Giới thiệu cách làm tỏi ngâm giấm và tìm hiểu những công dụng đối với sức khỏe của tỏi ngâm giấm

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Tỏi vốn là gia vị vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Không chỉ thế, tỏi còn được biết đến với nhiều tác dụng rất tốt cho cơ thể.
    Y học cổ truyền cho rằng, tỏi có vị cay thơm nồng, tính nóng, là vị thuốc thuần dương, có thể giúp tăng cường chính khí, trị cảm lạnh, tiêu chảy do hàn. Theo y học hiện đại, tỏi có công dụng trị cảm cúm, tăng cường miễn dịch, hạ áp, giảm mỡ máu vân vân. Cách sử dụng tỏi đơn giản nhất là ăn sống. Trong một video xuất bản trước đây, kênh Y học thường thức cũng đã giới thiệu về liều lượng cũng như cách sử dụng tỏi sống hợp lý nhất để bảo vệ và nâng cao sức khỏe. Tuy nhiên, đối với một số người, tỏi sống khá nồng và hăng nên khó ăn. Ngoài ra, ăn tỏi sống còn gây ra là tình trạng hôi miệng sau khi ăn.
    Vì những lý do đó, nhiều người tìm cách chế biến tỏi tươi thành các dạng khác để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa không để lại hơi thở khó chịu. Một trong những phương pháp chế biến phổ biến là ngâm tỏi trong giấm. Giấm chua sẽ làm giảm bớt vị cay nồng của tỏi, bổ sung mùi vị vào các món ăn và mang lại cảm giác ngon miệng hơn. Bên cạnh việc không để lại tình trạng hôi miệng sau khi ăn, tỏi ngâm giấm cũng đem lại hiệu quả phòng và trị bệnh tốt hơn so với tỏi sống. Lý do là môi trường axit của giấm sẽ kích thích các thành phần dược lý của tỏi, giúp cơ thể hấp thụ tỏi nhanh hơn.
    #tỏi #tỏingâmgiấm

КОМЕНТАРІ • 32

  • @ngocphamthi3672
    @ngocphamthi3672 8 місяців тому +1

    Tôi sông o ben phap da lâu nam va toî rât thich xem kênh cua bs, chuc bs mot mua Noel yen vui va hanh phuc

  • @thihainguyen9569
    @thihainguyen9569 8 місяців тому +1

    Chúc bs.an lạc.
    Gđ em .uống rượu tỏi.
    Và tỏi ngâm dấm.được 28 năm nay. Cứ duy trì hàng tháng hàng năm.trong bữa ăn hàng ngày. Gđ em ít khi bị bệnh.

  • @ngocphamthi3672
    @ngocphamthi3672 8 місяців тому

    Neu toi song o vn , tôi se thuong xuyen dên phong mach cua bs vi dung thuoc dong y rât tôt cho suc khoe ma lai khong co tac dung phu dôc hai nhu nhu thuoc tây !

    • @ThuLe-eh1xe
      @ThuLe-eh1xe 8 місяців тому

      Tôi ở Mỹ. Phải dùng thuốc tây, lo sợ tác dụng phụ. Bác sĩ Mỹ MD chỉ biêt mỗ xẻ và kê toa thuốc mà thôi. Buồn thay. BS tự nhiên ( naturopathic dr) thì ta phải trả tiền rất nhiều, bảo hiểm không chấp nhận, và natural dr cũng chả thành thật gì.

    • @yhocthuongthuc10.18
      @yhocthuongthuc10.18  7 місяців тому

      Hi vọng kênh YHTT đem lại giá trị cho các bác ạ. Thực tế bác sĩ cũng có người nhà bên nước ngoài và cũng đã phải tìm nhiều cách tiện dụng nhất có thể để hỗ trợ điều trị vì quy trình điều trị bên đó mất thời gian và hiệu quả không cao b

  • @TtTt-yx7hh
    @TtTt-yx7hh 5 місяців тому

    Dấm tự làm sẽ an toàn

  • @thiyronguyen701
    @thiyronguyen701 3 місяці тому

    Nước nóng để ngui ha nước nóng luon z bs

  • @thungan7167
    @thungan7167 19 днів тому

    Vừa điều trị ung thư xong thì có ăn được không ạ

    • @yhocthuongthuc10.18
      @yhocthuongthuc10.18  18 днів тому

      Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị trực tiếp.

  • @phatvinh5416
    @phatvinh5416 3 місяці тому

    Ăn tỏi ngâm giấm có bị nóng gan không bs

  • @QuangNguyen-up1xx
    @QuangNguyen-up1xx 2 місяці тому

    Gan nhiễm mở ăn được không bác. Cảm ơn

  • @ucNguyen-xc1cr
    @ucNguyen-xc1cr Місяць тому

    Ko thái ra thì 15 vẫn chưa ăn được

  • @MinhHoang-dl6wx
    @MinhHoang-dl6wx 7 місяців тому

    BS ơi ko thế thay gấm gạo Bằng Giấm nuôi có được ko ạ
    Bị bệnh ung thư có ăn được tỏi muối chua ko

    • @yhocthuongthuc10.18
      @yhocthuongthuc10.18  7 місяців тому

      Muối chua thì nên hạn chế. Thực tế mình sử dụng cũng không ảnh hưởng đến bệnh đâu ạ. Hoàn toàn có thể thay thế được ạ

  • @huuhoa1980
    @huuhoa1980 Місяць тому

    Xin hỏi bs nước ngâm có ăn (uống) được ko

    • @yhocthuongthuc10.18
      @yhocthuongthuc10.18  Місяць тому

      Dùng được chứ ạ. Mình vẫn dùng thường xuyên trong các món ăn đó ạ

  • @KhoaNguyen-eh4or
    @KhoaNguyen-eh4or 3 місяці тому +1

    Bi tiểu đường co an dc k

  • @tuanphan1088
    @tuanphan1088 5 місяців тому

    Bác sĩ cho e hỏi là để ở ngoài từ 10 -15 ngày rồi bỏ vào tủ lạnh hay sao ạ.

    • @yhocthuongthuc10.18
      @yhocthuongthuc10.18  5 місяців тому

      Không ảnh hưởng ạ. Tủ lạnh chỉ khác là làm giảm tốc độ thoái hoá của các chất trong sản phẩm

    • @tuanphan1088
      @tuanphan1088 5 місяців тому

      Cám ơn bác sĩ

  • @canhpham3262
    @canhpham3262 5 місяців тому

    Người ăn hoặc uống xong bị ợ hơi có ăn được dấm ngâm tỏi ko bs ơi

    • @yhocthuongthuc10.18
      @yhocthuongthuc10.18  5 місяців тому +1

      Bạn vẫn có thể sử dụng tỏi ngâm giấm nhưng nên tránh lúc đói.

    • @canhpham3262
      @canhpham3262 5 місяців тому

      @@yhocthuongthuc10.18 cảm ơn bs nhiều

  • @loanpham5169
    @loanpham5169 8 місяців тому

    Mình chữa bệnh ở đâu đấy

  • @loanpham5169
    @loanpham5169 8 місяців тому

    E ơi

  • @cuchong8365
    @cuchong8365 3 місяці тому

    Mìnhbịviêm.ganBcó su dungtoi NGÂMGIÂMKHÔNG BAC SI

  • @thanhtamnguyen8110
    @thanhtamnguyen8110 5 місяців тому

    Dấm ko nấu sôi cho vào làm sẽ ko đảm bảo