Znanje imanje: Od lokalnog do globalnog

Klima geografija i ljudi su ono što čini jedno podneblje i njegove specifičnosti.
Za svako lokalno prodručje bitno je da sačuva prednosti koje već ima. Najbolje je kada se zajedničkim snagama dođe i do proizvoda sa geografskim poreklom. O svemu ovome i mogućnostima koje nam se nude u ovoj emisiji Znanja imanja govore:
Safet Vesnić, savetodavac poljoprivredne stručne službe Novog Pazara, da li je budućnost ovog kraja u proizvodnji organske hrane koja podrazumeva kvalitet i zdrastvenu bezbednost.
Adem Brirčanin iz sela Trnova, gaji bivolice i proizvodi kajmak, sir i metanicu odnosno maslac jedinstvenog kvaliteta.
Jasmin Dervišnurović, čuva autentični recept novopazarskih mantija i njihovu slavu širi i lokalno i regionalno.
Marta Montoja iz Španije o protivgradnom topu koji grad pretvara u kišu i sneg, inovaciji koja štiti 80 hektara njiva.
Profesor doktor Zoran Keserović, o izazovima savremene proizvodnje voća u Srbiji i svetu - kako rade uspešni?
Novinari: Dragana Popov, Ljiljana M. Petrović
Copyright RTS:

Zabranjeno svako kopiranje video i/ili audio snimaka i postavljanje na druge kanale!