Saludos te escribo desde Nj, perosoydominicana. Eso si es un sancocho de verdad, bien dominicano que ricura de sancocho. Aquí en New Jercy nunca he visto cilantro ancho y me encanta cocinar con ese cilantro. Muchísima gracias por tus ricas recetas. Se ve q sabe cocinar muy bueno. Hay sequedad el aguacatico 🥑 me encanta con aguacate.
En todo el Cibao. En el sur y este del pais, por las limitaciones de acceso a los ingredientes, sobre todo las proteinas, tienen otras variantes. La técnica de cocción es personal al que lo hace.
Por fin alguien aclaró mi duda sobre qué es la uyama. Soy mexicana y ahí la conocemos como calabaza. Muchas gracias!
Excelente versión de un Sancocho cibaeño.
Saludos te escribo desde Nj, perosoydominicana. Eso si es un sancocho de verdad, bien dominicano que ricura de sancocho. Aquí en New Jercy nunca he visto cilantro ancho y me encanta cocinar con ese cilantro. Muchísima gracias por tus ricas recetas. Se ve q sabe cocinar muy bueno. Hay sequedad el aguacatico 🥑 me encanta con aguacate.
Muchacho eso te quedó espectacular ese el famoso sancocho de 7 carnes yo quiero !!
Ese es El traditional Sancocho 🇩🇴 🇩🇴 Dominicano El Sancocho original Dominicano. Excellent 👍👍👍
La botaste por el medio'e home!!! ⚾️
Gracias!
Dios mío, en qué parte de RD hacen el sancocho de esa manera, 😢😮
En todo el Cibao. En el sur y este del pais, por las limitaciones de acceso a los ingredientes, sobre todo las proteinas, tienen otras variantes. La técnica de cocción es personal al que lo hace.
me GU'TO esa version 😋🥰como cibaeña al fin!.
Para cuántas personas rinde esa cantidad hermano.
Todo bien para que no Tengan problema con el pollo compren gallina vieja oh guinea que es Dura y no se Desvarata
Hola cual es la yautia
Es parecida a la Yuca pero más pequeña. La llaman también Malanga.
@@CociNOW ok muchas gracias
todo bien, pero pensé que iba a sofreír todas las carnes una por una👍
No es necesario.
@@CociNOW cada quien tiene su librito como dicen ✌️👍
Todas sin lavar
🤣plo plo plo
😁
Bueno parece todo menos sancocho Dominicano