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弊社のもち粉を使用していただきありがとうございます！食材、調理機材の調達にお困りの際は是非お声がけください！
公式がしれっとスルーされてて笑った、強く生きてくれ。
お菓子作りといえば富澤商店だよね！
富澤商店さんが、ご厚意で言ってくれているのに無視は酷い😂
3人とも気づいて…w
@@及川祐也 恩着せがましい〜！！！！！！
米粉にバターにココナッツと聞いて広島県庄原市で売られているバター餅とよく似てると思ってお菓子屋の商品紹介をみると『戦後、庄原出身の移民の方に製法を伝授し、乳団子がハワイでも販売されるようになりました。そのレシピを利用し各家庭で焼き菓子として発展したものがバターモチです。』って書いてあった
ハワイに長いこと住んでいますが、ローカルの人に「日本ではチチ餅、バター餅は見かけないよ」というと大概驚かれます。でもこの小さな島に日本のいろいろな地域から移民の方が来て、それぞれの文化の爪痕を見ることができますが、こちらのコメントで、バター餅は広島からだと知れて嬉しいです😊
👍👍👍
広島市民ですが、庄原市にそのような名物があるとは知りませんでした。広島県のお土産としてもっとプッシュすれば、広島駅とかバスセンターとか折り鶴タワーとかで販売されるようになるかもしれませんね。
ハワイに住んでいます。ハワイではスタンダードなデザートです。バター餅ミックスが売ってるくらいです。バター餅は焼く前の状態もトロトロで焼き上がりも柔らかくて餅っぽいです😊
美味しそうですね！夜中に検索して、お腹が空いて寝られなくなりました😂
セリアック病等でグルテンが摂取できない人にも喜ばれそうですね。
@@May-ss6oo 健康で素晴らしい証拠だと思います。美味しいものをいっぱい食べてください！
最高やん。
秋田のバター餅も凄く美味しいので、機会がありましたら、是非バターをたくさん入れて作ってみてくださいね。
ケビンとかけちゃんが何とかしてやまちゃんに餅認定を納得させようとする姿勢が笑えました！『落ち着いて？』『よく見てよ！』『これはケーキだろ！』って全否定してるのに……。でも美味しいから何でもいいですね！
前々から気になっていて、既にご存知かも知れませんが、バニラエッセンスは加熱すると風味が消えるのでプリンなど向けで、バニラエクストラクトは加熱しても風味が飛ばないので焼き菓子向きです。しかも、バニラエクストラクトはそこそこお高いうえ、富澤商店などの製菓食材専門店でしか手に入らないので、用意が面倒です（笑）
バニラエッセンスとバニラエクストラクトはどちらもアルコールに香りを移したもので、加熱用には向かないのでは？加熱用ならバニラオイルが向いてると思います。
@@kf1943 確かにバニラオイルの方が熱に強いですが、バニラエクストラクトも熱に強く天然由来で添加物が使われているものが少ないので、安全面においても個人的にはバニラエクストラクトがオススメです。
粉は富澤商店のものだったから 気が付けばその時に一緒に買えばよかったですね＾＾；
しらなかったー。勉強になった。
そもそもケビンが見ているレシピのバニラはバニラエクストラクトの分量ですよね。エッセンスやオイルは３滴位でいいはずなので入れすぎですね^_^;
上のグレーズを イエローじゃなくてグリーンにして、菱形にカットすれば菱餅と呼べるかもｗ
アメリカのmochiは、餅じゃなくて求肥っていう印象…
あんだけ砂糖とグレースと更にバタードバドバいれて優しい味に落ち着くのがすごいな・・・甘いもの苦手なやまちゃんも普通に食べてるしｗ
18:14～のやまちゃんの「お前ら！目をさませよ！！」感がすきw
山ちゃんの「餅じゃないだろ！！」からの掛け合いめっちゃ笑いました！！
新年早々３人がキャッキャッ言いながら餅みたいなものを作って食べる姿に癒されました🎍✨
餅って英語でRiceCakeだと思うけど、あっちの人は本当にケーキの一種だと思ってる感じだね(笑)
mochiで通じるから良かった
米粉使ったケーキって感じかな？
餅の翻訳がない=ライスケーキになる=ホントにライスケーキになった
もちはもち！
@@村人A-p9z 餅はricecakeなんよ
やまちゃんが若干熱く否定するところ好き
このままいくとかけちゃん英語もわかるし料理もできてしまう人間に仕上がってしまう…www
もう食レポで言ってはいけない事を言うくらいしか弱点が無くなってしまう。
14:50 やまちゃんがどうにかフォローした後の「そうか？」がかけちゃんすぎる😂
やまちゃんがアメリカのお菓子を美味しいって言ってるのレアすぎない？？
外国の人がmochiと聞いて思い浮かべるのが雪見だいふくだから日本であの米100%のモチを見て「聞いてたのと違うぞ」ってなるという話を聞いたことありますね
向こうで餅アイスクリームとして出てるかららしいが、なぜちゃんと大福アイスクリームとしなかったのか…。というか、他の国の大福っぽいお菓子も日本でいうmochi、みたいに認識してるコメントがあって、「いや、違うんだが…」ってなったことあったな
英語的にダイとフクの語感が食い物に使いにくかったのかも
えっと、、、米粉で作るホットケーキって感じ？外はカリッと中はモチッと？
日本の餅も枝豆砕いて砂糖入れたペーストかけて緑に仕上げたり、炒った大豆の粉末で茶色にしたりするしフィニッシングはどっこいどっこいかも。
「え！こんなに砂糖いれるの！？」って思うお菓子作りあるある。
分かります。クッキー作って入れ込んだバターの多さにひいて食べる気なくして家族に全部あげちゃったw
それな。市販のお菓子どんだけ入ってるのが怖くなる
ぎょっとする量を入れるけど、出来上がりを食べたら、ちょうど良い甘さでおいしいんですよね......
分かり過ぎる！こないだクッキー作ったけどレシピの砂糖多過ぎじゃね！？って思ったけど焼き上がりはそこまで甘くなかった。市販のクッキーとかすごい甘いから一体どんだけ砂糖入ってんだとゾッとする…
油分もあるある😅
13:33からの13:39で3人で笑っちゃうみたいな雰囲気めっちゃ好き。一緒に笑っちゃう
餅がライスケーキは納得できないけどこれがライスケーキ言われたら納得できる
アメリカに来た時に、口伝えで教えてもらい、かれこれ20年以上、作って食べてます。餅という概念じゃなくスイーツとして教えてもらいました！
あけましておめでとうございます🎍🐰お正月からアップしてくださってありがとうございます🥰ワチャワチャした３人の姿を拝見できて、福を分けていただきました💓💓
クリスピークリームドーナツのオリジナルグレーズドの｢グレーズド｣って今回の上にかかってるやつの事だったのね...あのドーナツも上に砂糖のやつかかってるし
明けましておめでとうございます！日本の餅とは全然違うけど、美味しそう( っ・ω・)っはしっこのスティック状の食べたい！
ネット販売して欲しい🤣
作ろう!
グラニュー糖の量が砂場遊びレベルww
最後に判定するときやまちゃんが荒ぶってるのめちゃめちゃよかった😂ていうか普通に美味しそうだからやってみたい。
沖縄出身です。餅菓子を創るときはもち粉を使うことが多いので、南方の餅料理はもち粉を遣うほうがメジャーだと思いますもちろん、ついたお餅も大好きです。
セブンイレブンにココナッツバター餅売ってた時にめっちゃハマって食べた記憶が蘇ってきた( ⌯'-'⌯)また出ないかなぁ、、、
自分もそれ思い出しました！めっちゃ美味かったんで復活して欲しい…！
めちゃおいしいですよね
あれ美味しかったですよね、私も大好きでした🥺
@@もすけ-o5b来年の夏あたりにまたセブンからハワイの企画でバター餅と嬉しいですね😊
ナチュラルローソンに少しサクサク感のあるココナッツバター餅あります！ベーカリーのあるとこです！
小麦アレルギーの子にもケーキを食べさせたい気持ちを感じる
料理になるとIQ下がる掛ちゃん可愛いｗ
アメリカ在住です。クリスマス休暇にフロリダのエプコットにある日本パビリオンに行った時に、メニューにmochi cakeとあったのでお団子か白玉団子を期待して注文したら、まさに皆さんが作ろうとしていた物体が提供されて驚きました😂美味しく頂きました。
日本のバター餅はまじで中毒性ある、地元でなかなか手に入らなくて悲しいもち粉で作ったケーキも別物だけど美味しそう！
ケビンから「秋田」という単語が発せられるとは…秋田出身の私はそれだけで感激😭︎✨
主人の実家が秋田なのでバター餅の話出た時「あーあれ大好き!!」ってなりました😂コロナ以降ずっと行けてないのが悲しい😢また行ったら食べたいな
@@mame3854 バター餅好きと言ってくれるなんて嬉しいです😭︎♥コロナが落ち着いたらぜひ遊びに来てください～🥰
@@motoblogAB ありがとうございます😭早く行きたいです
あけましておめでとうございます🎍端っこ切り落とすとき「おいしそう！」と思ったのですが、お三方もやっぱり端っこを嬉しそうに食べていて和みました(*´ω｀*)
ケビンの口から富澤商店って出てきたの何故かちょっと笑っちゃった🤣
餅じゃないだろ❗️❗️❗️のやまちゃん笑ったwwwwwwww
私もアメリカ人に教えてもらって作りましたが、無茶苦茶ハマってます。**Western Style Nian Gao:**Ingredients:- 1 lb glutinous rice flour - 2 1/2 cups room temp milk- 8 tbsp melted butter (1 stick)- 1 cup sugar- 3 eggs beaten- 1 tsp baking powder- Optional: Powdered sugarSteps:1. Preheat oven to 350F and grease pan.2. Combine all ingredients in a mixing bowl. Once combined, (its okay if it's a bit lumpy) add to greased pan.3. Bake in the oven for 1 hour.Optional: Dust with powdered sugar.がレシピです。砂糖が多いので、私は半分にしてますが、ほんとにネッチョリして、ほんのり甘くて、はまりますよ。
日本人に宛てたコメントなのか英語圏の方々に宛てたコメントなのか分からなくて笑う
@@ヤマノシン-v1j さん、ご指摘サンキューです！確かにそーですよね笑笑直しました😝
Nian Gao って東南アジアの言葉っぽいと思って調べてみたら、中国や東南アジアのお正月に食べる餅なんですね。それもおいしそうです。
まさか大好きなケビンさんたちからうちの地元北秋田市のお話が出るとは！！！！！嬉しすぎてバター餅出そう！
在米。最近アメリカで「MOCHI」と言うと、月見大福風の「Mochi ice cream」のことを指すようになってきてるようです。6個入りで箱に入ってて、いろんな風味があり、ほとんどのスーパーで売ってます。
求肥と餅なんて日本人でも区別ついてないっぽいし多少はね笑
また事故レベルのバニラエッセンス量🤣
餅にもフィニッシングは施すよ！きな粉とかノリ巻くとか砂糖醤油塗りたくるとかお茶碗に焼いた餅入れて塩かけて美味しい玉露掛けて餅茶漬けとか！！
欧州米国では、もち米はSweet Rice として売られています。実際に、これで餅を作った事があり、日本で食べる味と同じでした。
砂糖を測った時のヤマちゃんの否定的な反応がおもしろい😂
毎回料理パートはかけちゃんになるのがツボやわ(笑)
絞り袋にいれて、チュロスみたいに焼けば美味しそう。
明けましておめでとうございます🎍お正月早々cookingでワチャワチャしてる姿見られて嬉しい☺️見た目は餅じゃなくてカステラみたいで味が想像つかない💦今年もたくさんcookingして下さいね🤗 もう一回見てこよ〜
タイトル見た時嫌な予感がしてしまったごめんなさい😂材料やオーブンが違う中でここまで頑張ってるお三方、今年も応援したくなっちゃうな📣
ハワイアンのバター餅作ったことあります！モチモチで美味しいですよね！お正月から楽しい動画見れて嬉しいです🎶今年も楽しみにしてます！
my bf likes mochi餅が通じると思ってなくてびっくりでした大福系を餅って言うことが多くて、ふつうの餅を焼いて食べるのは微妙な反応でしたw
いつも思うのが、かけさんの編集が絶妙に広告を計算して、Tada〜ってする感じが他にはない拘りを垣間見れるので凄い楽しい毎回！こんなにネット普及してるのにいまだに正確な情報がアメリカに普及してないのウケる🤣まぁそれがあるから面白い訳ですけど。
お菓子作りに詳しい人教えて欲しいんだけど、器にバター塗って上にクッキングシートひくのって、バターの意味あるんですか？🤔
9:36 つまようじ刺してみてあんまりつかなかった ←料理慣れしてるケビンさん5:50 指示適当な店長さん6:43 バターの量あてゲーム仲良しで楽しそうな姿見られてうれしいです。おいしくできてよかったね。ぜひ作ってみたいです。
お正月に動画上げてくれるなんて神ー！！！！！！！あけおめ❤
かけちゃんがボケるとやまちゃんがツッコみ、やまちゃんがボケるとかけちゃんがツッコむ😊真ん中で絶対否定しないケビン🥰
「もったり」って擬音がサラッと出てくるのって何気に凄くない？
明けましておめでとうございます。元日にアップありがとうございます😊3人から元気をもらって今年もまた頑張れそうです❤
明けましておめでとうございます。新年に新しい動画を見ることができて嬉しいです。3人でわちゃわちゃしているのに、常にキレイに料理していくのは、気持ちいいです！今年も御三方の活躍を楽しみにしています。
明けましておめでとうございます🎍かけさんの水溜りボンドのトミーそっくりから来て見始めてもう数ヶ月経ちます！英語は苦手ですが面白くて楽しいので毎回楽しみにしてます！今年も動画楽しみにしてます！3人にとっていい１年になりますように！
アレルギー等で小麦が使えなくて、米粉を使って作ったお菓子みないになっちゃうな
Sweet rice というのは、中国系の人が言う「もち米」の英語表現ですね。甘いものによく使う米ということだと思います。カナダではもち粉は普通に手に入りますが、非アジア系の人の言う「モチ」はぎゅうひ（求肥）のことだったりします。日系人は大福のことをモゥチメーンジューとか言うので、モチ饅頭か、と理解するのに数秒かかったw これももち粉をこねて、電子レンジで加熱して作ります。出来上がったケーキはフィリピンのビビンカ Bibingka に似てそう。これは私の使うレシピではもち粉と小麦粉を合わせ、卵もたっぷり使い、バナナの葉を敷いてそこに生地を流し込み、オーブンは余熱なしでコールドスタート、焼き上がりにバターを塗って、おろしたチェダーチーズをまぶします。このチーズの味が効いておいしいですよ。グレーズよりはいいと思います。
これ小麦アレルギーの人とかグルテン減らしたい人にめっちゃ流行りそう。
柳月の餅サブローってやつ食べて欲しい！見た目は写真に近いです。というかほぼ一緒w食感的にはカントリーマーム＋餅。個人的には好きです(*´ω`*)
なんだか美味しそうと思って調べてみたんですが、北海道にしか店舗ないんですねー😂
わかりますわかります！美味しいですよね♡
@@b.h.g.c6152 帯広に本店がある北海道の有名なお菓子屋さんなんです！北海道旅行の際はぜひ✨️
@@みーあ-j5z 最近CMですごい推されてて食べてみたら美味しくて！好みがわかれそうですが、不思議食感で美味しいですよね✨️
@@Tama-d6x ものすごーーーく気になってしまったので、お取り寄せしちゃいます！！去年の夏に初北海道旅行した時に知っていたら買えたのにー！
どう見てもお餅じゃないと思うけど、美味しそうだから作ってみたい。
あけましておめでとうございます♪お菓子作りで皆さんが最初に反応するのが「えっ砂糖こんなに入れるの？えっ本当に？」です。誰しもが同じ反応をするのですがお三方ももれなく同じ反応だったので面白かったですごめんなさい笑！動画でははレシピ通りに作るのでしょうけど、プライベートで作るなら半分の量で満足出来そうですね〜(^^)
私、スコーンですらそう思ったですよwたまにクッキーとか作ると「ヤベェよコレw」とか思いますww
でもやっぱどっちが旨いかって言ったら砂糖とバターが多い方が旨いんだよなー😂
米粉・もち粉・上新粉・だんご粉・白玉粉とか実質よくわかってない
ピンクの着弾音で笑った、あけおめ！
鍋に油と餅を敷いてトマトソースも上にホウレンソウとチーズのっけて食うと旨いっすよ。餅をパスタに変えても美味しいっすよ
それってもうトマトソースパスタやないかーーい
@@あしかあざらし-z4eパスタなんて上品なもんやない。麺は揚げ焼きで底をラーメンバーガー並にバリッバリに固めるんや。すると底バリバリ中モチモチのピザが出来上がる。
餅明太チーズもんじゃが旨し
見本動画の静止画の断面図は東南アジアのニョニャクエ(ラピス・サグ)のように見えたけど？ニョニャクエってういろうっぽいし、ココナッツ使ってるし。ニョニャクエ食べたいなぁ🤤
これ、めっちゃカロリーが高いんですよ
こりゃ太るわw
｢餅｣は中国語で穀物の粉を使った平たい食べ物を指します。分かりやすく言うと月餅とかです。パンケーキ(法式煎餅)やクレープ(可麗餅)も餅ですね。英語でcakeと訳される事も多いです。恐らくアメリカで言う｢餅｣は中国語由来の意味で日本のお餅とはそもそも違う物を指していると思われます。
明けましておめでとう〜料理しているだけなのに御三方がこんなに楽しそうに笑いながら作っている姿が、すご〜くいい！
率直な感想ですと、これは「餅」ぢゃねぇ！wwwどれを見てこの文化になったんだろうwなんだろ・・米粉を使ったパウンドケーキ的な？(カケちゃんも言ってるけどw)これはこれで美味しそう😊
動画面白かったです。Butter Mochi！初耳だったので思わず調べちゃいました。ハワイではかなり人気のお菓子なんですね～。もうひとつハワイには「Chichi dango」（乳団子？？）というメジャーなお菓子があるそうで、こちらが東北地方の「バター餅」みたいな見た目でした。わたしも食べたことないのですが、ぎゅうひみたいでおいしそうでしたよ。今度よかったらChichi dango編もお願いします！オーブンで焼く過程がないので、きっとChichi dangoのほうが期待通りのものができると思います。（この動画のように、オーブンを使うレシピの焼き菓子をトースターでつくるのは、熱の通り方が違うのでどうしても難しいです）
ケビンがタイトルコールするときにやまちゃんがケビン見るの毎回ほんとに好きなんだよね^ ^♡
ショートしか観てないから、真ん中の人が日本語喋ってるっていう違和感…あけましておめでとうございます
アメリカで誕生15歳まで在住ですが ケビンの両親は日本人です
アメリカ在住の日本人主婦には定番です。餡子とホイップクリームでいただきます。
ココナッツ風味のポンデリング揚げずに焼いた版みたいな感じなのかなと想像しながら見始めたけど、なんかポンデリングよりは生地がだいぶ重たそう。1回食べてみたい。
前の時に、バニラエクストラクトとバニラエッセンスは別物だから入れ過ぎだよ！ってコメントが大量にあったというのに…(#ﾟДﾟ)
今回もバニラエッセンスの量に声にならない悲鳴を上げました😅そして、トースターだと一段しかないので調整が難しいかもですね。♥人のアートを笑わないの🧡そうか？💙落ち着いて？爆笑ポイントも盛り沢山でひたすら楽しめました。今年も楽しく癒やされる動画を楽しみにしています😃🥬
アメリカ住みですが、日本の卵とアメリカの卵の濃厚さが全然違うので(アメリカ産は薄い…)卵の量も関係あるのかも。Mochikoは近所のWalmartでも買えるので、作ってみたいと思います＼(^^)／
あけましておめでとうございます✨今回も3人の笑い声にほっこりさせてもらいました！2023年もよろしくお願いします🎉
泡立てすぎて空気を含み過ぎちゃったのかな？ヘラで丁寧に混ぜるか、一旦時間をおいて空気が抜けるのを待てばうまくいったのかも
端っこ食べた時のサクッ？ガリっ？あああぁぁぁぁ私の好きな食感ーーーーーーーっ(´･ω｀･ )ｴｯ?餅？
14:29 人のアートを笑わないの！かわいいｗｗｗ
明けましておめでとうございます🎍✨年頭から爆笑ありがとうございます。笑 でも美味しそうなので、作ってみます。そして、やまちゃんさん、益々アマデウス感が増しましたね。アカデミックで素晴らしいです🎍✨
やまちゃんが二人に裏切られた感の「もちじゃねーだろ」に爆笑してしまったｗ
こんばんは😃先程、日本のお母さんとアメリカのお母さんの怒り方を💢見て大爆笑してしまいました😃楽しいので登録させて頂きます😃宜しくお願い致します😃🤲
お正月から、人のアートを笑わないの❗️でほっこりしました^ ^ありがとう❤
明けましておめでとうございます🎍餅ではありませんでしたが、やまちゃんが美味しいと言っているので、味は絶対に間違いないですね！wクッキング企画は大好物です♪又楽しみにしています😊
あけましておめでとうございます🗻🦅🍆年初めからKERの楽しい動画が見られるなんて、今年は明るい一年になれそうです👍私、和菓子屋の孫としましてはこれは山ちゃんに一票！餅ではないっしょ😂
男性陣だけでわちゃわちゃ料理しているのが毎回拝見してて微笑ましくなってしまいます🤲各国の男飯的な雑な料理だけど美味しいみたいな料理も見てみたいです！
明けましておめでとうございます。新年第一回目のクッキング動画楽しかったです😆今年も楽しみにしています😄
本家餅を知っている上でコレが生まれたのか、原材料調達が難しいとかの理由で再現の方に寄せてアメリカンチックになったのか、ただただ日本の餅分化に憧れてアメリカ風1000%の餅として誕生したのか、とにかくこの餅らしき何かが誕生したきっかけが知りたいわｗｗということであけましておめでとうございますコメントです。でもなんかだか美味しそうｗｗ
あけましておめでとうございます😊新年から見られて幸嬉しい 16:38 3人そろって端っこをかじるのが可愛かった…子供も活躍をお祈りします。
料理の時、毎回「…」の間が🤣山ちゃんが和に例える所好き！餅のパン、ポンデケージョと似てるのかな？
海外の人「雪見だいふく」異常に好きだよねー😅
今年のお正月は、何がくるか楽しみでした😊変わらずのわちゃわちゃ感、御三方の掛け合い、本当好きです！めっちゃ笑いました🤣初笑いありがとうございます♪
男子寮みたい~(*´ω｀*)お料理男子部のシリーズ、可愛くて楽しそうで大好きです。これ作って食べたい!
![[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall Final](http://i.ytimg.com/vi/QWlIm4FGESQ/mqdefault.jpg)
弊社のもち粉を使用していただきありがとうございます！食材、調理機材の調達にお困りの際は是非お声がけください！
公式がしれっとスルーされてて笑った、
強く生きてくれ。
お菓子作りといえば富澤商店だよね！
富澤商店さんが、ご厚意で言ってくれているのに無視は酷い😂
3人とも気づいて…w
@@及川祐也 恩着せがましい〜！！！！！！
米粉にバターにココナッツと聞いて
広島県庄原市で売られているバター餅とよく似てると思って
お菓子屋の商品紹介をみると
『戦後、庄原出身の移民の方に製法を伝授し、乳団子がハワイでも販売されるようになりました。そのレシピを利用し各家庭で焼き菓子として発展したものがバターモチです。』
って書いてあった
ハワイに長いこと住んでいますが、ローカルの人に「日本ではチチ餅、バター餅は見かけないよ」というと大概驚かれます。
でもこの小さな島に日本のいろいろな地域から移民の方が来て、それぞれの文化の爪痕を見ることができますが、こちらのコメントで、バター餅は広島からだと知れて嬉しいです😊
👍👍👍
広島市民ですが、庄原市にそのような名物があるとは知りませんでした。
広島県のお土産としてもっとプッシュすれば、広島駅とかバスセンターとか折り鶴タワーとかで販売されるようになるかもしれませんね。
ハワイに住んでいます。ハワイではスタンダードなデザートです。バター餅ミックスが売ってるくらいです。バター餅は焼く前の状態もトロトロで焼き上がりも柔らかくて餅っぽいです😊
美味しそうですね！夜中に検索して、お腹が空いて寝られなくなりました😂
セリアック病等でグルテンが摂取できない人にも喜ばれそうですね。
@@May-ss6oo 健康で素晴らしい証拠だと思います。美味しいものをいっぱい食べてください！
最高やん。
秋田のバター餅も凄く美味しいので、機会がありましたら、是非バターをたくさん入れて作ってみてくださいね。
ケビンとかけちゃんが何とかしてやまちゃんに餅認定を納得させようとする姿勢が笑えました！『落ち着いて？』『よく見てよ！』『これはケーキだろ！』って全否定してるのに……。でも美味しいから何でもいいですね！
前々から気になっていて、既にご存知かも知れませんが、バニラエッセンスは加熱すると風味が消えるのでプリンなど向けで、バニラエクストラクトは加熱しても風味が飛ばないので焼き菓子向きです。
しかも、バニラエクストラクトはそこそこお高いうえ、富澤商店などの製菓食材専門店でしか手に入らないので、用意が面倒です（笑）
バニラエッセンスとバニラエクストラクトはどちらもアルコールに香りを移したもので、加熱用には向かないのでは？加熱用ならバニラオイルが向いてると思います。
@@kf1943 確かにバニラオイルの方が熱に強いですが、バニラエクストラクトも熱に強く天然由来で添加物が使われているものが少ないので、安全面においても個人的にはバニラエクストラクトがオススメです。
粉は富澤商店のものだったから 気が付けばその時に一緒に買えばよかったですね＾＾；
しらなかったー。勉強になった。
そもそもケビンが見ているレシピのバニラはバニラエクストラクトの分量ですよね。
エッセンスやオイルは３滴位でいいはずなので入れすぎですね^_^;
上のグレーズを イエローじゃなくてグリーンにして、菱形にカットすれば菱餅と呼べるかもｗ
アメリカのmochiは、餅じゃなくて求肥っていう印象…
あんだけ砂糖とグレースと更にバタードバドバいれて優しい味に落ち着くのがすごいな・・・
甘いもの苦手なやまちゃんも普通に食べてるしｗ
18:14～の
やまちゃんの「お前ら！目をさませよ！！」感がすきw
山ちゃんの「餅じゃないだろ！！」からの掛け合いめっちゃ笑いました！！
新年早々３人がキャッキャッ言いながら餅みたいなものを作って食べる姿に癒されました🎍✨
餅って英語でRiceCakeだと思うけど、あっちの人は本当にケーキの一種だと思ってる感じだね(笑)
mochiで通じるから良かった
米粉使ったケーキって感じかな？
餅の翻訳がない=ライスケーキになる=ホントにライスケーキになった
もちはもち！
@@村人A-p9z 餅はricecakeなんよ
やまちゃんが若干熱く否定するところ好き
このままいくとかけちゃん英語もわかるし料理もできてしまう人間に仕上がってしまう…www
もう食レポで言ってはいけない事を言うくらいしか弱点が無くなってしまう。
14:50 やまちゃんがどうにかフォローした後の「そうか？」がかけちゃんすぎる😂
やまちゃんがアメリカのお菓子を美味しいって言ってるのレアすぎない？？
外国の人がmochiと聞いて思い浮かべるのが雪見だいふくだから日本であの米100%のモチを見て「聞いてたのと違うぞ」ってなるという話を聞いたことありますね
向こうで餅アイスクリームとして出てるかららしいが、なぜちゃんと大福アイスクリームとしなかったのか…。
というか、他の国の大福っぽいお菓子も日本でいうmochi、みたいに認識してるコメントがあって、「いや、違うんだが…」ってなったことあったな
英語的にダイとフクの語感が食い物に使いにくかったのかも
えっと、、、
米粉で作るホットケーキって感じ？
外はカリッと中はモチッと？
日本の餅も枝豆砕いて砂糖入れたペーストかけて緑に仕上げたり、炒った大豆の粉末で茶色にしたりするしフィニッシングはどっこいどっこいかも。
「え！こんなに砂糖いれるの！？」って思うお菓子作りあるある。
分かります。
クッキー作って入れ込んだバターの多さにひいて食べる気なくして家族に全部あげちゃったw
それな。市販のお菓子どんだけ入ってるのが怖くなる
ぎょっとする量を入れるけど、出来上がりを食べたら、ちょうど良い甘さでおいしいんですよね......
分かり過ぎる！
こないだクッキー作ったけどレシピの砂糖多過ぎじゃね！？って思ったけど焼き上がりはそこまで甘くなかった。
市販のクッキーとかすごい甘いから一体どんだけ砂糖入ってんだとゾッとする…
油分もあるある😅
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餅がライスケーキは納得できないけど
これがライスケーキ言われたら納得できる
アメリカに来た時に、口伝えで教えてもらい、かれこれ20年以上、作って食べてます。餅という概念じゃなくスイーツとして教えてもらいました！
あけましておめでとうございます🎍🐰
お正月からアップしてくださってありがとうございます🥰
ワチャワチャした３人の姿を拝見できて、福を分けていただきました💓💓
クリスピークリームドーナツのオリジナルグレーズドの｢グレーズド｣って今回の上にかかってるやつの事だったのね...
あのドーナツも上に砂糖のやつかかってるし
明けましておめでとうございます！
日本の餅とは全然違うけど、美味しそう( っ・ω・)っはしっこのスティック状の食べたい！
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作ろう!
グラニュー糖の量が砂場遊びレベルww
最後に判定するときやまちゃんが荒ぶってるのめちゃめちゃよかった😂
ていうか普通に美味しそうだからやってみたい。
沖縄出身です。
餅菓子を創るときはもち粉を使うことが多いので、南方の餅料理はもち粉を遣うほうがメジャーだと思います
もちろん、ついたお餅も大好きです。
セブンイレブンにココナッツバター餅売ってた時にめっちゃハマって食べた記憶が蘇ってきた( ⌯'-'⌯)
また出ないかなぁ、、、
自分もそれ思い出しました！
めっちゃ美味かったんで復活して欲しい…！
めちゃおいしいですよね
あれ美味しかったですよね、私も大好きでした🥺
@@もすけ-o5b来年の夏あたりにまたセブンからハワイの企画でバター餅と嬉しいですね😊
ナチュラルローソンに少しサクサク感のあるココナッツバター餅あります！ベーカリーのあるとこです！
小麦アレルギーの子にもケーキを食べさせたい気持ちを感じる
料理になるとIQ下がる掛ちゃん可愛いｗ
アメリカ在住です。クリスマス休暇にフロリダのエプコットにある日本パビリオンに行った時に、メニューにmochi cakeとあったのでお団子か白玉団子を期待して注文したら、まさに皆さんが作ろうとしていた物体が提供されて驚きました😂
美味しく頂きました。
日本のバター餅はまじで中毒性ある、地元でなかなか手に入らなくて悲しい
もち粉で作ったケーキも別物だけど美味しそう！
ケビンから「秋田」という単語が発せられるとは…秋田出身の私はそれだけで感激😭︎✨
主人の実家が秋田なのでバター餅の話出た時「あーあれ大好き!!」ってなりました😂
コロナ以降ずっと行けてないのが悲しい😢また行ったら食べたいな
@@mame3854 バター餅好きと言ってくれるなんて嬉しいです😭︎♥コロナが落ち着いたらぜひ遊びに来てください～🥰
@@motoblogAB ありがとうございます😭早く行きたいです
あけましておめでとうございます🎍
端っこ切り落とすとき「おいしそう！」と思ったのですが、お三方もやっぱり端っこを嬉しそうに食べていて和みました(*´ω｀*)
ケビンの口から富澤商店って出てきたの何故かちょっと笑っちゃった🤣
餅じゃないだろ❗️❗️❗️のやまちゃん笑ったwwwwwwww
私もアメリカ人に教えてもらって作りましたが、無茶苦茶ハマってます。
**Western Style Nian Gao:**
Ingredients:
- 1 lb glutinous rice flour
- 2 1/2 cups room temp milk
- 8 tbsp melted butter (1 stick)
- 1 cup sugar
- 3 eggs beaten
- 1 tsp baking powder
- Optional: Powdered sugar
Steps:
1. Preheat oven to 350F and grease pan.
2. Combine all ingredients in a mixing bowl. Once combined, (its okay if it's a bit lumpy) add to greased pan.
3. Bake in the oven for 1 hour.
Optional: Dust with powdered sugar.
がレシピです。砂糖が多いので、私は半分にしてますが、ほんとにネッチョリして、ほんのり甘くて、はまりますよ。
日本人に宛てたコメントなのか英語圏の方々に宛てたコメントなのか分からなくて笑う
@@ヤマノシン-v1j さん、ご指摘サンキューです！確かにそーですよね笑笑直しました😝
Nian Gao って東南アジアの言葉っぽいと思って調べてみたら、中国や東南アジアのお正月に食べる餅なんですね。それもおいしそうです。
まさか大好きなケビンさんたちからうちの地元北秋田市のお話が出るとは！！！！！嬉しすぎてバター餅出そう！
在米。最近アメリカで「MOCHI」と言うと、月見大福風の「Mochi ice cream」のことを指すようになってきてるようです。
6個入りで箱に入ってて、いろんな風味があり、ほとんどのスーパーで売ってます。
求肥と餅なんて日本人でも区別ついてないっぽいし多少はね笑
また事故レベルのバニラエッセンス量🤣
餅にもフィニッシングは施すよ！
きな粉とかノリ巻くとか
砂糖醤油塗りたくるとか
お茶碗に焼いた餅入れて塩かけて美味しい玉露掛けて餅茶漬けとか！！
欧州米国では、もち米はSweet Rice として売られています。
実際に、これで餅を作った事があり、日本で食べる味と同じでした。
砂糖を測った時のヤマちゃんの否定的な反応がおもしろい😂
毎回料理パートはかけちゃんになるのがツボやわ(笑)
絞り袋にいれて、チュロスみたいに焼けば美味しそう。
明けましておめでとうございます🎍
お正月早々cookingでワチャワチャしてる姿見られて嬉しい☺️
見た目は餅じゃなくてカステラみたいで味が想像つかない💦
今年もたくさんcookingして下さいね🤗 もう一回見てこよ〜
タイトル見た時嫌な予感がしてしまったごめんなさい😂
材料やオーブンが違う中でここまで頑張ってるお三方、今年も応援したくなっちゃうな📣
ハワイアンのバター餅作ったことあります！モチモチで美味しいですよね！お正月から楽しい動画見れて嬉しいです🎶今年も楽しみにしてます！
my bf likes mochi
餅が通じると思ってなくてびっくりでした
大福系を餅って言うことが多くて、ふつうの餅を焼いて食べるのは微妙な反応でしたw
いつも思うのが、かけさんの編集が絶妙に広告を計算して、Tada〜ってする感じが他にはない拘りを垣間見れるので凄い楽しい毎回！こんなにネット普及してるのにいまだに正確な情報がアメリカに普及してないのウケる🤣まぁそれがあるから面白い訳ですけど。
お菓子作りに詳しい人教えて欲しいんだけど、器にバター塗って上にクッキングシートひくのって、バターの意味あるんですか？🤔
9:36 つまようじ刺してみてあんまりつかなかった ←料理慣れしてるケビンさん
5:50 指示適当な店長さん
6:43 バターの量あてゲーム
仲良しで楽しそうな姿見られてうれしいです。
おいしくできてよかったね。ぜひ作ってみたいです。
お正月に動画上げてくれるなんて神ー！！！！！！！
あけおめ❤
かけちゃんがボケるとやまちゃんがツッコみ、やまちゃんがボケるとかけちゃんがツッコむ😊
真ん中で絶対否定しないケビン🥰
「もったり」って擬音がサラッと出てくるのって何気に凄くない？
明けましておめでとうございます。
元日にアップありがとうございます😊
3人から元気をもらって今年もまた頑張れそうです❤
明けましておめでとうございます。
新年に新しい動画を見ることができて嬉しいです。3人でわちゃわちゃしているのに、常にキレイに料理していくのは、気持ちいいです！今年も御三方の活躍を楽しみにしています。
明けまして
おめでとうございます🎍
かけさんの
水溜りボンドの
トミーそっくりから
来て見始めて
もう数ヶ月経ちます！
英語は苦手ですが
面白くて楽しいので
毎回楽しみにしてます！
今年も
動画楽しみにしてます！
3人にとって
いい１年になりますように！
アレルギー等で小麦が使えなくて、米粉を使って作ったお菓子みないになっちゃうな
Sweet rice というのは、中国系の人が言う「もち米」の英語表現ですね。甘いものによく使う米ということだと思います。カナダではもち粉は普通に手に入りますが、非アジア系の人の言う「モチ」はぎゅうひ（求肥）のことだったりします。日系人は大福のことをモゥチメーンジューとか言うので、モチ饅頭か、と理解するのに数秒かかったw これももち粉をこねて、電子レンジで加熱して作ります。
出来上がったケーキはフィリピンのビビンカ Bibingka に似てそう。これは私の使うレシピではもち粉と小麦粉を合わせ、卵もたっぷり使い、バナナの葉を敷いてそこに生地を流し込み、オーブンは余熱なしでコールドスタート、焼き上がりにバターを塗って、おろしたチェダーチーズをまぶします。このチーズの味が効いておいしいですよ。グレーズよりはいいと思います。
これ小麦アレルギーの人とかグルテン減らしたい人にめっちゃ流行りそう。
柳月の餅サブローってやつ食べて欲しい！
見た目は写真に近いです。
というかほぼ一緒w
食感的にはカントリーマーム＋餅。
個人的には好きです(*´ω`*)
なんだか美味しそうと思って調べてみたんですが、北海道にしか店舗ないんですねー😂
わかりますわかります！
美味しいですよね♡
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帯広に本店がある北海道の有名なお菓子屋さんなんです！
北海道旅行の際はぜひ✨️
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最近CMですごい推されてて食べてみたら美味しくて！
好みがわかれそうですが、不思議食感で美味しいですよね✨️
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ものすごーーーく気になってしまったので、お取り寄せしちゃいます！！
去年の夏に初北海道旅行した時に知っていたら買えたのにー！
どう見てもお餅じゃないと思うけど、美味しそうだから作ってみたい。
あけましておめでとうございます♪
お菓子作りで皆さんが最初に反応するのが「えっ砂糖こんなに入れるの？えっ本当に？」です。誰しもが同じ反応をするのですがお三方ももれなく同じ反応だったので面白かったですごめんなさい笑！
動画でははレシピ通りに作るのでしょうけど、プライベートで作るなら半分の量で満足出来そうですね〜(^^)
私、スコーンですらそう思ったですよw
たまにクッキーとか作ると「ヤベェよコレw」とか思いますww
でもやっぱどっちが旨いかって言ったら砂糖とバターが多い方が旨いんだよなー😂
米粉・もち粉・上新粉・だんご粉・白玉粉とか実質よくわかってない
ピンクの着弾音で笑った、あけおめ！
鍋に油と餅を敷いてトマトソースも上にホウレンソウとチーズのっけて食うと旨いっすよ。餅をパスタに変えても美味しいっすよ
それってもうトマトソースパスタやないかーーい
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パスタなんて上品なもんやない。麺は揚げ焼きで底をラーメンバーガー並にバリッバリに固めるんや。
すると底バリバリ中モチモチのピザが出来上がる。
餅明太チーズもんじゃが旨し
見本動画の静止画の断面図は東南アジアのニョニャクエ(ラピス・サグ)のように見えたけど？ニョニャクエってういろうっぽいし、ココナッツ使ってるし。ニョニャクエ食べたいなぁ🤤
これ、めっちゃカロリーが高いんですよ
こりゃ太るわw
｢餅｣は中国語で穀物の粉を使った平たい食べ物を指します。分かりやすく言うと月餅とかです。パンケーキ(法式煎餅)やクレープ(可麗餅)も餅ですね。英語でcakeと訳される事も多いです。恐らくアメリカで言う｢餅｣は中国語由来の意味で日本のお餅とはそもそも違う物を指していると思われます。
明けましておめでとう〜
料理しているだけなのに
御三方がこんなに楽しそうに笑いながら作っている姿が、すご〜くいい！
率直な感想ですと、これは「餅」ぢゃねぇ！www
どれを見てこの文化になったんだろうw
なんだろ・・米粉を使ったパウンドケーキ的な？(カケちゃんも言ってるけどw)
これはこれで美味しそう😊
動画面白かったです。
Butter Mochi！初耳だったので思わず調べちゃいました。ハワイではかなり人気のお菓子なんですね～。
もうひとつハワイには「Chichi dango」（乳団子？？）というメジャーなお菓子があるそうで、こちらが東北地方の「バター餅」みたいな見た目でした。わたしも食べたことないのですが、ぎゅうひみたいでおいしそうでしたよ。今度よかったらChichi dango編もお願いします！オーブンで焼く過程がないので、きっとChichi dangoのほうが期待通りのものができると思います。（この動画のように、オーブンを使うレシピの焼き菓子をトースターでつくるのは、熱の通り方が違うのでどうしても難しいです）
ケビンがタイトルコールするときにやまちゃんがケビン見るの毎回ほんとに好きなんだよね^ ^♡
ショートしか観てないから、真ん中の人が日本語喋ってるっていう違和感…
あけましておめでとうございます
アメリカで誕生15歳まで在住ですが ケビンの両親は日本人です
アメリカ在住の日本人主婦には定番です。餡子とホイップクリームでいただきます。
ココナッツ風味のポンデリング揚げずに焼いた版みたいな感じなのかなと想像しながら見始めたけど、なんかポンデリングよりは生地がだいぶ重たそう。1回食べてみたい。
前の時に、バニラエクストラクトとバニラエッセンスは別物だから入れ過ぎだよ！ってコメントが大量にあったというのに…(#ﾟДﾟ)
今回もバニラエッセンスの量に声にならない悲鳴を上げました😅
そして、トースターだと一段しかないので調整が難しいかもですね。
♥人のアートを笑わないの
🧡そうか？
💙落ち着いて？
爆笑ポイントも盛り沢山でひたすら楽しめました。
今年も楽しく癒やされる動画を楽しみにしています😃🥬
アメリカ住みですが、日本の卵とアメリカの卵の濃厚さが全然違うので(アメリカ産は薄い…)卵の量も関係あるのかも。
Mochikoは近所のWalmartでも買えるので、作ってみたいと思います＼(^^)／
あけましておめでとうございます✨
今回も3人の笑い声にほっこりさせてもらいました！
2023年もよろしくお願いします🎉
泡立てすぎて空気を含み過ぎちゃったのかな？ヘラで丁寧に混ぜるか、一旦時間をおいて空気が抜けるのを待てばうまくいったのかも
端っこ食べた時のサクッ？ガリっ？
あああぁぁぁぁ
私の好きな食感ーーーーーーーっ
(´･ω｀･ )ｴｯ?餅？
14:29 人のアートを笑わないの！
かわいいｗｗｗ
明けましておめでとうございます🎍✨年頭から爆笑ありがとうございます。笑 でも美味しそうなので、作ってみます。そして、やまちゃんさん、益々アマデウス感が増しましたね。アカデミックで素晴らしいです🎍✨
やまちゃんが二人に裏切られた感の「もちじゃねーだろ」に爆笑してしまったｗ
こんばんは😃先程、日本のお母さんとアメリカのお母さんの怒り方を💢見て大爆笑してしまいました😃楽しいので登録させて頂きます😃宜しくお願い致します😃🤲
お正月から、人のアートを笑わないの❗️でほっこりしました^ ^ありがとう❤
明けましておめでとうございます🎍
餅ではありませんでしたが、
やまちゃんが美味しいと言っているので、
味は絶対に間違いないですね！w
クッキング企画は大好物です♪
又楽しみにしています😊
あけましておめでとうございます🗻🦅🍆
年初めからKERの楽しい動画が見られるなんて、今年は明るい一年になれそうです👍私、和菓子屋の孫としましてはこれは山ちゃんに一票！餅ではないっしょ😂
男性陣だけでわちゃわちゃ料理しているのが毎回拝見してて微笑ましくなってしまいます🤲
各国の男飯的な雑な料理だけど美味しいみたいな料理も見てみたいです！
明けましておめでとうございます。
新年第一回目のクッキング動画楽しかったです😆
今年も楽しみにしています😄
本家餅を知っている上でコレが生まれたのか、原材料調達が難しいとかの理由で再現の方に寄せてアメリカンチックになったのか、ただただ日本の餅分化に憧れてアメリカ風1000%の餅として誕生したのか、とにかくこの餅らしき何かが誕生したきっかけが知りたいわｗｗ
ということであけましておめでとうございますコメントです。
でもなんかだか美味しそうｗｗ
あけましておめでとうございます😊新年から見られて幸嬉しい
16:38 3人そろって端っこをかじるのが可愛かった…子供も活躍をお祈りします。
料理の時、毎回「…」の間が🤣
山ちゃんが和に例える所好き！餅のパン、ポンデケージョと似てるのかな？
海外の人「雪見だいふく」異常に好きだよねー😅
今年のお正月は、何がくるか楽しみでした😊
変わらずのわちゃわちゃ感、御三方の掛け合い、本当好きです！
めっちゃ笑いました🤣初笑いありがとうございます♪
男子寮みたい~(*´ω｀*)
お料理男子部のシリーズ、可愛くて楽しそうで大好きです。
これ作って食べたい!