😋😋 ТРАДИЦИОННОЕ НЕМЕЦКОЕ ЖАРКОЕ ОТ КЛИМА😍😋

#СВИНОЕ БРЮШКО, #НЕМЕЦКОЕЖАРКОЕ, #КЭЛИНЕНАОБЕД, #ГОТОВИМДОМА, #ВКУСНАЯЕДА,
РЕЦЕПТ:
2кг. Свиного Брюшка,
1ст.л. Соль,
1ч.л. красной молотой паприки,
1ч.л. чеснок,
1ч.л. перец чёрный,
1ч.л. майоран сушёный
1ч.л. семена тмина (Kümmel)
5-7ст.л. масло подсолнечное
ТУШЁНАЯ КВАШЕННАЯ КАПУСТА
500мл. -яблочный сок,
250мл. -воды,
1кг. -квашеной капусты,
2шт. -морковки,
2шт. -лука репчатого,
1ст.л. - соли
2,5ст.л. - сахара,
1ст.л. - сухого овощного бульона,
40г. -сливочного Масла,
10шт. - сухие ягоды можевельника,
4шт. - лавровый лист,
0,5ч.л. семян тмина(KÜMMEL)