Коптим рыбу зимой в дачных условиях Подмосковья.

Очень приятный опыт получил в очередной раз гостя у друзей. В этот раз никакой рыбалки, только копчение рыбы. Дорадо и форель. Как правильно коптить, что бы получить божественный вкус - в этом ролике. :)

[@misha19541]

кота покормите, бедный , весь слюной изошел..........

[@ZombieWalker]

Я сома коптил на 7 щепках))) и реально не понимаю. зачем все дно устилать)))
дорада - это которая ядовитая?

[@misha19541]

кашу маслом не испортишь.....