BOLACHA DE NATAL CASEIRA | MACIA, DELICIOSA E RENDE MUITO, BOLACHA DE NATA
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- Опубліковано 14 жов 2024
- BOLACHA DE NATAL CASEIRA | MACIA, DELICIOSA E RENDE MUITO
Olá! tudo bem com vocês? Hoje vou preparar aqui na Nossa Cozinha uma receita de Bolacha de Natal, aquela típica bolacha caseira, a famosa bolacha pintada de Natal que fica muito macia e saborosa pois é feita com nata, essa bolacha é receita de família, é uma bolacha que sempre faço aqui em casa durante o ano todo e não só no Natal, como essa bolacha é feita com nata a massa fica mais macia e muito gostosa, vale a pena provar, e vou também preparar também um glacê para poder pintar as bolachas. Essas bolachas depois de prontas e com o glacê seco podem ser guardadas em recipientes bem fechados e duram várias semanas. Um detalhe, se você não conhece o Sal Amoníaco ou Bicarbonato de Amônio é um ingrediente muito usado em bolachas e biscoitos, se encontra facilmente em supermercados e mercearias na seção de temperos, onde geralmente tem o bicarbonato de sódio.
Espero que gostem da receita e preparem nas suas casas, é uma ótima opção para presentear amigos e familiares! Mas peço também que se inscreva no meu canal, deixe um joinha no vídeo e compartilhe essa receita com seus amigos!
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#NossaCozinha #bolachadenatal #bolachapintada
Ingredientes
3 ovos (150 g)
1 xícara de chá de açúcar (200 g)
1 xícara de chá de nata (300 g)
1/4 de xícara de chá de leite (60 ml)
1 colher de sopa de sal amoníaco (18 g)
1 colher de sopa de essência de baunilha (15 ml)
5 xícaras de chá de farinha de trigo (800 g) acabei usando só 4 1/2 nessa receita
Glacê
1 clara (30 g)
suco de 1/2 limão (20 ml)
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de açúcar confeiteiro (250 g)
açúcar colorido e confeitos para decorar
minha xícara é de 250 ml
Para ver o passo a passo assista o vídeo, e para não perder nenhuma receita se inscreva no meu canal no link abaixo:
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❤❤❤MEUS
OTIMO INSTRUTOR CULINÁRIA
ESTOU AQUI EM COSTA RICA MS
FAZENDO TBEM AS BOLACHAS ❤
DEUS ABENÇOE PELO TALENTO
Que legal, eu fico muito feliz que gostou da receita, e é muito bom saber que ela chegou tão longe!
Nooooossa essas bolachas estão presentes na vida de muitas pessoas, era uma das coisas que mais gostava dessa época quando era criança, os formatos e cores eram muito atrativos ✌ bateu até uma nostalgia aqui, vlw
Verdade, essa bolacha faz parte da minha vida desde que me lembro por gente...
' ū
Muito bom 👍👍
Olá. Eu fazo o clace diferente mas gostei da sua ideia 👏👍
Obrigado, e como você faz: Gosto de aprender novas receitas!
Vou fazer a Páscoa tá chegando
Nossa que legal Maria!! Para presentar os amigos e familiares é uma ótima opção, vai fazer o maior sucesso!!
Vou fazer amei
Espero que goste!
Amei sua receita❤
Muito obrigado!!!
Curtindo fazer as bolachas, maravilhosa! O neto ajudou foi muito legal ♥️ Curitiba PR!!
Muito obrigado! Eu fico muito feliz mesmo que gostou da receita! Também moro aqui em Curitiba!
@@NossaCozinha legal que você é de Curitiba, eu moro no bairro Santa Quitéria!! Quero fazer outras receitas sua!! Obrigada 😊
@@juvitabiju8332 que legal, eu moro em Santa Felicidade!
💞🙏 feliz Natal pra você e sua família!!🌲
Olá amigo arrasou bolachinha lindas. Para o Natal é excelente. Parabéns
Muito obrigado 🤗
Gostei 👏
Muito obrigado Maria!!
A melhor receita que encontrei até hoje... Segundo Natal que faço
Mensagens assim alegram o meu dia! Muito obrigado por dedicar uns minutos para me deixar um recado tão especial. Um Natal abençoado para toda sua família!!
Amei !!! Obrigada 😊
Eu que agradeço!!!
Estava procurando uma receita assim pra fazer agora no Natal! Vim através do Receitas de Pai, muito sucesso para vocês. 🙏🏻🥳
Muito obrigado 🤩 Espero que goste da receita e também espero te ver mais por aqui!
Eu Faso essas bolachas Natalinas uma delícia
Adorei o vídeo. Vou fazer esse fds seguindo o passo a passo do seu vídeo. Será nossa primeira vez.
Obrigado! Eu tenho certeza que vai dar certo, depois me conta o que achou!
Parabéns para esse culinarista ..muito didático e ele mostra o que faz ex .mostros como ficou as bolachas de natal
Muito obrigado 😃
Essas bolachas natalina são ótimas para presentear os convidados da ceia quando estão de saída é um mimo e um carinho com os seus convidados.
Essas suas bolachas ficaram divinas e lindas amei a receita já vou salvar rsrs, bolachas de nata é tudo de bom, gratidão por compartilhar a sua receita parabéns arrasou!
( Fui na Cozinha )
Muito obrigado!
Procurei tanto por essa receita!
Gratidão!
Que bom que gostou Lúcia, essa bolacha é a bolacha da minha infância, é uma delícia!
Adorei a receita
Muito obrigado!!!
Vanderlei, essas bolachas natalinas me lembram demais minha avó. Todo Natal não podia faltar lá em casa. Eu amo e me trás lembranças maravilhosas! Abraço
Que legal Carla, para mim também, essas bolachas fazem parte de minha vida desde sempre.
Ficou muito bom. Deu certo, maravilhosa,boa, barato e fácil.
Maravilha!!, Fico feliz com seu retorno. Um grande abraço.
❤ adorei a receita
Muito obrigado!! Fico muito feliz em receber seu comentário!
Amei parabéns
Muito obrigado!!!
Vou tentar fazer sou de goias minha amiga mora no sul e sempre tras pra mim eu amoo agora vou fazer
Olá Ana Paula! Maravilha... tenho certeza que vai ficar uma delícia, depois me conte o que você achou! Agradeço o comentário, um grande abraço.
Fiz hoje essa receita de bolacha é muito boa, fica muito fofinha 😊 parabéns
Que maravilha Rose !!! Fico muito feliz que gostou, agradeço muito seu comentário, um grande abraço.
Gostei muito bom
Muito obrigado!!!
Adorei a sua receita.
Olá Dina! Essas bolachas são uma delícia! Agradeço o comentário, um grande abraço.
Essa receita será perfeita para fazer com a família junta no Natal!! Minha filha vai adorar!
Que legal 😊
Teresinha Fagundes Eu gostei vou fazer, obrigado
Espero muito que goste da receita!
Adorei e como explica bem🎉
Muito obrigado 😊
Gostei da receita 😋
Maravilha Maria Alves!!Essas bolachas são deliciosas!! Agradeço o comentário, um grande abraço!
Vamos falar destas bolachas... Muito obrigada pela receita 🙏🏻 passei a tarde toda fazendo elas com a minha filha, fizemos duas receitas, uma exatamente como a do vídeo e na outra adicionamos raspas de laranja e limão, ambas ficaram deliciosas🥰 as bolachas ficam leves, deixei um pouquinho mais assadinhas então ficaram crocantes por fora e macias por dentro... Obs: o cheiro do sal-amoníaco é horrível, parece xixi de cachorro meu marido ficou até com dor de cabeça, mas após as bolachas assadas o cheiro sai, porém se não forem bem assadinhas não sai não... Vou guardar a receita pra fazer sempre um grande abraço e Feliz Natal🎄🎅
Muito obrigado! Eu fiquei muito feliz com o seu comentário, e todas as observações são muito úteis, detalhes que as vezes esquecemos de falar no vídeo, e realmente para quem não conhece o sal amoníaco o cheiro realmente assusta, mas como você bem colocou ele desaparece com as bolachas bem assadas. Um ótimo Final de Ano e um 2024 abençoado para toda a sua família!
Eita preula, que vídeo loko sô, bom demais
Valeu meu amigo!
Saudades das bolas dá minha vó não importava a época do ano ela sempre tinha bolacha ❤
Sim, quando eu era criança na casa das minhas avós sempre tinha também o ano todo!
Aqui no interior ainda fazemos essas bolachas
É uma delícia né!
Antes de comprar as forminhas, eu usava uma latinha sem o fundo, dá muito certo também.
Bom dia Vovó Minie!! Que legal é uma ótima opção para quem não tem forminhas. Muito obrigado pela sua presença e carinho, fico feliz que tenha gostado, abração.
Boa tarde! Tudo bem? Espero q sim! Amo tuas receitas! Gostaria de saber o q posso usar para substituir o suco de limão?
Boa Tarde Janaina, o limão é utilizado no glacê real para ajudar na secagem do glacê, algumas receitas usam o cremor tártaro, mas esse já é um ingrediente mais difícil de encontrar, você pode até não colocar, mas talvez demore mais para secar.
Vou faser amei ❤
Espero que goste!
Acabei de fazer. agora vamos decorar.. Parabéns pela receita é
maravilhosa
Tatiane fico muito feliz quando tenho retorno de vocês!! Tenho certeza que você vai fazer mais vezes ! Gratidão por curtir o vídeo. Um grande abraço.
Obrigado adoro essas bolachas de Natal
Que bom que gostou Mary! Fico muito feliz mesmo!
Amo essas bolachas, memória afetiva. Comia muito qndo criança 🥰
Olá Debora! Como é bom fazer pratos que trazem lembranças de bons momentos. Culinária é assim, repleta de memória gustativa, principalmente de nossa infância, que muitas vezes feita por pessoas que mais amamos. Agradeço o comentário, um grande abraço.
Parabéns Vanderlei
Muito obrigado pela sua presença e carinho de sempre, fico feliz que tenha gostado, abração.
Fiz , e ficou maravilhoso, amei a receita
Muito obrigado Vanessa! Eu fiquei muito feliz mesmo com seu comentário, é muito gratificante saber que gostou e aprovou a receita!
Gostei muito
Muito obrigado!!!
Já gosto muito ❤❤❤❤
Muito obrigado!
Gosto muito de acompanhar as suas receitas no canal por que dar forma que você explica consigo fazer e dão certo.
Fico feliz em saber Teo, espero ver você sempre por aqui!
Maravilhosa essa receita, acabei de fazer, ficaram deliciosas
Bom dia Léamar!!Fico muito feliz quando tenho esse retorno de vocês! Muito obrigado!!! Gratidão por curtir o vídeo. Um grande abraço
Obaaa uma receita fácil e económica para fazer com a criançada!! Parabéns
Verdade 🤗
Parabéns! Deu certo e ficou muito boa.
Maravilha Gilberto, fico muito feliz que deu certo!
Eu fiz ontem dobrei a receita deu super certo rendeu muuiitas bolachas ficaram divinas amei essa receita👏🏼👏🏼👏🏼❤
Maravilha Tisa, fiquei muito feliz!!! Agradeço muito o comentário!! Um Natal abençoado para você e toda sua família.
@@NossaCozinha obrigada eu à vocês também🙏🏼❤
Estava procurando por uma receita fácil de biscoitos, para fazer em sala de aula com meus alunos e encontrei o seu vídeo! Obrigada por compartilhar
Espero que goste!
Gostei d vc e sua receitá
Muito obrigado, fico feliz que tenha gostado!
Adorei vou fazer....
Fernanda, essa bolacha é uma delícia. Você vai gostar!
Essas bolachas não pode faltar na mesa do Natal, ficaram incríveis amigo
Muito obrigado Naldo, aqui em casa tem o ano todo!
Eu conheço essa sua receita, amigo! Sucesso! Usar o sal amoníaco é realmente um diferencial. Adorei a ambiência da sua bancada. A criançada curte muito mesmo. Parabéns pela receita e collab, Vanderlei. Adorei!
Muito obrigado e feliz com sua visita!
Perfeito 👏👏👏
Muito obrigado 😊
Vou fazer
Faz sim que você vai gostar!
Que delicia éssa bolacha de Natal, colorida, alegre, parabéns.
Muito obrigado 👍
Vou fazer agoraaaaaa
Você vai adorar Marlene, essa bolacha é maravilhosa!
Da pra fazer com forminha de coelho 🐇 pra Páscoa
Vai ficar lindo!!! Muito obrigado pela sua presença, fico feliz que tenha gostado, abração.
Não conhecia essa receita, mas você explicando fica fácil de fazer! Já salvei o seu vídeo para fazer junto com a minha filha.
Que legal 😊
Muito bommmm❤❤❤
Que bom que gostou Zelma, fico muito feliz !! Um grande abraço.
Arrasou na bolacha
Obrigado!
ai que lindas!! Cara de receita de vó
Obrigado, e é verdade, essa receita já vem desde a minha avó, já tem quase um século.
Me inscrevi, só senti falta de uma pitada de sal. Deus te abençoe e guarde sempre!
Fico feliz que gostou da receita, agradeço pelo seu comentário, seja bem vinda ao canal! Muito obrigado .Deus abençoe toda sua família.
@@NossaCozinha Amém, Deus abençoe a tua família também!
Igual a receita da minha mãe
Muito obrigado mesmo! Fico muito contente que gostou da receita! É sempre muito importante para mim saber disso!
Lindos cookies! A criançada vai adorar!! Ficaram lindos!! Obrigada por compartilhar essa delícia! 💚💙💞
Muito obrigado 🤗
Nossa amigo, que lindo que ficou os biscoitos. Perfeito eu amei. Lembrou os biscoitos que a minha avo fazia na epoca de Natal, so nao tinha os coloridos por cima. Parabens!!!
Verdade Silvana, eu como essas bolachas desde que me lembro por gente, na casa da vó e da minha mãe sempre tinha. Agora preparo para os meus filhos, e eles adoram.
Uma delícia de receita! Lembrei da minha avó, ela fazia! Ficam lindas e macias! Adorei! Parabéns Vanderlei!
Muito obrigado Flávia!
Perfeito esses biscoitos de natal
Essa época é maravilhosa,adoro essas receitas deliciosas,ficaram lindos Vanderlei
Obrigado Cida!!!
Biscoitos de nata são maravilhosos, e como rende, ficaram lindos com o glacê e confeite por cima
Ficam lindos mesmo Tania, e são uma delícia!
esse glace fica lindo!! mandou mto bem!
Valeu mestre!
Saber cobertura
Eu fiz sua receita, ficou deliciosa!! Obrigada!! 😊 Só uma dúvida: tem um segredo pra massa ficar mais lisinha? Acho q coloquei farinha em excesso, pois não ficaram tão lisas. 🙏😊 Aguardo. Wandrea.
Olá! Pode ser isso mesmo, a quantidade de farinha, apesar de ser medida pode mudar conforme a marca, umas absorvem mais o liquido e outras menos. E isso interfere na textura. Quando fizer novamente coloca aos poucos e vá vendo ponto, quando der para abrir e cortar as bolachas já é o suficiente de farinha.
Boa noite, fiz essa receitinha, tudo certo, mas na hora de moldar não teve jeito, a massa encolhia e perdia o formato, não consegui modelar, o quê pode ter dado errado, será que a massa tinha que descansar?
Que lindos
Olá Ângela!! É uma receita incrível, as bolachas ficam deliciosas!! Fico muito feliz em receber seu comentário!
Muito bom!
Muito obrigado Marina! Fico feliz que gostou da receita!
Amei essa receita e já vou salvar para fazer! Já vir essas bolachas serem vendidas em épocas natalinas por um valor bem alto e você nos mostra que é possível fazer por um valor bem mais acessível!
Sim Lu, vale muito a pena, é super econômica.
Que maravilha! Essa cobertura deu um tcham a mais nas bolachas de Natalinas! Dar para fazer o ano todo.
Dá sim, aqui em casa eu faço sempre, as crianças adoram.
Fiz a receita, ficou muito gostosa e macia 😋😋
Que bom que gostou Solange, fico muito feliz mesmo! E realmente essas bolachas são uma delícia, quando faço aqui em casa as crianças devoram num instante!
Muito fácil
É verdade Ana Laura, e fica uma delícia.
Gente! Tudo que estava precisando 👏👏👏uma receita de bolacha de Natal com nata!❤️
Espero que goste! Ela fica deliciosa!
@@NossaCozinha Vou fazer aqui para casa e para meus alunos de lembrancinha de Natal! Obrigada por compartilhar 😍💯❤️
Estava procurando essa receita!!É igual a que minha mãe fazia!!😍 Só uma pergunta, dá para sovar a massa na batedeira??Mto obrigada pela receita!!!😉☺️
Olá, que bom que você gostou da receita! Quanto a usar a batedeira se for a planetária pode sim, mas bata só até ficar homogêneo, não bata demais senão vai ficar dura a massa .
@@NossaCozinha obrigada!!☺️☺️
AMEIIIIIII
Muito obrigado!
Boa tarde!!pode substituir o sal amoníaco por fermento em pó químico?
Olá, coloque meia colher de sopa de fermento químico e meia de chá de bicabornato de sódio.
Vou misturar a receita de 2 anos e de 1 ano atrás, vou colocar brilho ou pó comestível. Vou tentar fazer amanhã e guardar em pote bem fechado para o natal, acho que dura,né? Hoje 01 12 2023
Oi, se guardar elas depois de bem secas e onde não pega umidade dura sim!
Essa receita é ótima para fazer com a família e para presentear os amigos e parentes no período Natal! Amei!!
Muito obrigado, fico feliz que tenha gostado!
Essa bolacha me traz boas lembranças .. cresci vendo minha avó fazer e eu sempre queria ajudar a pintar (mais comia que pintava 🤣 )
Chegando pra ficar 😉
Vou copiar suas receitas e postar no meu cantinho ok?! 🥰
Bjks da Maninha
Obrigado! E fique a vontade de replicar a receita que você quiser, vou ficar muito feliz em ver as receitas no seu canal!
@Nossa Cozinha eu quem agradeço 😉
Lindassss
Muito obrigado!
Posso colocar margarina no lugat da nata ?
Olá, não vai dar muito certo, o que pode fazer é colocar uma caixa de creme de leite + e colheres de margarina.
Wow what a beautiful sharing have a nice weekend 🇵🇰💚🌹
Thanks!
Adorei a receita! Gostaria de saber, se o glacê tem que ser com açúcar de confeiteiro?
Boa Noite Maria Aparecida, esse glacê como eu preparei precisa ser com açúcar confeiteiro, senão ele não seca, mas você pode optar por outras opções, você encontra receitas de glacê que são preparadas esquentando em banho maria as claras com o açúcar e depois batendo, mas eu nunca fiz dessa maneira, então não sei te dizer se fica do mesmo jeito que eu faço.
@@NossaCozinha obrigada por responder🙏
Quantas bolachas da uma receita?
Boa tarde Maria Belaus! Naquela forminha que eu fiz, renderam 90 bolachas.
Agradeço por acompanhar a receita, um grande abraço.
Posso substituir a nata por outra coisa?
Nessa receita você pode usar uma caixa de creme de leite e acrescentar 2 colheres de manteiga ou banha, mas muda um pouco a textura.
Amooo
Nós também!
QTO tempo demora pra secar este glacê ???
Olá, depende muito do clima, digamos em um dia seco e sem muita umidade ele seca em menos de 1 hora, mas pode colocar no forno ligado com a porta entre aberta por alguns minutos para acelerar.
Ótima receita. Eu gostaria dos ingredientes pesados.
Boa Noite! Já atualizei a receita e coloquei os pesos, fico muito feliz que gostou da receita!
👏👏👏👏👏👏👏
Obrigado!
Qual temperatura e tempo de forno?
Bom dia, o forno eu uso a 180 graus, e sempre ligo pelo menos uns 5 minutos antes de colocar para assar.
Pode ser creme de leite? Aqui onde moro é difícil encher nata
Adriana, teria que ser o creme de leite de latinha, sem o soro, pois precisa ter bastante gordura para a bolacha ficar macia.
@@NossaCozinha Muito obrigado Deus abençoe 🙌
Posso fazer o glace com açúcar normal?
Thamiris, pode sim substituir a banha por manteiga. já gravei uma receita que vou postar em breve de uma cuca de coco onde uso margarina na massa, justamente para facilitar para quem tem dificuldade em usar a banha.
no lugar da nata posso usar margarina?
Fátima, bom dia! Eu nunca fiz essa bolacha com margarina ou manteiga, mas pode substituir sim, o que pode acontecer é que ela vai ficar mais seca do que a com nata, pois a margarina deixa a massa mais dura depois de assado, e a nata fica mais macia.
Minha opinião pra mim sempre é Natal porque a vida é um sopro
Verdade Loirena, precisamos ter o espírito Natalino todos os dias! Muito obrigado por acompanhar a receita, fico muito feliz de você estar aqui!
@@NossaCozinha Deus abençoe vc sempre com muita saúde e paz ✌️
Ohhh my goodness I'm loving it 😍 you've prepared it so nicely my friend ..seems super flavourful and appetizing as well 😋I'd love to have it..hope to see you around 💕 Big like!!
Thank you so much!