O singura rugaminte am la dumneavoastra.....sa nu ne mai "parasiti" ca tare greu a fost cand nu mai apareau retete de la dumneavoastra. Foarte mult m-am inspirat de pe acest canal si mi-ati lipsit mult!
Bună,cu tot respectul așteptăm și rețeta de Ciorbă țărănească de văcuță cu technica preparării și cantitățile aferente .Mulțumiri anticipate și țineți-o tot așa mult succes âncontinuare!!!!”Jos pălăria”
Maestre, va rog mult rețeta pentru borș de casa. Nu locuiesc in România, și îmi lipsește borșul foarte mult. Sunt câteva rețete pe net, dar prefer sã aștept rețeta unui maestru bucătar ❤️. Mulțumesc anticipat!
Este indicat sa fierbem separat perisoarele pentru a fi usor de spumat si in acelasi timp nu tulburam ciorba.....Daca aveti intrebari nu ezitati sa imi scrieti....Multa sanatate...
Pentru Anul Nou, am planificat și ciorbiță de perișoare, dar cu carne de porc, deoarece nu dispunem de carne de vită. Cred că v-a trebuii să ajut perișoarele cu puțin liant , pentru a nu se împrăștia. Mulțumirii !
@@terezabogdan5095 Nu există nicăieri în lume ciorbița de perișoare. Doar ciorbă de perișoare. Ca să se înțeleagă odată pentru totdeauna. Liantul despre ce pomeniți sunt ouăle . Și în chiftele și în perișoare.
Fără supărare vă respect sunteți un om deosebit dar dacă fierb 6 ore acele oase îmi vine factura la gaz de plâng cu lacrimi de crocodil și cred că îmi piere și pofta de de borș de perișoare deoarece este acrită cu borș și tocmai de aceea se spune borș. Ciorbele le acrim cu zeamă de lămâie , suc de corcodușe crude acre sau oțet .
Lăsați mă domnilor cu bucătarul ăsta!! o fi el ,ce o fi ,..dar.. dacă fierbi perișoarele în apă separată sau terminat, domnule bucătar numai bine vă doresc dar e prea multă "vreme" pe bune.. vai de noi 2023 dar știi cum e 100 de case 100 obiceiuri așa și cu marele bucătar .
Borșul este produs de fermentare.Pot sa apară si alte bacterii,se fierbe separat si bine pentru a fi siguri ca le-am lichidat.Daca pui bors rece direct în oala mare s-ar putea sa nu fie temperatura suficient de mare.Este o măsură de siguranță alimentară.
@@violetyosu0118 Violetooo, chestia cu bacteriile suna ca masurile anti COVID din pandemie! Daca ar fi asa cum zici, de ce ar mai bea oamenii bors proaspat, direct din sticla/ borcanul/ putina/etc in care este fermentat? Mi-e greu sa cred ca, toti acestia, sint sinucigasi!
Cu părere de rău, dar cei mai mulți oameni nu-și permit carnea de vită, fiindcă este extrem de scumpă, așa că dacă au niște resturi de pui, apoi mai greu porc, să zicem că sunt fericiți. Da, așa am ajuns în vremurile astea sinistre, să te uiți cu jind la niște lucruri pe care înainte ți le permiteai, iar acum doar norocoșii care mai au bani. Deci, aceste rețete trebuie să se adreseze tuturor oamenilor și cei săraci să aibă dreptul și ei la o mâncare cât de cât pentru bugetul lor modest. Asta e părerea mea și nu mă interesează îmbuibații, fiindcă ei au unde să-și facă rețetele și cine să le facă.
O singura rugaminte am la dumneavoastra.....sa nu ne mai "parasiti" ca tare greu a fost cand nu mai apareau retete de la dumneavoastra. Foarte mult m-am inspirat de pe acest canal si mi-ati lipsit mult!
😂
👍
Bravo,reteta de maestru ,suntem mindri ca avem romani asa profesionisti !
O idee minunata ! Va rugam sa ne expuneri reteta de borș de casă!
MINUNAT, domnul Robert.❤❤❤
Superb, va urmăresc rețele și sunteți printre singurii români care fac lucruri normale. TOT INAINTE! Avem nevoie de ideile și sfaturile dumneavoastră.
Arată într-un mare fel,multumim Robert, Craciun binecuvantat🎄
Ciorba classica bravo adevărata
Excelenta ciorba si o voi face fara îndoială! Multumesc mult!
Am dori reteta de bors, multumim
Așteptăm și Ciorba din Burtică 🙏
Sunt foarte bucuroasă că ați revenit din nou pe UA-cam 👍
Este postat video cu ciorba de burta
Nu există nicăieri în lume , ciorbă de burtică. Doar ciorbă de burtă. Ca să se înțeleagă odată pentru totdeauna.
Multumesc pentru retetele dvs!Va rog o reteta de bors de casa.Exceptional ,profeonist si Romanesc!
Pune, boss si cantitatile in descriere cum faceati inainte, nu vedeti ca asta va cere toata lumea? Va rugam
Cine se pricepe face o treabă extraordinară.
Buna seara,așteptăm rețeta de borș,multumim❤❤❤
Foarte bine comentat mulțumesc si succes
Crăciun binecuvântat 🎄🎅
Vrem *BORS* de casa! Mulțumesc.
Buna Robert ! , ne faci te rugam si reteta de bors pentru ciorbe, multumesc!
Multumim pt reteta, sigur voi incerca dupa indrumarile dv
O daaa foarte bine Mulțumesc frumos pentru toate rețetele delicious!
Felicit[ri! Vă mulțumim!
Super tare, cu dumneavoastră pare totul foarte ușor !
Bună,cu tot respectul așteptăm și rețeta de Ciorbă țărănească de văcuță cu technica preparării și cantitățile aferente .Mulțumiri anticipate și țineți-o tot așa mult succes âncontinuare!!!!”Jos pălăria”
Maestre, va rog mult rețeta pentru borș de casa. Nu locuiesc in România, și îmi lipsește borșul foarte mult. Sunt câteva rețete pe net, dar prefer sã aștept rețeta unui maestru bucătar ❤️. Mulțumesc anticipat!
Daca se calesc putin legumele in prealabil nu iese ciorba mai gustoasa?
Arată foarte bine!
Precis este foarte buna.Va doresc sănătate și succes!
Doresc reteta la bors. Va mulțumesc.
Perisoare fara orez.....interesant, sigur voi incerca si neaparat cu carne si oase de vita.......
Multumesc Robert.na-m pus nicii odatá .oase ..
De ce se fierb perisoarele separat intai?! Multumesc! Arata extraordinar ciorba! Sarbatori binecuvantate cu sanatate, pace si bucurie!
Este indicat sa fierbem separat perisoarele pentru a fi usor de spumat si in acelasi timp nu tulburam ciorba.....Daca aveti intrebari nu ezitati sa imi scrieti....Multa sanatate...
@@bucatarialuirobert, multumesc pentru raspuns, are sens ce spui si o sa fac asa data viitoare cand fac ciorba de perisoare.
Crăciun fericit!
Crăciun fericit și sănătate!!!!
Pentru Anul Nou, am planificat și ciorbiță de perișoare, dar cu carne de porc, deoarece nu dispunem de carne de vită. Cred că v-a trebuii să ajut perișoarele cu puțin liant , pentru a nu se împrăștia. Mulțumirii !
@@terezabogdan5095 Nu există nicăieri în lume ciorbița de perișoare. Doar ciorbă de perișoare. Ca să se înțeleagă odată pentru totdeauna. Liantul despre ce pomeniți sunt ouăle . Și în chiftele și în perișoare.
Credeam ca fara orez perisoarele sunt prea tari.
Dar m-ati convins :
fara orez.
Multumesc !
cu orezu cum ramine ?
Prea multe oale, îți ia o zi întreaga sa o faci
Dar cred că este super bună
Buna ziua / seara , care este rețeta pentru borș de casa?
Nu puneți orez în perișoare ?
Mulțumesc pt rețetele d voastră excepționale
Am observat ca nu ați pus orez în perișoare.
Foarte interesant. Daca adaug orez la compozitia perisoarelor, este sufficient oul pentru legarea compozitiei? Multumesc
Cum se face borsul de cas
Bunaa.. de ce mii se farama perisoarele la fierberee va rog???
Nu puneti orez in perisoare?
Fără supărare vă respect sunteți un om deosebit dar dacă fierb 6 ore acele oase îmi vine factura la gaz de plâng cu lacrimi de crocodil și cred că îmi piere și pofta de de borș de perișoare deoarece este acrită cu borș și tocmai de aceea se spune borș. Ciorbele le acrim cu zeamă de lămâie , suc de corcodușe crude acre sau oțet .
Șef Robert, de ce se fierb perisoarele separat de oala în care fierbe zarzavatul?
Vezi mai sus,a mai întrebat cineva.
sa nu uitati sa dati drumul ochiului de aragaz unde trebuia sa fiarba oasele.
Nota 9,9 dupä pärerea mea. Lucru fäcut constiincios, cu inimä si cu atentie.
Daca acrim cu zeama de varza….mai incalzim? Nu vad rostul….. 🍻
pai care-i idea....? fierbi perisoarele in apa.....dupa care adaugi apa la ciorba....?🤔. de ce sa nu l-e fierbi direct in ciorba ?🤨
Lăsați mă domnilor cu bucătarul ăsta!! o fi el ,ce o fi ,..dar.. dacă fierbi perișoarele în apă separată sau terminat, domnule bucătar numai bine vă doresc dar e prea multă "vreme" pe bune.. vai de noi 2023 dar știi cum e 100 de case 100 obiceiuri așa și cu marele bucătar
.
😂😂 butelia după 6ore!😅
Nu puneți orez la perișoare???
Nu se pune orez?
Am facuto ff bună
Rădăcinoasele se fierb 10 minute să rămână puțin crocante...
Va rog reteta de bors de casa.Multumesc anticipat!.
Dom'le Rupert,
6-8 ore de fiert oasele? Cam ce 'deal' aveti cu Romgazu'?
Da' de ce sa 'intotdeauna' fierbem borsul separat? Adica ce s-ar putea intimpla? Se taie ciorba?
Borșul este produs de fermentare.Pot sa apară si alte bacterii,se fierbe separat si bine pentru a fi siguri ca le-am lichidat.Daca pui bors rece direct în oala mare s-ar putea sa nu fie temperatura suficient de mare.Este o măsură de siguranță alimentară.
@@violetyosu0118
Violetooo, chestia cu bacteriile suna ca masurile anti COVID din pandemie!
Daca ar fi asa cum zici, de ce ar mai bea oamenii bors proaspat, direct din sticla/ borcanul/ putina/etc in care este fermentat?
Mi-e greu sa cred ca, toti acestia, sint sinucigasi!
Cu părere de rău, dar cei mai mulți oameni nu-și permit carnea de vită, fiindcă este extrem de scumpă, așa că dacă au niște resturi de pui, apoi mai greu porc, să zicem că sunt fericiți. Da, așa am ajuns în vremurile astea sinistre, să te uiți cu jind la niște lucruri pe care înainte ți le permiteai, iar acum doar norocoșii care mai au bani. Deci, aceste rețete trebuie să se adreseze tuturor oamenilor și cei săraci să aibă dreptul și ei la o mâncare cât de cât pentru bugetul lor modest. Asta e părerea mea și nu mă interesează îmbuibații, fiindcă ei au unde să-și facă rețetele și cine să le facă.