Como é o processo de produção do café? Passo a passo aqui | FAZENDA PESSEGUEIRO
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- Опубліковано 15 жов 2024
- Exportando cerca de 35,15 milhões de sacas por ano, a produção de café no Brasil é a maior do mundo. Além disso, de acordo com uma pesquisa encomendada pela Jacobs Douwe Egberts (JDE) em parceria com Aocubo Pesquisa, o café ocupa o segundo lugar no ranking das bebidas mais consumidas no país.
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No entanto, para que o pretão passe pelo coador, exalando aquele vapor inebriante, e chegue na xícara, fazendo parte do dia a dia dos brasileiros, é necessário todo um processo de produção do café. Desde a preparação do solo até o produto final que chega nas mãos dos consumidores, existem diversas etapas do processo de produção do café.
1 Plantio
2 Florada
3 Colheita
4 Processamento
5 Torrefação
6 Classificação
7 Empacotamento
Tudo começa com uma rigorosa seleção de sementes. Depois da colheita, elas passam pela secagem, torra e moagem e o pó é mandado direto para a embalagem. Só então, o café vai para a prateleira do mercado e de lá, tem destino certo: sua xícara.
Fonte: @paulo_victor_fa
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Boa noite Paulo Victor!!
Então!! Tenta fazer uma matéria sobre o barão de grão mongol, o antigo casarão dele, está em ruínas, e o que resta é um túmulo dele , ao meio de um canavial . Como vc pesquisa afundo as histórias das fazendas , gostaria de ver um vídeo seu , relacionado a ele . Abraço.
Boa noite Paulo Vitor.......Sensacional....essa história deveria ser mostrado nas escolas....riqueza desse País gigante chamado.... BRASIL.
Essa é nossa riqueza da Região nossa (Mococa-Sp )….Minha terra querida ...Respiramos MTA cultura .....História e Artes ...tdo haver com esse grandioso canal "Fazendas Antigas" parabéns a valorização de tdo isso tbm ...🙏🏻☕🌹☝🏻
Joinha três. Boa tarde!
Obrigada pelo like
Paulo Vitor eu quando criança ajudei muito meus familiares a colher café era o dia todo hoje sinto saudades era tudo manual cansativo mas tinha momentos maravilhosos esse do trabalho lindo que muitosimigrantes faziam e muitos não conhecem.
Boa tarde,muito interessante e cultural esse processo completo do café, parabéns, abraços
Obrigado Maria José
Excelente vídeo, recomendável às escolas, pois, é o Brasil que produz e que se preocupa com a qualidade feita com amor, organização e qualidade! O mundo aprendendo com os brasileiros!🇧🇷👏👏 & 👍
Obrigado Edgard pelas palavras!!
Lugar abençoando Deus e fiel
Paulo Victor eu sou Sérgio Cunha morador em Nova Friburgo RJ quero te parabenizar pelo excelente programa do da história do café gostei muito um abraço a todos aí tá
A qualidade de edição e imagem dos seus vídeos são excelentes. Parabéns! Merece notoriedade. A lembrar o conteúdo. Muito obrigada por tudo.
Boa noite meus amigos Estou adorando, toda este vídeo. Assisto todos.Amei.
Gratidão! Gostei muito do processo, achei importante compartilhar com vcs!!
Sensacional o trabalho do Fazendas Antigas!!! Depois de ter maratonado o Canal, fico ansioso esperando o vídeo mais recente, para aprender mais sobre a história desse nosso país grandioso. Gratidão!!! Um forte abraço!!!
Agradeço demais pelas suas palavras, isso nos motiva a trazer conteúdos cada vez mais interessantes pra vcs! Grande abraço Cláudio!
Muito bom...história e produção juntas. Parabéns.
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
parabéns aos familiares desta fazenda. show.
Muito interessante acompanhar as várias etapas.
Gostei muito de aprender o processo de perto para trazer para vocês
No caso, estão de volta a fazenda pessegueiro! Amo esse canal gente!!
Estamos postando hoje o processo do café por hoje ser o dia internacional do café
Gente Brasil é lindo demais.
😘😘
Boa Noite mais q belíssimo o lugar a conservação dos antepassados é tudo muito perfeito minha admiração e gratidão aos proprietários q proteja este lugar.
Amo café mas prefiro a flor é limdaaaaa ❤
Gostei muito , tudo que envolve a história do café me causa muita admiração , além de ser uma apreciadora de um bom café fui criada em meio aos cafezais , Paulo Vitor já experimentei muitos grãos de café maduros quando era criança é muito bom né , amei o vídeo obrigada fazendas antigas um forte abraço a essa equipe maravilhosa de vcs .
Parabéns Paulo Victor mais um vídeo de vcs show de bola!
Muito obrigado Claudia!! 😘
Esse Paulo Vitor é um aventureiro
Boa noite Paulo!!! Sou apaixonada por café. Na minha casa graças a Deus 🙏. Não falta. Forte abraço de Barra do Piraí.
Tbm não ficamos sem!! Café é tudo de bom!! Grande abraço Cida!!
Amo café Paulo Vitor ! Aqui onde moro produz muito café especial. Ibicoara - BA - Chapada Diamantina.
Nossa!lindo o pé de café
Museu.muita. historia. Valeu
Show de conhecimento e cultura !!! Parabéns pelo vídeo!
Gratidão 🙌🕊️💛❤️🤍
Obrigado!!Grande abraço Andreza
@@FazendasAntigas 🙏
Oi.gostei. e
Muito. Trabalho. Até. Chegar.na.mess
É verdade! O processo é longo 🤭
Paulo obrigada
Riqueza ade vídeo conteúdo maravilhoso vcs estão de parabéns
Obrigado Edilene
Que conteúdo riquíssimo! Seu canal é muito necessário! Obrigado pelo trabalho!
Excelente vídeo Paulo, Tati e aos proprietários da Fazenda! Todo o processo, do plantio a torrefação e venda na propriedade!
Teve um vídeo sobre essa Fazenda, os proprietários, muito simpáticos e mostrou a casa por dentro!
Tudo tão bem cuidado e bonito! Parabéns pra eles e ao canal Fazendas Antigas por nos mostrar a propriedade! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Isso mesmo o outro vídeo sobre a história da propriedade está incrível tbm, tudo muito bem cuidado e o vídeo foi inédito e exclusivo para vcs, nunca antes foi divulgado! Amamos conhecer a história do local, os proprietários e envolvidos no local!!
Bacana demaisss, e os proprietários muito receptivos o que faz toda diferença nos vídeos!!! 👏👏
Mt Bacana msm o processo todo desde a plantação colheita e td mais. Maravilhosa essa Fazenda. Parabéns pelo trabalho de vcs. Mt obg por nos trazer esse conhecimento.
Amei o vídeo, vocês são uma equipe maravilhosa. Fã de fazendas Antigas 🙌
Amei demais esse vídeo! Adoro café. Comprei o café da Fazenda pessegueiro em BH. Maravilhoso!!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Olá Paulo Vítor falando de Portugal adorei o vídeo sou de Fazendas antigas e pena nós não temos em Portugal parabéns pelo programa
Paulo Vitor
Esse seu trabalho é sensacional
Deveria ser trabalho nas escolas
Fez lembrar o tempo quê trabalhei na lavoura também o tempo quê trabalhei em Paranaguá
Também penso que as escolas precisam explorar esse universo, é o ensino prático
@@FazendasAntigas 👍
Sucesso para vocês lindo demais revuver passadi longínquo super
Muito interessante! Só faltou filmarem eles saboreando o café !!
Como esse canal ensina!!👏👏👏👏
PV, que trabalho maravilhoso, amooo!!!!
Boa tarde Paulo Vitor, mais uma vez vc nos brinda com um vídeo maravilhoso. Além da história da família que preservou maquinários antigos nos brinda todo esse processo. Mais uma vez parabéns, amo seu trabalho. 👏👏👏👏
Muito obrigado Leda!! Agradeço sempre seu carinho e palavras de incentivo ao canal!! ❤️😘
Amei. Quanta novidade.
impressionante como a força de vontade de superar o tempo..
Tudo muito bem preservado né
Maravilhaaa.👏👏👏👏👏
Valeu, lindo e delicioso 🌺🌺
🌺🌺
Parebesn pelo video!!!!!
👏🏼👏🏼 gratidão
Essa fazenda fica próxima onde moro.
Sou de Batatais.
Show!!!
Amei o vídeo 👏👏👏
Gratidão Odete!
e uma riquesa nao so pelo valor do produto mas isto e a verdadeira historia do brasil assim foose sewmpre no seu futuro «menos politica e mais trabalho a serio nao ?«
Top demais!
Parabéns! Amei tudo isto
Amei
Que vídeo maravilhoso, vcs teriam algum cupom de desconto para podermos provar essa maravilha de café?
Ola tudo bem,/boa noite,de que lugar de qual cidade e estado do brasil onde fica esta fazenda pessegueiro,esta è minha curiosidade,sò para saber,è uma propriedade rural antiga preservada.ok
23:05 Não é uma moenda, é uma picadeira, usada para picar a cana e o capim, para fazer ração pras vacas e cavalos.
Imagino que o café que vem pro moedor dos supermercados é o refugo. E aqui é vendido muito caro.
Esse café acho que é do tipo exportação.
Com certeza!
Mas o café pessegueiro é vendido tbm no Brasil
❤
Ola tudo bem,/boa noite a voceis do canal, e a todos inscritos usuarìos,/domingo,09/10/2022.ok
showwwwwwwwwwwww
Paulo Vitor sequei muito café no terreiro amontoava e guardava na tulha eu fazia tudo isso que o pessoal está fazendo no terreiro.
O pior que a gente tem a mistura verde com vermelho. A gente não é boba, lindo ver mais acredito
não mostrou o casarão.
Esse processo artesanal debaixo do SOL QUENTE, deveria ser proibido e multada a empresa ou fazenda q assim o fizer. Isso ainda é mão escrava. Td têm q ser maquinizado e tecnológico, aos proprietários q querem qualidade d produto e satisfação do consumidor e bolso farto, comecem dando qualidade d trabalho aos guerreiros empregados das lavouras, boas máquinas, bom salário,bons benefícios, incluindo assistência médica.
Tá aí, o motivo de coprarmos café com sabor de azedo ,café verde
Também acho
Acredito que deve ser a torra do café! Pois pode alterar muito o sabor msm
Esse vídeo faz a gente imaginar o sofrimento dos escravos que faziam tudo isso manualmente.
Pra ter uma ideia, o café já correspondeu a mais de 30% do PIB do Brasil.