Royal Icing o Glass Real para Decorar

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  • Опубліковано 3 жов 2024
  • Hola Amigos!!! Seguramente encontraran muchas recetas del Royal Icing o Glass Real para decorar...Con un poco de aquí y un poco de allá (jejeje), hoy BOMGOLETAS comparte contigo la que usa en sus paletas.

КОМЕНТАРІ • 605

  • @marygonzalez2200
    @marygonzalez2200 9 років тому +1

    Me encantó la forma en que explicas, tu trabajo es muy limpio

  • @eramendoza804
    @eramendoza804 10 років тому +3

    Gracias por compartir este video tus paletas están muy bonitas espero que sigas subiendo vídeos ...

  • @elylovelyforever
    @elylovelyforever 10 років тому +1

    Hola! Felcidades y gracias por compartir tus ideas,me encanto tu trabajo Bendiciones y saludos desde New York.

  • @Clipsira
    @Clipsira 10 років тому +1

    exelemtea videos tu trabajo muy limpio y hermoso te felicito

  • @alejandrazat8843
    @alejandrazat8843 10 років тому +1

    Hola me facinaròn tus videos, muy lindo tu trabajo soy tu seguidora y espero con ansia tus proximos videos no tardes!!! Pliz.

  • @marielarove6319
    @marielarove6319 9 років тому +1

    hola soy mariela todo exelente y lo ke le sigue me enkanto sin palabras

  • @noemycarrillo6706
    @noemycarrillo6706 10 років тому +1

    muchas gracias , tenia esa duda, excelente tu trabajo,Saluditos!!!!

  • @AlejandraHernandez-zv4of
    @AlejandraHernandez-zv4of 5 місяців тому

    Gracias bella, eres muy amable en compartir tu saber. Dios te bendiga 🌹🌹🌹🌹🌹🌹Un abrazo desde Colombia ♥️

  • @aramburo911
    @aramburo911 8 років тому +1

    Que bonitos trabajos haces amiga , mil gracias por compartir tus videos 😘😘

  • @erikamayen2506
    @erikamayen2506 7 років тому +6

    Me encanta la repostería pero ya k nos brindas la oportunidad de aprender,ya k las clases son muy costosas,te agradezco k Dios te bendiga las intentaré hacer

  • @elizabethflores4897
    @elizabethflores4897 9 років тому +1

    no puedo tomar un curso de bomboneria pero tus videos siento que me ayudaran para poder aser algo, creativo me gustaria ver los videos de algunos personajes la conejita, pollo, sebra etc muchas gracias y muy lindas todas tus paletas gracias felicidades

  • @dkathymakeup5247
    @dkathymakeup5247 9 років тому +1

    Hola yo hacia el icing normal sin la maizena y nunca mejor dicho jamasss me quedo bn jajajaja Gracias a Bomgoletas su receta de royal icing me a quedado perfecta ya puedo trabajar muchos diseños.......Muchas GRACIAS Bomgoletas por compartir dios te bendiga :)

  • @patonaya
    @patonaya 8 років тому +1

    muchas gracias por esta recetas y los Tips para lograrlo. Hasta el momento nunca me ha salido el Royal Icing voy a intentar esta receta. Me llama la atención la maizena... Ya te contaré..

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +patonaya delgado Hola!!! no dejes de hacerlo y cualquier duda, por aquí ando! saludos!!!

  • @Bomgoletas
    @Bomgoletas  10 років тому +1

    Hola Noemy, antes que nada es importante que el huevo que utilices sea de buena calidad, utilizando huevos de marca que te garanticen que es huevo fresco (para saber si es fresco antes de abrirlo ponlo en un vaso con agua si este no flota para nada esta muy fresco). Una vez hecho el glass debes refrigerarlo y utilizarlo lo mas pronto posible. Una vez seco se reduce el riesgo y pueden consumirse después de algún tiempo pero esto mas bien depende del bombón ya que se va poniendo duro hasta el punto de que es imposible comérselo. Yo no he tenido ningún problema pero si prefieres existen otras recetas en las que no usas huevo. Saludos!!!

  • @marinaruiz8960
    @marinaruiz8960 8 років тому

    hola felicidades haces un trabajo excelente aparte que se ve lo disfrutas, gracias por tus consejos y vídeos,.

  • @larisza15
    @larisza15 8 років тому +1

    que hermoso trabajó, hoy me animé a realizarlo a ver que tal me queda, ojala pronto compartas algo de fiestas patrias, gracias por compartir y que Diosito te bendiga siempre.

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      Hola!!! Muchas gracias!!! Una disculpa porque ya no pude compartirles nada para las fiestas patria y muchas gracias por su comprensión y paciencia! Seguro que te quedo muy bien!!! Mucho éxito y muchas bendiciones!!! Saludos!!!!

  • @marinaruiz8960
    @marinaruiz8960 6 років тому +5

    yo la hice y realmente es muy buena sabe bien y seca mas rapido y no queda porosa recomendado %100

    • @maribeljuarez4676
      @maribeljuarez4676 6 років тому

      Marina Ruiz cuanto te tardo en secar

    • @mgaytan1021
      @mgaytan1021 6 років тому

      Marina Ruiz cuantos días te demora???

  • @patriciamorales4664
    @patriciamorales4664 8 років тому +1

    Gracias por compartir ya lo hice y quedo muy bien 😉

  • @romaespinosa3054
    @romaespinosa3054 7 років тому

    Hola amiguita quiero darte las GRACIAS por subir tus vídeos y explicar al detalle, me ayudaron muchísimo en la preparación del Glass Real, que al agregarle el color como que se afloja, pero le agregue una cdita. de azucar c/harina y quedo bien, el pintar y escarchar bombones. Además de tus mangas (bolsas de celofán) se me hicieron muy prácticas. Ahora voy a preparar flores y algo más para Primavera. DIOS te Bendiga : )

  • @eralulira3536
    @eralulira3536 8 років тому +1

    Muy lindo tu video me quedo perfecto el royal icing con tus consejos gracias

  • @leticiagonzalez9401
    @leticiagonzalez9401 3 роки тому +1

    Súper bien explicarte como hacer el pegamento me sacaste de unas dudas que tenia

  • @mildredpreciadorodriguez511
    @mildredpreciadorodriguez511 8 років тому +1

    muy padre muchas gracias me alludaste mucho

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +Mildred Preciado Rodriguez para eso estamos! saludos!!!

  • @azucenaramirez221
    @azucenaramirez221 8 років тому

    hola. te. felicito. tus. videos. estan. muy. bonitos. gracias. por. compartir. dios. te. bendiga. no. tienes. un. video. de. conejito. para. mi. sobrino. que ya. biene. su. fiesta. un. abrazo fuerte. desde. new york. te felicito

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      Hola, gracias!!! Espero que no sea muy tarde. Por el momento solo tengo dos videos. Te dejo los links a ver si alguno te agrada y te sirve! saludos!!!
      ua-cam.com/video/vatktLVpjBY/v-deo.html
      ua-cam.com/video/F-cOzJQbWK4/v-deo.html

  • @joselynezcarethserranorami7208
    @joselynezcarethserranorami7208 9 років тому +1

    Gracias me ayudo mucho mas para mi mama c:

  • @georginavarela3655
    @georginavarela3655 6 років тому

    Excelente bendiciones para usted y su familia!!! Gracias por compartir su conocimiento...:)

  • @florylucero2737
    @florylucero2737 6 років тому +1

    Qué bonito explica los videos felicitaciones 😁😊

  • @angellylopez4130
    @angellylopez4130 9 років тому +1

    gracias por compartir

  • @shirleycalvo3037
    @shirleycalvo3037 5 років тому +1

    Es excelente para decorar y como pegamento es muy efectivo. La maicena ayuda mucho .👌

  • @monips379
    @monips379 7 років тому +7

    Utilicen claras de huevo pasteurizadas. Las venden en Walmart y es más seguro que el huevo normal. Son marca San Marcos y valen $30 15 claras. Yo hago Galletas, no aumentan el costo de tu producto y no corres riesgos

    • @danielamartinez3620
      @danielamartinez3620 7 років тому

      Monica Piña hola tengo una duda cuanto duran las galletas con royal hechas con clara pasteurizada pueden comerse una semana despues? Y como mides la cantidad de clara para tu receta ? Grcias

    • @daniagpe.garcialopez8602
      @daniagpe.garcialopez8602 6 років тому

      Hola. y como puedo saber que tanto equivale a una clara?

  • @lauraedithlopezramos8815
    @lauraedithlopezramos8815 9 років тому +6

    Hola amiga, he visto tu preparacion de royal icing y veo que le agregas maizena, tengo una pregunta? para que sirve la maizena porque he visto otros videos y no utilizan la maizena. Te agradezco tu respuesta.
    Saludos, me encantan tus videos.

  • @esmilemoreno4110
    @esmilemoreno4110 8 років тому +1

    Hola... Me fascina como explicas y lo que me llamo mas la atención es que todas las preguntas las respondes. Permite me felicitarte... Si no fuera por lo difícil de encontrar el chocolate en mi país Venezuela me pongo manos a la obra ya mismo. Pero espero poder decorar mientas unas galletas con esta mezcla. Una duda no se puede colocar vainilla o cualquier otro para cambiar el sabor

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +Esmile Moreno Hola, muchísimas gracias! eso imaginé! (chocolates...seguro quiso decir bombones, jajaja) No te preocupes. Claro que sí, solamente ten cuidado al agregarlo que no te vaya a suavisar demasiado la pasta y se te desparrame toda, si sientes que así fue pues agrega mas mezcla de azúcar con maizena y listo! mucho éxito!!! saludos!!!!

  • @karinacastromartinez6401
    @karinacastromartinez6401 8 років тому +1

    genial!!! muchas gracias..
    bendiciones

  • @anaesperanzadelcarmeromoso5591
    @anaesperanzadelcarmeromoso5591 7 років тому

    hola están muy lindas las cosas que haces me han servido de ayuda

  • @cristinamendez9533
    @cristinamendez9533 9 років тому +1

    Hola trabaje otras recetas pero no seco completamente , voy a probar la tuya creo que esta mucho mejor.
    Gracias

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому

      cristina mendez Gracias por tu apoyo Cristina, mucho éxito!!!

  • @dulcecito.bombon
    @dulcecito.bombon 8 років тому

    me sirvió de mucho espero hacerla pronto gracias

  • @luzadrianalopez
    @luzadrianalopez 8 років тому

    gracias,por tus aportes, bendiciones

  • @TheLilu09
    @TheLilu09 7 років тому +5

    Hola! Yo he usado recetas sin maicena, que diferencia tiene, o por qué es recomendable usar la maicena?

  • @andreavalverdelarrondo1416
    @andreavalverdelarrondo1416 8 років тому

    EXCELENTE, explicas super bien, soy de Chile.saludos :)

  • @mariadelrosatiomolinamarti4070
    @mariadelrosatiomolinamarti4070 6 років тому

    Hola gracias x tan bonnitos tutoriales dios te bendiga tratare de elaborarlos.

  • @adelarosaspalacios2456
    @adelarosaspalacios2456 5 років тому +3

    hola buenas tarde esta que Dios siga bendiciéndote, muy bonito y muy bien explicado te agradezco mucho pero una pregunta como hago el color carne para la piel nos podrías enseñar por favor mil gracias !!!

  • @Bomgoletas
    @Bomgoletas  9 років тому

    Zayuri Zmck, Hola! Mucha diferencia amiga, la maizena hace que el royal icing se vea liso,suave, además ayuda a que seque mas rápido...si no le pones podrás trabajar con el royal icing pero te quedará con un aspecto un poco poroso y opáco. Saludos!!!

  • @MissPatito_inicial
    @MissPatito_inicial 8 років тому +1

    Excelente voy a probar como me sale

  • @karlamendez9007
    @karlamendez9007 6 років тому +6

    Oye pero sera posible porfavor q des bien la cantidad de azucar y maizena porq cuando empezaste a hechar el azucar ya habia en el traste entonces cuanto es la cantidad real de cada una😊😊👍

  • @maggymeraz5831
    @maggymeraz5831 5 років тому +1

    Gracias yo estoy aprendiendo mucho contigo saludos desde la paz BCS

  • @sunimerarisv410
    @sunimerarisv410 9 років тому +1

    hola muchas gracias por compartir esta hermosas ideas .... sólo que tengo una pregunta para pintarlas ocupas pinturas que son de gel? o líquidas . ... Y saludos desde Puebla ;)

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +Zaza Gatita Hola! Es mas recomendable en gel porque aportan menos humedad que las liquidas pero también te sirven, solo hay que cuidar que no afecte la consistencia del royal icing! Éxito!!!

  • @seleneedithmedrano6823
    @seleneedithmedrano6823 9 років тому +1

    hola si queda mesclar la conservamos en el refrigerador gracias,gracias lo necesitaba mucho saludos

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому

      Correcto, saludos Selene!!!

  • @YazminTello339
    @YazminTello339 10 років тому

    Hola gracias por compartir sus hermosos vídeos ,solo una duda Cuánto dura el royal en refrigeración?

  • @evegzlz6893
    @evegzlz6893 9 років тому +1

    hola que bonitas cosas realiza me gustan mucho es la primera vez q veo todo esto. mi pregunta es q si el royal se me paso de consistencia cuando ya esta pintado q puedo hacer para hacerlo un poco suavecito o ya no tiene solución. graciad

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +Eve Gzlz Hola! Disculpa la tardanza, si esta muy duro, agrega gotas de limón poco a poco hasta que vulva a tener la consistencia que necesitas! Éxito!!!

  • @prezaluis2375
    @prezaluis2375 3 роки тому

    Perfecto súper seca rápido gracias

  • @alinedelaparra8256
    @alinedelaparra8256 9 років тому +1

    GRACIAS PEXOSA !!!ME GUSTO LA IDEA DE LA MAICENA ,DISCULPA ESTA RECETA ME PUEDE SERVIR PARA LAS GALLETAS?GRACIAS POR COMPARTIR,BESITOS!!!!!

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому +1

      Aline Floyd Hola Aline, Claro que si te sirve!

  • @josemanuelbrunoramirez5959
    @josemanuelbrunoramirez5959 9 років тому +1

    Hola, he estado viendo varios de tus videos y muy buenos, muy limpio tu trabajo y muy detallado; solo tengo una pregunta en cuanto al royal icing, bueno mas de una, una vez echa la pasta cuanto tiempo me dura suave para poder decorar, me refiero a que si tengo que decorar muchas paletas cuanto es el tiempo que debo de mantenerlo en temperatura ambiente y que no se me seque?
    Espero me puedas ayudar ya que que pronto sera el bautizo de mis sobrinos y tengo pensado hacer unos de tus diseños de paleta!!

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому +1

      Jose Manuel Bruno Ramirez Lo siento, espero no sea demasiado tarde! Una vez hecho el royal icing en bolsa o en un recipiente bien tapado dura mucho tiempo, mientras no tenga contacto con directo con el medio ambiente estará suave y listo para aplicar! Saludos!!!

  • @MaTeresaRamirez-o6o
    @MaTeresaRamirez-o6o 7 місяців тому

    Excelente 😊

  • @guadalupeeespinoza2636
    @guadalupeeespinoza2636 9 років тому +1

    Que bien explicado, yo no lo he hecho con maizena, lo intentare, una pregunta, para que queden los colores neón. O fosforescente, como le hago?

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому

      Guadalupee Espinoza Hola!!! Para obtener esos colores únicamente tienes que comprar colorantes vegetales Neones, ya los venden así! Mucho éxito!!!! saludos!!!

    • @guadalupeeespinoza2636
      @guadalupeeespinoza2636 9 років тому

      Algún nombre especial?

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому

      Guadalupee Espinoza Yo encontre unos en marca DEIMAN.

  • @elvaorbe6687
    @elvaorbe6687 4 роки тому

    Bien!!! Gracias por compartir!!

  • @normaballesteros435
    @normaballesteros435 9 років тому +1

    hola gracias x el tip y donde consigo los colorantes en gel?

  • @bettyrios6061
    @bettyrios6061 5 років тому +1

    Me encantó... gracias

  • @almadelosangelesponce3617
    @almadelosangelesponce3617 9 років тому +1

    excelente trabajo, me gustaría saber cuanto tiempo aguanta el royal icing en galletas? es decir q sean comestibles, es que son para una boda y como son muchas quiero hacerlas con buen tiempo, las pondré en celofán.gracias

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +Alma De Los Angeles Ponce Hola! Me parece que mi respuesta esta muy tarde, una disculpa! sabes, el icing dura mucho tiempo, varios meses de hecho, pero con la duración de la galleta no podré ayudarte. Éxito!

  • @pamelavazquez4978
    @pamelavazquez4978 9 років тому +1

    Hola me gusta mucho como explicas. Cada paso pero tngo una duda para pintar el royal es solo con colorante en gel gracias

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому

      Pamela Vazquez Hola!!! No! puedes usar también polvo o líquido, únicamente debes tomar en cuenta que en el caso del líquido la consistencia del Royal Icing se puede modificar. Mucho éxito!!!

  • @samaraabigail5537
    @samaraabigail5537 9 років тому +1

    Hola saludos desde el estado de México, muchas gracias por compartir, en lo personal tus videos me sirven mucho, solo tengo una pregunta, lo puedo hacer también en una batidora o es mejor mezclarlo a mano, gracias y bendiciones.

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому

      Samara Abigail Hola de nuevo, si lo puedes hacer con batidora solo asegúrate de que al final quede con la consistencia correcta.

    • @samaraabigail5537
      @samaraabigail5537 9 років тому

      Mil gracias asi lo are. saludos y bendiciones.

  • @sandraortiz2659
    @sandraortiz2659 8 років тому +1

    Hola muy buenos tus videos,he aprendido mucho,,solo quisiera saber si el sabor no es muy muy dulce y con cuanto tiempo de anticipacion de la fiesta puedo hacer mis paletas de bombones para q no se conserven mas?,,,gracias

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому +1

      Hola!!! Sí, me temo que es un dulce muy dulce :) Y en todo este tiempo he visto gente que los debora como si nada, gente que deja la mitad de la paleta y gente que jamás la abre. Esto depende de gustos. Lo ideal es hacerlas lo mas cercano a tu evento, pero si utilizas bombones muy frescos, si los trabajas rápido y los amarras bien al embolsarlos te pueden durás de 3 a 7 meses en perfectas condiciones! Espero haberte ayudado! saludos!!!

  • @bolilla65ify
    @bolilla65ify 8 років тому +1

    Hola primero antes que nada, me encanta tu canal, muchas felicidades.
    Disculpa para hacer el color piel que colorantes ocupó ??

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +Vanne Palma Hola nena, gracias!!! Puedes comprar el colorante en piel, así lo venden o si no lo encuentras puedes poner una pizca de naranja, de rosa o de naranja con rosa, pero solo una pizca. Espero te sirva! saludos!!!

  • @Dinora922
    @Dinora922 9 років тому +1

    muy lindo todo! una pregunta, como pintas los bombones, en los que no usas icing, esas brochetas que se ven ahi, se ven muy coloridas....porque aqui solo hay bombon rosa claro, blanco y de repente verde, pero como le hago para tener mas surtido de colores? gracias!

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому

      Hola Dinora, son escarchados con azúcar de colores, ya esta el nuevo video en el canal y pronto les enseñare como escarcharlos, no te los pierdas, saludos!!!!

  • @SVLD
    @SVLD 8 років тому +1

    hola una pregunta ❓ se puede conservar la mezcla es decir puedo hacerla un día o dos antes de decorar los bombones mil gracias y saludos me gusto el vídeo 📹

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +pollo osvaldo Hola! Como le comentaba a Pita, lo ideal es que se prepare antes de usarla, si prefieres prepararla un día antes, antes de usarla revisa la consistencia! Éxito!!!

  • @soledadramirez2887
    @soledadramirez2887 9 років тому +1

    Me justo exelente

  • @leticiamateos1338
    @leticiamateos1338 7 років тому +2

    Hola disculpa una vez que hace el royal,como se conserva la pasta al tiempo o en refrigeración? y qué tiempo dura ya preparada,espero me puedas ayudar,que estés muy gracias

  • @roxanadepaz5007
    @roxanadepaz5007 5 років тому +2

    Gracias por compartir, sólo una consulta, cuanto tiempo de vigencia tiene la mezcla

  • @claudiazamora5854
    @claudiazamora5854 9 років тому +1

    Hola buen dia, saludos desde México D.F una pregunta la pintura tambien puede ser liquida ó en polvo para pintar la pasta? saludos y felicidades

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому

      claudia zamora Que tal Claudia, sí se puede, considera únicamente que la pintura líquida hará un poco mas aguado tu royal icing. saludos!

  • @fabiolamorales6079
    @fabiolamorales6079 6 років тому +1

    Que Inteligencia Tiene Señora Guauu

  • @giohanaoyanedel8341
    @giohanaoyanedel8341 Рік тому

    Hola muchas gracias por la receta una pregunta...
    ¿Esta pasta también sirve para pegar los bombones?

  • @susyhernandez289
    @susyhernandez289 9 років тому +1

    Hola! Disculpa esta paste se come? Porque tiene jumbo crudo 😟

  • @yazmendez2157
    @yazmendez2157 7 років тому +1

    hola!!! me encanta tu canal.... ya intente hacer la pasta y la consistencia queda muy bien pero cuando ya esta seca se parte y ya no puedo terminar el decorado esto a que se debe??? gracias!!!

  • @miriamjudithesquedanavarre314
    @miriamjudithesquedanavarre314 7 років тому +1

    hola esta muy padre lo que aces una pregunta cuanto tiempo dura una paleta de bombon ???

  • @komash867
    @komash867 4 роки тому +4

    cuanto tiempo t dura el Royal Icing y como se conserva

  • @noemycarrillo6706
    @noemycarrillo6706 10 років тому +1

    hol muy buenas tardes disculpa en cuanto tiempo se deben consumir las paletitas hechas con clara de huevo, no caducan las paletias y tambien si me sobra royal icin cuanto me dura en refrigeracion, mil gracias

  • @judithgalea5736
    @judithgalea5736 5 років тому +1

    Hola. Me gustó mucho lo detallado que explicas todo. Cuánto tiempo puede durar el royal icing en la nevera? Lo puedo dejar dentro de la manga o lo paso a un recipiente con tapa?

  • @Bomgoletas
    @Bomgoletas  9 років тому +2

    Aurora Martinez, te recomiendo que primero prepares tu royal icing y lo dejen reposar un poco "bien tapado" en lo que armas tus paletas, luego decóralas y si te sobra guárdalo en tu refri y utilízalo antes del mes...saludos!!!

    • @marbelygerman1000
      @marbelygerman1000 9 років тому +1

      Bomgoletas cuanto duran los bombones asi tapados para hacerse duros ?

    • @claudianarvaez1467
      @claudianarvaez1467 8 років тому +1

      hola hermosa también lo puedo usar para galletas

  • @margaritarodriguezlara7196
    @margaritarodriguezlara7196 2 роки тому +3

    Me gusta no la había visto con Maizena..una pregunta cuánto tiempo tiene de duración sin que se heche a perder x el huevo

  • @pitaduran7018
    @pitaduran7018 8 років тому +1

    me gustan tus videos felicidades pero tengo una duda cuanto dura la mezcla? o la tengo q hacer y ocupar luego luego o puedo hacerla unos dias antes? xfis contesta. saludos

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +Pita Duran Hola!!! lo ideal es que la prepares antes de usarla, yo por ejemplo cuando tengo todo listo para armar la paleta lo preparo y en lo que armo las paletas dejo que repose un poco y comienzo a usarla, si me sobra la guardo en el refrigerador bien tapada y la reutilizo de preferencia antes del mes. Puedes hacerla un par de días antes, pero tendrás que ajustar la consistencia pues cambia un poco con el clima, no hay como practicar para entender bien como funciona. Espero haberte ayudado!!! Éxito!!!!

  • @blancaurbina5168
    @blancaurbina5168 8 років тому +1

    hola amiga acabo de siscribirme porque me gusto mucho como explicas y me encanta tu trabajo,me puedes recomendar k marca de colorante usas para los colores fuertes ,cuando hago icing me kedan puros colores pastel,ayudame xfis!😟buen dia y gracias!

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +Blanca Urbina Hola! bienvenida!!! la marca que yo uso es Colorisma, recuerda no batir mucho la clara, es apenas con un poco de espuma y agrega suficiente colorante hasta lograr el tono que necesitas. Saludos!!!!

    • @blancaurbina5168
      @blancaurbina5168 8 років тому +1

      +Bomgoletas gracias por el tip amiga, lo hare y te platico,bendiciones!!

  • @sandracuevas5537
    @sandracuevas5537 7 років тому +1

    hola haces un trabajo excelente !!
    mi pregunta es donde consigo los colorantes en gel y marca recomiendas??

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  7 років тому +2

      Hola muchas gracias, los colorantes en infinidad de tonos los consigues en tiendas de materias primas para repostería, yo utilizo Colorisma!!! Mucho éxito y saludos!!!!

  • @aramartinez7908
    @aramartinez7908 8 років тому

    excelentes vídeos, solo tengo una duda que debo hacer para que mi royal icig quede blanco??? lo prepare y la textura muy bien pero quedo un poco amarillento !!! gracias

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому +1

      Hola! gracias! Normalmente eso se soluciona con el limón pero si no notas que esto ayuda entonces prueba agregando colorante blanco, también lo venden así. Espero haberte ayudado!!! saludos!!!

  • @angelicahernandezantonio2888
    @angelicahernandezantonio2888 8 років тому +1

    Hola disculpa hice unas brochetas de bombon y le agregue el royal icing, mas o menos que tiempo tarda en secar porque todavía tiene una consistencia humeda :)

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +Angelica Deez Hola! Un poco tarde la respuesta, una disculpa! Una vez que ya hayas terminado de decorar por completo deja secar de 6 a 8 horas! éxito!!!

  • @Sayuri0w0
    @Sayuri0w0 9 років тому

    Hola, disculpa, q diferencia hay si se le pone o no la maizena?

  • @azucenamillandomingues7641
    @azucenamillandomingues7641 7 років тому

    K lindos ojalá me salga

  • @Loourddess22
    @Loourddess22 7 років тому +2

    Hola cuánto tiempo me dura el glas real sin aplicar y cuánto tiempo dura una vez ya aplicado.

  • @AlejandraMartinez-bx3oy
    @AlejandraMartinez-bx3oy 4 роки тому +3

    Que función tienes la.maizena solo había visto que la hacían con el huevo la.azucar el limon

    • @michellecs5657
      @michellecs5657 3 роки тому

      x2 :(

    • @betzabeponce9820
      @betzabeponce9820 2 роки тому

      Es para que rinda más de forma más económica, pues la maizena es muy barata, pero la receta original artesanal no lleva maizena.

    • @juanaq2441
      @juanaq2441 Рік тому

      Sirve para un secado más rápido ya que la maicena al ser combinada con cualquier líquido al momento de secarse el proceso es más rápido por lo volátil y seco que es ese almidón

  • @fastudgo74
    @fastudgo74 7 років тому +1

    Hola... me gustaría saber en qué beneficia ocupar en la mezcla la maicena...Gracias

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  7 років тому +2

      Hola!!! En mucho, la maicena hace que seque más rápido y que al secar quede suave, liso y brilloso; y no poroso y opáco. Saludos!!!

  • @mariselariveraayala2600
    @mariselariveraayala2600 9 років тому +1

    hola quiero saber cuanto pueden durar los arreglos de bombones y di se hacen duros o Durán mucho tiempo ya elaborados espero tu respuesta gracias

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +Marisela Rivera Ayala Hola! Las paletas decoradas te duran de 3 a 7 meses, dependiendo de la frescura del bombón que utilices. Saludos!!!

  • @monyo.1062
    @monyo.1062 9 років тому

    Me sirvió mucho, gracias! pero si pongo colorante líquido es lo mismo?

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому

      Monica Ochoa Hola!!! Claro que puedes utilizar colorante líquido, únicamente toma en cuenta que por ser líquido puede añadir un poco de humedad a tu glass y puede modificar su consistencia pero en general no hay problema! saludos!!!

    • @monyo.1062
      @monyo.1062 9 років тому

      Muchas gracias lo hice justo hoy y me sirvio mucho, gracias! Saludos:)

  • @michellebecerra3955
    @michellebecerra3955 9 років тому +2

    Me puedes decir que tenias en el recipiente con tapa previamente antes de comenzar ? Y cuanta cantidad

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому

      Hola Michelle! Lo que tenía en el recipiente de tapa azul era un poco de mezcla de azúcar glass con maizena que utilice previamente, siempre utilizo ese recipiente, y el recipiente verde estaba vacío lo primero que agregue fue la clara de huevo...saludos!!!

    • @michellebecerra3955
      @michellebecerra3955 9 років тому

      Gracias aun así me quedo perfecto y súper rico al principio casi me bomitava por el olor de huevo jiji pero quedo muy bien

  • @yesikahernandez6564
    @yesikahernandez6564 8 років тому

    hola me encanta todo lo que enseñas. Felicidades. Una cosa que color mezclas para él color de la piel? Gracias por todo.

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +Yesika Hernandez Hola!!! Yo compro el colorante PIEL, así me lo venden, pero si ya lo buscaste y no tuviste éxito entonces agrega un pizca de naranja o rosa, o ambos. Una pizca me refiero a la punta de un palillo y así hasta que agarre el tono que necesitas! Éxito!!!!

    • @yesikahernandez6564
      @yesikahernandez6564 8 років тому +1

      Muchas gracias. Igualmente saludos.

  • @karinga66
    @karinga66 9 років тому +1

    Yo utiliso el polvo de merengue y azúcar glas k opinas de eso

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому

      karinga66 Excelente! lo más importante es que estés a gusto con esa técnica y obtengas los resultados que deseas!!!

  • @dkathymakeup5247
    @dkathymakeup5247 9 років тому +1

    hola +Bomgoletas una pregunta para 2 clara de huevo se dobla la misma cantidad de azucar y maizena ??????? espero tu pronta respuesta graacias :D

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +Katya Sanchez Hola! Disculpa la tardanza! En teoría así es pero en realidad tu debes ocupar la cantidad de azúcar con maizena que tu royal icing requiera hasta obtener la consistencia deseada. Espero haberte ayudado! saludos!!!

    • @dkathymakeup5247
      @dkathymakeup5247 8 років тому

      muchas gracias le eh preguntado cosas en fb y instagram jejejejej no se preocupe yo se esperar :D gracias de nuevo y que dios la bendiga siempre saludos

  • @leydicortes5653
    @leydicortes5653 8 років тому

    Ola soy leydi... muy bonitos tus trabajos... kisierA saber si puedo moler la azúcar normal para consegirla como la collar.? o donde se consigue l ROyal y el colorante en gel?

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      Hola!!! Gracias por tus comentarios! No creo que esto pueda ser posible, aunque honestamente nunca lo he intentado ni siquiera lo había pensado, es muy difícil conseguir el azúcar glass o impalpable donde vives??? Bien, pues también lo puedes hacer con polvo de merengue, así se compra o incluso ya venden el royal icing preparado y pintado. Yo prefiero prepararlo y puedes encontrar los ingredientes que necesitas en tiendas de materias primas para repostería. Suerte y mucho éxito!!! saludos!!!

  • @anneyburbante475
    @anneyburbante475 9 років тому +1

    hola gracias x el video yo hice la pasta y todo muy bien pero la que use la pinte de rosa y al poco rato se ve blanco y rosa separado.. tengo solo que volver a mezclarlo para que vuelva a verse rosa la pasta o porque pasa eso??

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +Anney Burbante Hola, me parece que la consistencia esta muy suave,tal vez tengas que agregar mas azúcar con maizena. Espero haberte ayudado. Saludos!

  • @crismar6950
    @crismar6950 9 років тому +1

    esa consistencia me sirve para delinear y para rellenar la galleta le hecho un poco de agua ? me gustaría hacerla para galletas pero no se si estoy en lo correcto gracias

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому

      Marcris GR Hola Marcris, cuando hago el royal icing, aunque aparentemente me queda duro, al cabo de unos minutos de reposo la consistencia mas bien es suave, es decir que cuando quiero rellenar algo la ocupo así, si me llagara a quedar un poco dura le agrego unas gotas de limón y por el contrario cuando quiero endurecerla le pongo mas azúcar con maizena, es cuestión de que lo intentes y en base a la práctica te des cuenta de como te funciona mejor, espero no haberte confundido mas, ah! y yo creo que la puedes aplicar en galleta sin ningún problema. Mucho éxito!!!

  • @vanesarosas5153
    @vanesarosas5153 8 років тому +1

    Oye se puede hacer la pasta con pintura Vegetal en polvo???? Y esta mezcla se puede usar para decorar mamuts ??

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому

      +Vanesa Rosas Hola!!! si claro, puedes usar pintura en polvo y también para decorar mamuts! saludos!!!

  • @MARY81510
    @MARY81510 8 років тому +1

    HOLA..NO HABIA VISTO RECETA DEL ROYA ICING CON MAIZENA ...UNAS PREGUNTAS..PORQUE LE PONES TU?? NO LE BAJA EL DUCE AL AZUCAR GLAS?? LA MAIZENA NO HACE DAÑO EN CONSUMIRLA ASI??? GRACIAS MUY BIEN TU VIDEO GRACIAS... DTB.

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  8 років тому +2

      Hola!!! Antes no le ponía, pero mi royal icing salía poroso, así que al ponerle maizena noté que la textura era muy lisa, como porcelana, en un tono mas blanco. Además ayuda a que seque un poco más rápido. El sabor no cambia sigue super dulce y no creo que haga daño, bueno por aquí la ocupamos en varias recetas. Pero si tú receta no la incluye y estas a gusto con ella no te preocupes continúa así!!! Mucho éxito!!! saludos!!!

  • @marielarove6319
    @marielarove6319 9 років тому +1

    una pregunta el royal icing lo podre utilizar en cup cakes tambien pankesitos se manejara igual o nada mas en el bombon graxias

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  9 років тому

      mariela rove Hola Mariela! El royal icing se endurece al contacto con el medio ambiente, por lo regular los cupcakes llevan algo mas suave, pero no descartes del todo la opción, puedes hacer bonitas cosas con el icing!!! saludos!!!!

  • @sammyscakeebg799
    @sammyscakeebg799 7 років тому

    Hola felicidades x tu hermoso trabajo !!
    mi pregunta.cuanti dura el glass y como se aguarda si no lo usas todo gracias x tu tutoriales

    • @Bomgoletas
      @Bomgoletas  7 років тому +1

      Hola, muchas gracias!!! si te sobra Royal icing sin colorante guárdalo bien tapado en el refrigerador. Si te sobran en varios colores, limpia las puntas y dobla, a continuación acomoda con las puntas dobladas en un recipiente, tápalas y al Refri. Recomiendo utilizarlo antes del mes!!! Saludos!!!