Doce de Bananas sem açúcar muito fácil

RECEITA:
Utilize 15 bananas (nanina ou caturra ou banana d'agua) bem maduras,
Descasque-as, corte as duas pontas, pique em rodelas.
Amasse-as com um garfo ou amansador de batatas.
Coloque na panela de pressão, tampe e acenda o fogo e comece a contar o tempo de 30 minutos.
Assim que passar 30 minutos, apague o fogo e sem abrir a panela, deixe esfriando por 30 minutos.
Abra a panela, mexa bem as bananas que já estão cozidas.
Feche novamente a panela, acenda o fogo e marque mais 30 minutos.
Passado os 30 minutos, apague o fogo, deixe esfriar, abra a panela, mexa bastante, com uma colher de pau e pronto.