Ellerinize sağlık 😊
Bende her yemeğe karabiber katarım eti ve kıymayı çok lezzetli hale getirdiğine inanıyorum 😊
Karabibere takmış yorumcular asla karabiber siz patlıcan kebabı olmaz kesinlikle olmasa olmaz karabiber koyulur elinize kolunuza emeğinize sağlık 👏👏👍👏
Urfa usulünde sadece tuz ve boşluktan çekilmiş et vardır ellerinize sağlık ayriyetten yogrulmaz yogrulunca et sert olun hafif hafif karıştırılır
Mükemmel hazırladınız ellerinize sağlık ❤
Tepsiye oneden yag sürmüyor musunuz tepsiye yapişmasn diye ve en son dometesle birlikte kaç dk kaldi fırında??
sicak su yerine domates rendeleyip suyunu dokebilirsiniz
👌👏👏👏🌷
Hocam merhaba. Bugün yaptım ama bazı patlıcanların içi pişmemişti. Bu konuda nerelere dikkat etmem lazım ? Teşekkürler.
merhaba patlıcanları bir süre tuzlu suda bekletmemiz gerekmez mi acaba ?
İlk kez fırında yapacağım hazırladım fırına vereceğim de 220 derece fırın çok sıcak değil mi..? Patlıcanların dışı yanar içi pişmez gibi geldi bana. 170 ile başlayayım da, arada kontrollü olarak arttırırım. Elinize sağlık, tarif için teşekkürler 🙏🌸
Kıymaya sadece tuz eklenir. Karabiber kesinlikle konmaz...............
Aynen öyle. Gerçek patlıcan kebabı kıymasına tuzdan başka bişey girmez
Arkadaşlar misafirlerim gelecek patlıcan kebabı yapıcam ama yanına ne yapılır sizce
Ezogelin çorba pirinç pilavı kazandibi(tavuk gögsü koymayınız). Yemek sonrası bol bol çay
Salcali dosu nerde❤
❌️Karabiber asla olmaz. Sadece tuz.
Tam aradığım tarif teşekkür ederim, yumurta kıran galeta unu ekleyen soğan sarmısak kekik nane atan tariflerin içinde boğulmuştum. Şimdi hemen tarifinizi deneyecem ❤❤❤