не поняли, зато бетулу оценили, попробуйте)
Хотелось бы побольше Петербурга в обзоре. А в целом выпуск отличный, есть план на следующий визит в Москву.
ВАРЛАМОВ ВЫ СУПЕР.
МОЛОДЕЦ. ИЗ узбекистана.
Очень интересный выпуск. Спасибо!
Варламов: *что угодно*
Сысоев: мхм мхм
Показалось, что интервью с Бошировым
спасибо за вопрос про кофеманию, я столько лет думала об этом 😂
Очень уютный выпуск)))
Записала рестики под категории завтраков и ужинов)
Приятно, когда кто-то приедет в гости, показать хорошие места)
Кто ноет, что все для буржуев... нууу ребят, полно хороших ресторанов и кафе с вкусной едой, всё на ваше усмотрение.
Мишлены итп является развитием культуры, маленькие порции за дорогие деньги) отличная возможность попробовать много интересного и не обожраться.
Кстати в Европе одному прямо сложно, если хочется самостоятельное блюдо и салат, приносят порции, как на убой откармливают
Самое забавное,что большинство ноющих это работающие,молодые люди. У них есть все возможности поднять свою 5ую точку и сделать что-то со своим фин.положением. Но зачем?! Ныть в комментах гораздо лучше ! Ребят,да никому не интересно,что вы не можете позволить себе эти рестораны. И что вы питаетесь дошиком. Да и все эти рестораны не для общественных масс.
Очень обаятельный материал, спасибо за него! И гость, и Илья.
Слушать интересно.
По Москве для меня всё такт слишком высокая планка обзора, я не совсем ещё целевая аудитория.
Интресно было бы еще про обзоры регионов, и было мало про Петербург, например, моя любимая Brasserie Krieg, Солоники и тд
И что-то попроще тоже
Гиляровский,в книге,"Москва и москвичи" подробно описывает рестораны и русскую кухню, (а,она самая вкусная),.Выпуск очень полезный!!!
@Old Cuckold В виду исторических событий - русская, украинская и беларуская кухни многое заимствовали из польской кухни, которая в свою очередь является миксом германской и балтийской кухонь. Даже сивуху перегонять в водку научились у поляков. Русская кухня так же добавила в свою копилку разнообразие тюркской кухни (спасибо татаро-монгольскому игу и освоению Сибири и Азии). Если глубоко копать, то так обстоит дело у всех национальных кухонь в мире. Если следовать вашей же логике, то нет такого понятия, как французская кухня или итальянская, или испанская, поскольку все эти страны тесно взаимодействовали не только друг с другом, но и с остальным миром, и перенесли на свою почву много заморских продуктов и рецептов с ними. Если же вы очередной куколд со знаменем "борщ придумали украинцы", то я вас разочарую - борщ придумали поляки на все 100%.
Спасибо за выпуск. Интересно, информативно. Рад что эта сфера бурно развивается в нашей прекрасной стране.
P.S. так и не объяснили почему в кофемании необоснованно дорого)
Из-за стабильности?)
Thanks
Народный выпуск
ох, если бы билеты из регионов стоили по цене капуча с сендвичем из кофемании.. у нас билеты стоят как трансатлантика порой или как 400 грамм черной из гвидона..
В Новосибирске есть самая вкусная сеть ресторанов Амбар,Марфа,Сарай любимые заведения сочетание сервис+еда+цена 10/10❤️
Интересный живой диалог. Я хоть и не из Москвы, но было увлекательно слушать про всякие крутые места. Интересная тема с чаевыми
здорово ) спасибо!
Это же любитель английских шпилей ЧЕПИГА ! 😁
Любимая рубрика с сушками ☕🍰🎂 аж есть захотелось
этот ролик пробуждает неконтролируемый аппетит!
@@varlamov а как там ситуация в Израиле то?) за 125 тыс переваливает в сутки с ковидом вроде топил за них мол вот Израиль молорики!) такой высокий процент привитых!) не то что Россия матушка с её антиваксерами недоверию к правительству и низким уровнем образования.... 😂
Мне понравился новый формат от Ильи,нужно еще что-нибудь в этом духе снять
Очень понравился ресторан "Магелан" Сириус. Краснодарский край!
Ээ-х,пойду д оем макарики с пол сосиской обильно полив мазиком вперемешку с кепчуком,да смахнув скупую слезу порадуюсь за тех,кому повезло в этой жизни чуть лучше!!!
Сидеть в ресторане с пустым чайником за столом как то не комильфо
они же беседуют. неудобно будет на камеру рот вкусной едой набивать)
Смотрю видео второй раз. Первый - перед гастротуром в Питер, а сейчас перед поездкой в Москву 😁💖
Илья, супер крутой выпуск! Нам нужно больше ЧСВ