3 cultures à faire germer en février/mars
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- Опубліковано 8 лют 2024
- 3 belles cultures à faire germer en février/mars au potager
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Vidéo tournée, montée, réalisée, sonorisée, par Olivier Puech, tous droits réservés.
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🎵🎵 Crédits musicaux
Frederic & Guy-Jean Maggio
Chaîne UA-cam ► / @guyjeanmaggio
Licence Hooksound
www.hooksounds.com
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Les liens en description peuvent être des liens d'affiliation
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00:00 3 cultures à faire germer au potager en février/mars - Навчання та стиль
Bonjour
Depuis 3 ans, j'ai mis en place une technique pour les patates douces qui fonctionne bien.
Lors de la récolte, je récupère un pied de chaque variété que je mets en pot. Ça fait de belles plantes d'intérieur.
Comme on ne surchauffe pas (j'habite à côté de Perpignan), les lianes poussent modérément en hiver. En mars, je coupe les lianes en morceaux de 3 yeux que je mets en pot.
Ça marche bien, ça évite d'utiliser des zones chauffantes et c'est plus joli dans la maison.
Bonjour, Olivier. Je m'appelle Sandrine je suis réunionnaise. Ici on l'appelle chouchou. Chez nous on mange aussi les cœurs on les appelle brède chouchou c'est excellent. Et aussi dans une période très précise on fouille et on récolte la patate chouchou. Juste pour dire que c'est un excellent légume . Bonne journée
❤❤
et oui, on m'a appris cela lorsque j'avais publié des premières vidéos sur cette culture.
Tout se mange en fait, c'est fou !
Pour ma part je suis en Seine et Marne. J'attends fin février pour faire mes plants. Fait trop tôt j'ai eu des problèmes de gelée tardive les plants étaient trop avancés et ils ont eu froid en mai. Mais sinon des super légumes.
Salut Olivier bonne vidéo sa nous donne un petit rappel de ce qu'on peut faire au potager ce que j'aime avec ta chaine c'est que tes vidéos sont travaillées c'est vraiment sympa à regarder
Salut Olivier, merci pour tous ces précieux conseils, une saison riche en émotions nous attend
Merci pour la vidéo.
Bonjour Olivier peux tu préciser dans tes vidéos les dates de semis ou de plantation ça on est OK tu le fais déjà mais surtout les dates de récoltes ça nous permet d'organiser le potager pour les prochaines plantations car j'ai un petit potager et ça m'aiderai beaucoup sinon tu es au top comme toujours et surtout tu nous donne envie de jardiner. Merci à bientôt ❤❤❤
Bonjour Olivier,
superbe vidéo, merci pour tes conseilles , bon week-end a tous et toutes
Alain du Jura.
Merci pour ce partage 🙏❣️🙏
Bonjour Olivier trois cultures qui demandent beaucoup de place au potager mais des indispensables pour l'autonomie alimentaire en hiver
Oui, elles nous nourrissent en ce moment plusieurs mois après récolte.
C'est vrai que ça prend un peu de place, à anticiper. Faut pousser les mûrs !
Je ne sais pas si les murs vont pousser !
Ou alors faire pousser des mûres ! LOL.😂
Bonjour Olivier, toujours un plaisir de te lire, merci pour tes conseils et ta bonne humeur!..bon préparatifs
Merci à toi aussi
Merci pour tout ça
Vivement les autres vidéos
Très bientôt 😛, la saison démarre petit à petit.
Merci pour cette vidéo. Grâce à vous je me suis motivé à commander des Chayottes sur internet (impossible à en trouver dans ma région en Suisse). J'en ai parlé autour de moi à des amis jardiniers et personne ne connaissait. J'en ai distribué à des membres de ma famille, chacun vivant dans des climats et altitudes différents. Pour le moment, tout fonctionne à la perfection pour tout le monde.
Je suis heureux et fier de pouvoir introduire et faire connaitre ce légume dans ma région. Merci encore et salutations de la Suisse !
super tout ça ! bonne saison et bonne culture de la chayotte alors :-)
Bonjour Olivier!
Merci pour ton partage plein émotion qui nous donne envie de continuer à faire notre potager mais aussi à innover! J'ai fais l acquisition d une chayotte hier suite à votre vidéo... j'ai craqué 😂
J'ai plus qu'à la planter dans un gros pot 😉
A bientôt!
Super vidéo 🎉
Bonjour Olivier
l'année dernière j'avais acheter une patate douce du commerce et ça avait pris du temps a germer en serre chaude
cette année j'ai utiliser celle de ma récolte et je me retrouve avec une germination fulgurante
coupé en deux sur la longueur légèrement enterrer le 16 janvier, une semaine plus tard je voyais les premières tiges sortir et au bout de 15 jours j'avais déjà une tige de plus de 50 cm que j'ai déjà couper en 2 et mis en eau. a peine 2 jours plus tard et je voie déjà les premières petites racines blanche.
on est le 10 février et j'ai déjà des tiges emmêlées qui se promène. je ne m'attendais pas a de tels résultats en si peu de temps.
je me rend compte effectivement que je m'y suis pris trop tôt, mais l'année dernière ça avait été bcp plus long a démarrer.
cette année j'ai commencer aucun semis, j'avais décider d'attendre la mi février pour démarrer.
bon je ne m'inquiète pas, si ça va bcp trop vite ça finira en serre froide rapidement pour limité la croissance.
on a des températures clémente entre 8°c le matin et 12-13°c l'après midi dans le Pays de Retz. nous c'est le soleil qu'on ne trouve pas souvent en hiver ^^
Salut Olivier. Merci pour tous ces petits conseils. Pour la chayotte c'est la 3eme année que j'essaye la germination, échec les 2 années précédentes, mais cette année ça semble bien parti. Alors je partage une astuce déniché sur internet. La mise en germination à l'étouffée. Placez vos chayottes dans une poche plastique que vous humidifiez avec un brumisateur. Si la poche ne peut pas être hermétique, pliez simplement l'ouverture sur le dessous. Placez au chaud sur un radiateur ou à 20°C, pas besoin de lumière. Après 1 semaine, j'ai eu des racine et le germe est apparu (que je n'avais pas les autres années). Il est alors temps de les placer en pots, à la chaleur et la lumière et ça pousse super.
Patates douces, j'ai aussi échoué la culture. Manque de lumière, d'eau ? Mais je tente encore.
Et les pommes de terre, germination et culture ok mais manque de productivité/croissance des tubercules, pas assez d'eau ?
Bonnes cultures à toutes et tous
Idem pour la chayotte, je voudrais bien retenter pour la 3ème année...merci pour l'astuce.
Cette technique marche assez bien avec le gingembre aussi, la plupart des racines ou tubercules tropicaux on l'air de préférer un air saturé d'eau !
Bonjour Olivier,
Vola j'ai mis en culture une chayotte,sa liane fait déjà 50cm de long ,maintenant il faut que je trouve le bon endroit !
Il faut que je m'occupe des patates,l'année dernière j'avais acheté des patates mais je ne les avais pas trop laisser germées il faut dire ,heureusement que je ne les avais pas plantées de suite elles avaient du germer un peu ..
Je vais suivre tes conseils pour les plantations car je crois sue nous sommes de la même région . J'habite à côté de Narbonne ...
Merci pour tes conseils !
Bonjour Olivier,
Je vous souhaite un très bon week-end en famille, merci pour cette nouvelle vidéo sur la Chayotte . Effectivement c’est exceptionnel d’avoir une récolte si importante, merci pour les belles images du potager. Amitiés. Isabelle de la région lyonnaise. 🌿🫑
Merci Isabelle, samedi pluvieux, samedi heureux par ici ! On manque de pluie alors on prend. Encore 10mm ce jour.
De quoi semer idéalement les p'tits pois et fèves à venir pour la semaine prochaine (sous climat doux). On en reparle rapidement sur la chaîne. À bientôt
@@LepotagerdOlivier 🫛 oui Olivier
Merci pour tes conseils Olivier. A bientôt. Marc
Merci Marc, bon WE
La petite surprise du samedi matin : une vidéo intéressante à regarder !
merci, faut planter tout ça pour ceux qui ont la place (et le climat).
Ce sont vraiment 3 belles cultures dont on peut s'occuper dès maintenant et suivre l'évolution jour après jour.
Bonjour Olivier, on a hâte aussi de commencer mais dans le massif central on va encore patienter ! J hésite à commencer des semis dans ma véranda pour le moment, bon jardin !
Merci Olivier pour ces précieux conseils car je n'ai jamais essayé la chayotte ni la patate douce. Comme la jardimania m'attaque sévèrement, je vais essayer de faire germer deux ou trois chayottes. Elles pourraient bien servir d'ombrage également si je les place judicieusement. 🌈
Merci pour ta vidéo toujours agréable et instructive à regarder, j'ai mis à germer ma patate douce et quelques pommes de terre je n'ai jamais fait de chayotte habitant dans le Cantal mais ça peut ce tenter 😊
qui sait ! Plus il fait chaud, plus on peut espérer de grosses réussites. Mais vraiment, beaucoup de témoignages de partout, il faudrait revenir sur la vidéo que j'avais sorti l'année dernière. Des commentaires sous la vidéo de toutes les régions qui témoignent de belles réussites.
@@LepotagerdOlivier merci Olivier
@@sylviecros2643pour la chayotte, aucun problème en 2023 en Alsace dans le 67 🥨. Dans le Cantal, je te conseille 💡de surveiller les futures gelées en mai, en protégeant le plant d'un voile certaines nuits. 😉
@@carineg67 nous sommes dans un région où en mai nous avons des surprises en effet les gelées tardives ça arrive, merci bonne saison au potager 😉
Merci pour nous partager tes expériences, mon beau père a toujours réussi les plantations de chayotes, mais moi jamais réussi. En plus j'adore ça.
Allez on persévère ! ça va marcher 😋
Merci
Salut Olivier,
Merci beaucoup pour ton partage et toujours avec d’impatience de retrouver tes vidéo bien ficelé et bien travaillé 👍un vrai régal !!!
Pour ces cultures la Chayotte a fait des fleurs mais jamais de fruits.
Étant du Nord et exposé dans un endroit venteux.
Je me demande si l’exposition était au bon endroit.
La patate douce je vais essayé cette année !!
Quand je vois le prix au kilos,ça donne à réflexion.
À très bientôt Olivier mes amitiés Flo 👋👍☺️
Bien le bonsoir . Une très bonne idée de faire ce rappel car cela se passe en général à l'intérieur des maisons ou des vérandas plus ou moins chauffées .
et oui, qu'un max de monde s'y essaie, c'est génial ces cultures.
Bonjour Olivier 😁 quel plaisir d'entendre à nouveau les oiseaux et de voir le soleil se lever de plus en plus tôt ! J'ai passer le samedi au jardin pour préparer la nouvelle saison, je suis impatiente !
Je venais vite mettre un petit com sur une méthode que j'ai vu sur une chaîne chinoise mais je ne sais pas si ca marche 🤔 eux aussi ils coupaient les pommes de terre et les pdt douces mais ils poudraient la partie humide avec de la cendre de feu de bois (toute fine couche) avant de les mettre en terre. 👀Si jamais ça intéresse quelqu'un 😁
Bon dimanche à tous ! 😁😁😁
Merci beaucoup, à très vite pour l'épisode 2
Salut Olivier merci pour ce petit exposé cultures du moment. Pour les PDT, idem que patate douce, il faut mieux éviter de couper pour éviter les maladies ? Et pour les PDT nouvelles, en bac a l'intérieur ç'est pertinent (climat froid normand et humide) en attendant les bonne saison mi-avril pour les primeurs chez moi. Jardineusement. Bien a toi
Merci Olivier, pour ton temps; je te relances pour les PDT nouvelles mise en cultures en pots à l’intérieur (climat nord France, encore froid), idem pour la lumière, il faut mettre les pots à coté de fenêtre ? bref, on favorise plutôt la chaleur et l'ombre ou le froid et la lumière ? parce que ça peut quand même filer à travers la terre, on dirait. Bien à toi et jardineusement.
Bonjour Olivier,
Pour le coup avec tes videos des années précédentes, j'ai anticipé ...sur l'un et l'autre. J'ai quand même regardé la video jusqu'au bout....ce qui m'a conforté avec tes pratiques qui sont devenus miennes...
Le retour complémentaire à tes préconisations. Pour la chayotte, démarrer effectivement de suite, ne pas hésiter à mettre un grand contenant...Je les mets au début du printemps (sans gel) sur la terrasse avec un contenant d'au moins 30 L noir qui chauffe doucement au soleil, la chayotte (avec le plein soleil) lance alors son tissu de lianes et de racines qui est très important (la longueur des racines peut faire plusieurs metres à la fin de l'automne) pour la mettre en terre début mai. Le trou de plantation est 40 cm x 80 cm x 40 cm avec énormément d'humus.
J'arrose régulièrement avec de l'urine (dilué) ou purin d'ortie, ou décoction de fientes de poules sechées....Elle est vraiment très exigeante en nutriments. => résultat 80 fruits sur un plant. Il m'en reste aussi à consommer.
Tu trouveras par ailleurs ci-dessous deux videos de Yves Gillen / jardin du Marais. Permaculteur depuis 1974... (le mot n'existait pas en France à ce moment là...) il a un jardin à l'extrème du tien (extrème acidité de la terre, excès d'eau) , ses pratiques sont bien sur dans un registre différent pour s'adapter à son biotope.
ua-cam.com/video/KTAc1vVPNGw/v-deo.html
ua-cam.com/video/7Jlt9euc0Y8/v-deo.html
"Le terme de maraîchage apparaît au XVIIIe siècle. Il servait à désigner l'activité des jardiniers qui cultivaient, autour de Paris, des jardins potagers en général situés sur des marais." Celà permettait de ne pas manquer d'eau et de transporter les légumes par voie fluviale....
La dernière video (8 jours) parle de ses pratiques à cette époque de l'année....Vous avez des pratiques en recouvrement (logique) mais également on y trouvera ses pratiques en matière de conservation de légumes....
Vous vous retrouvez sur les fondamentaux....du bon du bien pour soi et l'environnement. Un jardin doit nourrir son jardinier.
Avec 50 ans de pratique, on voit que le jardin fait du bien à l'âme et au corps.
Merci à toi pour tout de que tu fais. C'est inspirant.
Salut Olivier belle vidéo de rappel pour ces cultures a grosses production , cette année dans le même genre de culture je vais essayer la poire de terre , connais tu cette culture ? peut être une vidéo sur ce sujet encore merci pour les conseils a plus.
c'est une vidéo qui donne envie de s'y mettre 🙂
C'est le but 😛. Tout le monde au potager !
Bonjour Olivier,
Cette année je me lance dans les chayottes....... affaire à suivre.
Les patates douces cette année je me faire un carré en hauteur car l'année passée les mulots ont tout mangé..... j'espère que ça va marcher . Merci pour vos précieux conseils . Bon dimanche
Coucou, c'est vrai que les patates douces sont parfois convoitées par des rongeurs. je l'ai souvent lu.
C'est pourquoi d'ailleurs il ne faut pas trop tarder non plus à récolter selon les contextes, qu'il en reste pour le jardinier ! Bonne saison
Merci pour la bonne adresse car j'avais peur de ne pas trouver de chayotte, je n'en n'ai jamais vu dans les magasins autour de moi :) elle est commandée avec quelques fleurs originales pour embellir le potager !
Coucou Olivier, ici ça y est les chayottes et patates douces sont lancées. Une première pour les patates douces et j'espère que ce sera une réussite. Je retente la chayottes, ça n'a pas fonctionné l'été dernier malgré une petite floraison, je tenterai en extérieur, le plant sous serre est bien protégé, on verra si il repart ou pas. Les pommes de terre vont bientôt être mise a germer, j'ai acheté les derniers plants hier. Il faut que je dégermes les miennes et que je me décide pour l'emplacement.
Merci Virginie pour tes retours. Faudra que je te te demande pour Terra si tu veux bien faire un peu "d'admin" parce que t'es super active, merci beaucoup. On en reparle. Bonne saison encore.
Des plans qui ne sont pas faits pour moi étant sur un balcon mais toujours bon à savoir comment on fait comment sa ce développe merci Olivier
Coucou Olivier, j'ai jamais gouté les chayottes😅, merci pour ta vidéo :) bon weekend :)
Slt Alex, on apprend vite à l'apprécier. faut prendre quelques minutes en cuisine, quelques bons assaisonnements, féculent, idéalement plat en sauce, et "total régal" 😋. À bientôt
De superbes images en début de vidéo sur les chayottes . De beaux contre-jours où la lumière magnifie ces lianes et ces fruits exceptionnels et des bons cadrages dynamiques aussi . Tu as l oeil .👍
Tu as même poussé le vice esthétique jusqu'à cirer et lustrer les chayottes ds la brouettes 😉🤣 . Elles sont rutilantes ! 🤩
J'ai même pu apercevoir fugitivement à un moment le dessus de ton crâne . J'ai cru un instant que tu cultivais des noix de coco 😂🤣😂
Quand aux patates douces , chaque annee j en fais un peu plus et à chaque fois pas assez . Cette année je mets le paquet et je ferai pour la premiere fois mes plants .
Et pour les patates classiques je vais en faire moins . Du moins plus de précoces étalées sur la saison et moins de conservation qui supportent mal les chaleurs d ici et qui de plus se conservent mal car j ai pas de cave . Et pourtant on aime ça les patates !!!! Et à toutes les sauces . Mais bon , qd on est ds le sud , faut se faire un raison ! On ne peut pas tout avoir , faut aussi laisser aux nordistes leurs prerogatives 😁
Très beaux tes choux fleurs en arrière plan ! 👍 . Ils commencent à pommer ???? !!!!
Bon week-end
Tu m'as exploser de 😅😅😅.
Le cirage des chayottes, j'avoue j'ai mis du cœur à l'âme pour les lustrer avant la vidéo 😅😅.
Les chou fleurs sont parfaitement pommés oui. Je récolte là, un par semaine. Total régal ! Dans le sud c'est une belle période de recolte pour de nombreux choux, ceux plantés en août, sept. À bientôt
@@LepotagerdOlivier
😂😉
Ohlala des choux fleurs déjà maintenant !!!! Génial ! Moi pour l'instant le feuilles du coeur commencent à bien etre serrées mais pas encore de "pomme" . Par contre on mange depuis 15 jours choux cabus et choux de Milan .
@@dominiqueperney3058 la vache !!! je ne pensais pas que dans certaines régions on pouvait avoir des chou-fleur pommé en Février
Bonjour Olivier
Toujours sympas tes vidéos, je n'en manque pas une. J'ai mis mes pommes de terre à germer, chose que je ne faisais pas avant. Les patates douces, j'avais essayé une année, ca n'avait pas fonctionné, manque de chaleur même dans la maison. J'achète les plants. Cette année, je vais essayer la chayotte. Merci pour l'idée.
Merci, oui la patate douce est vite capricieuse si elle manque de chaleur. Chaque degré entre 20 et 25 fait beaucoup de différence.
Merci pour ce partage, je ne connais pas la chayotte, il faut que j'essaye.
À découvrir oui
Bonjour olivier
2 nouveauxplants de chayottes origine biocoop, poussent dans mon salon , deja 1m50 de haut !!!
Pour les patates douces j'ai mis des morceaux en terrine et deux patates dans bocal avec de l'eau et cette année j'ai investi dans un nappe chauffante afin de garantir la température pour la germination
C'est vrai qu'en morceaux risque de pourriture
Très important la conservation de la patate douce au sec et au chaud température à partir de 15 degrés
Bon we
T'es à fond ! Merci pour tes retours. Bien joué
Je savais pas qu'on pouvait trouver de la chayotte en biocoop. Top
À bientôt
Pour conservé les patates et autres ici on utilise une technique ancestrale.
Qui consiste à les mettre sous terre..
On fait un trou dans la terre en forme de bole ou d' une poile ( voir talle en fonction de la quantité) nous pr 100kg on fait de 1-2m de diamètre 30 à 50 cm de profondeur ... Ensuite on met une certaine couche de paille ou du foin ( un peu comme un nid d'oiseau) on mets les pommes de terre , on recouvre de paille pour isolé, et on recouvre te terre. Environ 20cm de terre.. La terre fait comme un monticule, On marque avec un bâton planté juste où son les pommes de terre pour ensuite aller les chercher facilement... On fait ça ds les bois, ou sous les arbres de préférence pour que se soit protèger de la pluie et la neige et l'humidité ne pénètre pas....
J'espère que cela puisse vous aider....
Merci.
Avec plaisir
Merci pour ces conseils. Je vais tenter les Christophines cette annee.
Question : faut-il faire un trou profond pour planter le plant de patates douces?
Bonjour Olivier
Merci du partage
Je ne connais pas trop la chayotte et par chez moi je ne vois pas ce type de culture (dans mon entourage)
Bien envie de tester mais comment c est cuisiné ?
Merci et bon week-end
J’ai tout bon ! Ces 3 cultures sont en germination chez moi 🤣. Je surveille les bourgeons.
Bonne journée.
Salut Olivier, merci pour ta vidéo. Je vais aller voir la Bonne Graine car j'ai vraiment envie de planter un pied de chayottes. Si mes souvenirs sont bons, dans tes vidéos passées, il me semble que tu la plante à mi ombre non ? A bientôt.
Bonjour Olivier,
Oui la patate douce se conserve super bien, contrairement à la pomme de terre.
Pour developper des bourgeons, je prends des petites et je les coupe dans le sens de la longueur en prenant soin de poser la partie tranchée bien enterrée dans le terreau et germination dense et magnifique assurée. C’est un peu long chez moi, il ne fait pas très chaud à l’intérieur, mais l’enracinement se rattrape après dans les godets. Bonne continuation.
Merci Josiane. Oui la T° joue vraiment un gros rôle pour accélérer les bourgeons. Ici j'ai eu investi dans des tapis chauffants. La consommation électrique est vraiment minime (10w) et ça permet d'avoir un terreau bien au chaud. Les patates douces s'y régalent comme tout. Et viendront ensuite des semis de cultures estivales qui seront eux aussi à bonne température.
ça y est Olive, mes chayottes ont germées, et celle de l'année dernière je l'ai coupe à ras le sol, puis protégée avec la paille, ça doit pousser aussi! Merci pour ton apport. Bonnes semailles.
oui parfait ! Ici je me sers d'image d'archives parce que je ne replante pas cette année. Je fais avec celle déjà en place depuis plusieurs années. Je donne mes surplus. Content de bien les conserver, le frais y joue beaucoup.
Bonjour Olivier, merci pour ces explications. J’avais déjà essayé les patates douces sans succès en haute Normandie mais 1 été froid et pluvieux, mais tu me donnes envie de réessayer :) j’ai 2 serres alors peut-être essayer 1 ou 2 plants dans un coin en prévoyant 1 structure en hauteur ? Qu’en penses tu ? En tout cas c’est très intéressant… À bientôt !
Je discutais avec Mélanie qui habite en Belgique, qui a de supers résultats. Ya pas de raison que ça ne marche pas chez toi. Oui la meilleure exposition aidera, sous serre aussi, ou pourquoi pas bâcher un peu le sol avec de la bache noire pour réchauffer. Cette culture apprécie un sol autour de 20° sans souci.
Oh merci pour tes conseils vraiment encourageants, donc c’est décidé je m’y mets ! À très vite
C'est dingue le nombre de vidéos que tu ponds (les poules de la vidéo m'ont inspiré xD) en ce moment, sachant le travail(/plaisir) que demande en plus le potager, la famille, etc. Pour ça, un grand MERCI ! Entre ces vidéos, potager coach et un certain livre qui parle de clés d'abondance 😉je suis paré ! Je vais mettre à germer les patates d'ici une dizaine de jours (Sud-Ouest), pas de chayotte ni de patate douce cette année (j'ai déjà doublé la taille du potager par rapport à l'année dernière, on va déjà voir comment je m'en sors ^^) Bon weekend (ici c'est la tempête 😱)
Coucou, ben tu sais j'ai aucun mérite. C'est mon travail de proposer du contenu du potager et j'ai les enfants qui grandissent aussi, plus autonomes. Je gagne quelques heures par jour par rapport à il y a 5 ans 😅😅. Par contre le potager s'agrandit au fil des ans pour nourrir quasi 4 adultes maintenant. Ça le fait.
Merci pour ton message, à très vite pour le premier vlog de saison (enfin !).
C'est son travail,donc son revenu .
@@ydriss35 oui, heureusement non ?
Tu essaies d'augmenter tes revenus en multipliant les vidéos,pas de soucis .
C'est le but de n'importe quel entrepreneur !
Rien de négatif dans mon post ,mais l'argent est tellement tabou dans notre société, que tout de suite ça devient suspect.
Ah oui ça, l'argent est un véritable sujet tabou.. Je multiplie les vidéos surtout parce que j'évolue vers ce format plus simple et plus "actuels". Avant il me fallait 40h pour faire une vidéo hyper aboutie. Je m'en suis épuisé et surtout je préfère passer + de temps encore au potager et moins au bureau. Mais oui, c'est aussi un travail. Et le monde de la création est cruel, si tu ne publies pas, en quelques semaines tu es effacé des tablettes. C'est le jeu !
Quoi qu'il en soit, sitôt qu'on regarde un écran, notamment UA-cam, il faut se divertir oui, mais toujours avec un p'tit œil critique.
Bonjour Olivier, merci pour tes conseils. Il audrait que je goûte les chayottes parce que ça a l'air sympa comme culture mais cest risqué d'en avoir 200 si on aime pas 🤣
Merci poir ta video 😊 est ce que les chayottes aiment un sol enrichi en fumier ? Jhabite dans les pyrenees orientales donc est ce que cest gourmand en eau ? Merci davance pour ta reponse !
Cette année j'ai sorti la graine du chouchou pour le planter.. faut y aller doucement mais ça ce fait.. comme ça, pas de perte ;)
Bonjour Olivier, la technique de la patate douce je l'ai faite il y a deux ans et ça a très bien marché ! c'est très joli en plus quand les racines et les lianes comment à pousser ! petite question pour la mise en pot de la Chayotte, je n'ai pas bien compris si il fallait mettre le pot au chaud ou en serre froide merci pour ta réponse, je continue de suivre attentivement cette année tes conseils ! merci !
Coucou, pour la chayote, c'est toujours mieux en ambiant, au chaud. C'est tout de même une culture estivale. Alors elle adore sitôt que les températures sont entre 20 et 25°
J'ai reçus ma commande de chayotte j'espère que je vais réussi a le faire germer et que j'aurais des chayotte fin de l'été 😊
❤
❤ les extrémités des tiges se mangent le saviez-vous ? c’est délicieux. Sur les marchés réunionnaises, ça s’appelle BRED chouchou
Bonjour Olivier, je me tente à la chayotte ont m'en a offert deux, pour le moment je les est pas mis à germer de peur d'être débordée par la pousse
Bonjour Olivier, l'année dernière, j'ai mis un plant de choyatte à l'intérieur, il est bien grandi mais après il y a beaucoup de pucerons, vous avez un remède pour ça, ? Merci d'avance
Bonjour Olivier, je vais récupérer du fumier de cheval frais bien pailleux. Puis je l’étendre dans le carré de pommes de terre ou est il trop frais ? Merci
Super. Je récupère un terrain pour faire un partage de jardin avec des amis.....du coup, patates, patates douces et je prévois de faire grimper des chayotes.... à bientôt
tu vas t'éclater. Ici on est un village "chayotte" 😅
Plusieurs jardiniers qui en mettent en clôture de séparation avec la rue, du coup c'est marrant.
Bonsoir Olivier,
J'ai planté une chayotte en pot l'année dernière, super, bien germé, je l'ai repiqué en pleine terre au potager et elle a bien poussé, mais les feuilles grimpées autour d'un arbuste, ont littéralement brûlé sous le soleil de juillet.
Le plan a survecu et j'espère le voir repartir ce printemps.
Il faudrait que je mette des ombrages ?
Si tu peux m'aiguiller, car je ne sais pas trop comment faire😉😘😘😘
J'ai des cannes de bambous, ca peut servir non?
Merci pour tes conseils, tellement utiles👏👍😘
et oui hélas les étés sont parfois horribles de cagnard, taux d'humidité au plus bas.
Il faut soit ombrager en partie, ou arroser en aspersion, monter le taux d'humidité. Pas évident...
@@LepotagerdOlivier merci beaucoup, je vais m'y atteler des les beaux jours😊👍
Slt Olivier j'ai une petite question ces mieux de pailler avec du foin que la paille? Mer il bne jrn
Bonjour Olivier. Serait il possible de nous faire une vidéo sur les fleurs au potager ? Mon mari voudrait mettre des fleurs mais on ne sait pas lesquelles mettre. Parfois on voit dans tes vidéos quelques fleurs (bourrache ou amarante) mais on voudrait en savoir plus. Merci 😊 bonne journée
Oui ça viendra je pense dans les semaines à venir.
❤️🖤🍀
Merci pour cette vidéo ! Toujours un plaisir le samedi matin ! Ma chayotte est plantée depuis 2-3 semaines. J’avais mis en terre seulement la partie qui porte la liane et les racines. La partie « fruit » se rabougrit avec un petit peu de moisissure, dois-je m’inquiéter ou pas ?
Bon jardinage !
non c'est normal, elle finit par se rabougrir complètement. Tant que la liane est en bel état, c'est très bien.
@@LepotagerdOlivier merci pour votre réponse !
Bonjour Olivier je me pose une question car je trouve pas de vidéo à ce sujet... Le béchage.... Le pratiquer vous ou comme vous avez du paillage il n'est pas nécessaire de le faire ? Merci
Bonjour. Où puis-je trouver la chayote s'il vous plaît? C'est la première fois que j'entends parler de cela.
Bonjour Olivier !
Je souhaitais tester la chayotte cette année... On m'a offert des "graines" de Chayotte (espérons que ça soit bien ca 😂)
Malheureusement, je ne trouve aucune info sur la culture à partir de la graine... toujours à partir du fruit !
J'ai donc semé en godet et mis sur tapis chauffant.. penses-tu que cela conviendra à la germination ? Cela prendra t'il plus de temps avant d'avoir une liane en vue de la plantation? 😊
Si jamais tu as des conseils je suis preneuse !! Mille merci d'avance !! Une bretonne en Aveyron.
Est ce qu'une bretonne en "aviron" cultive des haricots à rames ? 😉
Coucou, euh alors là je crois que tu dois avoir des graines d'autre chose. Ou alors je manque de connaissance.
La chayotte se démarre comme vu dans la vidéo.
Bonne saison
Et bien, en tous les cas, il y a quelques années, certains semenciers ne vendaient que l'amande.
Croyant être futée, j'ai mangé la chair et planté l'amande. Pour moi, cela n'a pas marché mais que risquez-vous d'essayer?
La graine est blanche, plate et ressemble à un noyau de mangue mais lisse.
À tous les jardiniers qui ont déjà leurs plants de chayottes et à qui il reste des chayottes consommables, que risquez-vous de manger les 2 côtés et de planter le noyau ( germé ou pas)?
Si cela marche, vous aurez "le beurre et l'argent du beurre". Hiii.
@@solanumlycopersicum2 ah oui par contre ça germe à partir du "noyau" oui.
Merci à tous pour vos réponses !
Je penses sincèrement qu'il s'agit de graines que j'ai planté 😑 et non des noyaux 🤣, je penses donc que cette commande internet (faite par un proche) donnera une variété de courges mais certainement pas une chayotte 😅 Tant pis j'aurai la surprise ! c'est aussi ça que j'aime dans le potager... découvrir !!
Ps : Yes ça marche pour les haricots à rames 😂😂
Bonjour Olivier. Que fait on avec des chayottes? Merci
Plein plein de recettes, tu trouveras vite sur le net.
Bonjour Olivier ,
Je voulais te remercier pour ta chaîne et tes conseils ( qui sont littéralement ma nouvelle passion sur UA-cam ) et surtout ayant comme nouvelle passion la création de mon potager dans mon petit village du sud de la France ( au Tholonet)
Je sais que j’ai une terre assez ( voir très suivant mon voisin ) fertile , et je voulais savoir si il était possible ( ma question est probablement très idiote mais je tente quand même ) de pouvoir échanger sur une autre plateforme pour pouvoir échanger des conseils et/ ou technique avec des photos de ma part .
Merci infiniment, quelle que soit la réponse , j’imagine que tu dois quand même être très occupé .
En tout cas , 1000 merci pour ta chaîne , tes conseils et tes vidéos très ludiques .
Matthieu
Slt Matthieu, merci pour ton enthousiasme !
Oui j'avoue que je suis bien occupé mais bon j'aime bcp échanger sur tout ce qui concerne le potager.
Tu peux toujours m'envoyer des photos par mail, lepotagerdolivier@gmail.com. Merci et bonne saison !
Génial , merci infiniment
Je me réveille, je regarde l'heure sur mon téléphone et je vois que j'ai une vidéo du....potager d'olivier ?? Non, c'est quoi ce bintz, ah mon dieu nonnnn, on est déjà dimanche ?? Oh les surprises, parfois ça secoue 😁😁 Bon samedi....
😅 ça fait des années que je ne me mets plus l'obligation de sortir une vidéo le dimanche. C'est trop stressant. Je préfère faire au fil de l'actualité du potager. À dimanche, euh non à + 😅
Bonjour Olivier je ne connais pas le goût des chaillotes. Il faut que je le découvre Merci
C'est à essayer oui, un peu de cuisine et c'est vite très bon.
Bonjour Olivier, pour la patate douce dans un verre d eau, comment savoir quel côté mettre dans l eau ? Merci
La pointe vers le bas
Bonjour, j’ai une question : même si la patate douce fais beaucoup de lianes, la récolte se fait seulement au niveau des plants ?
Merci pour la vidéo 😊
oui mais les lianes peuvent aussi se consommer, du moment qu'elles sont bien vertes, fraiches, enfin les feuilles plus exactement (brède).
Bonjour,
Merci pour cette video
Petite question . Que se passe t il si on plante des pommes de terre sans les faire germer ?
ça prendra + de temps. Comme si on partait de la graine plutôt qu'un plant déjà bien avancé, pour d'autres cultures.
Bonjour Olivier, j'habite ds l'est de la France, puis je faire pousser des chayottes, svp ?
Il faut 5 mois sans gel, et leur procurer le max de chaleur par chez toi. Ici l'ombrage leur va parfois très bien !
Mais par chez toi, plein soleil je pense quitte à bien arroser, asperser, si canicule.
Salut Olivier,
Ta vidéo fait des émules.
Faut quand même rassurer ; peu ou pas de récolte la première année mais ensuite c'est l'explosion.
Perso. n'ayant que de la blanche je n'ai pas eu l'occasion de tester la verte; sais-tu s'il y a une différence au point de vue culinaire ?
La blanche a le mérite d'être très esthétique mais c'est tout...
Belle saison à toi ;)
Coucou, oui un peu de différence en cuisine. Après, avec les chayottes, faut simplement les apprécier (ou pas) et je pense prendre un peu de temps en cuisine pour trouver les bonnes recettes. On entend de tout avec cette culture de "c'est pas bon, aucun goût", à "j'adore c'est trop bon". Je pense que ça dépend un peu la façon dont on les consomme. Ici j'apprends à l'apprécier de plus en plus. Faudra que je teste la blanche, l'inverse de toi, je ne fais que la verte !
Bonjour Olivier, merci pour la vidéo, je vais tester la chayotte mais j'ai une question, faut-il la faire germer comme les pommes de terres , même principe de germination ?
Je te remercie belle journée 😊
ben c'est ce que j'explique je crois dans la vidéo. Il faut la mettre en pot oui, en février/mars. Bonne saison
D'accord, je te remercie , comme je voyais la chayotte avec le germe et tige je me disais . Je te remercie je vais tenté ça 😊
bonjour,
j'ai pis des pdt à germer dehors est-ce une mauvaise idée
Quelle variétés précoce pour les pomme de terre et on peu les acheté directement et les mettre vite en terre ?
Tout est indiqué sur le site, sur internet. On peut mettre en terre une fois que les risques de gels sont peu présents ou nuls, 3 semaines après plantation (le temps que les plants sortent de terre).
Coucou Olivier! Désolée, petite question sur la germination de chayotte: je ne comprends pas si on doit la faire germer hors terre puis la mettre dans le pot, ou si on l'enterre dans le pot et qu'on patiente... ayest, on a acheté qq chayottes à Grand Frais, tentative cette année sur un talus limitrophe de chez nous, on verra bien...
(Désolée de te déranger, je n'ai pas compris, mais ptet que les 2 solutions sont ok?)
Bonne soirée ! Aujourd'hui on a planté un poivrier du Sichuan, ça promet l'autonomie en epices! (On a déjà le safran depuis qq années)
Coucou, en fait elle peut germer juste posée n'importe où. Mais rapidement elle devra raciner pour grandir. Alors le mieux c'est de la mettre en pot, juste sous la surface de terre. Et à planter en mai en extérieur.
@@LepotagerdOlivier merci beaucoup ! Alors go go go! Beau week-end à vous tous !😊
Chayote dans le Nord, belle réussite 👍
Bonjour Olivier
Pour les chayonnes, moi ça pousse pas. Un mètre cinquante, tout au plus. Super terreau pourtant.
Comprends pas.
Mis en terre mai. Mi ombre.
Bien arrosé 😮 suis dans ouest de la France, en Anjou
Coucou, par chez toi, essaies peut-être la pleine exposition. Faut tout de même une belle T° moyenne sur 24h. Pas de raison que ça ne marche pas. De l'eau, un sol bien bien riche (un terreau ne suffit parfois pas s'il est pauvre engrais, faut y rajouter un engrais orga, des amendements), et ça va le faire.
@@LepotagerdOlivier
Merci Olivier pour tous tes conseils.
Je vais rere essayer.
C'est du sang séché ou corne broyée que je dois mettre.
J'en ai. Si c'est cela, il faut les mettre à la plantation je suppose ?
Merci
Salut Olivier,
Je vais tenter la chayotte cette année. J'en ai déjà 2 en pot. Je me demandais si sur celle qui est le plus développé, je pouvais la bouturer de la même façon que la patate douce afin de multiplier mes plants et augmenter mes chances de récoltes ?
Merci d'avance pour ton retour.
Alors de mes connaissances, non ce sont 2 techniques différentes, et chaque culture a sa technique.
Pour la chayotte, faut partir d'une chayotte existante en terre.
@@LepotagerdOlivier j'ai cherché et j'ai trouvé des articles qui en parlent dont une vidéo d'un "collègue" André Abrahami qui en parle. Du coup je vais tester et je te ferais sur la réussite ou l'échec de ce procédé 😉 Bonne saison, pleines de légumes.
Bonjour et merci pour vos vidéos .
Est-ce vraiment indispensable de mettre à germer les pommes de terre avant de les planter ?
On gagne quand même bien en précocité mais ce n'est pas "obligatoire". C'est comme un semer une graine ou déjà planter un plant de tomates bien avancé. Vous gagnerez pas mal de temps. Le tout est d'avoir de beaux tubercules, sains, de belles variétés à se régaler par la suite. Bonne saison
Salut la communauté
J'ai récupéré un chouchou chez mon voisin et je l'ai mis à germer (le chouchou pas le voisin)
Les pommes de terre ça sera 100 Mona Lisa
100 Chérie
50 Vitelotte (avec du gibier, un écrasé de vitelotte au beurre c'est une tuerie)
Pour les pois je mettrai des Lopattes et des Lokhu
Bon dimanche
Bonjour Olivier, merci pour ta vidéo, concernant les chayottes, je croyais que les pieds pouvaient rester en terre d'une année sur l'autre et devenir en quelque sorte vivaces (si bien protégés du gel) faut-il en replanter vraiment tous les ans ?. Pour les patates douces je préfère les blanches et les violettes qui sont plus fermes après cuisson, mais il est difficile d'en trouver. Il me semble qu'un livre de Charles Dowding écrit en Français devait sortir en Février, sais-tu ce qu'il en ai ? Merci, et à bientôt.
oui oui c'est vivace ! je l'ai écrit à un moment en texte mais tu n'as pas du avoir le temps de lire.
D'ailleurs j'ai pris des images d'archives parce que cette saison encore je ne mets pas de chayotte à germer, je garde celle déjà implantée au potager !
Pour le livre de Charles Dowding, et oui je vais bientôt le recevoir, je vous tiens vite au courant. J'ai hâte de le dévorer.
Un grand merci pour ta réponse@@LepotagerdOlivier
Impossible de trouver des chaiottes en Belgique et j aimerais vraiment goûter et essayer d en planter
Oui je sais bien, et c'est pourtant possible ! Mais vraiment dans un endroit chaud, idéalement sous serre, ou sous bâche noire pour réchauffer le sol. Pour en trouver, c'est pourquoi j'ai mis la solution de labonnegraine.com pour ceux qui ne peuvent se dépanner autrement. On en trouve aussi chez d'autres semenciers. Bonne saison par chez vous.
Bonjour Olivier serait possible de vous acheter des plants de chayotte et de patate douce?
Merci.
non hélas, impossible de m'occuper de cela. Je préfère le proposer vite fait localement. Vous trouverez certainement près de chez vous ou via mon partenaire, jardinerie, biocoop etc.. Bonne saison
Hello Olivier,
Vraiment désolé !
Je suis indiscipliné 😂
J’ai commencé le 15 janvier.
Et même Madame, pas très attirée par le potager, s’y attelle…
Chayottes et autres patates douces n’ont plu qu’à bien se tenir 😂
Je te laisse imaginer le salon 🫢
Même le potager s’est agrandi pour accueillir mes nouvelles protégées.
A très vite pour de nouveaux semis…
La passion excuse toutes les folies 😅😅.
J'avoue qu'avec les années j'apprends à être un peu plus patient ! 😊
À très vite.
bonjour olivier! tu n'es pas embêter avec la chayotte en plein été? Je suis sur Albi et ça fait deux ans qu'elle crame en juillet/aout. Cette année je vais essayer de la faire pousser à l'abris de mon cabanon j'espère que ça ira mieux :)
Et si mais je la mets un peu à l'ombre d'un olivier. Du coup ça passe. Mais bon vu les chaleurs folles qu'ont a eu, j'ai quand même eu 2x moins de récolte que certaines saisons. Mais déjà avec 100 chayottes, on en a de trop.
cc Olivier peut être qu'avec la chaleur que l'on a chez nous tu l'as dit mi ombre - mais si on la palisse bcq plus en longueur et largeur pas + de 2M afin que le soleil ne brûle sur une grande hauteur comme tu fais cela serait possible pour cette plante et en profitant de la place ( + grande ) que cela prendrait en y mettant des plants qui aiment la mi ombre qu'en penses tu ? merci bonne journée@@LepotagerdOlivier
Bonjour Olivier, merci pour cette vidéo, malheureusement cela fait 2 ans que je souhaite essayer,mais pas moyen d'en trouver...
oui je sais bien, c'est pour ça notamment que je donne ces pistes pour en trouver, que ce soit chez mon partenaire, en jardinerie, grand frais, on m'a dit aussi en biocoop, ou connaitre des jardiniers qui ont des restes de récoltes. Tu vas y arriver.
@@LepotagerdOlivier merci pour ton aide 👋
J'en avais trouvé sur Leboncoin
Bjr j en ai trouvé chez "grand frais "...
Bon j’ai pris la Gaiane et Vitabella cette année en espérant avoir une belle récolte en IDF
Bonjour Olivier
Chaque année, les plants de patate douce des que je les transfère en pots, alors qu'ils sont plein de racines, tous mes plants meurt
Je ne comprends pas pourquoi
Ils doivent avoir un stress. Bien bien maintenir le terreau humide le temps que ça s'enracine bien.
Bonjour Olivier, l'année dernière j'ai planter une chayotte elle ma fait de tres belle liane mais je n'ai eu aucun fruit , avez vous des fruits la première année ou faut'il attendre la 2e merci pour votre réponse
parfois la première année ça donne moins ou peu. Mais ici oui, dès la première année ça avait donné beaucoup. ça dépend aussi la météo, les aléas. On y croit pour sa 2ème année.
@@LepotagerdOlivier merci pour votre réponse je suis dans le sud sur Allauch bonne soirée
Bonjour Olivier question un peu bête si j achète mes patates douces et ma chayote dans une boutique bio je n' ai pas besoin de les nettoyer avant de les faire germer ou jeles nettoye quand même b
ça coute rien de passer un coup de brosse quand même, même si les règles sont quand même assez strictes pour pas avoir des légumes bourrés d'antigerminatif.
Merci Olivier
Je confirme les dires de @user-sk1in6jh2b Les bredes chouchou ressemblent aux épinards en plus fins et moins forts. Il faut vraiment que tu testes Olivier ! Et encore merci pour les explications 😀
oui effectivement, ça fait beaucoup beaucoup de nourriture du coup !
Bonjour olivier. Alors jusquici jai tjs eu du mal a faire germer les patates douces. Mais petite histoire, javais oublié une patate ds le placard lannee derniere, jme suis dit je vais la laisser on verra bien. Elle ma fait des gdes lianes. Jai prit les plus beaux morceaux en coupant chq extremités, jai mis ds leau et jai plein de feuilles sur chaque tige et les racines font deja 5cm. Comme quoi. La question est quand est ce que je mets en godet cette fois? Jattends encore?
ah oui incroyable ! Alors le truc, c'est que si tu mets en godet maintenant, ça va faire des chignons de fou et la patate douce n'aime pas forcément super ça. Faudrait des godets énormes sinon, des pots. Vaut mieux attendre au max, faire ses plants en godet seulement 2 à 3 semaines avant plantation. Chez les pros, ils plantent des p'tits boutures tout juste racinées, voir sans racine ! parce que c'est ainsi qu'on a les meilleurs résultats. Même si bon, comme toujours, ça marche aussi autrement, avec des plants déjà bien avancés, mais parfois ça marchera un peu moins. On reste amateur alors on fait comme on peut 😋.
@@LepotagerdOlivier donc tu me conseilles de faire quoi? Je plante quand en godet et quand en terre ?
Dommage qu'on ne puisse pas partager de photo sur YT 😢
L'avantage d'avoir un aquarium, j'ai ma patate douce qui a le cul qui trempe dedans depuis 2 semaines , 26/27 degrés , plein de nutriments, résultats déjà des belles racines de 5/6 cm et 7 tiges de la même tailles avec 3/4 petites feuilles
Les patates pareil sur l'aquarium dans des boites d'œufs 😊
Me manque plus qu'à acheter une chayotte pour tester pour la premiere fois cette culture qui a l'air dingue !!!!
waouh, j'imagine le contexte 😅
Allez allez, tu verras pour la chayotte, vraiment fun au potager. faut un peu de place !