Prava kafanska teleća čorba koja se ne odbija! Savršeno predjelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušn

Dobrodosli na kanal Jokina kuhinjica!
Prava kafanska teleća čorba!
Savršeno ukusna i veoma jednostavna za pripremu!
Jednostavna priprema, uskusno, savršenog ukusa!
Kako pripremiti sam ovu preukusnu domaću teleću čorbu?
Prava kafanska teleća čorba sa hladnom zaprškom, tako lako se priprema:
Sastojci:
- 250g telećeg mesa
- 1 glavica crnog luka
- 150g paškanata
- 3 šargarepe
- 100g korena celera
- 200g krompira
- 1500ml vode
- Suvi začin, so, biber, suvi peršun...
Hladna zaprška:
- 200ml vode
- 2 kašike brašna
- 2 kašike pavlake
- 1 jaje
Priprema:
U šerpu ya kuvanje dodati malo ulja, i sačekati da se zagreje. Dodati 250g na kockice naseckanog telećeg mesa i dobro propržiti.
Potom dodati, 1 sitno naseckanu glavicu crnog luka i sve zajedno propržiti još neko vreme. Zatim dodati 150g usitnjenog paškanata,
3 naseckane šargarepe, i na kockice naseckanog 100g korena celera. Naliti 500ml vode, promešati pa naliti još 500ml vode. Sačekati
da provri, a zatim poklopiti i na tišoj vatri kuvati 30 minuta. Potom naliti još 500ml vode, sačekati da provri i dodati 200g
naseckanog krompira, 1,5 kašičicu soli i 2 kašičice suvog začina. Poklopiti i kuvati još 30 minuta. U međuvremenu, pripremiti hladnu zapršku. U posudu naliti 200ml vode, i dodati
2 kašike brašna. Žicom, laganim pokretima blago sjediniti vodu i brašno, a zatim dodati 2 kašike pavlake i 1 jaje. Sada je potrebno
sve lepo promešati i dobro sjediniti u kompaktnu smesu. Uz konstantno mešanje, nakon 30 minuta kuvanja, dodati u čorbu već pripremljenu
smesu hladne zaprške. Zatim dodati začine: malo bibera, suvog celera, suvog peršuna... Ostaviti čorbu na vatri još nekih 10ak minuta
i čorba je spremna za serviranje! Prijatno i uživajte!
Ukoliko vam se dopada video lajkujte, šerujte i pretplatite se na kanal za još videa.
Web stranica: jokina-kuhinji...
Instagram profil: / jokina_kuhinjica
Free music used:
------------------------------
Innocence by Roa | / roa_music1031
Music promoted by www.chosic.com...
Creative Commons CC BY 3.0
creativecommon...
------------------------------
#kafanskacorba #telecacorba #corba #teletina #brzoilako #jednostavno

[@Mevlaribic2704]

Divno❤

[@jokinakuhinjica]

Hvala najlepše!

[@receptimojemalekuhinje]

Super! Odlična prezentacija. Hvala za zelo okusen recept za telečjo čorbo in lep pozdrav! 👍👍👍👍👍👍

[@jokinakuhinjica]

Hvala puno! Veliki pozdrav i za vas! 😊

[@bebinirecepti]

Divnooo💯💯
Pozdrav❤️

[@jokinakuhinjica]

Hvala puno! ❤️

[@stevanmiljkovic3241]

🤤

[@jokinakuhinjica]

❤️❤️❤️