Crostata con crema frangipane e pere
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- Опубліковано 19 вер 2024
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ingredienti per la frolla:
-250 gr di farina 00
-125 gr di burro
-125 gr di zucchero
-1 uovo
-1 tuorlo
-1 pizzico di sale
-scorza di limone
Ingredienti per la crema frangipane:
-120 gr di farina di mandorle
-100 gr di zucchero a velo
-100 gr di burro
-1 uovo
-1 cucchiaino di estratto di vaniglia
-10 gr di amido di mais
-10 ml di rum
Ingredienti per decorare:
-3 pere
-succo di limone
-30 gr dilamelle di mandorle
-zucchero a velo
musica gratuita youtube: The_Only_Girl
per collaborazioni: carletticarla1967@hotmail.it
Assolutamente gustosa è la crostata più buona che io abbia mai assaggiato!!!
Grazie infinite per la ricetta!!!!!
Brava brava brava! Ho seguito scrupolosamente la ricetta e devo dire che fra tutte le versioni della Frangipani da me fatte in precedenza la tua è l’assoluta perfezione.
Dosi ben calibrate e narrazione/descrizione impeccabili.
Complimenti! 🍾
(da Miami in Florida ma col cuore Fiorentino come í tuo! )
Sei bravissima e le ricette meravigliose e spiegate in maniera esemplare.👍👍☝💋💋❤❤complimenti
Ciao dalla Francia. Sembra cosi semplice e buona. Grazie per parlare chiaro e piano. Ho Capitol tutto facilmente ed o avuto piacere ad ascoltare la mia lingua natale. Grazie mile. Vi auguro tante belle cose. Sylvie. Lyon.
Ti ringrazio, è un piacere per me. Un caro saluto dall'Italia!
grazie mille per la tua risposta, per la chiarezza con la quale spieghi le tue ricette..un abbraccio
Grazie x questa ottima ricetta che faro' quanto prima.spieghi le cose con una semplicita'!! Grazie ancora bravissima😚😚
Ciao Carissima una crostata fantastica 👏👏👏da fare subito sono sicura che è buonissima 😋 come tutto quello che fai tu un abbraccio grande 🤗😘😘😘😘
Ciao Carla......ho fatto la torta frangipane......è buonissima 👍veramente squisita 😋 brava 👏👏👏👏👏
stupenda crostata ... complimenti per la chiarezza in cui spiegate pollice in su come sempre un saluto .
Complimenti è eccezionale !
La farò sicuramente !
Vorrei sapere che tipo di pere ha usato ? a vederle sono sode e grosse belle carnose !
Per mantenere nella cottura.
Sei simpaticissima e bravissima il tono della tua voce mi fa rilassare brava che dico bravissimaaaaaaaa👍😘
semplicemente stratosferica! che dire altro !!!! bravissima ciao.
Una vera meraviglia, bravissima Carla e tanti complimenti😚😚😚😚
Fa gola solo a guardarla. Non sara` l`ideale per le diete ma sicuramente da provare. Grazie!
👍🤗 grazie per le tue buonissime ricette
Sembra davvero fantastica!!! Si può fare con le mele secondo lei? Grazie per la risposta
Complimenti uno spettacolo di crostata ..♥️
Complimentiii!!!è bellissima e sicuramente buonissima 😋 penso di farla domani 😋😋😋😋
ciao cara, fammi sapere, un bacio
Grazie per queste bellissime ricette!!!!
grazie, un bacio
Troppo buona ahahah e anche quest'anno la dieta è andata a farsi fottere! 💙💙💙
Queen of Disaster ma noi ci alleniamo tesoro 😘😍💖
ciao grandissima fata dei fornelli !! grazie x le meravigliose ricette !! Mi hai fatto conoscere la crema frangipane e di questo ti ringrazio !! Sono indicate quel tipo di pere o si possono usare oltre alle sciroppate altri tipi a piacere !! grazie bravissima come sempre !! Un abbraccio a te ' e alla tua famiglia 😘😘👏👏👍👍
Patrizia Trevisan ciao cara...va benissimo qualsiasi tipo di pera...un bacione grande 😘😘😘
acquolina in bocca,addio dieta con i tuoi dolci sempre molto brava e precisa
non sbagli mai un colpo favolosa brava sei una forza
Mmm che buona questa crostata mi piace moltissimo è golosissima mi fa venire l acquolina in bocca grazie mille per la bellissima ricetta spiegata molto bene ciao
Sei bravissima a spiegare la ricetta
Buonissima e bella ! Grazie mille! Una domanda ..Perché le pere vengono tagliate ? Sono carine così....grazie !
ciao cara, essendo fresche e non sciroppate cuoceranno con più facilità...ma se vuoi puoi metterle anche intere...un bacione
@@cucinodunquesono buonissima
Caspiterina,uno spettacolo !!!!!
buonissima sei molto brava e semplice
Dev'essere proprio buona .... complimenti
Grazie cara
Le lamelle di mandorla non si potrebbero mettere prima di infornare? O si tostano troppo? Grazie
Come hai fatto a togliere la crostata dallo stampo?
complimenti signora lei é bravissima davvero 🤗😘
grazie, un bacioneee
Ciao bellissima, la faro' con le fragole lo stampo quanto e' grande?
sempre pollice in su....sei formidabile..........
Che bellaaaa crostata ☺complimenti e un bacione
L'ho fatta , è buonissima grazie
ciao.. si può fare anche con le nocciole al posto delle mandorle? che diametro ha la tortiera? Ciao e grazie :)
missesglogliglogli ciao cara...si possono utilizzare anche le.nocciole..un bacio
Sei bravissima complimenti
bellissima crostata dafare bravissima Carla
deve essere squisita !!!!brava!!!la farò! !!!
Buonissima !! Brava Brava !!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😉😉
Crostata super buona complimenti
Posso farla utilizzando le mele? Grazie. Sei bravissima e molto chiara:
ciao Mariarosa, puoi provare anche con le mele, un bacione
Brava! A me la frolla non viene bene. Seguo sempre le indicazioni minuziosamente il risultato non è dei migliori,quando è calda è untuosa, fredda dura come il marmo. Dove sbaglio?
Wow...bellisima da fare grazie mille
ottima! 🖒 potresti insegnarmi a fare i brigidini di lamporecchio? quelli che vendono alle fiere ? Sei sempre la migliore! Un abbraccio da Luana di Livorno
Bravissima Carla👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘
Che bontà buonissima😘👌🏻👏🏻👏🏻
che dire aspetto bellissimo deve essere pure Buona buona grazie e non ho le pere che faccio subito dal fruttivendolo per fare questa meravigliosa crostata 😚😘😙
sei bravissima come sempre!! al posto delle pere posso mettere le mele ? ciaoooo un abbraccio!!!!🍐🍐🍐🍐🍐🍐
ciao cara, sertamente, un bacio
troppa buona 😍!!!!!!!
ma la farina di mandorla si può sostituire con che cosa...
mia figlia è allergica???
ciao cara, il frangipane lo puoi fare anche con le nocciole, un bacio
bravissima, posso mettere essenza di mandorla al posto del liquore?
ciao cara, certamente, un abbraccio
uauuuuu.splendore di donna..buona da morire.bacione cara..
Appena scendo subito compro la farina di mandorle e la faccio a supersonic!!!! 👍👍👍 brava brava brava ..
bellissima ricetta ,come sempre,toglimi una curiosità , perché si chiama Frangipane? un dolce abbraccio
Rosanna Pintore ciao cara...dicono che si chiami Frangipane...perché Cesare Frangipani donò la ricetta di questa crema a Caterina de Medici, in occasione del suo matrimonio con il re di Francia. Un bacione grande 😘
Lo fatta BUONISSIMA brava!!!
Buonissima da fare subito🖒
ciao carissima volevo sapere se togliendo il rum cosa potevo mettere grazie per la risposta
ciao cara, puoi semplicemente ometterlo, senza sostituirlo necessariamente con altro, un bacione
si vede buonissima,sei bravaaa
spettacolare,la farò quanto prima
molto buona!!! Grande!!!
Grazie mille!
Buona brava👏👏👏
Che meraviglia !
Ha un aspetto meraviglioso 😍
brava bravissima!!! saluti da bologna
Ciao sei brava brava la faccio subito .saluti Lella
signora carla.....una signora torta..like
Quando si taglia una fetta pere e una fetta senza pere?
Bellissima 👏👏👏👏👏👏
bravissima è molto goduriosa......la farò
fatta e mangiata ! ottima veramente poi io adoro la Frangipane .
ciao Marco, sono contentissima che i sia piaciuta, un abbraccio
Scusa, posso eliminare il rum?
Stefania Lori certamente...un abbraccio
bravissima, come sempre del resto
Bravissima
Meravigliosa
Grazie ❤️
Ho strabuzzato gli occhi e ho ingoiato la meravigliosa crostata con le pere
WOOOOOOOOOW😘😘😘😘😘😘😘merciiiii
che sciccheria, molto bella!
si conserva in frigo?
ciao cara, si conserva in frigo per 3-4 giorni, un bacio
Turkish?????
ma io la dieta quando la devo iniziare con te...scherzo bravissima👏👏👏🌹❤💋
La.farò sicuramente
Che dire se le lamelle di mandorle si mettono sopra prima di infornare. on modo tale che al taglio non cadono..grz anticipatamente
Ottima
deve essere buonissima...scusa ma io nn vedo gli ingredienti...
bella ,bella,facile,facile,buona ,buona,e,lasciami dire BRAVA,BRAVA,BRAVA!!!!!
raffaela defonzo ciao cara...gli ingredienti sono scritti all'inizio e nelle info box sotto il video...oppure nel blog. Se hai difficoltà a trovarli...ti metto il link. Fammi sapere...un.bacio
mamma mia Carla che bontà
Ma esistono solo le mandorle quale ingrediente base per le torte? Sto osservando mio malgrado che una maggioranza quasi schiacciante dei video quali il presente, in cui si consigliano soffici torte è basata in modo ormai monocorde sulle mandorle. Una domanda generata dall'inevitabile sospetto: vi è per caso qualche occulto interesse nascosto dietro questo affannoso proporre dolci alle mandorle? Non per altro, sapete, ma quando si succedono una dietro l'altra ricette con l'ingrediente "unico" della mandorla, nasce il sospetto che qualcuno ci sia e ci faccia.
la crema frangipane, non la conoscevo e come il marzapane??
bella unica ciao cara...il.marzapane non contiene burro. Un bacio
ma è sempre la stessa ricetta con stesso procedimento e senza burro!
Super brravo 👍2019
ok grazie
buonissima tesoro
Molto bella ma sarà anche buona
Ciao, è deliziosa. Grazie e buona serata 😘
che bella costata poi la crema frangipane si presta a tanti ingredienti diversi
federica да бъде Serio 6
Che delizia !!!
e in forno ora al inizio ero preoccupata xche la crema frangipane sembrava sciogliersi ma sembra rassodarsi
federica Serio ciao Federica...tranquilla, è una caratteristica della crema frangipane. Falla freddare bene successivamente...più riposa più buona sarà...un bacio 😘
Grazie
L'ho fatta con le mele x la crema ho utilizzato le mandorle del mio albero, macinate finissime. Risultato: buonissima.
ciao carissima, sono contentissima!! Un abbraccio grandissimo, a presto
👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️
Buonaaaaaaaaaaaaa
brava brava....angela da porto recanati
sembra proprio buona! Peccato che c'è troppo burro 😞
Nella Angy buonissima cara..per una volta si può fare 😘 un bacio
Perché non con ricotta !
Ho mascarpone ! Al posto del burro ?
buonissima tesoro