Filtre kahve makinesinin suyu eşit dökmeme problemini çözdüm.. kahveyi filtre kağıdına, kağıdı da makinenin kendi filtresine koyup makineye yerleştirin. Filtrenin içine de üzerine birkaç delik açılmış bir kavanoz kapağı koyun. Bu sayede su daha yumuşak temas edecek kahveye. Büyük ölçüde faydası oldu. (Birkaç gün sonrasından yazıyorum :) Kavanoz kapağı paslandı, onun yerine başka bir şey koyun bence.)
7:30’ da yaptığınız çok da iyi bir şey değil. Kağıdın istenmeyen tadını lavaboya dökmek yerine fincana dökmenizi yanlış buluyorum. Fincanınızı ısıtmak için fincana da kettle dan su döküp ısıtmalısınız.
sinbonun filtre kahve makinesi hakkında bilginiz var mı ? Fiyat performans olarak siz hangi markayı ve modeli önerirsiniz? öğrenci evine uygun bir şey arıyorum
Çok ucuza kaçmanızı tavsiye etmem. Sağlık riskleri doğurabilir ve çabuk bozulur. Standart makinelerin hepsi yakın sonuçlar verecektir. Delonghi veya sadece kahve ekipmanı üreten diğer markalara bakabilirsiniz en azından.
Merhaba aynı makinayı kullanıyoruz bende yeni aldım memnun musunuz . Birde hangi kahveyi kullanmakta fayda var açıkcası ürünlerden memnun olanlarda var olmayanlarda kafam allak bullak yumuşak içim bir kahve arıyorum tavsiyesi olan var mı ?
Selamlar, içerik için teşekkürler sıkmadan izletti:) Bu hafta makine aldım electrolux ekf7800 aroma ayarlı iyi bir makine fakat kendinden altın filtresi var, sizce kağıt filtreyle arasında tadım farkı olur mu? şimdiden teşekkürler:)
Çok teşekkürler. Nedense filtre kahve makinelerinin kendi filtreleri bana çok sağlıklı gelmiyor. Bir de kahve tozlarının kupaya ulaşma ihtimali mevcut. Açıkçası ben kağıt filtre tercih ederim ama makinenin kendi filtresini kullanan da bir çok insan var. Sanırım aletin kendi filtresi yerine kağıt filtre de tercih edebilirsiniz.
Aydınlandım resmen! 😎 Ama 2 sorum var :) Ellektrolüx Filtre Kahve Makinem Var 1-Öğütücü tavsiyen var mı, fiyat performans ürünü? 2- Filtre kağıdı markası önemli mi? 3- Konserve kavanozunda saklıyorum öğütülen kahveyi, tazeliğini en fazla ne kadar korur? Yani ilk içilen kahve tadı ile arada uçurum olacak kadar fark ne kadar zamanda oluşur? Az bir fark olması önemli değil. Bilmem anlatabildim mi :)
Merhabalar; el öğütücüleri daha uygun fiyatlı olacaktır. Filtre kağıdı önemlidir, beyaz ve ince olanları tavsiye ederim. Tchibo'nunki başlangıç için uygun olabilir. Kavanoz kahve saklamak için çok uygun değil. Kahvenin kendi paketinde saklasanız daha iyi olur. Öğütülmüş kahve hızla, logaritmik ve dramatik olarak bayatlar :) 1-2 gün içinde sevimsiz bir hal alır.
@@Kahvetrip bende niye ilk gün ki o aroma yok diyordum ;'-( Filtre kahve makinem için el ile öğütücü kullanabilirim öyleyse.. Bir marka var mı aklınızda, bu işi çözmek istiyorum artık. Tchibo dışında İnternetten Filtre kağıdı alacağım bir link de atarsanız çok minnettar kalırım.
Bütçe önemli değirmen için. 100 lira civarı Sözen değirmen de alabilirsiniz. 1500 liraya comandante de. Değirmen ne kadar iyiyse, fincan da o kadar dengeli olur. Gerçekten kaliteli filtre istiyorsanız moccamaster filtresine bakabilirsiniz. Ben de internetten almadığım için spesifik bir link veremeyeceğim. Ekipman satan sitelerden bulabilirsiniz.
Merhaba. Bilgiler için teşekkürler. Kahve makinesinin kendi filtresini kullanmak yeterli midir yoksa ayrıca filtre kağıdı kullanmak gerekir mi? Ürün adı: Beko FK 5910 Floral
Merhaba teşekkürler videolar için fakat kahve kağıdı ile ilgili bir videonuzu bulamadım. Önereceğiniz 4 numaralı bir kahve kağıdı markası var mı kahvenin tadını bozmayıp kalite olan? Şu an Melitta kullanıyorum
Merhaba, yeni aldigim filtre kahve makinem biraz gürültülü calisiyor. Normalde kireclenirken cikarilan ses gibi bir ses. Bunu arastirirken videoya denk geldim. Hem bunu sorayim hem de ögütme ile ilgili bir sorum olacak. Ben önceleri ögütülmüs kahve aliyordum. Sonra cekirdek kahve alip marketlerdeki kahve ögütme makinelerinde ögütmeye basladim. En son ufak bir ögütme makinesi aldim. Kahvemi kendim ögütüyorum. Siz videoda kahveyi yapmadan hemen önce ögütün dediniz gerci ama ben günde en az iki kere ikiser bardaktan kahve ictigim icin bu bana biraz zor geliyor acikcasi. O nedenle de haftalik ögütüyorum. Ögüttügüm kahve de bir haftada bitiyor genelde. Bunun bayatlama acisindan bir mahsuru var mi ?
Merhaba! Bazı makineler diğerlerinden daha gürültülü çalışabiliyor. Uzaktan bir şey söyleyemeyeceğim. Dediğiniz gibi kireç de buna neden olabilir sanki. Evde öğütücünüz varsa haftalık öğütmek hiç mantıklı değil açıkçası. Taze içmek sizin için önemliyse demlemeden hemen önce öğütün. Öğütülmüş kahve dakikalar içinde aroma kaybetmeye ve acılık oluşturmaya başlar.
Hocam merhaba hatırı sayılır kahve içicisiyim günlük 3 çay bardağı türk kahvesi tüketiyorum köyde yaptırıyorum taş değirmende öğütülmüş sizin bana güzel içimli bir öneriniz varmı ?
Üstadım kahve aroma ayarı olmayan filtre kahve makinesinden daha yoğun kahve elde etmek için ne yapmak gerekir. Aroma ayarı olan filtre kahve makineleri bunu nasıl yapıyor suyu daha yavaş vererek mi 💧. Daha sıcak vererek mi 🔥 ilk onbeş saniye sonra biraz kapatıp açsak daha yoğun olurmu acaba. O kadar kahve koyuyorum aroması çıkmıyor kahve boşa gidiyor espresso makinem de bir kaşıkla çok yoğun kahve alabiliyorum ama filtre kahve makinem çok zayıf aromalı (markası tchibo)
Bir tecrübe mi paylaşmak isterim yıllar içinde abartısız değişim beğenmediğim için hediye ettiğim 15 tane filtre kahve Makinesi denedim sonuç "melitta aroma boy".
Merhaba açıklamalar için vok tesekkur ederim. Sayenizde daha kahve bilgim gelişiyor. Bende bir kaç kahve makinesi var su an Delonghi marka filtre kahve makinesini kullanıyorum. Kendi süzgeç var kagit kullanmıyorum. Dogru mu yapiyorum bilemedim simdi. Kahve satın alacak Kadikoy'deyer biliyor musunuz. Bir de normal sıradan elektrikli bir öğütücü kullanmam şimdilik yeterli olur mu.
Afiyet olsun, demek ki eşinizden püf noktalarını öğrenmenizde fayda var :)
6 років тому+5
Çok faydalı bir video olmuş tebrikler, moccamasterın ürünleri kaliteli makinalara örnek mi? onlardaki tek fark suyu yukarıdan farklı noktalara dağıtarak mı aktarması mı? , konudan alakasız ama pour over yöntemlerde maximum kaç ml kahve yapılır ben 600ml üzerine pek çıkamadım demleme çok uzun sürüyor ve az yapmaya göre (300ml civarı ) tat daha kötü oluyor
Çok teşekkürler. Pour-over yöntemlerde makbul olan tek fincanlık (250 ml) demleme yapmak ama ekipmana göre değişebilmekle birlikte 500 ml'ye kadar yapılabilir. Daha fazlasında dediğin gibi süre uzayacak, kahve over extract olacak ve sıcaklık düşecektir. Moccamaster kaliteli cihazların başında geliyor. Onu özel kılan çift ısıtma ünitelerinin demleme ve ısıtıcı için optimal sıcaklık sağlaması. Ayrıca el işçiliğiyle yapılıyor.
evdeki kahve makineleriyle toplanıp bu vidoyu izlyeceği. bakın bakın olaylar nasıl gelişiyormuş, sizin kıymetinizi bilemeyenler utansın akşamı yapacağız. Şu an çok yükseldim, galon galon kahve içmek için işin bitmesini bekliyorum. ilk kahve kupamı size kaldıracağım. Elinize sağlık. Şahane içerikler.
Bi makinam var, birkaç sene önce yurtdışından gelmişti. Starbuckstan çekirdek aldım grind mode ile parçalattım 1 ölçeğe 1 bardak su oranında yaptım olmadı. Öğütülmüş kahve aldım aynı bölüme koydum çalıştırınca otomatik çekiyo tozu, filtre haznesine çekti takip ettim su yukardan filtre kısmına geliyor ama sanırım filtredeki bütün kahvelere temas etmiyor sadece bir bölümüne temas edip alta dökülüyor. Sonuç yine hüsran kahve tadı çok az geliyor. Daha çok sıcak su gibi :/ Varmıdır başka yolu ?
"güzel kahveleri bulmak için fikir almaktan çekinmeyin, uzmanlara danışın. biz burada ne güne duruyoruz" ahahah harika bi video olmuş ya. bu bilgiler için teşekkür ediyor ve sizden filtre kahve önerisi istiyorum değerli hocam..
sonunda türkiyede kahveden anlayan bir iki kişi videolar yapıyor. espresso için de videolar bekliyorum ekipman mı yok yoksa sadece demleme mi tercih ediyorsun? demleme çok ne bileyim arada gidiyor da espresso'cuyuz ya.
Güzel yorumunuz için çok teşekkürler. Ben daha çok demlemeciyim dediğiniz gibi. İyi espresso yapmak için ciddi miktarlarda bütçe ve know-how gerekiyor. Birçok kahve dükkanında denememe rağmen dengeli bir shot'a çok denk gelemedim. O yüzden shot denemeyi bıraktım büyük oranda. Sadece arada flatwhite ya da cortado içiyorum. Belki zamanla benim de tercihlerim değişebilir ama kahveyi çok çok konsantre hale getirdiğinizde aromaların kaybolduğu hissine kapılıyorum.
@@Kahvetrip aynen malesrf biraz tuzlu, ama bekonun gaggia modelini uyguna ikincielde bulmak mümkün hala iş görüyor. konik bir de değirmen varsa evde milim milim inceltip tartıp tamperleyip güzel şeyler elde ediliyor.
Ağzına sağlık. Vestel’in öğütücülü fitre kahve makinası diğer benzer özellikli makinelere göre baya uygun fiyatlı. Deneme şansın olursa onunla ilgili bi video çekebilir misin. Alıp almamak konusunda baya kararsız kaldım.
Abi beni aydınlatırmısın Bende bir filtre kahve makinası var içinden süzgeç kagidi çikmadi bunu sonradan almam gerekiyor galiba neyse Bir kaç sorum var -kahve çekme öğutme işlemi kahvecilerde yapılıyor galiba ama ben direk pakette filtre kahve alıcağım migrosta satılanlardan bunlar kendiliğinden çekilmişmi oluyor ? - espresso ile filtre kahvenin farkı ne oluyor ve filtre kahve ile türk kahvesinin farkı ne oluyor ? - jacobs marka filtre kahve nasıldır birde bu paket filtre kahve yani ben 500 gramlık bir paket alırsam yinede 2 haftadanmı tüketmem lazım Cevaplarsan sevinirim abi
Evet filtre kağıdını sonradan almanız gerekiyor, marketten aldığınız filtre kahveler öğütülmüş olacaktır, espresso basınçla yoğun bir şekilde demleniyor-filtre kahve yer çekimiyle, jacobs alınabilecek en kötü kahvelerden biridir ve öğütülmüş çekirdeği ne kadar hızlı tüketirseniz o kadar iyi.
@@Kahvetrip abi onun dışında mehmet efendi filtre kahve,tchiba gold selection filtre kahve alma imkanım var çünkü yakın marketlerde birtek bunlar var bunlardan hangidi iyidir
Açıklayıcı bilgiler için teşekkürler. Kahve buzdolabında mı yoksa dışarıda mı saklanmalı konusu pek sonuçlanacağa benzemiyor gibi :D Şu videoyu izlemiştim daha önceden: ua-cam.com/video/ztzDFP1UTkk/v-deo.html Şimdi sizden de duyunca aklıma geldi, paylaşayım istedim. --Not: ben kahve çekirdeklerini buzdolabında saklamaya devam edeceğim ;)
Evimizde arçelik gurme serisinn çay ve kahve demleme özelliği olan makinesini kullanıyorum dolayısı ile diğer makinalardan farklı üretici az kahve için 1.2 lt su için 14 gr kahve öneriyor çok modu için orta 35 gr çok 56 gr.kahve önermektedir buna göre kahve seçimim nasıl olmalıdır
Her şey tamam da sonuçta su gene kahve üzerine tek bir noktadan damlıyor ( çok iyi makineler hariç ) ve kahvenin her tarafını eşit ıslatmıyor ,hatta kahvenin ortasında neredeyse bir delik, kanal açıyor. Bunu önlemek için (cold drip de yaptığımız gibi) kahvenin üzerine de yuvarlak kesilmiş bir filtre kağıdı koymak fayda sağlamaz mı ? Hiç denemedim ancak güzel videonuzu izleyince aklıma geldi.
Evet, her şeyi çok titiz de yapsanız standart makinelerde alacağınız sonuç belli kısıtlamalardan dolayı kusursuz olamıyor ama birkaç şeye dikkat ederek alınacak verim artırılabilir. Açıkçası fikriniz akla yatkın geliyor ama denemek lazım sanırım.
El öğütücülerinin de gayet kalitelileri olduğu gibi ucuz ve işlevli olmayanları mevcut. Bende de yok ama "commandante c40" kahve profesyonellerinin ve nitelik peşindeki ev kullanıcılarının oldukça beğendiği bir ürün. Tabii fiyatı da ona göre yüksek. Maalesef kur farkı sebebiyle kaliteli ithal öğütücülerin genel olarak fiyatı yüksek. Ben yurtdışından "handground" almıştım, onu kullanıyorum.
Merhabalar video harika olmuş sizi bu video ile tanıdım diğer videolara da bakacağım :) daha önce simbo kullandım çok dandikti şimdi bir hediye çeki geldi philips alamıyorum o yüzden homend 5006h modelimi tercih edebiliyorum acaba nasıl bir modeldir duyduğunuz veya tecrübe ettiğiniz bir makina mıdır homend 5006h
Öncelikle kendim de beğenerek tükettiğim coffee department, kimma, probador collectiva, petra'yı deneyebilirsiniz. Bu markaların her kahvesi standartları sağlamış oluyor, kötü sürprizler olmuyor. Fakat bu çekirdeklerin tadına varmak için filtre kahve makineleri maalesef çok ideal değil.
Merhaba, öncelikle videonuz için teşekkürler. Bir sorum var. İlk olarak granül kahveden bıktığım ve sağlıksız olduğunu düşündüğümden bir kahve öğütücü alıp kendi kahvemi öğütmekle işe başlamayı düşünüyordum. Sonrasında hem öğütücü hem de filtre kahve makinesi alma yolunda düşüncelerim ilerledi. Fakat önceliğimin sağlık olmasından dolayı bu aşırı pahalı kahve makineleri dışında makul fiyatta olan çoğu makinenin plastikten yapılması ciddi derecede rahatsız etti. Sonuçta ısısı yüksek olan bir su, plastik bir hazneden geçerek demliğe damlıyor. Bu konuda pek bir kararsızım. Genel kanıya göre, "makinenin markası ve fiyatı önemli değil ve hepsinin çalışma prensibi aynı ,en uygun fiyatlıyı alın iş görür" deniyor fakat ben buna katılmıyorum, bence makinenin yapıldığı malzeme çok önemli. Açıkcası, sonradan plastik kokacak beni tedirgin edecek bir makine almak istemiyorum, delonghi, electrolux gibi ürünler de çok övülüyor fakat onlar da plastik kullanıyor orta halli modellerinde. Sizce seramik bir dripper veya çelik malzeme french press gibi bir ürün ile kendim mi demlemeliyim yoksa bu makineler sağlık açısından zarar verir nitelikte değil ve kullanılmaya uygun mudur?
Merhabalar, öncelikle ilginiz için teşekkür ederim. Genelde iyi filtre kahve makinelerinde sağlığa zararlı olmadığı düşünülen (bpa free) plastikler kullanılıyor ama son kertede bu ürünlerin gerçekten ne kadar sağlıklı olacağını bilemeyiz diye düşünüyorum ben de. Son kupanın kalitesine ve niteliğine önem verenlere zaten standart filtre kahve makinesi tavsiye etmem. Kahvenin gerçekten tadına varabileceğiniz yöntemler genelde manuel. Mesela benim favori yöntemim Hario V60 dripper ama siz chemex, kalita, french press ya da diğer dripper'lar gibi ekipman ve yöntemlere de yönelebilirsiniz. Aeropress de seviyorum ama tamamen plastik olduğu için sizi rahat hissettirmeyebilir. Kısacası sağlık risklerinden ziyade kahvenin aromasına ve özüne ulaşmak için bu çözümler standart makineden daha iyi sonuç verecektir. Çünkü su sıcaklığı, demleme süresi, döküş hızı gibi değişkenlere sadece bu yöntemlerle müdahale edebiliyorsunuz. Makinede bu çok çok daha kısıtlı oluyor. Ama bu saydığım ekipmanların tam hakkını vermek için de hassas tartı, kuğu boyunlu kettle vb. yan ekipmanlar gerekebiliyor. Her koşulda taze kahve içmek için bir de değirmen edinmelisiniz. Umarım faydalı olmuştur. İyi günler dilerim!
V60 ile demlemede 93-97 arası sıcaklık tavsiye ediliyor, 100 derece de bile demlemek istesek alttaki kahvenin bu demlenme süresince ılınması mümkün. V60 ile demlemede finale ulaşıldığında sıcak kalmış olması için bir yöntem var mıdır peki? Sizin tavsiye edebileceğiniz bir yöntem?
Tumblr Seysi Açıkçası V60 ile 93 derece üstü bir sıcaklıkla demlemeye başlamanızı tavsiye etmem. Çekirdeğiniz light roast değilse haşlanacak ve bu kupaya güzel yansımayacaktır. İçme sıcaklığı haliyle başladığınız sıcaklıktan da düşük olacaktır ki olmalı da. Aromaların tadına varmak için kahvenin biraz soğumasına izin vermek gerekiyor. Zaten iyi bir çekirdekten her yudumda ve soğudukça farklı tadlar alırız. İçme sıcaklığının en fazla 85 ve daha altı olmalı bence. Ama önden ekipmanı ve server’ı ısıtmayı unutmayın. Bir de bazı dripperlar’da akış yavaş olabiliyor. Bu durumda kahve fazla soğuyabiliyor. O yüzden performansı genel olarak teyit edilmiş olanları tercih edebilirsiniz. Son olarak öğütüm inceldikçe demleme süreniz uzayacaktır. Bu durumda kahve tercihinizden daha soğuk olabilir.
Beyfendi ben yeni philips marka filtre kahve makinasi aldim kahve biraz soguk oluyo acaba icindeki su bitince mi kapatayim yoksa kaynasada 5dakika bekleteyimmi simdiden tesekkurler
Haznedeki su bitince biraz daha beklemek gerekiyor. Zira demleme sepetindeki su hemen karafa tahliye olmuyor. Su bitince 1-2 dakika daha bekleyebilirsiniz. Karafı önden sıcak suyla çalkalarsanız soğuma azalacaktır.
Merhaba videolarınız kahve konusunda acemi biri olarak bana yardımcı oldu. Yeni bir kahve makinesi aldım. Fakir coffee rest modelini uzun karar sürecinden sonra edindim. Sizce nasıl bir makine muadilleri içinde içime sinen o oldu. Birde kahve açısından başlangıçta hangi markanın kahve çekirdeklerin tavsiye edersiniz son olarak öğütücü açısından ilk etapta çok para vermek istemiyorum sizin bildiğiniz f/p ürünü var mıdır? Cevap verirseniz memnun olurum
Merhaba! İlginize teşekkürler öncelikle. Piyasada o kadar çok filtre kahve makinesi var ki hepsine hakim olmak ne mümkün. Aksine bizzat denediğim sadece 1-2 model hakkında fikir sahibiyim. Önemli olan makinenin çıkardığı fincanların sizi tatmin etmesi. Öğütücü seçimi oldukça zor. Çok ucuza aldığınız değirmenlerle iyi fincanlar alamazsınız. Ortalama kalitedeki değirmenleri de alacağınıza iyi bir değirmen alın derim. Ucuza değirmen eksiğini kapatmak çok mümkün bir şey değil yani. Elektrikli olarak Baratza Encore'a bakabilirsiniz. El değirmeninde tavsiyem comandante olur, daha ucuza porlex, timemore değerlendirilebilir. Çok ucuza Sözen var ama pek temiz değirmenler değiller ve sizi bir miktar yorar. Yine de tutarlılığı fiyatına göre iyidir.
Sinbo gibi markaları kahve ekipmanı olarak öneremeyeceğim maalesef. Parça kaliteleri çok düşük. Dediğiniz gibi en azından Tefal/Phillips/Delonghi gibi markaları tercih etmenizi tavsiye ederim. Yorum için teşekkürler.
Senaryonuza ve beklentinize göre birçok farklı tercih yapabilirsiniz. Ben el değirmeni kullanıyorum (comandante c40). Molent G50 diye yerli bir model çıkacak yakında, ona da bakabilirsiniz daha uygun fiyata.
İlk defa kahve demledim demleme işlemi bittiğinde filtre kağıdında hala su vardı. Normal bı durum mu? Filtre kagidindaki su tamamen boşalana kadar beklemeli miyim? Teşekkür ederim
Evet demleme bitince bir süre daha beklemek gerekiyor tüm su hazneye inene kadar ama bu süre 1-2 dakikayı geçiyorsa tıkanma vardır. Filtre kağıdı veya kahveyle alakalı olabilir durum. Toz çoksa tıkanma olası.
süper, teşekkür ederim.Yalnız şu starbucks ın standart filtre kahve tadını bir türlü evde alamıyorum, bunları özenle yapsam yakalayabilir miyim acaba yoksa başka bir hileleri mi var (lütfen kedi fil b.ku gibi şaka yapmayın)
en iyisi öğüten kahve makinelerinden almakmı yoksa çok masraf olmasın diye yanında extra ögütücü makinesi almakmı?ve öğütücü özelliği olan makine almısken kahvenin ince kalın çarpalama özelliği olandanmı almak lazım
Merhaba, filtre kahve makinesi alacağım hangi marka model önerirsiniz , bütçe max 300₺ , bide kagıtlı kullanım mı kağıtsız mı tercih edelim ? Şimdiden teşekkürler 😊
Filtre kahve Makinesi alacam uygun fiyatlı mi alayım yoksa daha profesyonel mi karar veremedim çünkü araştırmalarım hepsinin aynı mantık olduğunu sadece aroma tuşu ekstra olursa iyi olduğunu duydum
Size de merhaba! Nitelikli kahve deneyimi için bu alet yeterli olmayacaktır. Açıkçası bunu denemedim ama bu seviyede kendiliğinden değirmenli makinelerin yeterince homojen bir öğütme sunma ihtimali yok. Mümkünse değirmen için ayrıca yatırım yapmanızı tavsiye ederim ama bu da ekstra bir maliyet demek. Sonuç olarak beklentinizi üstlendiğiniz maliyetle sınırlı tutmak zorundasınız.
Yıkanabilir filitresi olan makina mı yoksa filitre kagıdı kullanılan makina mı almalıyım ?? Birde fiyatı 200-300 civarı olan hangi makinayı tavsiye edersiniz
Metal filtre tavsiye etmem, kağıt daha iyi sonuç verecektir. BRAUN KF560 CaféHouse Pure Aroma Plus almıştım yazlık için, güzel fincanlar çıkarabiliyor.
@@tugcegundogan3193 Piyasadaki bütün makineleri bilmem mümkün değil. Ben de bir ev kullanıcısıyım nihayetinde :) ama bu makinaların hepsi az çok benzer performansla çalışır.
Bu videodan filtre kahve yapmayı bilmediğimi öğrendim, teşekkürler.
Estafurullah. Hazneye kahve koyup düğmeye basınca oluyor sonuçta. Sadece daha iyi sonuç için bazı tüyolar :)
sıcak suyla fincanızı da ısıttıktan sonra yine dökmeyip duş alabilirsiniz. haahaha bu nasıl faydacılık be kardeşim
Hahah sesli güldüm :)
😂😂😂😂
Filtre kahve makinesinin suyu eşit dökmeme problemini çözdüm.. kahveyi filtre kağıdına, kağıdı da makinenin kendi filtresine koyup makineye yerleştirin. Filtrenin içine de üzerine birkaç delik açılmış bir kavanoz kapağı koyun. Bu sayede su daha yumuşak temas edecek kahveye. Büyük ölçüde faydası oldu. (Birkaç gün sonrasından yazıyorum :) Kavanoz kapağı paslandı, onun yerine başka bir şey koyun bence.)
Bilginize sağlık 👍 bu teferruatlar çok öğretici teşekkür ederim. Fakat konu kahveyse her türlü içerim😋😅
Ben de damak tadı felan yok herhalde 3-4 aydır aynı kahveyi içiyorum her sabah ve çok hoşuma gidiyordu tadı :D
Beklentiyle alakalı bir durum sonuçta. Önemli olan sizin tatmin olmanız ama 3-4 ay biraz uzun sanki :)
Cahilken mutluyduk 😅
Başka kahve içip ağzınızın tadını bozmayın derim, böyle devam 😄
Merhaba bilgiler için teşekkürler
Birde Ev tipi filtre kahve makina önermenizi rica ediyorum marka model hkalın
Sözen kahve değirmeni hakkında ne düşünüyorsunuz acaba başlangıç için?
7:30’ da yaptığınız çok da iyi bir şey değil. Kağıdın istenmeyen tadını lavaboya dökmek yerine fincana dökmenizi yanlış buluyorum. Fincanınızı ısıtmak için fincana da kettle dan su döküp ısıtmalısınız.
Plastik filtre mi kağıt filtre mi önerirsiniz
Ben kağıt filtre kullanıyorum, metal ya da plastik filtreyle çok deneyimim olmadı ama kullananlar var.
sinbonun filtre kahve makinesi hakkında bilginiz var mı ? Fiyat performans olarak siz hangi markayı ve modeli önerirsiniz? öğrenci evine uygun bir şey arıyorum
Çok ucuza kaçmanızı tavsiye etmem. Sağlık riskleri doğurabilir ve çabuk bozulur. Standart makinelerin hepsi yakın sonuçlar verecektir. Delonghi veya sadece kahve ekipmanı üreten diğer markalara bakabilirsiniz en azından.
Merhaba aynı makinayı kullanıyoruz bende yeni aldım memnun musunuz . Birde hangi kahveyi kullanmakta fayda var açıkcası ürünlerden memnun olanlarda var olmayanlarda kafam allak bullak yumuşak içim bir kahve arıyorum tavsiyesi olan var mı ?
Expresso makinalarin kahveleri çok pahalı ya TR de.. Kuzene makina getirecektim hediye kahvelerine baktık vazgeçtik 😂
Selamlar, içerik için teşekkürler sıkmadan izletti:) Bu hafta makine aldım electrolux ekf7800 aroma ayarlı iyi bir makine fakat kendinden altın filtresi var, sizce kağıt filtreyle arasında tadım farkı olur mu? şimdiden teşekkürler:)
Çok teşekkürler. Nedense filtre kahve makinelerinin kendi filtreleri bana çok sağlıklı gelmiyor. Bir de kahve tozlarının kupaya ulaşma ihtimali mevcut. Açıkçası ben kağıt filtre tercih ederim ama makinenin kendi filtresini kullanan da bir çok insan var. Sanırım aletin kendi filtresi yerine kağıt filtre de tercih edebilirsiniz.
Aydınlandım resmen! 😎
Ama 2 sorum var :)
Ellektrolüx Filtre Kahve Makinem Var
1-Öğütücü tavsiyen var mı, fiyat performans ürünü?
2- Filtre kağıdı markası önemli mi?
3- Konserve kavanozunda saklıyorum öğütülen kahveyi, tazeliğini en fazla ne kadar korur? Yani ilk içilen kahve tadı ile arada uçurum olacak kadar fark ne kadar zamanda oluşur? Az bir fark olması önemli değil. Bilmem anlatabildim mi :)
Merhabalar; el öğütücüleri daha uygun fiyatlı olacaktır. Filtre kağıdı önemlidir, beyaz ve ince olanları tavsiye ederim. Tchibo'nunki başlangıç için uygun olabilir. Kavanoz kahve saklamak için çok uygun değil. Kahvenin kendi paketinde saklasanız daha iyi olur. Öğütülmüş kahve hızla, logaritmik ve dramatik olarak bayatlar :) 1-2 gün içinde sevimsiz bir hal alır.
@@Kahvetrip bende niye ilk gün ki o aroma yok diyordum ;'-( Filtre kahve makinem için el ile öğütücü kullanabilirim öyleyse.. Bir marka var mı aklınızda, bu işi çözmek istiyorum artık. Tchibo dışında İnternetten Filtre kağıdı alacağım bir link de atarsanız çok minnettar kalırım.
Bütçe önemli değirmen için. 100 lira civarı Sözen değirmen de alabilirsiniz. 1500 liraya comandante de. Değirmen ne kadar iyiyse, fincan da o kadar dengeli olur. Gerçekten kaliteli filtre istiyorsanız moccamaster filtresine bakabilirsiniz. Ben de internetten almadığım için spesifik bir link veremeyeceğim. Ekipman satan sitelerden bulabilirsiniz.
Can merhaba, ellektrolüx ile latte yapabiliyor muyuz veya sütlü filtre kahve? Beni bilgilendirebilir misiniz?
Merhaba. Bilgiler için teşekkürler. Kahve makinesinin kendi filtresini kullanmak yeterli midir yoksa ayrıca filtre kağıdı kullanmak gerekir mi? Ürün adı: Beko FK 5910 Floral
kendi filtresi metaldir muhtemelen. Kağıt filtreyle daha temiz ve zarif fincanlar alabiliyorsunuz.
Merhaba teşekkürler videolar için fakat kahve kağıdı ile ilgili bir videonuzu bulamadım. Önereceğiniz 4 numaralı bir kahve kağıdı markası var mı kahvenin tadını bozmayıp kalite olan? Şu an Melitta kullanıyorum
Ağartılmış olduktan sonra çok önemli değil. Tchibo f/p olarak fena değil bence. Daha iyisi moccamaster.
Merhaba, yeni aldigim filtre kahve makinem biraz gürültülü calisiyor. Normalde kireclenirken cikarilan ses gibi bir ses. Bunu arastirirken videoya denk geldim. Hem bunu sorayim hem de ögütme ile ilgili bir sorum olacak. Ben önceleri ögütülmüs kahve aliyordum. Sonra cekirdek kahve alip marketlerdeki kahve ögütme makinelerinde ögütmeye basladim. En son ufak bir ögütme makinesi aldim. Kahvemi kendim ögütüyorum. Siz videoda kahveyi yapmadan hemen önce ögütün dediniz gerci ama ben günde en az iki kere ikiser bardaktan kahve ictigim icin bu bana biraz zor geliyor acikcasi. O nedenle de haftalik ögütüyorum. Ögüttügüm kahve de bir haftada bitiyor genelde. Bunun bayatlama acisindan bir mahsuru var mi ?
Merhaba! Bazı makineler diğerlerinden daha gürültülü çalışabiliyor. Uzaktan bir şey söyleyemeyeceğim. Dediğiniz gibi kireç de buna neden olabilir sanki. Evde öğütücünüz varsa haftalık öğütmek hiç mantıklı değil açıkçası. Taze içmek sizin için önemliyse demlemeden hemen önce öğütün. Öğütülmüş kahve dakikalar içinde aroma kaybetmeye ve acılık oluşturmaya başlar.
Hocam merhaba hatırı sayılır kahve içicisiyim günlük 3 çay bardağı türk kahvesi tüketiyorum köyde yaptırıyorum taş değirmende öğütülmüş sizin bana güzel içimli bir öneriniz varmı ?
"Güzel kahve" tamamen damak tadıyla alakalı bir durum ama natural Etiyopya çekirdekleri genelde türk kahvesi fincanına oldukça aromatik düşüyor.
Merhaba hocam homend 5006 adlı makineyi almak istiyorum. Önerir misiniz? Teşekkür ederim
Mr ÇETİNKAYA merhabalar. Dediğiniz makineyle bir deneyimim olmadı ama standart filtre kahve için iş görebilecek bir ürüne benziyor.
Demleme tuşuna tekrar basıp kahvenin tekrar ısınmasını sağlamak cihaza zarar verir mi?
Sanmam.
benimki az ısıtıyor sıcak su koysam olur mu
Üstadım kahve aroma ayarı olmayan filtre kahve makinesinden daha yoğun kahve elde etmek için ne yapmak gerekir. Aroma ayarı olan filtre kahve makineleri bunu nasıl yapıyor suyu daha yavaş vererek mi 💧. Daha sıcak vererek mi 🔥 ilk onbeş saniye sonra biraz kapatıp açsak daha yoğun olurmu acaba. O kadar kahve koyuyorum aroması çıkmıyor kahve boşa gidiyor espresso makinem de bir kaşıkla çok yoğun kahve alabiliyorum ama filtre kahve makinem çok zayıf aromalı (markası tchibo)
Filtre kahve makinem kağıt filtreli önden ıslatıyorum , altın kaplama kahve filtresi vardı onuda kullanıyorum bazen ama olmuyor olmuyor. Kahve yoğun olmuyor bir sürü kahve boşa gidiyor.
Filtre kahve makinesi ne önerirsiniz
Ben moccamaster kullanıyorum. daha uygun fiyatlı olarak yazlıkta da braun pure aroma var, o da iyi fincan çıkarıyor.
Bir tecrübe mi paylaşmak isterim yıllar içinde abartısız değişim beğenmediğim için hediye ettiğim 15 tane filtre kahve Makinesi denedim sonuç "melitta aroma boy".
Bu nasıl bir yalan kardeşim ! Abartısız 15 tane...💩💩💩
Merhaba açıklamalar için vok tesekkur ederim. Sayenizde daha kahve bilgim gelişiyor. Bende bir kaç kahve makinesi var su an Delonghi marka filtre kahve makinesini kullanıyorum. Kendi süzgeç var kagit kullanmıyorum. Dogru mu yapiyorum bilemedim simdi. Kahve satın alacak Kadikoy'deyer biliyor musunuz. Bir de normal sıradan elektrikli bir öğütücü kullanmam şimdilik yeterli olur mu.
Hocam filtre kahve makinesi almayı düşünüyorum. bütcem 600 TL civarı.Mümkünse marka model konusunda tavsiye alabilirmiyim?
philips hd7459/20 daily collection
Alarmlı en güzel özelliği.
Süt koyabilir miyim hazneye
Hayır asla tavsiye etmem. Umarım cevap vermek için geç kalmamışımdır :)
Bizim evde 35 yıllık bir Philips filtre kahve makinası var, eşim yapınca güzel oluyor, ben yapınca bazen iyi bazen kötü
Afiyet olsun, demek ki eşinizden püf noktalarını öğrenmenizde fayda var :)
Çok faydalı bir video olmuş tebrikler, moccamasterın ürünleri kaliteli makinalara örnek mi? onlardaki tek fark suyu yukarıdan farklı noktalara dağıtarak mı aktarması mı? , konudan alakasız ama pour over yöntemlerde maximum kaç ml kahve yapılır ben 600ml üzerine pek çıkamadım demleme çok uzun sürüyor ve az yapmaya göre (300ml civarı ) tat daha kötü oluyor
Çok teşekkürler. Pour-over yöntemlerde makbul olan tek fincanlık (250 ml) demleme yapmak ama ekipmana göre değişebilmekle birlikte 500 ml'ye kadar yapılabilir. Daha fazlasında dediğin gibi süre uzayacak, kahve over extract olacak ve sıcaklık düşecektir. Moccamaster kaliteli cihazların başında geliyor. Onu özel kılan çift ısıtma ünitelerinin demleme ve ısıtıcı için optimal sıcaklık sağlaması. Ayrıca el işçiliğiyle yapılıyor.
fakir vienna filtre kahve makinesi aldım sizce işimi görürmü öğrenci işi olsun diye indirime 160 a aldım ?
evdeki kahve makineleriyle toplanıp bu vidoyu izlyeceği. bakın bakın olaylar nasıl gelişiyormuş, sizin kıymetinizi bilemeyenler utansın akşamı yapacağız. Şu an çok yükseldim, galon galon kahve içmek için işin bitmesini bekliyorum. ilk kahve kupamı size kaldıracağım. Elinize sağlık. Şahane içerikler.
Çok sağol! Şimdiden afiyet olsun. Yine de doza dikkat, fazla kafein çarpar :)
@@Kahvetrip anlaştık. yarım galonda hevesimii alıp çıkıyorum o aman :)
Ev tipi kahve makinesi alıcaktım, inceleme videoları beni buraya getirdi. İnanılmaz yararlı buldum. Teşekkür ederim :)👍
?,
Bi makinam var, birkaç sene önce yurtdışından gelmişti. Starbuckstan çekirdek aldım grind mode ile parçalattım 1 ölçeğe 1 bardak su oranında yaptım olmadı. Öğütülmüş kahve aldım aynı bölüme koydum çalıştırınca otomatik çekiyo tozu, filtre haznesine çekti takip ettim su yukardan filtre kısmına geliyor ama sanırım filtredeki bütün kahvelere temas etmiyor sadece bir bölümüne temas edip alta dökülüyor. Sonuç yine hüsran kahve tadı çok az geliyor. Daha çok sıcak su gibi :/ Varmıdır başka yolu ?
Siz tam bi kahvekolik sıniz benim gibiii size bol kahveli günler video larıni beklicem afiyet olsunn
Çok sağolun :) size de afiyet olsun!
Bu tip makineler için uygun çekirdek önerisi de alabilir miyiz?
"güzel kahveleri bulmak için fikir almaktan çekinmeyin, uzmanlara danışın. biz burada ne güne duruyoruz" ahahah harika bi video olmuş ya. bu bilgiler için teşekkür ediyor ve sizden filtre kahve önerisi istiyorum değerli hocam..
Sürekli geçerli bir öneri olmuyor maalesef. Instagram'dan takip ederseniz, beğendiğim kahveleri paylaşıyorum genelde.
Sen mi yamuk duruyorsun, tablo mu? Sinirim bozuldu.
sonunda türkiyede kahveden anlayan bir iki kişi videolar yapıyor. espresso için de videolar bekliyorum ekipman mı yok yoksa sadece demleme mi tercih ediyorsun? demleme çok ne bileyim arada gidiyor da espresso'cuyuz ya.
Güzel yorumunuz için çok teşekkürler. Ben daha çok demlemeciyim dediğiniz gibi. İyi espresso yapmak için ciddi miktarlarda bütçe ve know-how gerekiyor. Birçok kahve dükkanında denememe rağmen dengeli bir shot'a çok denk gelemedim. O yüzden shot denemeyi bıraktım büyük oranda. Sadece arada flatwhite ya da cortado içiyorum. Belki zamanla benim de tercihlerim değişebilir ama kahveyi çok çok konsantre hale getirdiğinizde aromaların kaybolduğu hissine kapılıyorum.
@@Kahvetrip aynen malesrf biraz tuzlu, ama bekonun gaggia modelini uyguna ikincielde bulmak mümkün hala iş görüyor. konik bir de değirmen varsa evde milim milim inceltip tartıp tamperleyip güzel şeyler elde ediliyor.
güzel bir paylaşım olmuş, daha önce kahve festivaline gidipte öğrendiğim şeyleri sırasıyla anlaşılır bir şekilde özet geçtiniz, ağzınıza sağlık
Şuan Karaca hunter filtre + Türk kahvesi makinesini sipariş verdim ve önerilerini dikkate alıcam.. sence Karaca alarak iyi bir tercih mi yapmışım
Benim makina su almıyor neden acaba
Merhaba , bildiğimiz kahve çekirdeği mi alıp öğütüceğiz? Öğütücü aldım da bilgi almak istiyorum sizden mümkünse 🙏
Aynen öyle.
@@Kahvetrip Mersi şimdiden kurban bayramınız mübarek olsun inşallah 🤲🏻🙋🏼♀️
En sıcak kahve yapan makine hangisi acaba bana hep çok ılık geliyor su eklemek zorunda kalıyorum
Reis ben Espresso bağımlısıyım 😂 filtre kahve tercih etmiyorum. Nadiren espressomu sulandırıp amerikano gibi içerim ama ayda bir yılda iki 😅
Ağzına sağlık. Vestel’in öğütücülü fitre kahve makinası diğer benzer özellikli makinelere göre baya uygun fiyatlı. Deneme şansın olursa onunla ilgili bi video çekebilir misin. Alıp almamak konusunda baya kararsız kaldım.
Abi beni aydınlatırmısın
Bende bir filtre kahve makinası var içinden süzgeç kagidi çikmadi bunu sonradan almam gerekiyor galiba neyse
Bir kaç sorum var
-kahve çekme öğutme işlemi kahvecilerde yapılıyor galiba ama ben direk pakette filtre kahve alıcağım migrosta satılanlardan bunlar kendiliğinden çekilmişmi oluyor ?
- espresso ile filtre kahvenin farkı ne oluyor ve filtre kahve ile türk kahvesinin farkı ne oluyor ?
- jacobs marka filtre kahve nasıldır birde bu paket filtre kahve yani ben 500 gramlık bir paket alırsam yinede 2 haftadanmı tüketmem lazım
Cevaplarsan sevinirim abi
Evet filtre kağıdını sonradan almanız gerekiyor,
marketten aldığınız filtre kahveler öğütülmüş olacaktır,
espresso basınçla yoğun bir şekilde demleniyor-filtre kahve yer çekimiyle,
jacobs alınabilecek en kötü kahvelerden biridir ve öğütülmüş çekirdeği ne kadar hızlı tüketirseniz o kadar iyi.
@@Kahvetrip abi onun dışında mehmet efendi filtre kahve,tchiba gold selection filtre kahve alma imkanım var çünkü yakın marketlerde birtek bunlar var bunlardan hangidi iyidir
@@sametarslan5667 Yarın öbür gün yayınlanacak videom bu soruna cevap olacak bence :)
Tablo düz değil
Seni sevsinler o zaman :)
1 yıldır bayat kahve içiyomusum
Açıklayıcı bilgiler için teşekkürler. Kahve buzdolabında mı yoksa dışarıda mı saklanmalı konusu pek sonuçlanacağa benzemiyor gibi :D Şu videoyu izlemiştim daha önceden: ua-cam.com/video/ztzDFP1UTkk/v-deo.html Şimdi sizden de duyunca aklıma geldi, paylaşayım istedim. --Not: ben kahve çekirdeklerini buzdolabında saklamaya devam edeceğim ;)
İlginç bir iddiaymış. Biraz detayını araştırayım. Teşekkür ederim paylaşım için :)
Evimizde arçelik gurme serisinn çay ve kahve demleme özelliği olan makinesini kullanıyorum dolayısı ile diğer makinalardan farklı üretici az kahve için 1.2 lt su için 14 gr kahve öneriyor çok modu için orta 35 gr çok 56 gr.kahve önermektedir buna göre kahve seçimim nasıl olmalıdır
Her şey tamam da sonuçta su gene kahve üzerine tek bir noktadan damlıyor ( çok iyi makineler hariç ) ve kahvenin her tarafını eşit ıslatmıyor ,hatta kahvenin ortasında neredeyse bir delik, kanal açıyor.
Bunu önlemek için (cold drip de yaptığımız gibi) kahvenin üzerine de yuvarlak kesilmiş bir filtre kağıdı koymak
fayda sağlamaz mı ? Hiç denemedim ancak güzel videonuzu izleyince aklıma geldi.
Evet, her şeyi çok titiz de yapsanız standart makinelerde alacağınız sonuç belli kısıtlamalardan dolayı kusursuz olamıyor ama birkaç şeye dikkat ederek alınacak verim artırılabilir. Açıkçası fikriniz akla yatkın geliyor ama denemek lazım sanırım.
platik veya metal süzgeç gibi bi şey koysam bu sorun çözülür mü yağmurlama gibi olur mu
Merhaba,
Öğütme makinesi yerine el öğütücülerini kullansak nasıl olur? Üşengeçlik değil de kaliteli öğütme açısından tavsiye eder miydiniz?
El öğütücülerinin de gayet kalitelileri olduğu gibi ucuz ve işlevli olmayanları mevcut. Bende de yok ama "commandante c40" kahve profesyonellerinin ve nitelik peşindeki ev kullanıcılarının oldukça beğendiği bir ürün. Tabii fiyatı da ona göre yüksek. Maalesef kur farkı sebebiyle kaliteli ithal öğütücülerin genel olarak fiyatı yüksek. Ben yurtdışından "handground" almıştım, onu kullanıyorum.
sözen el değirmeni alabilirsin, fakir bir öğrenci iken yıllarca kullandım.
@@Kahvetrip ucuz el öğücü almıştım seneler önce hala kullanıyorum ve gayet ince un gibi öğütüyor.su değince paslanıyor o ayrı.
Güzel aromalı çekirdek kahve önerisi olan varmı( gerçi damak tatları farklıdır)
:D Beğendim bro. Giriş güzel abone oldum ve kahve içmek , kahve yapmak gerçekten bir kültür. Yeni başlıyorum ben de. İzlemek iyi oldu
Merhaba nasıl başladınız? Ben de yeni başlayacağım,önerileriniz nelerdir?
Merhabalar video harika olmuş sizi bu video ile tanıdım diğer videolara da bakacağım :) daha önce simbo kullandım çok dandikti şimdi bir hediye çeki geldi philips alamıyorum o yüzden homend 5006h modelimi tercih edebiliyorum acaba nasıl bir modeldir duyduğunuz veya tecrübe ettiğiniz bir makina mıdır homend 5006h
Merhaba makinenin tusuna bastıktan kaç dakika sonra icmeliyim ne kadar beklemeliyim ?
Cevap verirseniz sevinirim ?
Kahve çekirdeği önerilerinizi merak ediyorum onunda videosu gelsinn
Öncelikle kendim de beğenerek tükettiğim coffee department, kimma, probador collectiva, petra'yı deneyebilirsiniz. Bu markaların her kahvesi standartları sağlamış oluyor, kötü sürprizler olmuyor. Fakat bu çekirdeklerin tadına varmak için filtre kahve makineleri maalesef çok ideal değil.
Peki en iyi kahve lezzeti için hangi makinayı öneriyosunuz yani damla sistemi heryere su veren makina
mustafa karakaya moccamaster bence gayet başarılı. Teşekkürler.
@@Kahvetrip teşekürler
Merhaba Fakir Viena filtre kahve makinasi hakkında ne düşünüyorsunuz ? Sağlık açısından özellikle, şimdiden teşekkür ederim😊
Merhaba, öncelikle videonuz için teşekkürler. Bir sorum var. İlk olarak granül kahveden bıktığım ve sağlıksız olduğunu düşündüğümden bir kahve öğütücü alıp kendi kahvemi öğütmekle işe başlamayı düşünüyordum. Sonrasında hem öğütücü hem de filtre kahve makinesi alma yolunda düşüncelerim ilerledi. Fakat önceliğimin sağlık olmasından dolayı bu aşırı pahalı kahve makineleri dışında makul fiyatta olan çoğu makinenin plastikten yapılması ciddi derecede rahatsız etti. Sonuçta ısısı yüksek olan bir su, plastik bir hazneden geçerek demliğe damlıyor. Bu konuda pek bir kararsızım. Genel kanıya göre, "makinenin markası ve fiyatı önemli değil ve hepsinin çalışma prensibi aynı ,en uygun fiyatlıyı alın iş görür" deniyor fakat ben buna katılmıyorum, bence makinenin yapıldığı malzeme çok önemli. Açıkcası, sonradan plastik kokacak beni tedirgin edecek bir makine almak istemiyorum, delonghi, electrolux gibi ürünler de çok övülüyor fakat onlar da plastik kullanıyor orta halli modellerinde. Sizce seramik bir dripper veya çelik malzeme french press gibi bir ürün ile kendim mi demlemeliyim yoksa bu makineler sağlık açısından zarar verir nitelikte değil ve kullanılmaya uygun mudur?
Merhabalar, öncelikle ilginiz için teşekkür ederim. Genelde iyi filtre kahve makinelerinde sağlığa zararlı olmadığı düşünülen (bpa free) plastikler kullanılıyor ama son kertede bu ürünlerin gerçekten ne kadar sağlıklı olacağını bilemeyiz diye düşünüyorum ben de. Son kupanın kalitesine ve niteliğine önem verenlere zaten standart filtre kahve makinesi tavsiye etmem. Kahvenin gerçekten tadına varabileceğiniz yöntemler genelde manuel. Mesela benim favori yöntemim Hario V60 dripper ama siz chemex, kalita, french press ya da diğer dripper'lar gibi ekipman ve yöntemlere de yönelebilirsiniz. Aeropress de seviyorum ama tamamen plastik olduğu için sizi rahat hissettirmeyebilir. Kısacası sağlık risklerinden ziyade kahvenin aromasına ve özüne ulaşmak için bu çözümler standart makineden daha iyi sonuç verecektir. Çünkü su sıcaklığı, demleme süresi, döküş hızı gibi değişkenlere sadece bu yöntemlerle müdahale edebiliyorsunuz. Makinede bu çok çok daha kısıtlı oluyor. Ama bu saydığım ekipmanların tam hakkını vermek için de hassas tartı, kuğu boyunlu kettle vb. yan ekipmanlar gerekebiliyor. Her koşulda taze kahve içmek için bir de değirmen edinmelisiniz. Umarım faydalı olmuştur. İyi günler dilerim!
V60 ile demlemede 93-97 arası sıcaklık tavsiye ediliyor, 100 derece de bile demlemek istesek alttaki kahvenin bu demlenme süresince ılınması mümkün. V60 ile demlemede finale ulaşıldığında sıcak kalmış olması için bir yöntem var mıdır peki? Sizin tavsiye edebileceğiniz bir yöntem?
Tumblr Seysi Açıkçası V60 ile 93 derece üstü bir sıcaklıkla demlemeye başlamanızı tavsiye etmem. Çekirdeğiniz light roast değilse haşlanacak ve bu kupaya güzel yansımayacaktır. İçme sıcaklığı haliyle başladığınız sıcaklıktan da düşük olacaktır ki olmalı da. Aromaların tadına varmak için kahvenin biraz soğumasına izin vermek gerekiyor. Zaten iyi bir çekirdekten her yudumda ve soğudukça farklı tadlar alırız. İçme sıcaklığının en fazla 85 ve daha altı olmalı bence. Ama önden ekipmanı ve server’ı ısıtmayı unutmayın. Bir de bazı dripperlar’da akış yavaş olabiliyor. Bu durumda kahve fazla soğuyabiliyor. O yüzden performansı genel olarak teyit edilmiş olanları tercih edebilirsiniz. Son olarak öğütüm inceldikçe demleme süreniz uzayacaktır. Bu durumda kahve tercihinizden daha soğuk olabilir.
Kahvetrip Yanıtlarınız ve ilginiz için çok teşekkür ederim, dediklerinizi dikkate alacağım. İyi akşamlar dilerim.
plastik malzeme endişesini bende yaşıyorum. Tamamen çelik filtreli bir kahve makinası var mı acaba?
Beyfendi ben yeni philips marka filtre kahve makinasi aldim kahve biraz soguk oluyo acaba icindeki su bitince mi kapatayim yoksa kaynasada 5dakika bekleteyimmi simdiden tesekkurler
Haznedeki su bitince biraz daha beklemek gerekiyor. Zira demleme sepetindeki su hemen karafa tahliye olmuyor. Su bitince 1-2 dakika daha bekleyebilirsiniz. Karafı önden sıcak suyla çalkalarsanız soğuma azalacaktır.
@@Kahvetrip cok tesekkurler
Khgy
Merhaba videolarınız kahve konusunda acemi biri olarak bana yardımcı oldu. Yeni bir kahve makinesi aldım. Fakir coffee rest modelini uzun karar sürecinden sonra edindim. Sizce nasıl bir makine muadilleri içinde içime sinen o oldu. Birde kahve açısından başlangıçta hangi markanın kahve çekirdeklerin tavsiye edersiniz son olarak öğütücü açısından ilk etapta çok para vermek istemiyorum sizin bildiğiniz f/p ürünü var mıdır? Cevap verirseniz memnun olurum
Merhaba! İlginize teşekkürler öncelikle. Piyasada o kadar çok filtre kahve makinesi var ki hepsine hakim olmak ne mümkün. Aksine bizzat denediğim sadece 1-2 model hakkında fikir sahibiyim. Önemli olan makinenin çıkardığı fincanların sizi tatmin etmesi. Öğütücü seçimi oldukça zor. Çok ucuza aldığınız değirmenlerle iyi fincanlar alamazsınız. Ortalama kalitedeki değirmenleri de alacağınıza iyi bir değirmen alın derim. Ucuza değirmen eksiğini kapatmak çok mümkün bir şey değil yani. Elektrikli olarak Baratza Encore'a bakabilirsiniz. El değirmeninde tavsiyem comandante olur, daha ucuza porlex, timemore değerlendirilebilir. Çok ucuza Sözen var ama pek temiz değirmenler değiller ve sizi bir miktar yorar. Yine de tutarlılığı fiyatına göre iyidir.
Kahvetrip çok teşekkür ederim geri dönüşünüz için. Söz ettiğiniz ürünleri araştırayım. Yeni videolarla görüşmek dileğiyle.
kapsül kahvelerle ilgili bir video bekliyoruz.
Cok guzel ozetlemissiniz, özellikle de benim gibi yeni filtre kahve içmeye başlayanlar için😊Teşekkür ederiz
sinbo scm aldım 60 liraya ama tadı beğenmiyorum plastik tadı geliyor soguk su koyuyorum plastik su haznesine.Tefal dahamı iyi acaba....
Sinbo gibi markaları kahve ekipmanı olarak öneremeyeceğim maalesef. Parça kaliteleri çok düşük. Dediğiniz gibi en azından Tefal/Phillips/Delonghi gibi markaları tercih etmenizi tavsiye ederim. Yorum için teşekkürler.
Elektrolux kullanıyorum ve memnunum. Uyduruk makinelerden uzak durun.
Sizce kötü öğütülmuş bir kahvemi yoksa 10 günlük bayat bit kahvemi
Filtre kahve de espresso gibi sert kahve icmek mumkun mu ? Buna uygun cekirdek tavsiye edebilirmisiniz tesekurler
abi içme suyu yerine musluk suyunu 2 kez kaynatıp soğuduktan sonra kullanıyorum ben sence olur mu
Kahvemizi termosa koyduğumuzda bayatlar mı?
Kahveyi içmeden önce öğütünüz diyorsunuz. Öğütücü önerir misiniz?
Senaryonuza ve beklentinize göre birçok farklı tercih yapabilirsiniz. Ben el değirmeni kullanıyorum (comandante c40). Molent G50 diye yerli bir model çıkacak yakında, ona da bakabilirsiniz daha uygun fiyata.
@@Kahvetrip Teşekkürler.
@@Kahvetrip Hocam molent g50 850 tl bu nasıl uygun fiyat anlamadım ben.
İlk defa kahve demledim demleme işlemi bittiğinde filtre kağıdında hala su vardı. Normal bı durum mu? Filtre kagidindaki su tamamen boşalana kadar beklemeli miyim? Teşekkür ederim
Evet demleme bitince bir süre daha beklemek gerekiyor tüm su hazneye inene kadar ama bu süre 1-2 dakikayı geçiyorsa tıkanma vardır. Filtre kağıdı veya kahveyle alakalı olabilir durum. Toz çoksa tıkanma olası.
Müzige kop:D Bu arada 5. Madde onemli!!!
Buna ziua...ma intereseaza cana de cafea ...a mea sa spart .1;5L...va rog
kiwi kcm 7535 iyimidir
a 101 ciler gelmiş dfkghkjdf idare eder
@@ahmetyakn5469 aldım ben memnunum
@@tongyabgubeg biraz malzemesi kalitesiz bendede var fena degil idare ediyor.filtre kagıt koyuyorum içine kendi filtresi dışında daha iyi demleniyor.
Çok sağolun. Başlangıçta gayet iyiydi ; )
süper, teşekkür ederim.Yalnız şu starbucks ın standart filtre kahve tadını bir türlü evde alamıyorum, bunları özenle yapsam yakalayabilir miyim acaba yoksa başka bir hileleri mi var (lütfen kedi fil b.ku gibi şaka yapmayın)
İlginç, çok da özel bir tat değil aslında. Kahveyi evde kendiniz öğütmeyi deneyebilirsiniz.
Makine markası önermedin? mesela senin makinen hangi marka?
kendinden öğütmeli makinelerde içine filtre kahve kagıdı koymalımıyız.öğütürken tozun kagıtta kalması için
Kağıtlı demleme her şekilde daha temiz sonuç verecektir.
en iyisi öğüten kahve makinelerinden almakmı yoksa çok masraf olmasın diye yanında extra ögütücü makinesi almakmı?ve öğütücü özelliği olan makine almısken kahvenin ince kalın çarpalama özelliği olandanmı almak lazım
Entegre öğütücülerden verim almak oldukça zor. Ev demleyicilerine el değirmeni tavsiye ediyorum ben.
Merhaba, filtre kahve makinesi alacağım hangi marka model önerirsiniz , bütçe max 300₺ , bide kagıtlı kullanım mı kağıtsız mı tercih edelim ? Şimdiden teşekkürler 😊
Daha temiz fincanlar için kağıt tavsiye ederim. Bütçeyi biraz artırabilirseniz Braun olabilir. 300tl altı makineleri bilmiyorum açıkçası.
Muazzam giriş Güzel video emeğinize sağlık. Çok faydalı videolar paylaşıyorsunuz.
Çok merci!
taze kahve çekirdeği nereden bulabiliriz
25gr kahveyi 250ml su ile demliyorum. Kahveyi daha az koyarsam pek keyifli olmuyor, bu oran sizce nasil
1'e 10 oldukça yüksek bir oran. Normalde 1'e 16 civarı tercih ediyorum ben.
3:24 te video başlıyor.
Filtre kahve Makinesi alacam uygun fiyatlı mi alayım yoksa daha profesyonel mi karar veremedim çünkü araştırmalarım hepsinin aynı mantık olduğunu sadece aroma tuşu ekstra olursa iyi olduğunu duydum
Evet ucuz olanlar genelde 3 aşağı 5 yukarı aynı mantık. Profesyonel bir makine düşünüyorsanız, mutlaka değirmeniniz de olsun yoksa değmez.
@@Kahvetrip peki beyefendi tavsiye edeceğiniz bir marka var mı uygun fiyatlı
kahve teroru:)
Teşekkürler
Faydalı bir video olmuş.
şu arkadaki yamuk tabloyu düzelt sinirim bozuldu.
Teşekkürler hocam
Tesekkurler siz hangi filtre kahve makinasi kullaniyorsunuz
Beko FK 5112 Gibi duruyor elindeki makine
Teşekkür ederim...☺
Çok teşekkürler
Haarika bir video, çok faydalı oldu. Teşekkürler
merhaba Homend Coffeebreak 5002 Çekirdek Öğütücülü Filtre Kahve Makinesi
hakkında bilginiz varmı.Tavsiye edermisiniz .Yada tavsiye edeceginiz baska bir makine varmı .tesekkürler
Size de merhaba! Nitelikli kahve deneyimi için bu alet yeterli olmayacaktır. Açıkçası bunu denemedim ama bu seviyede kendiliğinden değirmenli makinelerin yeterince homojen bir öğütme sunma ihtimali yok. Mümkünse değirmen için ayrıca yatırım yapmanızı tavsiye ederim ama bu da ekstra bir maliyet demek. Sonuç olarak beklentinizi üstlendiğiniz maliyetle sınırlı tutmak zorundasınız.
@@Kahvetrip TEŞEKKÜRLER. Değirmen siz ,sıcak tutma ihtiyacı olmayan bekletmeden genel de 2 bardak tüketimi yaptığım düşünülürse marka öneriniz ne olur
Özel bir model almadıkça ve çok ucuza kaçmadıkça bu aletlerin performansları birbirine yakın. Özel model için bkz. Moccamaster.
Smeg filtre kahve makinesi ve öğütücüsünü tavsiye eder misiniz?
İncelemek istedim ama göndermediler. Fikrim yok maalesef.
@@Kahvetrip Üzdün :(
Emeğinize sağlık 😇
Yıkanabilir filitresi olan makina mı yoksa filitre kagıdı kullanılan makina mı almalıyım ?? Birde fiyatı 200-300 civarı olan hangi makinayı tavsiye edersiniz
Metal filtre tavsiye etmem, kağıt daha iyi sonuç verecektir. BRAUN KF560 CaféHouse Pure Aroma Plus almıştım yazlık için, güzel fincanlar çıkarabiliyor.
Kahvetrip çok araştırdım ama karara veremedim delonghi ICM 2.1B nasıl tavsiye edermisiniz
@@tugcegundogan3193 Piyasadaki bütün makineleri bilmem mümkün değil. Ben de bir ev kullanıcısıyım nihayetinde :) ama bu makinaların hepsi az çok benzer performansla çalışır.
Kahvetrip cevapladığınız için teşekkürler