👉 CARTOFI NATUR în 2 variante - cu unt și usturoi sau de post, cu ulei de măsline și mărar
Вставка
- Опубліковано 28 лип 2024
- #cartofinatur #cartofi #bucatearomate
Cartofii natur sunt una dintre cele mai populare garnituri, simplă și versatilă. Sunt ieftini și buni, se fac ușor și se potrivesc minunat lângă orice fel de carne, de la pui și porc până la carnea delicată de pește.
_______
⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare.
_______
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bucate-aromate.ro/2023/01/car...
_______
🍳 Încercați și alte rețete asemănătoare:
▪ cartofi franțuzești la cuptor ▶ • Cartofi franțuzești la...
▪ salată orientală cu dressing de muștar ▶ • Cea mai bună salată or...
▪ cașcaval pane ▶ • Cașcaval pane - rețeta...
▪ chifteluțe din dovlecei ▶ • Cele mai bune chiftelu...
▪ salată a la russe cu maioneză dietetică ▶ • Ce facem cu legumele r...
_______
📌 Ingrediente pentru 4-6 porții
▪ varianta 1 - cartofi natur cu unt, usturoi și pătrunjel
1 kg cartofi roz sau cartofi pentru salată
100 g unt cu 82% grăsime
2 căței de usturoi
pătrunjel proaspăt
sare și piper
▪ varianta 2 - cartofi natur cu ulei de măsline și mărar (rețetă de post)
1 kg cartofi roz sau cartofi pentru salată
3 linguri ulei de măsline
mărar proaspăt
sare și piper
nucșoară - opțional
_______
🔪 Preparare
▪ varianta 1 - cartofi natur cu unt, usturoi și pătrunjel
Spălați cartofii și îi puneți la fiert într-o oală cu apă cât să îi acopere bine. Puneți în apă și o lingură de sare.
Când cartofii sunt fierți (aprox. 40 min.), îi scurgeți de apa în care au fiert și îi stropiți cu un jet de apă rece. Curățați cartofii de coajă și îi tăiați cuburi de 3-4 cm.
Puneți untul să se topească într-o tigaie, apoi adăugați cuburile de cartofi.
Presărați sare, piper și usturoiul trecut prin presă. Amestecați ușor să nu zdrobiți cartofii. La final presărați pătrunjelul tocat fin.
▪ varianta 2 - cartofi natur cu ulei de măsline și mărar (rețetă de post)
Curățați cartofii de coajă, îi spălați și îi tăiați cuburi de 3-4 cm.
Puneți cuburile de cartofi la fiert în apă rece cu sare, cât să îi depășească bine.
Când cartofii sunt fierți (aprox. 15 min.), îi scurgeți de apă și îi puneți într-un castron.
Puneți ulei de măsline, sare, piper, nucșoară și mărar. Amestecați ușor să nu îi zdrobiți.
_______
📱 Mă puteți urmări și pe:
Blog ▶ bucate-aromate.ro/
Facebook ▶ / bucateareomate
Pinterest ▶ / bucatearomate
_______
🎞 Conținutul videoclipului:
0:00 Introducere
2:00 Ingrediente cartofi natur cu unt, usturoi și pătrunjel
2:20 Ce fel de cartofi folosim
2:34 Cum facem cartofi natur
5:08 Ingrediente cartofi natur cu ulei de măsline și mărar
7:37 Servire - Навчання та стиль
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bit.ly/3iBYExF
Să vă meargă din plin cu noul format,așa de mult ne bucuram să vă și vedem ,rețetele parca sunt și mai gustoase, erau delicioase și înainte dar acum au parca și mai mult suflet. Felicitări sincere,cine se uită pentru rețetele postate aici se va bucura sincer.😘🤗🥰
Mulțumesc mult, doamnă dragă cu nume frumoase! 😍🙂❤
Moldoveanca adevarata , femeie frumoasa , glas bland , desteapta tare- tare , gospodina desavarsita !!! O sa aveti succes ca si pana acum , dar bucuria v a fi mare ptr.noi cei ce va urmarim , acum va si vedem , avem ce !!!!! Doamne ajuta in tot si toate , draga d.na !!!!! 😇🍀👏👏👏👏👏👏👏🙏
Mulțumesc mult și vă îmbrățișez cu mare drag! ❤🤗
Vă urmăresc rețetele, pe unele le-am practicat, sunteți adorabila. Vă mulțumesc!
Multumesc frumos! ❤🤗
Multumesc frumos ...👏👏👏💝🍀🍀💝🍀💝
Ce bucurie să vă vedem! Îmi place mult de dumneavoastră. Voi aștepta rețetele cu și mai mare bucurie de acum! Mult succes vă doresc, să vă dea Dumnezeu sănătate și inspirație!
Multumesc frumos! ❤🤗
Mulțumesc frumos!!❤❤❤❤
Superb 🌹🌹🌹
Sănătate și numai bine! Ma bucur să vă și văd, nu doar să vă aud .Mult succes cu noua prezentare și multe idei .O zi bună!
Multumesc frumos! ❤🤗
Ce surpriză plăcută! 🤗🤗 Ne bucurăm tare mult să vă și vedem! Și vă descurcați de minune... Sunteți o doamnă foarte agreabilă și acest lucru, cu siguranță, vă va aduce și mai mult succes! Este perfect totul! Vă îmbrățișez cu mare drag! 💐
Mulțumesc mult pentru încurajări (sincer, aveam nevoie, că eu sunt o timidă de felul meu... 🤦♀️) Vă îmbrățișez și eu! ❤
Noul format este foarte frumos
.
Mulțumesc! 🙂
Bună ziua !Sunteți drăguță și blândă la fel ca vocea dvs !Felicitări pt noul format și pt toate rețetele minunate!
Multumesc frumos! ❤🤗
Imi place noul format, parca sunt cu tine in bucatarie! Bafta multa si taaare ma bucur sa te vad!
Cam asta era și ideea, să vă iau cu mine în bucătărie să mă ajutați la treabă 😂 Mulțumesc tare, Ina! Te pup!
Mulțumesc pentru sfaturi!
Cu mare drag!
Multumesc pt toate retetele!! 👍👍👍
Cu mare drag! Mă bucur dacă vă sunt de folos!
Mulțumesc frumos.!
Cu mare drag!
Excelent noul format!....Mult succes!🙏❤️🤗
Mulțumesc! 🙂
Mult succes pe mai departe!
Multumesc!
Mulțumesc frumos! ❤
Felicitări și da este o rețetă minunată 🌹🌹🌹🌹🌹
Mulțumesc! 🙂
Felicitări pentru noul format! MULT SUCES.
Mulțumesc mult! 🙂
Sa va mearga bine in noul format Va urmarim cu drag
Multumesc frumos! ❤🤗
Sănătate și succes!🙋♀️👏👏👏👏👏
Mulțumesc frumos!
Minunat totul! Felicitari si mult succes!
Mulțumesc mult, Dia! 🙂
Ca de obicei, rețete minunate, simple și gustoase! Mulțumim Iuliana, multă sănătate și mântuire!
Multumesc frumos! ❤🤗
Sănătate multă doamnă simpatică
Mulțumesc frumos! ❤
Foarte bun sunt fan cartofi salata elena din bucuresti ok😅😅😅😅😅
Sunteți o scumpa!❤
❤❤❤
Mult succes cu noul format , mulțumim frumos ! 🥰🥰🥰
Eu mulțumesc! ❤
Mă bucur de cunoștință! Felicitări și mult succes!❤️i
Vă mulțumesc tare mult! ❤️
Oooo ce frumos și bine e așa că vă și vedem! Bine ați venit!😘🌹🍀❤️🙏
Mă bucur ca vă place noul format. Ne vom vedea mai des! 🙂
Excelente retete! Succes in noul format! Esti foarte placuta, blanda si frumoasa! Imi plac toate retetele tale!
Mulțumesc tare mult! ❤
Mult succes în noul format!!! Vă apreciez foarte mult.
Mulțumesc mult! 🙂
Mult spor în tot ceea ce faceți! 🤗
Mulțumesc tare mult! ❤️
Suuuper! 👏 Îmi place noul format, parcă sunt cu tine în bucătărie! Bravo Iuliana! Cartofi fac foarte des din cei fierți cuburi că mereu sunt pe fugă dar ai dreptate, când ai oaspeți prima metodă e mai bună.
Asta îmi doresc și eu, să vă iau cu mine în bucătărie, să gătim împreună 🙂
Doamna Irina, vin si eu sa fim mai multe.. 🤣🥰🥰
@@danielapavloschi3097 veniți, veniți! ❤️
Dumnezeu să vă ajute să rezolvați , si să ne încântați cu rețetele dv.!😘
Mulțumesc mult! 🙂
Ma bucur sa te vad! 🤗
Mulțumesc, Cristina! ❤
Mult succes. Aștept cu nerăbdare rețetele următoare.🫠
Vin cât de curând, o parte sunt deja pregătite și sper să vă placă!
Mult succes în noul format.
Îmi place mult ceea ce faceți. Și faceți BINE
Mulțumesc mult! 🙂
Succes !!!! Va apreciez rețetele și le fac cu drag 🤩🤩🤩🤩
Multumesc frumos! ❤🤗
Sunteți o doamna foarte frumoasa și cu o voce minunata! De rețete nu mai spun, utile și ușor de realizat mereu ❤️
Mulțumesc frumos! ❤️
La multi ani, stimata si draga doamna! Sa aveti putere si sa va obisnuiti cu toata noua tehnologie!! Ma bucur sa va vad si sa va urmaresc oricum! Am invatat multe de la dvs si imi place mult ce vad si aud! Succes
Multumesc tare mult! ❤🤗
Mult succes!!!🌹
Vă mulțumesc foarte mult! ❤
Uite așa, dacă te văd aici poate îmi mai trece și mie dorul de tine! Ești minunată! Mult succes! Cât despre cartofi, mereu i-am fiert tăiați, nu știam de metoda cu ei fierți în coajă. Acum știu și mulțumesc!
Iuliana, primul episod a decurs perfect ,emoțiile astea dispar și totul e ok! Succes în 2023 frumoasa noastră!
Multumesc frumos! ❤🤗
Aparte rețetele..... sunteți foarte elegantă. Fiți Binecuvântată !!
Mulțumesc mult! 🙂
Va doresc succes,toate cele bune😍
Mulțumesc tare mult!
Sa fie intr_un ceas bun!
Multumesc mult! ❤🤗
Sunt foarte bune retetele dumneavoastra !
Mulțumesc mult! Tare mă bucur că vă plac!
Va ador !❤️Multumesc pentru toate retele pe care le prezentati ,am facut multe dintre ele ! 😘
Mulțumesc tare mult! ❤️
Succes cu noul format 👌
Multumesc frumos! ❤
La multi ani frumoasa furnicuta vom viziona și mai cu drag rețetele că va vedem binecuvântarea sa fie cu dvs an tot ce faceți rețete ieftine cum s-au scumpit toate avem nevoie ieftin rapid pupiciii succes
Mulțumesc! Rețete ieftine vor fi, că așa sunt vremurile...
Îmi place acest format, îmi pare bine de cunoștință,mult succes!
Mulțumesc mult! 🙂
Fii sănătoasă și binecuvantata,dacă noastra
❤❤❤
Mult succes cu noul format! Îmi place că vă și văd acum. Aveți rețete simple și gustoase. 🤗🤗🥰🥰
Mulțumesc mult! 🙂
Mă bucur să vă văd Mulțumesc frumos pentru toate rețetele care sunt foarte bune și delicioase O zi frumoasa La mulți ani Mulți pupici dulci 🥰😘❤️❤️❤️❤️
Multumesc frumos! ❤🤗
Puteți găti foarte bine, rețeta este foarte bună😊👍
Mulțumesc!
Daaa, mâncăm cartofi natur foarte des ,mai buni decât cartofii prăjiți...succes pe noul an ,sărut mâna !!!👍👍❤❤❤👌👌
Mulțumesc
Foarte frumos o surpriză plăcută va urmăresc cu mult drag 😘
Mulțumesc mult! 🙂
Minunate rețetele și noua formă de prezentare!
Nu vă faceți griji, TOTUL a fost foarte bine!👍
Mult noroc în continuare, multă sănătate și numai bucurii! ⚘️🍀❤️
Eh, parcă-s cam stângace și cam emoționată, dar sper să mă obișnuiesc cu timpul. Mulțumesc mult! ❤🤗
Desigur, e normal ca orice început să vină cu astfel de emoții, firești și, totodată, constructive, pentru că vă vor îndemna să vă autodepașiți mereu! Cu timpul, lucrurile vor fi mai simple și toate își vor găsi un făgaș de mers, de înaintare, iar siguranța se va acumula pe parcurs, deși, eu cred că și această perioadă de acomodare are farmecul ei și, în plus, vă va lăsa cu amintiri plăcute pentru viitor!
Gânduri bune, urări de bine și să faceți față tuturor provocărilor vă doresc! 👌🤗💯
Bună Ziua! Dragă Iuliana! Foarte frumoase și utile sunt toate rețetele tale pline cu savoare! Mulțumim frumos! Multă sănătate și o zi Superbă! Cu mult drag! 🙏❤️😘🌺🌺🌺💕🌟
Mulțumesc și eu, Carmen! Te pup! ❤🤗
@@Iuliana_BucateAromate 👍🌹
Sunteți minunată!
Minunată, caldă, calmă.
Fac multe din rețete.
Mulțumesc tare mult! ❤
La mulți ani! Va urmăresc constant...ma bucur sa asociez vocea cu chipul..mult noroc in noul format...si reteta e simpla dar binevenită..si ptr noi care gătim de pe vremuri..si ptr incepatori..mereu învățăm lucruri noi..Multa sanatate..succes in continuare! Va mai asteptăm cu drag!❤
Mulțumesc frumos! Sper să nu vă dezamăgesc! ❤
Azi fac prima varianta .Mulțumesc 🥰
Succes! 🙂
@@Iuliana_BucateAromate a iesit demential ! Sar'mana ! 🙏
@@danidero cu drag! Să vă fie de bine!
Sunt foarte buni .mi s-a făcut poftă
Mulțumesc! 🙂
Îi pregătesc la fel, cu marar si rozmarin proaspăt când am
Succes cu noul format, sunt sigura ca vei reusi sa te acomodezi 🥰
Mulțumesc, mă străduiesc! 🙂
Mă bucur să te văd Iuliana te urmăresc mereu am făcut multe rețete de la tine spor la treabă te 😘❤️❤️❤️
Multumesc! ❤
❤❤❤
Si rozmarin e gustos si sänätos
Daaa, așa este, și cu rozmarin sunt foarte buni!
❤
Multumesc mult! ❤🤗
Mda, e cu totul altceva, se vede că sunt schimbări și e cu totul altceva. Trebuie să recunosc că e o mare și frumoasă schimbare și va trebui să treacă puțin timp pt a ne obișnui cu noul format. Mulțumesc mult pentru rețete, multă sănătate și ani de viață dna Iuliana...
Mulțumesc mult, domnule Roman! Numai bine! 🙂
👍👍👍👍👍👍👌💐
Pot folosi cartofi roz ?❤❤
Noapte bună!!!❤❤❤
Bineînțeles!
Am o intrebare ce nu face subiectul retetei.Cimbrul amareste mancarea ?🤔Merge pus cimbrul in cartofii natur?Multumesc anticipat !🤗
Dacă aveți cimbru proaspăt sau cimbrișor, poate la ghiveci, se poate presăra peste cartofi. Ambele au o aromă un pic mai puternică decât pătrunjelul, dar se potrivesc bine cu cartofii. Dar dacă e cimbru uscat, acesta se pune de obicei în mâncărurile gătite, cele care fierb sau la cartofii la cuptor, de exemplu. Nu lasă deloc gust amar dacă e gătit, în schimb nu e prea plăcut dacă doar îl presărați așa, uscat peste cartofii fierți.
@@Iuliana_BucateAromate Vă mulțumesc pt.sfat !🙏🙂
Vorbarie multa!
Da, pe canalul meu vorbesc cât consider necesar. Dar dumneavoastră puteți schimba oricând canalul dacă nu vă place. Vă doresc o seară mai plăcută, măcar de acum încolo!
@@Iuliana_BucateAromateîmi place cum gatesti
@@mariansbiera mulțumesc frumos!
Super buni.. Dar mie imi place mai mult prima varianta...
La fel și mie! 🙂
MULTUMEEEESC!!familia mea nu prea adoră cartofii,am să insist varianta cu unt,spunetimi vă rog frumos ce unt folosiți.
Familia mea e fix invers, dacă aș putea să le fac cartofi în fiecare zi, ar fi cei mai fericiți! 😂 Sincer, de când s-a scumpit untul mai ceva ca aurul, iau orice unt găsesc la ofertă, dar să fie cu 82% grăsime. Când îl prind la un preț mai omenesc, iau 2-3 pachete și le păstrez în congelator.
🙋🤦💐
Este bine sa lăsam cartofii sa se răcească bine, înainte de ai tăia cuburi, pentruca amidonul din ei recristalizeaza și nu va mai fi asimilabil digestiv decât in intestinul gros, devenind hrana pentru flora intestinală, fiind un probiotic ….rețeta este minunata și ușor de preparat ! ….serviți-i fără grija pentruca nu va veți îngrășa din cauza lor !
Super! Mulțumim pentru explicații!
Nu contează ce fel de rețete ne oferiți, ușoare sau ceva mai complicate, toate sunt la fel de binevenite că nu mereu avem la dispoziție tot ce avem nevoie pentru feluri de mâncare complicate
Mulțumesc! Mă bucur mult să știu că sunt de ajutor!
Mi-ar plăcea să încerc prima variantă dar fiica mea are intoleranță la lactoză și nu poate să manance lactate.
Știu că au apărut niște unturi vegetale (nu margarină) care nu au lactoză și sunt foarte bune la gust. Poate ar merge...
@@Iuliana_BucateAromate O să mă uit să văd daca sunt ok la ingrediente. Am găsit la lidl lactate fără lactoză, inclusiv unt dar nu au mai adus din păcate. Este destul de dificil să nu poți mânca lactate normale. Mulțumesc mult! 🤗
@@lenutafortu4973 uitați aici 2 unturi vegane cu eticheta destul ok, după părerea mea. Pe cel de la Naturli l-am încercat și eu o dată, mi s-a părut bun la gust. Pe ambele le-am văzut la Carrefour și la Selgros, dar cred că se găsesc și în alte magazine mari. Sper să vă ajute. meggle.ro/product/premium-vegan-meggle/
goveggie.ro/produs/alternativa-bio-vegana-la-unt-naturli-225-gr/
@@Iuliana_BucateAromate Mulțumesc mult! Chiar mă ajutați, că nu pot înlocui cu ulei chiar orice rețetă. 🤗
☺☺😍😍🤗🤗🙋👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏💞💕💞💕💞💕
"natur" inseamna fara nimic
Doar la dumneavoastră.