Cách Làm Trân Châu Đường Đen Chi Tiết | Homemade Tapioca Pearl (Boba) | Lilo Kitchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 553

  • @LiloKitchen
    @LiloKitchen  4 роки тому +7

    ❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha!
    ➥ Đường đen: shp.ee/dwj8tw5
    ➥ Bột cacao: shp.ee/kurmuzr
    ➥ Bột năng: shp.ee/5wjk76y
    ➥ Phới trộn bột spatula silicone: shp.ee/xdr982f
    ➥ Miếng vét cắt bột nhựa: shp.ee/322r8z6
    ➥ Bộ Cup đong vintage: shp.ee/y7v8ezu
    ➥ Tấm nướng, nhào bột Silpat: shp.ee/3jcm7qn
    ➥ Tô trộn inox: shp.ee/9xcjffx
    ➥ Phới lồng inox: shp.ee/45z6ndf
    ➥ Rây bột: shp.ee/kuyiueb
    ➥ Ca đong chia vạch: shp.ee/5rzywzw
    ➥ Bếp gas mini: shp.ee/8evjrqs
    ➥ Chảo chống dính: shp.ee/iw4dt44

    • @trangbris1
      @trangbris1 4 роки тому

      Ban oi mình ko o vn nen ko load duoc app shoppee de xem thuong hieu duong den ma ban da su dung. Ban co the gui link khác (amazone/ebay) chang han de minh tham khao thành phần đường đen nhé. Cam on ban!

    • @Xautraisuydet
      @Xautraisuydet 3 роки тому

      Chị ơi em ko có bột cacao thì thay bằng gì chị

  • @KhanhNguyen-wd7xw
    @KhanhNguyen-wd7xw 2 роки тому +2

    Làm Theo kênh này mình đã thành công mỹ mãn
    Cảm ơn ad nhiều ạ đã chia sẻ công thức tận tình như vậy ạ

  • @quyenbui7302
    @quyenbui7302 14 днів тому

    Đã làm và thấy là nó dai mềm khá đạt còn vị thì nó hơi lạ, không giống ngoài hàng lắm nhưng cũng ngon nên k sao 😋😋😋

  • @HaTran-yz3xw
    @HaTran-yz3xw 3 роки тому +3

    Ui làm lần đầu tiên thành công luôn ạ. Chứ e làm theo mấy công thức khác trên utube toàn bị khô quá ko lăn thành viên được í. Lần này thành công nên e phải lên đây cmt luôn!

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  3 роки тому

      cám ơn feedback của em nha ^^

  • @unihey118
    @unihey118 4 роки тому +20

    E rất thích cách làm của ad nhìn ngon quá xá. Mong ad làm thêm món puddibg ăn kèm với trà sữa ☺

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому +1

      cám ơn gợi ý của em nha

  • @bethcheckovich6169
    @bethcheckovich6169 2 роки тому +4

    hay quá Phúc ơi, nổi cả da gà luôn nè, thấm vào từng mạch máu

  • @maithynguyenhoang1589
    @maithynguyenhoang1589 3 роки тому +1

    Mình đã làm theo hướng dẫn mà thành công mĩ mãn, mặc dù nhà không có bột cacao. Cảm ơn bạn rất rất nhiều ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  3 роки тому +1

      cám ơn feedback của bạn nha

  • @ngochiep9583
    @ngochiep9583 3 роки тому +5

    Nhìn ad làm thôi chưa ăn thì cũng biết là sẽ rất ngon rồi

  • @huongquynh344
    @huongquynh344 4 роки тому +9

    Kênh này dễ thương quá. Cách làm thì hướng dẫn tỉ mỉ. Còn giải đáp hết tất cả thắc mắc của mọi người nữa. Mình thành công rồi, nhưng viên trân châu không được tròn

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому +1

      Hương Quỳnh tuy không được tròn xoe như ngoài hàng nhưng là thứ mình tự làm ra nên vẫn cảm thấy ngon và thích ý bạn, cám ơn bạn nhé 🥰

  • @yamiyamii9769
    @yamiyamii9769 3 роки тому +2

    kênh youtube này hướng dẫn chi tiết và rõ ràng rành mạnh , em có làm thử như Chị rồi và rất thành công cảm ơn chị!!

  • @nicolasgambit1690
    @nicolasgambit1690 2 роки тому +1

    Cách hát của đức phúc luôn làm hài lòng tất cả mn.

  • @dungchi214
    @dungchi214 4 роки тому +3

    Hnay m đã làm theo ct của b. Rất thành công và dai ngon dã man. Cảm ơn b đã chia sẻ deer m có thể làm đc ngon hơn cả ngoài quán thế này

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Dung Chi vui quá bạn, cám ơn bạn đã feedback nhé 😊

    • @dungchi214
      @dungchi214 4 роки тому

      M đã xem tham khảo rất nhiều ct nhưng m chọn ct của b vì rất khoa học và rõ ràng chi tiết. Và m đã thành công tuyệt vời. M rất hay mua trà sữa/sữa tươi trân châu đường đen loại 50k 1 cốc cho con gái m uống nhưng hnay tự tay làm,con gái bảo con uống nhiều nhưng chưa bao giờ uống loại nào ngon như hnay mẹ làm🤣🤣🤣thành công nên vui quá nói dài,mong b thông cảm😁😁

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Dung Chi mình rất vui khi nhận được những chia sẻ của bạn 🥰

    • @anhhongnguyen982
      @anhhongnguyen982 4 роки тому

      Làm khoảng bao lâu thế bạn để mik sắp xếp tg để làm

  • @dtdt6080
    @dtdt6080 Рік тому

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn. Bạn có chỉ trà sữa truyền thống ko.

  • @thanhtra4415
    @thanhtra4415 4 роки тому +4

    em làm thành công rồi. Cảm ơn chị ạ ;) mặc dù em làm không đẹp bằng chị, nhưng ăn rất ngon ❤️. Ban đầu em cứ sợ là sẽ không thành công, bởi vì em làm bằng milo thay chocolate và đường nâu thay đường đen.

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому +1

      cám ơn feedback của em nhé, quan trọng là mình ăn cảm thấy ngon và phù hợp là được ý em, nguyên liệu có thể biến tấu theo khẩu vị không sao hết á ^^

  • @LoanLe-hx9sq
    @LoanLe-hx9sq 4 роки тому +5

    Tình cờ xem kênh cua bạn và thấy rất hay bạn chia sẻ rất có tâm minh đã đăng ký kênh rồi hi hi chúc ban va gia đình luôn luôn mạnh khỏe vui vẻ và hạnh phúc nhé

  • @hailuongthithanh2552
    @hailuongthithanh2552 4 роки тому +5

    Video này hay và chi tiết , mình ủng hộ bạn

  • @thuyvirgo5240
    @thuyvirgo5240 2 роки тому

    Dạ ad ơi cho e hỏi sau khi e để đá trân chÂu bị cứng ạ .

  • @thanhtuyenvo8821
    @thanhtuyenvo8821 4 місяці тому

    Cho e hỏi cách bảo quản để trân châu k bị cứng.E cảm ơn chị

  • @thanhvy770
    @thanhvy770 4 роки тому +1

    Ad làm nhìn rất ngon bắt mắt nữa . Em vừa xem vừa làm nè ad ơi hihi

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Thanh Vy thiệt ha, mong feedback của b 😊

    • @vanthanhtv3122
      @vanthanhtv3122 3 роки тому

      Thành công ko bạn

  • @huyenbui9366
    @huyenbui9366 3 роки тому +5

    ngon quá ạ dạ xin cảm ơn nhiều ạ

  • @hanhmy574
    @hanhmy574 2 роки тому

    Duong den thay bang duong thot not duoc ko a

  • @alexandermenezel6362
    @alexandermenezel6362 2 роки тому

    hay quá chừng luôn

  • @tinabonne6826
    @tinabonne6826 Рік тому

    Làm video Macchiato trân châu đi bạn

  • @NgoNuY-jf3mw
    @NgoNuY-jf3mw 7 місяців тому

    Có thể thay cacao bằng bột milo được ko

  • @thuyduongkhuc7616
    @thuyduongkhuc7616 Рік тому

    Cho em hỏi bột năng có thể thay thành bột sắn dây không ạ?

  • @NgoNuY-jf3mw
    @NgoNuY-jf3mw 7 місяців тому

    Có thể thay đường đen thành đường trắng đc ko

  • @domnau5772
    @domnau5772 2 роки тому

    Cho e hỏi trân châu sống làm ăn trong ngày thôi hay trữ dc.nếu trữ dc thi trữ dc trong bao nhiu ngày z c

  • @thilanduong1413
    @thilanduong1413 8 місяців тому

    Cho mjnh hoi mua duong den o dau

  • @otiendung5958
    @otiendung5958 2 роки тому

    mìn co thay đường đen bằng đường nâu đc kh ạ?

  • @boconganh9178
    @boconganh9178 7 місяців тому

    Cảm ơn bạn rất nhiều

  • @yu--yu7565
    @yu--yu7565 3 роки тому +1

    Cho e hỏi nếu không có đường đen thì thay bằng đường mía màu hơi nâu nâu với đỏ đc không ạ

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  3 роки тому

      được nha em

    • @yu--yu7565
      @yu--yu7565 3 роки тому

      Chị ơi thế khi mà làm sữa tươi trân châu đường đen ý thay sữa tươi bằng mộc châu đc ko

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  3 роки тому

      @@yu--yu7565 em dùng sữa khác cũng được nhé

    • @yu--yu7565
      @yu--yu7565 3 роки тому

      @@LiloKitchen Nó vẫn ngon như nhau à

  • @vanhuyhoang7410
    @vanhuyhoang7410 2 роки тому

    Cho em hỏi nếu mà làm vậy mà trộn trân châu với Mi lô dầm vậy có đi ko ạ

  • @baealice0211
    @baealice0211 3 роки тому

    E muốn nấu bán mà k co noi ủ tran chau. Roi bao quan ntn khi mk nấu xong trân chau đường đen ạ

  • @KhanhNguyen-kg2fm
    @KhanhNguyen-kg2fm 2 роки тому

    Cho e hỏi ở đây chị dug mấy lạng trân trâu v ạ

  • @ngannongthuy7283
    @ngannongthuy7283 3 роки тому +2

    chị ơi em dùng milo thay caocao đc ko chị

  • @concacphinphai13
    @concacphinphai13 2 роки тому +1

    Cho em hỏi bên trong nó có chín ko ạ

  • @thietngoc4759
    @thietngoc4759 4 роки тому +1

    Co can them bot gao ko ban

  • @nguyenleanhthu4828
    @nguyenleanhthu4828 4 роки тому +5

    ngon xĩu :v tối nay em sẽ làm thử

  • @rongovlog5939
    @rongovlog5939 Рік тому

    cho hỏi trân châu làm xong để bên ngoài bảo quản được bao lâu ah. Cám ơn Lilo!

  • @quyenvo68
    @quyenvo68 2 роки тому

    Dùng đường vàng được ko vậy bạn

  • @ViTran-td5hp
    @ViTran-td5hp 6 місяців тому

    Em nhào bột nó không dính lại cũng không ra màu nâu như clip. Cứu

  • @tuongvochi8695
    @tuongvochi8695 2 роки тому

    Bột năng loại nào vậy

  • @nguyenlengocminh3517
    @nguyenlengocminh3517 4 роки тому

    Chị ơi đường đen thay bằng đường mía đc hok ạ

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Nguyễn Lê Ngọc Minh em thay bằng đường mật cũng được nhé, nó sẽ có màu gần tương tự

  • @thutamphannguyen1646
    @thutamphannguyen1646 4 роки тому +3

    Đun chân trâu làm sao để mềm và dẻo v ad

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому +1

      Thu Tâm Phan Nguyễn bạn đun xong ủ lâu hơn 1 chút để trân châu thật mềm và lúc đun trên lửa bạn đun thêm vài phút nữa là được, mình làm theo công thức trân châu rất ăn rất mềm dẻo

    • @thutamphannguyen1646
      @thutamphannguyen1646 4 роки тому +1

      Lilo Kitchen dạ cám ơn ad ạ . Do em mua tc sẵn đun củng khoảng 20’ mà ăn nó vẫn sựt sựt rất khó ăn :((

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      @@thutamphannguyen1646 vì công thức trân châu này chị làm bằng cách đun bột chín nóng lên nên rồi mới nặn viên tròn, vậy nên khi luộc thì trân châu sẽ chín đều được cả trong lẫn ngoài em nhé, ăn rất mềm, em thử làm xem và đánh giá nhé :)

    • @thaophuong1462
      @thaophuong1462 4 роки тому +2

      Mình cũng mua trân châu ngoài về luộc. Luộc tầm 30p. Nên đong nước nhiều hơn so với sl trân châu. Nước sôi bỏ trân châu luộc đến khi nổi lên hết bề mặt, rồi hạ lửa luộc đúng 30p. Tắt bếp ủ 20-25p (tuỳ, mình ủ 30p cho nguội). Xong rồi luộc lại thêm 8p. R đổ nước thừa chừa lại ít nước r ngâm đường. Không rửa lại với nước, để nguội tự nhiên. Thành phẩm dẻo mềm

  • @aprilstar9029
    @aprilstar9029 2 роки тому

    sơn ca diễn cũng duyên quá chứ

  • @lanhvo7540
    @lanhvo7540 3 роки тому

    Nếu mình ko có đường đen lấy đường vàng được ko bạn????

  • @QuânLê-m8x
    @QuânLê-m8x 9 місяців тому

    Thế nếu muốn để qua đêm vẫn mềm thì phải làm sao ạ

  •  4 роки тому +2

    Like bạn 💋💋

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому +1

      Học Viện Cà Phê cám ơn bạn 😊

    •  4 роки тому

      Bạn ở đâu mình qua tặng mấy kg cafe + trà

  • @TuanPham-lm9do
    @TuanPham-lm9do 3 роки тому

    Cách làm này hay ned

  • @lienvo758
    @lienvo758 4 роки тому

    e hk có bột ca cao nên e lm bột milo đc hk ạ đường đen e lm đường thường đc hk ạ

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      vậy em có thể tha bằng bột cafe cho 1 lượng ít cũng được nhé, bột milo sẽ không lên màu đen đẹp được, còn đường thì em nên dùng đường đen hạt trân châu nó mới có vị thơm ngọt của đường đen và làm màu trân châu đen hơn được, nếu ko có đường đen em thay bằng đường mật của Việt Nam cũng được nha, loại đó thì dễ kiếm hơn

  • @kidsbaoan7208
    @kidsbaoan7208 3 роки тому +1

    E làm k hiểu sao lúc vê viên lại k đc tròn mà cứ bị đứt đứt hay em cho bột áo nhiều quá

    • @NgocAnh-bs4gh
      @NgocAnh-bs4gh 3 роки тому

      Chị phải đun nước bằng bếp cho nó sôi thật sôi ạ

  • @ngocnguyenphankim7760
    @ngocnguyenphankim7760 6 місяців тому

    Xin cảm ơn

  • @ThanhatFoodvn
    @ThanhatFoodvn 3 роки тому

    trân châu bạn làm nhìn ngon quá

  • @van9053
    @van9053 4 роки тому +1

    Em ko thích ăn ngọt lắm, nếu em bớt lượng đường lại so với trong clip có được ko ạ

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Van van Trinh em có thể giảm bớt lượng đường đun lần 2, còn đường trong công thức trộn bột thì e nên giữ nguyên định lượng nha

    • @van9053
      @van9053 4 роки тому +1

      Em cảm ơn ạ

  • @trinhang1872
    @trinhang1872 3 роки тому +1

    Tại sao mình làm mà nước đường k ngấm vào trân châu vậy bạn

  • @Kimanh-yn1pi
    @Kimanh-yn1pi 3 роки тому

    K có đường đen dùng đường vành đc k ạ

  • @ThaoNguyen-cp9ye
    @ThaoNguyen-cp9ye 3 роки тому +1

    Cho e hỏi lm chan trâu cấp đông bao quan ntn ạ

  • @Trasahi
    @Trasahi 4 роки тому

    Em k có đường đen thay bằng đường thốt nốt đươcj k ạ ?!

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Hương Trà Trần được nha em, hoặc e thay bằng đường mật nhé

    • @Trasahi
      @Trasahi 4 роки тому

      Lilo Kitchen c ơi nếu nấu lên mà hạt trân châu dai lắmm lắm thì là nó bị gì v ạ ?!

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      @@Trasahi nếu dai cứng là do quá trình em đun nước và trộn bột chưa đạt đó em

  • @thuhangta2067
    @thuhangta2067 3 роки тому

    Thank you nhoazz

  • @vuongtran3212
    @vuongtran3212 3 роки тому

    cam on co !

  • @thaoduong8173
    @thaoduong8173 3 роки тому

    Cách bảo quản trân châu được lâu ntn ạh?

  • @PhuongLe-no3co
    @PhuongLe-no3co 4 роки тому +1

    Sử dụng đường nâu đc ko ạ

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Phướng Lê được em nhé

  • @ThaoNguyen-cp9ye
    @ThaoNguyen-cp9ye 3 роки тому

    Cho e hỏi khi luoc có đậy vung k ặ

  • @justdone6067
    @justdone6067 3 роки тому

    Thay cacao bằng milo dc k b

  • @hoangtrangnguyen384
    @hoangtrangnguyen384 2 роки тому

    Nếu có chân trâu sẵn rồi thì định lượng chân trâu với 50g đường là bao nhiêu gam ạ ??

  • @phuongphuong9006
    @phuongphuong9006 4 роки тому

    Chị ơi e kh có bột ca cao thì có làm sao kh ạ

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      phương Phương được em ơi, chỉ khác mỗi là trân châu sẽ không đậm màu bằng khi có cacao thôi nhé

  • @vitaniaboge4277
    @vitaniaboge4277 4 роки тому +2

    Chị ơi đường đen thay bằng đường trắng đc ko? Em với bé hàng xóm làm nhưng ko có chỗ mua đường đen

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому +2

      Rune Satoh dùng đường trắng thì sẽ chỉ là làm trân châu bình thường thôi em, nếu ko mua được đường đen thì em thay bằng đường mật nhé, loại đó thì dễ tìm hơn

    • @LinhNguyen-dw1cm
      @LinhNguyen-dw1cm 4 роки тому

      Mua online trên mạng cũng có đó bạn, Shopee cũng có bán nhiều

  • @SuongNguyen-wx1nj
    @SuongNguyen-wx1nj 4 роки тому

    C oi. E rat thik clip cua c.rat mong lan sau c chia se ve mon tra sua ngon nhu dingtea nhe

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Suong Nguyen cám ơn em nha, c sẽ làm thêm nhiều món trà sữa nữa nhé

    • @mantieu2569
      @mantieu2569 3 роки тому

      @@LiloKitchen ... mình muốn nhập đường đen lấy ở đâu bạn ơi

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  3 роки тому

      @@mantieu2569 mình có để link ở phần mô tả video, bạn tham khảo nhé

  • @mynamyna8564
    @mynamyna8564 4 роки тому

    Mình muốn nấu với cà phê thì thay đường đen bằng cà phê dc k bạn

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Myna Myna b có thể cho thêm bột cafe vào nhé, trong ct mình có cho bột cacao nên nếu bạn thích vị cafe thì có thể bỏ bột cacao thay bằng bột cafe là được

  • @LinhNguyen-nh6ys
    @LinhNguyen-nh6ys Рік тому

    mình không cho cacao đc ko ạ???🤔🤔🤔

  • @vienguyen1134
    @vienguyen1134 3 роки тому +8

    Minh đã kam nhieu lần rồi trân châu minh tự làm ko đen thui dc mà nâu thôi. Clip dạy này lúc luộc xong và ủ thì thấy màu nâu, lúc múc ra thì đen thui😃 các bạn làm theo sao đen nổi như vậy kkk

    • @moonsweet7766
      @moonsweet7766 7 місяців тому

      Chắc bạn cho ít bột cacao. Mình làm viên trân châu đen thùi lùi luôn. Lần sau muốn đen thêm nhiều bột cacao là đen ngay nha bạn.

  • @hoangmaihuong2125
    @hoangmaihuong2125 4 роки тому +1

    Chị ơi lúc cho bột năng vào nước đường thì có để nguội nc r ms cho vào k ạ lúc để nó sệt sệt ý chị

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Lúc đầu tiên đun nước đường sôi lên em tắt bếp đi rồi cho 1 ít bột vào luôn lúc nó đang nóng nhé, quấy 1 lúc cho bột hoà quyện rồi mới bật bếp trở lại để đun, đun đến khi thấy sôi có bọt bong bóng thì tắt hẳn bếp đi rồi ngay lúc đó đổ nốt số bột còn lại vào là được nha

  • @diemphan3554
    @diemphan3554 4 роки тому +3

    Tấm chị nhồi bột mua ở đâu vậy chị. Ngon quá ạ!

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому +2

      Diễm Phan chị mua ở mấy chỗ cửa hàng chuyên bán dụng cụ làm bánh em nhé, hoặc em tìm trên shopee cũng có bán nhiều nha

  • @hoaivuong6922
    @hoaivuong6922 3 роки тому

    Làm cách nào để trân châu trong tủ lạnh không bị cứng ạ

    • @hongphucphan3067
      @hongphucphan3067 3 роки тому

      Mình tháy bạn cứ để tủ lạnh. Ăn thì nấu nước sôi lại rồi ngâm đá lạnh là được như mới á

  • @hadieulinh3117
    @hadieulinh3117 4 роки тому +2

    Bạn ơi ko luộc hết thì có thể cho vào tủ chỗ ko luộc để bảo quản đc đúng ko ạ?

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому +1

      Hà Diệu Linh đúng rồi bạn, bạn bảo quản trong hộp kín và cho vào ngăn mát là được nhé

  • @chinhmai7615
    @chinhmai7615 4 роки тому +2

    Không có đường đen HQ mình sử dụng đường tán dc hk ạ?

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому +2

      Chinh Mai mình chưa dùng loại đường tán nên cũng không rõ, bạn thử xem nhé. Vì đường vẫn phải đun với nước để chảy ra nên khả năng sẽ thay thế được vì mình thấy có một số người dùng đường mật đun vẫn được nhé.

  • @hahaha6623
    @hahaha6623 2 роки тому

    Có cách nào để trân châu vẫn mềm khi để ngăn đá k ạ vì mình muốn làm kem trân châu đường đen

  • @chi8546
    @chi8546 3 роки тому

    Nếu em không có đường đen thì làm bằng đường trắng đc ko ạ ?

  • @lami565
    @lami565 4 роки тому +1

    Add ơi mình lm xog phần trân châu nó ko đen hẳn mà cứ màu hơi trong trong

  • @NgocNguyen-el9hs
    @NgocNguyen-el9hs 4 роки тому +1

    Bạn ơi, cho mình hỏi, lúc làm nước đường đen, mình cis cần thiết nấu lại trân châu trong đường đen hay không ạ? (Vì mình sợ nâu lại lần nữa với đường trân châu sẽ bị cứng). Nếu mình ngâm trân châu trong đường đen mà không nấu có được không ạ?

  • @lieunguyen7774
    @lieunguyen7774 4 роки тому

    Thay bột ca cao bằng mi lô dk k ạ

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Lieu Nguyen có thể thay được bạn nhé, nhưng mài của bột milo không được đậm như bột cacao

  • @huynhhoa6870
    @huynhhoa6870 3 роки тому

    Bột năng với bột milo được hông ạ

  • @hanhle2141
    @hanhle2141 3 роки тому +1

    sao lại để 60 g nước vậy ạ

  • @duyenmilopham6184
    @duyenmilopham6184 3 роки тому

    Cô ơi sao bột của con nhào tầm 3p là nó khô cứng ngắt vậy ạ, mình để hơi nguội một chút rồi nhào hay sao ạ

  • @500penhousedollars3
    @500penhousedollars3 4 роки тому +1

    Bảo quản qua đêm ở ngoài hay ngăn mát ak

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому +1

      500 penhouse dollars nếu đã đun lên rồi thì ko nên để qua đêm nha bạn. Còn nếu muốn bảo quản lâu thì bạn nặn viên xong cho vào hộp để ngăn mát hoặc muốn trữ lâu thì cho ngăn đá nhé

  • @thaiphamduy3232
    @thaiphamduy3232 4 роки тому +2

    Giống xing fu tang nè

  • @hungnguyenvothi
    @hungnguyenvothi Рік тому

    Lúc em luộc trân châu của em nó cứ bị nát nát kiểu gì ý huhuu

  • @TrangBui-mn7jx
    @TrangBui-mn7jx 3 роки тому +1

    Chị ơi chị dậy cách làm trân châu đen bằng bột milo đi ạ em ko có bột cacao

  • @nganam3171
    @nganam3171 4 роки тому

    Mình làm bột Milo được ko chị mong chị trả lời em

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Mai Chi Pham thay bột cacao bằng bột milo cũng được em nhé, nhưng màu lên nó sẽ nhạt hơn so với cacao

    • @nganam3171
      @nganam3171 4 роки тому

      Clip của chị hay lắm chị nhớ làm clip khác nữa nhé 🤗😘😘😘😘😘😘😘👌👌👌👌👌👌👌👌

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Mai Chi Pham cám ơn em nhé 🥰

    • @nganam3171
      @nganam3171 4 роки тому

      Em không phải tên Mai Chi Phạm Em tên là Bảo Ngọc chị kêu em là Bảo Ngọc đi

  • @meonheo
    @meonheo 4 роки тому +5

    Em muốn là mỗi đường đen để uống với sữa tươi mà không cần trân châu thì làm như nào hả ad? Em cảm ơn trước

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому +2

      Bình Minh Trần em chỉ cần đun nước với đường đen để làm thành siro đường đen là được nhé

    • @akataridofuky0
      @akataridofuky0 3 роки тому

      @@LiloKitchen tỉ lệ thế nào để thành siro đường đen thế chị

  • @DungNguyen-di9rm
    @DungNguyen-di9rm 3 роки тому

    C cho e hoi e nấu 30p r ủ 20p r xào 20p sao trân châu lúc nguội bị cứng lại vậy a

  • @chloetaylor9844
    @chloetaylor9844 4 роки тому

    Chị ơi e có thể dùng cà phê phin để làm đc kh ạ

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому +1

      vị cafe sẽ hơi đắng 1 chút so với vị cacao em nhé, nếu em thay thế thì em thay bột cacao bằng bột cà phê hòa tan nhé (loại ghi instant coffee) nha

  • @tuyetnhungdauthi9834
    @tuyetnhungdauthi9834 3 роки тому +2

    Mọi thứ làm đều ổn như bạn chỉ dẫn, bột dẻo ko dính tay, nặn viên tròn đẹp. Nhưng đến đoạn luộc trân châu, thì viên trân châu biến dạng, tất cả hình dẹt lép. Hixx, ko hỉu sai ở đâu?

    • @hangmoon1942
      @hangmoon1942 3 роки тому

      Em cũng bị vậy. Kb bị làm sao?

  • @Shirayuki3301
    @Shirayuki3301 3 роки тому

    Bột năng mình có thể thay thành bột khác được ko ạ? Nếu thay được thì là thay bột gì ạ?

  • @truonglee4432
    @truonglee4432 4 роки тому

    Cho e hỏi đường đen với đường đỏ có khác nhau k ah

  • @lanhnguyenthi7490
    @lanhnguyenthi7490 4 роки тому

    đường đen đun xong để nguội sao lại bị đông như thạch vậy b nhỉ

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      lanh nguyen thi nước đường thì nó vẫn loãng đó bạn, mình ko rõ các bước bạn làm ntn nên ko rõ nguyên nhân bị đông như bạn nói

  • @linh5lam532
    @linh5lam532 4 роки тому

    b oi sao minh lam tran chau bang bot nang no lai bi cung z b . b chi minh voi

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому +1

      Linh5 Lam có thể do lúc trộn bột với nước đó bạn. Bạn lưu ý bột năng cần trộn với nước sôi 100 độC nha

  • @lethang8199
    @lethang8199 4 роки тому

    Bnhiu gam trân châu thì trộn với 50g đuòng đen ạ

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Le Thang một công thức tỷ lệ bột như mình làm cân lên sẽ được khoảng 175g bạn nhé

  • @avinguyen1984
    @avinguyen1984 4 роки тому

    Làm trân châu k có bột gạo thế bị dai dẻo k ak

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      Avi Nguyen mình làm thì kết quả cho ra hạt trân châu rất mềm dẻo bạn nhé

  • @tramnguyen348
    @tramnguyen348 4 роки тому +1

    Chân châu có thể để được bao lâu và bỏ tủ lạnh hay ở ngoài là được vậy bạn

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      trâm nguyễn để bảo quản được lâu thì ở bước vê hạt tròn xong bạn cất vào hộp hoặc túi cho vào ngăn mát bảo quản, hoặc cất ngăn đá thì có thể xài vài tháng cũng được nha, khi nào ăn thì mới mang ra đun lên

    • @nhule722
      @nhule722 4 роки тому

      @@LiloKitchen c ơi cho e hỏi nếu để ngăn đông nó có bị dính cục lại k ạ , e sợ dính lúc rã đông lại k được ạ

    • @LiloKitchen
      @LiloKitchen  4 роки тому

      @@nhule722 ko sao em nhé, em cho vào nước sôi đun lên là nó sẽ rời nhau ra