🎄 PASTEL DE TRONCO NAVIDEÑO ⎮ PASTEL DE CHOCOLATE PARA NAVIDAD ⎮ POSTRES CON IXCHEL

Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ , hoy haremos un pastel de tronco navideño especial para tus posadas o cena navideña 🎄es un pastel de chocolate delicioso, húmedo y super esponjoso que a todos les encantará¡¡
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/ @encasaconixchel
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RECETA
PARA EL BIZCOCHO
- 3 y 1/4 tazas de harina todo uso bien apretadas y llenas (450 gramos)
- 3 tazas de azúcar refinada (650 gramos)
- 1 y 1/2 tazas de cocoa en polvo (155 gramos) yo use Hersheys
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio (17 gramos)
- 1 y 1/2 cucharadita de polvo para hornear (8 gramos)
- 1 y 1/2 cucharadita de sal (11 gramos)
- 4 huevos grandes
- 1 y 1/2 taza de buttermilk o suero de leche (350 ml) se hace con la leche más 1 y 1/2 cucharada de vinagre
- 1 y 1/2 tazas de agua caliente (350 ml)
- 1/2 taza de aceite vegetal (115 ml)
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
PARA EL BETÚN
- 1 y 1/4 tazas de mantequilla sin sal (255 gramos)
- 170 gramos de queso crema
- 1 y 1/4 tazas de cocoa en polvo (116 gramos)
- 1 y 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 2 Cucharadas de leche
- 5 y 1/2 tazas de azúcar glass (630 gramos)
A disfrutar¡¡¡¡
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final¡¡¡ no olviden suscribirse y regalarme un like¡¡ Les deseo una muy muy feliz NAVIDAD¡¡¡ Gracias por verme¡¡¡ y nos vemos para la próxima ❤️
#postrenavideño #navidad #pasteldenavidad
MÚSICA
Jingle Bells 7 de Kevin MacLeod cuenta con una licencia Creative Commons Atribución 4.0. creativecommon...
Artista: incompetech.com/