مطبخ تلمسان2: وصفة عريقة جد قديمة في تلمسان حتى عندنا مثل شعبي عليها🤔عرفتوها و لا🙄

#مطبخ_تلمسان#طبق_البرانية_البدنجان#برانية_تلمسان#

[@niharsouhir9777]

سلام عليكم شكرا على أحياء عادات و تقاليدينا هذا المثل خرج من عندنا يعنى انا حفيدة دار قلوش من جهة ميما الله يرحمها

[@houyamdz2934]

الله يحفظك و يباركلك في صحتك و وليداتك ! بارك الله فيك على هذه الوصفات التقليدية و خصوصا طريقة التقديم.مشاء الله !😊

[@rym1591]

الوصفة المفضلة عندي. كانوا مام يعملوها للضياف. شكرا على الوصفة الرائعة. راني نستنا في وصفة الفلفل بفارغ الصبر.😍

[@fatihaben961]

يعطيك الصحة وصفة شهية انا من محبات البرانية بالتوفيق

[@yaminamekki3054]

يعطيك الصحة وصفة روعة روعة روعة تستهلي كل الخير

[@abessiabrik7855]

Wah,,,machalah fakartin 🤗🤗🤗👍👍

[@oummedkhalil4803]

الله يعطيك الصحة

[@user-su9hb4kd4s]

الاكلة المفضلة عند زوجي
مشاء الله عليك

[@user-re5hd7hm8u]

ماشاء الله على بنت تلمسان الهمة والشان سيدي بومدين لمغيث تحباتي من المهجر باريز رجعتيني الزمن الجميل واذواقه طبق رفيع الله يحفظ والدتك ووالدة زوجك شكرا

[@MatbakhTlemcen]

الف الف شكر

[@mohamedmadrid7591]

زيت ثوم م ص طماطم مصبرة نقلي نضيف طرف دجاج ونقلي ملح زعفران كراوية حرور عكري شويا ماء ونقلي وحمص ونقلي ونمرق وتطهى

[@zakiyazakiya2312]

Mercie pour toutes tes recettes bien réussis bon courage

[@rebihaaberkane7465]

Selem ya3tek saha merci pour la video bonne continuation

[@radiabelkaid9971]

Allah yatik saha

[@rahilebelhia1196]

يعطيك الصحة والعافية حبيبتي فكرتني بلقطمر متبعة من تلمسان احبكي في الله

[@user-jz7zv4pu4w]

الله يوفقك

[@medbaraa718]

طبق رائع نحبو تقريبا نديرو بزااف

[@bahidjamehadji4953]

مثل معروف عند التلمسايين. يعطيك الصحة

[@manelraja596]

الله الله
الله يعطيك صحة مشاء الله

[@MatbakhTlemcen]

شكرااا جزيلا

[@naimabaguani6452]

شكرا على الوصفة ربي يبارك فيك و يحفظك بتوفيق و نجاح انشاء الله

[@MatbakhTlemcen]

الله يحفظك ربي يفرحك

[@benalimenel9785]

يعطيك الصحة متتبعة من سيدي بلعباس نتمنالك المزيد من النجاح

[@omarbey2756]

Allah ya3tek saha

[@kheiraghll2312]

حتى احنا فى فى معسكر عندنا البرانية و نطيبوها بنفس الطريقة

[@MatbakhTlemcen]

تحياتي لكل ناس معسكر و كل بنات بلادي 😍😍

[@achour-aoulachour-aoul3710]

بارك الله فيك مثل 👍🏻👍🏻😂😂😂رنا نسناو في الفلفل بنين البرانيا. وفقك الله

[@kaderyb1462]

شكرا لك سيدتي شرح بسيط ومفيد لبنيياتنا بارك الله فيك وفي والديك وفي اهل زوجك شكرا

[@MatbakhTlemcen]

الف الف شكر ربي يجازيك

[@fbrahimi6325]

ألله يعطيك الصحة..راكي تمثلي تلمسان العراقة

[@wafawafa6004]

"يلبسوا عليها الارافطن و يبلعوا الباب بالزكروم"
يعطيك الصحة، و كتصبح شحال تجي بنينة الله الله 😍

[@MatbakhTlemcen]

يا حسراه على الهمة تع ناس زمان كلشي مشا مع مواليه.... شكرااااا جزيلا ربي يفرحك

[@aminects4842]

تبهدلو تفو يا الجيعانين

[@numidiaford6643]

@@aminects4842 تفو على حالتك انت يا إلي ماشي متربي ....

[@dalilachdalil3398]

يلبسوا عليها القفاطن ويبلع الباب بالزكارم ، من اجل القافية، هههه

[@User24-567]

@@wafawafa6004 هادو جيعانين و مخلوعين امالا

[@fatihaaboura2270]

Merci bon continuation

[@user-us9mw6fy5e]

بصحتك الله يعطيك الصحة ويعاونك

[@MatbakhTlemcen]

الله يسلمك الله يحفظك

[@zhorzhor2446]

البرانية طبق تقليدي بامتياز .😋😋😋

[@hindasdn4011]

شكرا

[@MoMo-cf7qg]

مشاء الله عليك ربي يخليك ويطول في عمرك 🤲 يا ربي كلامك جميل بزاف انا نتبعك بزاف ⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

[@MatbakhTlemcen]

يا عمري ربي يخليك ليا 😍😍😍

[@user-wz8op8fc8t]

فكرتني بميما الله يرحمها كانت تقلي البرانية وتقلبها بالسفود الذ برانية في الكون هي تع ميما الله يرحمها
شكرا على الوصفة يعطيك الصحة انت والاميرة

[@MatbakhTlemcen]

ربي يرحمها و يرحم جميع موتى المسلمين الله يحفظك ربي يفرحك

[@user-dy9jz4oj1d]

الذ برانية. هي تع ميما 😍 ...اللهم ارزقنا درية صالحة يا ربي ...الله يحفظك 😘

[@user-xx5dk4cr7y]

تحياتي من وهران يعطيك الصحة لحبيبة ذكريات دارنا كانت تؤولنا ميمتي الله يرحمها هذا مثل برانيا فدار الوش فاما

[@MatbakhTlemcen]

ربي يرحمها

[@niheldjazia3488]

Ana nheb braniya b jdad manhebhach b lham tjini zhima bzf w nhebha bezaaaaf 😍😍😍

[@samrasamra2649]

نموت على البرانية

[@gangmusichd4707]

انا بنت قلوش يعطيك الصحة ليتفكرتينا

[@MatbakhTlemcen]

مرحبا بك اذن المثل عليكم تحياتي اليك حبيبتي

[@capricornenumide2532]

Beraniya, a Alger dans ma famille on appelle ce olat mederbel et in le prépare avec viande de mouton pois chiche sel karvi ail écrasé et petits morceaux de beurre . On coupe aubergines en sens longitudinal. Et après la friture on les remet dans la sauce et au moment de servir l arrose soit de jus de citron sinon du vinaigre. Et huile de friture sera utilisée pour faire frire les poivrons.

[@userrs48234]

Je confirme, p le mderbel recette de nos aïeux (Alger encienne).

[@Sainadia]

يعطيك الصحة راها تشهي
اختي ياريت تحطيلنا وصفة الفلفل مدقوق لقلتي عليه راه وقت البرانيا والفلفل نجربو الوصفة
بارك الله فيك وصفاتك ناجخين جربت بزاف منهم ونجحولي

[@kechichatmessaouda707]

السلام عليكم كيراكي الحبيبة الله يحفظك على الوصفة راه عندي غدوة انشاء الله نديره ليهم شكرا

[@MatbakhTlemcen]

تاكلوها بالصحة و الهنا

[@eauderose198]

الله يحفظك ، ما تبخلي علينا بوالو ، كل حاجة تخطر في بالنا نصيبوها عندك ، مطبع بزاف

[@MatbakhTlemcen]

ربي يفرحك انني ابذل كل مجهودي ان شاء ربي يقدرني

[@malikaasoma4656]

تحية تقدير و احترام من متتبعة جديدة يعطيك الصحة وصفات ناجحة و بسيطة بالتوفيق ان شاء الله

[@MatbakhTlemcen]

مرحبا بك نورتيني

[@hananetlmsane]

@@MatbakhTlemcen يعطيك الصحة اختي ديرنا لغوسات نتاع الفلفل مدقوق

[@latifaboudghenestambouli3161]

C'est vrai.

[@user-jh6mv8dq8l]

اليوم طيبت الب رانية نتاعك واسم نقولك جاتني بنينة بزاف كلاوها و عجبتهم يعطيك الصحة غي تتلفلي نجي لقناتك نجري ولات مرجع ليا شكرا

[@badycard5000]

Yaaték saha madame, en vous regardant, on se rappelle de la vraie Tlemcen ! Tellement nostalgique, Allah yerham hbiba, mima wel 3amma

[@MatbakhTlemcen]

Allah yerhamhoum Merciii bcp

[@meryemm4285]

الله يعطيك الصحة، تشهي،
اذا ممكن وصفة المحاجب. شكرا

[@MatbakhTlemcen]

ua-cam.com/video/PFRW8N6r0yE/v-deo.html

[@djemaisonia1470]

فعلا البرانية في دار القلوش فامة بالمطلوع و فلفل المدقوق دكريات جميلة في مدينة تلمسان التي غادرتها مند 25 عام

[@fouziabouri8951]

Oui mâcha allah alik bent bladi

[@user-kk8lb9di1e]

الله الله على مكلت بكري

[@MatbakhTlemcen]

كلشي مشا مع مواليه

[@asmatlemcen9794]

يعطيك الصحة يا تلمسانية حررررة، بيه حتى حنا نقولو هاد المثل

[@user-os3km4nt7u]

❤️💯

[@userrs48234]

Merci p ce plat très réussi, juste sans p terre, à Alger ça s'appelle m'derbel, BERANIA c un plat à base d'artichauts ou d'aubergines selon la saison, C un délice comme p m'derbel🤤

[@tiha5664]

راكي راحمتني اختي انا من تلمسان مغتربه ونحب نوجد اطباق تلمسان الحقيقيه لي توالفت ناكلها زمان جدتي توفت ومعنديش لي نسقسيه نخاف نفقد هاداك الدوق وانتي مرجعي للرجوع لبنه زمان شكرا

[@nourelislam4401]

❤❤❤❤❤❤

[@user-nh4bj2kv1i]

Bravo bravo j'adore cette recette je t'embrasse de France moi aussi je suis telmecen

[@MatbakhTlemcen]

Merciii merciiii bcp ma belle rbi yferhakk😍😍

[@user-nh4bj2kv1i]

Amin biz de la famille bekkal brixi

[@user-hx6rw6sr1l]

تبارك الله عليك الله يعطيك عافية تسلم ايدك حبيبتي ممكن زوروني الله يجازيك

[@rahilebelhia1196]

واه حتي انيا امي ربي يرحمها كنت الدر زيت نتع البرنية دير بيها الفلفل

[@MatbakhTlemcen]

ربي يرحمها و يجعلها من اهل الجنة

[@HakimHakim-tp9iq]

ممكن وصفة البقلاوة

[@Skkal5555]

حتي حنا كنكملوها نزيدو كرويا ملفوء

[@delicessansgluten6656]

لبرانية فدار لقلوش فاما ههه ربي يرحم جدودنا كانو يهدرو بالامثال و كل حاجة كان عندها معنى، يعطيك الصحة ريك توري اطباقنا التقليدية

[@routinesHiba13]

Ana na3arfou mais ma neoulouch psk dar leklouch nekrahoum

[@fatimaderrar8143]

Je saupodre à la fin avec un peu de karwiya ma grand mère allah yarhamha la préparait avec la viande de chèvre (el 3anzi) je pense c'était le cas de beaucoup de familles à tlemcen🎉

[@MatbakhTlemcen]

يخرج كنية كبيرة يمكن حتى 100حبة

[@sou930]

تعلمتها من ناس وهران ساهلة وبنينة ونحبها 😍 مشكورة اختي الزوينة على وصفاتك الهايلة

[@MatbakhTlemcen]

بصحتكم ربي يفرحك

[@lyndameghni6584]

Chez nous ä Alger c'est l'emderbel sans la pomme de terre bien sûr
Ya3tik esaha

[@ch.aziza.2270]

احنا.الجزء.هداك.نرميه

[@amirazaaj9787]

Jarabtha derwak f ftour wech ngolak tebssi lahssouh

[@user-jh6mv8dq8l]

Allah allah réha thamek ya3tek essaha 3melena lahrira lekbira te3 bekri ana m Tlemcen yih lbraniya f dar laklouch fama😂😂😂

[@MatbakhTlemcen]

Merciii bcp

[@yaminachelghoum7808]

انا نموت فالبرانية.واصل البرانية قديم لدى العرب يطلق عليها بالبورانية

[@mimisila5526]

شكون هاد العرب برانية او مدربل طبق جزائري مزال مشفت حتى بلاد دير وصفة هادي من غير الجزائر

[@mamanavanttous3102]

Lahouma sali wasalam 3ala sayidina mohamed wa 3ala alihê wa ashabihè ajma3ine Salam 3alaykoum okht ya3tik saha rabi y3awnak wa yjazik bel kheir inchaleh yarab bonne continuation

[@issaissa1316]

شكرا و ألف شكر على الوصفات نتاعك فكرتني يا امي و ميما الله يرحمهم كانو ا يطيبو البرانية كيفك مزيا عملتها هكذا ما ننساوش اطباق التقليدية نتاعنا الله يخليك درينا المرءة بازبيب تاع الأعراس و وشكرا

[@sabahellekhir1565]

في الصيف هذا ما نعملو غير البرانية ! و الله غير البارح عملتها و جات حلوة عسل خصوصا كي جمرتها للغدا

[@kechichatmessaouda707]

يسلمك من فضلك ديريلنا طاجين البصل و طاجين الماشطو

[@MatbakhTlemcen]

رابط وصفة البصل و طماطيش
ua-cam.com/video/-H9d7cCn7eA/v-deo.html
ان شاء الله ربي يقدرنا

[@fadilaaissaoui2027]

البرانيا في دار القلوش فاما.😂

[@parisnord8157]

Aubergine 🍆 c'est bon pour la santé et pour les hemorroides même une salade des Aubergines

[@user-os3km4nt7u]

كيفاش فلفل مدقوق!؟

[@MatbakhTlemcen]

عملتها في قناتي الاولى اليك رابط
ua-cam.com/video/fRhfT2zaw2Q/v-deo.html

[@Oum-djinane-yasmine]

السلام عليكم اختي كيفاش نقدر نتواصل معاك اذا ممكن

[@MatbakhTlemcen]

ماعنديش اي موقع اخر للتواصل من غير اليوتوب هنا فقط

[@katy91407]

الناس ڨاع مرهمش يقلو الدنجال رانا اندروه فلكوش يجي مليح تاني

[@zhorzhor2446]

صح برانيية تحب الثوم والكروية وهدوك القطامر نعيطلهم الجنود كي سدفوهم في الصحن بالضحكة 😊😊😊

[@faizafarid2575]

إيه مثل معروف....وكيما نطيبوا البرانية تفتكروا هذا المثل

[@MatbakhTlemcen]

اذن انت من تلمسان ههههه

[@faizafarid2575]

@@MatbakhTlemcen oui

[@nabilamoulay3437]

نهار يطيبوها نهار كبيييير و كانوا يلبسوا الفوطة تع الحرير كي يطيبو ا المرقة و يقلوا البرانية و المثل هو ""
""البرانية ف دار لقلوش فاما:"

[@lalasouhila4700]

البرانية فدار لألوش فاما . تفهمنا ليوم حتى أنا طيبت لبرانية، بصح أنا منقليهاش نقيها هايدا كيفك طريق بطريق إيا و نملحها و نسدفها في السينية تاع الفور و نطليها من زوج جيهات بزيت الزيتون بالبانسو و نطحيها في الفور، جي بنينة و ناشفة و تحمق و ما تشبعش منها .الله يعطيك الصحة

[@MatbakhTlemcen]

شكرااا جزيلا على طريقة شرحك نجربها باذن الله ربي يفرحك

[@hadjerbenchida3593]

والله bonne idée نويت نطيبها كيفك لغدا ونردلك لخبر يحفظك حبيبة

[@hanadialgerienne]

يا ختي الله يحفظك على الوصفة
نموووت على البرانية سيرتو الكروية لي تطبعها فالتالي هي و الثوم 😊🤗❤️❤️❤️
عجبتني لمكونسة العربية 🤗😂😂😂😂😂الله يخليلك وليداتك يا ربي
انا عن نفسي ما نعرفش هاذ المثل للاسف

[@MatbakhTlemcen]

امين يارب رب ربي يفرحك و يجازيك كل خير

[@chamsjadwanb-xz8ry]

اللهم بارك هذا الطبق جزائريه من امها الى جدتها !
ولكن يا اختي بغيت نعرف علش ما تعمليش با زيت الزيتون ؟ او با زيت Colza خير من زيت Tournesol,
وانزل لك حاجه لازم في كل البيوت الجزائريون تشريب المقلى يكون با Inox او با fonte او با Verre يعني با زاج ! لأنه يوجد في بعض المقالي طلاء تفلون وهو مادة مسرطنة ويمكن أن تضر بصحتنا، حتى ماكينات صنع القهوة يجب أن تستخدم ماكينات صنع القهوة المصنوعة من الحديد الزهر وليس الفولاذ! ولا تضع قهوتك أبدًا في الترمس! .. والله يحفظنا ويسترنا !
لذا فإن المقالي المفيدة لصحتنا هي: المقلاة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، والمقلاة المصنوعة من الحديد الزهر والمقلاة الزجاجية، والأطباق المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المصنوعة من الحديد الزهر جيدة جدًا أيضًا!

[@MatbakhTlemcen]

الله يعافينا الف الف شكر

[@loulilouli8613]

البرانية

[@user-dy9jz4oj1d]

و تصبح عسل ههه ...من الاطباق لي كي تبات تزيد لذتها و من الاطباق المفضلة عند الوالد الله يرحمو ، نعملو نص حبة طوماطيش صغيرة ماشي المصبرة و في التقديم ندردرو عليها الكروية ايييه عءارها الكروية ، نفس الوصفة بالفلفل مقلي و الكبوية مقلية تاني هديك لي جي شوية كبيرة ، بصح بكري كان مايكونش اللحم ما كانش برانية و كمية معتبرة ماشي الفتايت ههه ...ءااااحي علينا دروء جومبو و انده 😂

[@guitounifarah5688]

الوصفة لي بالكابوية

[@user-en4gd7lk1g]

ان اعتبر المثل اهانة للعائلة و لا يجب اذاعه. اتمنى ان يحذف هذا الجزء لألا يحاسبوك يوم القيامة.

[@housselzouani6463]

الله يعطيك الصحة

[@benalimenel9785]

يعطيك الصحة متتبعة من سيدي بلعباس نتمنالك المزيد من النجاح

[@ECLAIR279]

يعطيك الصحة