Widziałem że używałeś tylko samych owoców bez skórek. Ja wczoraj nastawiłem wino bananowe z tym że zamiast dodawac czystą wodę z cukrem; wygotowałem. W niej wcześniej wszystkie skórki z bananów. Aromat tego wywaru był niesamowity więc mam nadzieję że zachowa się w winie 😊
ja bym nie zaryzykował wywaru ze skórek, banany do Polski trafiają mocno pryskane - chyba bym się bał tej chemii. co innego jak ktoś ma dostęp do bananów prosto z krzaka, ale sklepach u nas nie do zdobycia. Co do wina które wyszło, jest wyczuwalne ze to banany, a po roku są naprawdę dobrym trunkiem
do bananów akurat użyłem drożdży BROWIN TURBO FRUIT drożdże do owoców 14-18% 5-7dni, bo akurat takie miałem dostępne w domu. kolejny nastaw również był na brovinie ale normalnych - różnicy nie zauważyłem jakiejś większej w smaku
Widziałem że używałeś tylko samych owoców bez skórek. Ja wczoraj nastawiłem wino bananowe z tym że zamiast dodawac czystą wodę z cukrem; wygotowałem. W niej wcześniej wszystkie skórki z bananów. Aromat tego wywaru był niesamowity więc mam nadzieję że zachowa się w winie 😊
ja bym nie zaryzykował wywaru ze skórek, banany do Polski trafiają mocno pryskane - chyba bym się bał tej chemii. co innego jak ktoś ma dostęp do bananów prosto z krzaka, ale sklepach u nas nie do zdobycia.
Co do wina które wyszło, jest wyczuwalne ze to banany, a po roku są naprawdę dobrym trunkiem
Wyglada ladnie ,powtorz prosze jakich drozdzy uzywasz.
Pozdro.
do bananów akurat użyłem drożdży BROWIN TURBO FRUIT drożdże do owoców 14-18% 5-7dni, bo akurat takie miałem dostępne w domu. kolejny nastaw również był na brovinie ale normalnych - różnicy nie zauważyłem jakiejś większej w smaku