DT P. Làm ơn cho mình hỏi với cthuc y như vậy . Bạn làm có bị mặn ko? Sao cà mình ngâm đc 5 ngày rồi mà mặn quá chưa chua nữa, nhưng nó rất trắng đẹp, hay là đợi nó lên men thêm 2,3 ngày nữa chắc sẽ chua ngon và bớt mặn. Bg mặn quá ăn ko nỗi luôn đó. ( mình sống ở nhật , nên muối hạt mình mua ở đây có khi nào muối bên này mặn quá ko? Mình làm 3kg cà pháo 250g muối) . Xin hồi âm sớm dùm mình nếu Bạn biết , và chỉ dùm mình chắc chữa cháy cho hết mặn . ( xin lỗi nếu có lớn tuổi hơn xin hoan hỉ dùm mình cách xưng hô . 40t)
Uiii thèm , chấm với mắm tôm thì tuyệt... Em ơi , em hướng dẫn làm dấm nha nếu em có giờ , sắp tết rồi cần đung nhiều dấm . Chị đã làm rau muống chua ngọt , dòn rất là ngon , cám ơn em 😘😘😘
Bạn ơi cho mình hỏi thăm, làm mứt tất có để mật ong vô, vậy thì khi mình ăn cơm xong rồi làm 1 ly uống có kỵ gì ko , vì mình thấy trên mạng nói là mật ong kỵ với cơm, nên mình làm rồi mà ko dám dùng, bạn tư vấn kỹ dùm cho mình và mọi người cùng biết nha ! Cảm ơn bạn nhiều lắm..
Theo mình nghĩ thì ăn chung với cơm thì kỵ (không tốt cho dạ dày thôi) còn ăn cơm xong rồi uống tắc mật ong không ảnh hưởng nhiều, ở nhà khi ăn cơm xong mình cũng hay pha cam mật ong uống đó bạn.
Em chào chị, chị làm cà trắng giòn là thành công rồi đó ạ, chị đợi thêm vài ngày nữa cà sẽ chua ngon thôi, vì độ chua cũng tùy theo nhiệt độ của từng nơi nữa đó chị. Em chúc chị khỏe ạ!
Chào bạn, nước đun sôi để nguội không phải nước muối dưa ạ, chắc do mình chưa nói rõ trong video. hj. mình rửa qua nước sôi để nguội để cà muối ăn lâu hơn, có gì bạn góp ý thêm giúp mình nhe, cảm ơn bạn!
cà pháo nhìn trắng giòn ngon quá ! Cám ơn bạn đã chia sẽ nhé!
Cảm ơn bạn nhiều nhé!
Cà pháo muối xong màu trắng đẹp quá, thèm ghê
Đơn giản không cầu kỳ mà ngon . Nhưng nếu có thêm riềng thì thơm ngon hơn bạn nhỉ ?
Cam on em huong dan de hieu cach muoi ca phao
Cảm ơn em gái đã hướng dẫn làm món này .Chúc em vui vẻ hạnh phúc
cà pháo ngon lắm món mình thích
Làm ăn thử nhé, cảm ơn đã ghé thăm ạ
Cam on chau nhieu nha
chị hai làm hay thật chúc mừng 2 nhé
Em cảm ơn Bác nhiều ạ!
Hay quá bạn sống khỏe ơi
Cảm ơn bạn mình nhé
Cám ơn bạn với món Cà Pháo muối rất đơn giản này. Đã làm thử và ngon dòn trắng như bạn đã posted !!
DT P. Làm ơn cho mình hỏi với cthuc y như vậy . Bạn làm có bị mặn ko? Sao cà mình ngâm đc 5 ngày rồi mà mặn quá chưa chua nữa, nhưng nó rất trắng đẹp, hay là đợi nó lên men thêm 2,3 ngày nữa chắc sẽ chua ngon và bớt mặn. Bg mặn quá ăn ko nỗi luôn đó. ( mình sống ở nhật , nên muối hạt mình mua ở đây có khi nào muối bên này mặn quá ko? Mình làm 3kg cà pháo 250g muối) . Xin hồi âm sớm dùm mình nếu Bạn biết , và chỉ dùm mình chắc chữa cháy cho hết mặn . ( xin lỗi nếu có lớn tuổi hơn xin hoan hỉ dùm mình cách xưng hô . 40t)
Uiii thèm , chấm với mắm tôm thì tuyệt...
Em ơi , em hướng dẫn làm dấm nha nếu em có giờ , sắp tết rồi cần đung nhiều dấm .
Chị đã làm rau muống chua ngọt , dòn rất là ngon , cám ơn em 😘😘😘
Có dùng giấm ngâm chung k chị ? Hay chỉ đường và muối ? Làm vậy cà ăn có vị chua k ?
Muối đủ ngày dưa tự chua, ko cần giấm em nhé
nhìn thèm quá bạn ơi nhà mình có mắm tôm mà không có cà pháo huhuhu
Hôm nào mua được cà pháo làm ăn thử Linh nhé!
Khi muối cần để tủ lạnh không chị
Co phoi nang kg em
cảm ơn bạn chia sẻ hay
nay giỏi quá em được nhiều người yêu lắm rồi . Chế chúc mừng em nhe !
Em cảm ơn chế nhiều ạ!
Cám ơn bạn mình muốn hỏi là muối cà pháo muối mà cứ bị ngả màu không trang và Gòn gon bạn có thể lam canh nào đó mắc mình mới xin cám ơn bạn
Chị ngâm rữa cà với muối và chanh hoặc giấm cho ra hết nhựa nha
Cho e hỏi là lúc làm nc để ngâm cà là kg cho thêm daam vào c .chỉ nấu nc .muối và thêm ít dường rồi để nguội cho vào keo thôi à c
Nước để muối cà là muối với đường , Ko có châm giấm gì nha
Bạn ơi cho mình hỏi thăm, làm mứt tất có để mật ong vô, vậy thì khi mình ăn cơm xong rồi làm 1 ly uống có kỵ gì ko , vì mình thấy trên mạng nói là mật ong kỵ với cơm, nên mình làm rồi mà ko dám dùng, bạn tư vấn kỹ dùm cho mình và mọi người cùng biết nha ! Cảm ơn bạn nhiều lắm..
Theo mình nghĩ thì ăn chung với cơm thì kỵ (không tốt cho dạ dày thôi) còn ăn cơm xong rồi uống tắc mật ong không ảnh hưởng nhiều, ở nhà khi ăn cơm xong mình cũng hay pha cam mật ong uống đó bạn.
Chi oi e lam thu roi ne ma trai ca cua e no kg cung ma khi an gion
Nước mình dùng để muối cà.là nước muối đun sôi để nguội.hay chỉ là nứớc đun sôi để nguoi vây chị
Là nước muối với đường nấu sôi lên để nguội nha
Phu nu dang co kinh nguyet co muoi duoc ca phao hok vay chi
Theo mình thì bình thường ạ
chị nước muối cá là nấu ban đầu hả chị
Đúng ạ
Sao để càng lâu bk mặn ak c
K có giấm ngâm chanh đc hk chị
Món này ngon lắm laichín đầy đủ
cảm ơn bạn nhé!
2 ký thì khoảng bnhiu muối và đường vậy c
Muoi ca bang nuoc giam ha chi
Sao E lm mà nó hk được chua z chị
muoi ca phao hok để giấm hả c.chi đường va muoi thui ha
nhìn ngon quá b ơi
Nhìn trắng và ngon quá
Con cảm ơn ạ!
Có phơi nắng hông chị
Phơi nắng được thì ngon hơn em nhe
Để ra ngoai lâu có bi đen ko chi
Em muối đến khi dưa chín kỹ để ra ngoài sẽ không bị đen em nhe
Mình muôn làm để bán
có cà rồi phân phát cho mọi người cùng ăn đi
Dạ nhà còn nhiều dưa lắm bác. hjhj...
2 muỗng muối hơn mà có 50g hả c .
Sao chị cũng làm giống hệt như em, không khác gì mà chị để mấy ngày rồi vẫn không chua. Giòn thì có giòn, trắng thì có trắng nhưng ko chua.
Em chào chị, chị làm cà trắng giòn là thành công rồi đó ạ, chị đợi thêm vài ngày nữa cà sẽ chua ngon thôi, vì độ chua cũng tùy theo nhiệt độ của từng nơi nữa đó chị. Em chúc chị khỏe ạ!
Mình dùng chanh với muối ngâm cà pháo dc k chị nhà e k có dấm ạ 😅
Dùng chanh thay cho giấm được em nhe. Chúc em làm thành công nhé!
Làm theo cách c làm 3 ngày cà pháo nó mặn chác à😭😭😭
c ơi! nước đun sôi c rửa cà hết rồi sao ướp cà được?
Chào bạn, nước đun sôi để nguội không phải nước muối dưa ạ, chắc do mình chưa nói rõ trong video. hj. mình rửa qua nước sôi để nguội để cà muối ăn lâu hơn, có gì bạn góp ý thêm giúp mình nhe, cảm ơn bạn!
e làm mà nó bị nủng là do sao sao vậy c.
Chào em, dưa cà của em chắc là do thiếu muối rồi đó, lần sau em cho thêm xíu muối nữa nhé.
Nhiều công đoạn quá cầu kỳ
Sau minh ngam vai ngay sau Nó k trắng, đen thui
Chào bạn, ngâm cà đen có thể là ít muối hoặc do dưa cà không được đậy kín ạ. Chúc bạn ngày mới vui vẻ!
Cam on chau nhieu nha