اخي جزاك الله خيرا واضح إنك انسان طيب و تساعد النلس ربنا يبارك فيك و ينفعك بما علمك اخي انا اشتريت ماكينة هذي و ما عندي مطحنة قهوة اش تنصحني عند الذهاب لمحل بيع القهوة و على فكرة انا اشتريت مرة قهوة مطخونة و قلي انها رقم 3 و كان الاستخلاص مو حلو؟؟
شكر جزيلا 😊. افضل شئ هو امتلاك مطحنة، طحن الحبوب قبل الاستخدام مباشرة يعطي نتائج رائعه. بجانب امكانية تعديل الطحنة بدلا من خسارة كل كمية القهوة. بما انك تستخدم الباسكت الاصلي للماكينة ما تحتاج مطحنة احترافيه ممكن مطحنة ديلونجي او اديسون تكفي الغرض.
ممكن التوزيع او الكبس او درجة حرارة المياه او الضغط او نوع القهوو او تاريخ التحميص بعيد. عوامل كتير اي حاجه منها ممكن تعمل مشكلة في الاستخلاص. المهم هو الطعم لو عاجبك مش مشكلة لو الاستخلاص شكلا مش حلو. لكن لو الطعم فيه مشكلة يبقي محتاج تركز في كل نقطه من اللي ذكرتهم وتشوف لو محتاجه تغيير.
سلام عليكم ورحمه الله و بركاته كيف ميلت عصايه التبخير لاني حاولت اميلها بيدي و حسيت انها راح تكسر لو تقدر تشرحلنا بفديو بسيط حتى لو على الانستقرام بكون لك من الشاكرين
Sorry for that I hope you still got it even if the language was different. By the way here's a quick note of what I did: 1-I used a 350ml pitcher, yet I fill only 150ml of milk. 2-I keep the tip of the steam wand just on the surface of the milk, then I start steaming on three phases. 3-the first phase is just for inserting air into the milk, and it ends once the green light of the steam turns off. 4- I keep the pitcher on the drip tray as you saw in the video, and wait until the green light goes on again, then I turn on the steam for the second time, you'll notice how powerful it will be when it's charged, and this phase will keep going until you see the green light goes off again. 5- the third phase is just like the second, but you start it once the steam light goes green once more, as to get the good steam power again, and before the end of this phase mostly your milk will be silky and hot enough, around 65c. Enjoy your milk steaming.
@@morningcoffee1 wow😍😍😍. I didn't expect to receive a reply from you. Thank you so much. I really do appreciate that you took time. I understand a little from the video since your demonstration is clear. Again, Thank you! Ramadan Mubarak, Sadiq.
اعتقد ممكن نتيجة ان التوصيلات الداخلية بدات تضعف لانها بلاستيك. بردو تأكدي ان القهوة مش ناعمه بشكل زيادة عن المطلوب، وأن بكره التبخير مقفوله بالكامل اثناء استخلاص الاسبريسو.
استخدمي إبرة طويلة وحاولي تدخليها في عصا التبخير لتسليكها. احتمال كبير تكون مسدودة من بقايا الحليب. وعموما لازم تنزلي منها بخار او ماء بعد كل عملية تبخير كنوع من التمظيف.
شكراً الله يسعدك فكيت ازمة التبخير لكن عندي مشكلة في الاستخلاص ما يطلع كريمي مع اني نعمت الطحنة ودايماً افك التكتلات واكبس متوسط لكن ماعرف ليش يطلع استخلاص زي المويه
جربت الطريقة ما يضبط معاي يكون في فوق في قاع البتشر و لا اقدر ارسم ، لما احط ف البتشر تقريبا ١٥٠ مل حليب بعد ما ادخل هواء و احط البتشر ع الاله عشان يبخر عصا التبخير ما احس تدخل ف الحليب هل احاول ارفع البتشر احط شيء تحته او هذا المفروض انها تكون برا الحليب العصا
ده بيحصل فعلا معةاغلب الماكينات دي نتيجة عدموالتنظيف الدوري وبيحصل ترسبات داخلية بتخلي التبخير يضعف، وكمان نزول المياه ممكنويقل بالتدريج. الحل دورة تنظيف وعناية مستمرة بعد كل تبخير لازم تتاكد من نزول بقايا الحليب المتبقية داخل عصا التبخير.
طيب اذا ضغطت على علامة الكوب يشتغل حق التبخير ويحرق البن وش سالفته ومهما حاولت اضغط يشتغل حق التبخير مع اني اقفل التبخير وما ابغاه اساس ابي استخلص القهوه اضغط علي يشتغل عصا التبخير
@@morningcoffee1 والله العظيم الف شكرررر انا عملتها قبل ماترد عليا بشويا قلت اجرب ونفعتتت شكرا لانك بتفيد الناس باللي تقدر عليه في دي الايام الفضيله ربي يجعلها في ميزان حسناتك
انا فعلا غيرت زاويته شئ بسيط بإيدي، بحيث يكون زاوية منفرجة وبالتالي يدخل بميل في البيتشر. وكمان ده ساعد في انه يكون اطول. ممكن تعمليه كده بإيدك او باستخدام زرادية بحرص.
انا لسة جايب الماكينة جديد ومليت التانك مياه بس الماكينة مش بتسحب مياه خالص ولا بتنزل مياه في البورتافيلتر هو في حاجة المفروض اعملها اول مجبت الماكنة ولا كدة عيب فيها ولا ايه ياريت تجاوبني حضرتك وشاكر ليك
مبروكة عليك ان شاء الله. المضخة بيكون فيها هواء قي اول استخدام، حط مياه في بقك او في سرنجة ودخل المياه بالقوة في خرطوم التانك وانتا فاتح زرار الاستخلاص علشان تتسحب داخل الماكينة، هتلاقيها اشتغلت زي الفل بعدها ان شاء الله. وعرفني في كومنت ان كانت اشتغلت معاك ولا لأ.
الكثافة اولا مش هتيجي الا لو في كمية هواء دخلت في البداية وبعدها الحركة بتحصل لما تكون عصا التبخير نازلة بزاوية في احد اركان البيتشر وبالتالي البخار هينزل بزاوية وطبيعي هيخلي اللبن يدور. الماكينات دي مفيهاش صمام شفط للمياه الزائدة وبالتالي بيبقي الباك ميلل وده سبب من اسباب استخدامي للباك سكرين دي. Let's shop together on AliExpress with new user coupons a.aliexpress.com/_mM9wtrA
بتحتاج تخرج الهواء منها، ممكن تضع شوية مياه في سرنجه وتوصلها بالخرطوم الموجود في تانك المياه، وبعدها تشغل الاستخلاص وتدفع المياه داخل الخرطوم بالسرنجه وان شاء الله بتشتغل. ده فقط لأن اول استخدام بيكون في هواء داخل المضخة.
ايه الفكرة العظيمة دي؟ حليت مشكلتنا كلنا ي واد، وبنا يوفقك
سبحاان الله والله توي داخله ادور حل لهذي المشكله😩
شكرا ع الفيد 🙏
الحمدلله، يارب اكون افدتك.
اخي جزاك الله خيرا
واضح إنك انسان طيب و تساعد النلس ربنا يبارك فيك و ينفعك بما علمك
اخي انا اشتريت ماكينة هذي و ما عندي مطحنة قهوة اش تنصحني
عند الذهاب لمحل بيع القهوة و على فكرة انا اشتريت مرة قهوة مطخونة و قلي انها رقم 3 و كان الاستخلاص مو حلو؟؟
شكر جزيلا 😊.
افضل شئ هو امتلاك مطحنة، طحن الحبوب قبل الاستخدام مباشرة يعطي نتائج رائعه. بجانب امكانية تعديل الطحنة بدلا من خسارة كل كمية القهوة. بما انك تستخدم الباسكت الاصلي للماكينة ما تحتاج مطحنة احترافيه ممكن مطحنة ديلونجي او اديسون تكفي الغرض.
التبخير كنت مش عارفه له افدتني كثير
يعطيك العافية ضبط معاي وطلع قوامه وشكله خورافي بس يبغالي اشتغل على الاستخلاص لان ما يطلع كريمي
مشكووووور اخوي فيصل. الاستخلاص يحتاجوقهوة فريش وطاحونة جيدة حتي يصير كريمي.
ممكن اعرف ايه السبب ان الاستخلاص يكون مش كويس مع العلم ان الطحنه مناسبة
ممكن التوزيع او الكبس او درجة حرارة المياه او الضغط او نوع القهوو او تاريخ التحميص بعيد. عوامل كتير اي حاجه منها ممكن تعمل مشكلة في الاستخلاص.
المهم هو الطعم لو عاجبك مش مشكلة لو الاستخلاص شكلا مش حلو. لكن لو الطعم فيه مشكلة يبقي محتاج تركز في كل نقطه من اللي ذكرتهم وتشوف لو محتاجه تغيير.
@@morningcoffee1 للأسف الطعم مش كويس
في حاجه اقدر اعملها في البيت او مكان يعمل صيانة للماكينة ديه؟
سلام عليكم ورحمه الله و بركاته كيف ميلت عصايه التبخير لاني حاولت اميلها بيدي و حسيت انها راح تكسر لو تقدر تشرحلنا بفديو بسيط حتى لو على الانستقرام بكون لك من الشاكرين
سهلة اوي. حضراك بتمسك العصا من فوق بشئ زي زرادية علشان تثبتها وما تنكسر. و بإيدك او زرادية اخري تقدر تميل الزاوية من المنتصف.
I have this machine. I have a problem with steaming as well. Your video is very informative. I hope that there is an english subtitle/translation.
Sorry for that I hope you still got it even if the language was different.
By the way here's a quick note of what I did:
1-I used a 350ml pitcher, yet I fill only 150ml of milk.
2-I keep the tip of the steam wand just on the surface of the milk, then I start steaming on three phases.
3-the first phase is just for inserting air into the milk, and it ends once the green light of the steam turns off.
4- I keep the pitcher on the drip tray as you saw in the video, and wait until the green light goes on again, then I turn on the steam for the second time, you'll notice how powerful it will be when it's charged, and this phase will keep going until you see the green light goes off again.
5- the third phase is just like the second, but you start it once the steam light goes green once more, as to get the good steam power again, and before the end of this phase mostly your milk will be silky and hot enough, around 65c.
Enjoy your milk steaming.
@@morningcoffee1 wow😍😍😍. I didn't expect to receive a reply from you. Thank you so much. I really do appreciate that you took time. I understand a little from the video since your demonstration is clear. Again, Thank you! Ramadan Mubarak, Sadiq.
انا عندي نفسها الله يسعدك اذا تقدر تساعدني انا عصا التبخير ما تشتغل عندي اذا عندك حل ممكن تقولي وشكراً
ممكن تكونو مسدودة طربي تستخدمي دبوس او إبرة وتدخليهاةفي فتحة عصا التبخير بعد ازالة الجزء البلاستيكي الاسود.
@@morningcoffee1 شكرا الله يسعدك والله جربت و ضبطت معاي
شكررراً
اتمنى ترد عليا ...عصا التبخير بتنزل ميه وقت استخلاص القهوة ...ليها حل 😢
اعتقد ممكن نتيجة ان التوصيلات الداخلية بدات تضعف لانها بلاستيك. بردو تأكدي ان القهوة مش ناعمه بشكل زيادة عن المطلوب، وأن بكره التبخير مقفوله بالكامل اثناء استخلاص الاسبريسو.
@@morningcoffee1 طيب واضح إنها جابت آخرها معايا ..تنصحني اجيب ايه لو هجيب حاجه بسعر لطيف
بعد اذنك ايه افضل درجة طحن للبن حضرتك وصلتلها للماكينه دي ؟ بحيث الاستخلاص يطلع كريمي و مظبوط
بعد اذنك التبخير عندي وقف لوحدة اي الحل
ما في درجة محددة كل نوع حبوب درجته بتختلف.
ممكن تجرب دورة تنظيف او تتأكد ان ما في انسداد في عصا التبخير.
الله يسعدك رد عليا ضروري انا الماكينه حقتي لها اسبوعين بالضبط و كل شي تمام فيها بس فجاه حق التبخير م صار يشتغل معرف ليه اتمنى تفيدني
استخدمي إبرة طويلة وحاولي تدخليها في عصا التبخير لتسليكها. احتمال كبير تكون مسدودة من بقايا الحليب.
وعموما لازم تنزلي منها بخار او ماء بعد كل عملية تبخير كنوع من التمظيف.
اخوي شو اسم البولتفلتر لانه شريت واحد 51 حجمه وطلع صغير ، ف بغيت الاسم
اسمه Santo. لكن كان حجمه كبير وصغرته عند محل خراطه حتي يصير مثل حجم الجروب هيد
انا عندي الاصدار الثاني منها وللاسف اليوم مو راضيه تنزل مويا ابداً والازرار حقتها الاضاءه تشتغل وتطفي بس ماينزل منها مويا ابدا ايش الحل
ممكن تكون محتاجه دورة تنظيف.
شكراً الله يسعدك فكيت ازمة التبخير لكن عندي مشكلة في الاستخلاص ما يطلع كريمي مع اني نعمت الطحنة ودايماً افك التكتلات واكبس متوسط لكن ماعرف ليش يطلع استخلاص زي المويه
حاول تتأكد من الحبوب انها فريش. وتأكد من درجة الطحن وتوقيت الاستخلاص. وياتري اي باسكت تستخدم؟
@@morningcoffee1 ايوه اطحنها فريش نفس الوقت واشتريت باسكت مكشوف من امازون هل ممكن يكون نوع القهوة هو السبب ؟
انا مشكلتي العكس للأسف
بلاقي كميه كريمه كتيره جدا رغم انه باسكت مضغوط بتاع الماكينه نفسها
@@asmaatahon6259 نوع القهوة ايه لاني بحب تكون الكريمة كثيرة
لو سمحت هو لازم يكون فى مية جوه الجهاز عشان نعمل عملية البخار للبن هو نزل السبرسو ولسة اللبن معملش فوم وشكرا
طبعا لازم يكون في مياه حتي تكمل عملية التبخير.
بنستفيد دايما من فيديوهاتك
ربنا يكرمك
شكرا ربنا يباركلك.
لو سمحت البولتفلتر المناسب لهذي الاله كم المفروض يكون مقاسه !؟
٥١مم.
جربت الطريقة ما يضبط معاي يكون في فوق في قاع البتشر و لا اقدر ارسم ، لما احط ف البتشر تقريبا ١٥٠ مل حليب بعد ما ادخل هواء و احط البتشر ع الاله عشان يبخر عصا التبخير ما احس تدخل ف الحليب هل احاول ارفع البتشر احط شيء تحته او هذا المفروض انها تكون برا الحليب العصا
ممكن تجربي تحطي شيء تحت البيتشر وان شاء الله بتظبط معك.
عندي سوال لحضرتك انا معايا مكينة تورنيدو وعلي طول بعمل عليها تبخير لللبن كانت كويسة في الاول جدا بالنسبة للفوم بعدين بدات تقل تدريجي لغايت دلوقتي مبعتملش اي فوم بتسخن اللبن فقط لدرجه اني فكيت المكينة وعصا التبخير ونضفتها بس لسة المشكة هل ممكن تنصحني بحل ؟
ده بيحصل فعلا معةاغلب الماكينات دي نتيجة عدموالتنظيف الدوري وبيحصل ترسبات داخلية بتخلي التبخير يضعف، وكمان نزول المياه ممكنويقل بالتدريج.
الحل دورة تنظيف وعناية مستمرة بعد كل تبخير لازم تتاكد من نزول بقايا الحليب المتبقية داخل عصا التبخير.
@@morningcoffee1 شكرا
طيب اذا ضغطت على علامة الكوب يشتغل حق التبخير ويحرق البن وش سالفته ومهما حاولت اضغط يشتغل حق التبخير مع اني اقفل التبخير وما ابغاه اساس ابي استخلص القهوه اضغط علي يشتغل عصا التبخير
لو فعلا التبخير بيكون مغلق سواء من البكرهةاو الزر يبقي وارد يكون عطل داخلي حق التبخير. ممكن لو داخل الضمان تتواصل مع خدمة عملاء نون.
مشكور
هو غطا الشاور ده بتكون فايدته ايه؟
بيحافظ جدا علي نظافة الجروب هيد، وكمان بيخلي الpuck يكون قطعه واحدة وبالتالي سهولة التنظيف للبورتافلتر في النهاية.
والله طلبتها نفسها جديده ولا عرفت كيف اضبط التبخير سويت زيك وماضبط😭😭 مادري ليه سويت زيك بظبط
الموضوع بيحتاج تدريب وما ظبط معي من اول مرة اكيد، استمري بالمحاولات وان شاء الله امورك بتكون تمام.
للاسف التبخير مظبطش معايا برضو مش بيطلع كريمي بيعمل طبقة فوم خفيفة جدا رغم اني عملت نفس خطواتك
ساعات نوع اللبن بيفرق، بردو الكمية مينفعش تكون زيادة عن اللازم، وعن الحد الاقصي للبيتشر. الماكينة بردو مش قوية اوي، يعني مفروض منزودش عن ١٥٠ ملل لبن.
استاذ يا محمد .. ممكن تقولي منين غطا الشاور هيد ده
انا اشتريته من علي إكسبريس وده الرابط بتاعها.
a.aliexpress.com/_mM9wtrA
بليييييز يارب يارب تشوف سؤال انا مشكلتي تنزل مويا من عند الاستخلاص عادي وتستخلص كويس بس اجي ابدا ابخر مافي ولانقطه مويا تنزل من عصا التبخير وكانها موقف تماما
يعني وقت ماتولع لمبه التبخير ويكون جاهز اجي الف التبخير مافي مويا بتنزل من عصا التبخير
استخدمي دبوس وحاولي تدخليه في فتحة عصا التبخير، غالبا مسدودة من بقايا الحليب.
@@morningcoffee1 والله العظيم الف شكرررر انا عملتها قبل ماترد عليا بشويا قلت اجرب ونفعتتت شكرا لانك بتفيد الناس باللي تقدر عليه في دي الايام الفضيله ربي يجعلها في ميزان حسناتك
جميل بحاول
البيتشر 250ml كويس ولا اجيب 350 ؟
جربه لو مناسب ليك تمام
الي فتره ما استخدمت المشين تبعتي اليوم شغلتها ما اشتغل التبخير ايش السبب
ممكن يكون فيه بعض الرواسب، جرب تستخدم دبوس وتدخله في فتحة عصا التبخير لتسليكها.
مساء الخير انا عند الماكنه بتاع نونو مش بتسخب مياه بتنقط وقت الاسختلاص وجبت سرنجه بس لسه مش راضي تسحب
لو لسه جديدة جرب تقلبها وهيا شغالة علشان الهواء اللي جواها يخرج. او جرب وهيا شفالة تدفع فيها مياه بقوة بفمك من خلال فتحة التانك
ايش نوع الحليب اللي ممكن استخدمو للتخبير الله يسعدك
انا دايما بفضل الحليب فريش كامل الدسم. مثل العين، مرموم، الروابي، المراعي، نادك. لا انصحك بطويل الأجل.
@@morningcoffee1 والصافي؟
طيب الله يسعدك هل ينفع التبخير بكوب حليب معمول من الحليب بودرة ؟
انت معدل على عصاية التبخير لانها مبتبقاش بميل كده
اه عدلت زويتها بإيدي
@@morningcoffee1 مفيش فيديو للطريقة
لاحظت الاستيمر حقك مختلف و اطول ممكن تقولي كيف سويتو كدا
انا فعلا غيرت زاويته شئ بسيط بإيدي، بحيث يكون زاوية منفرجة وبالتالي يدخل بميل في البيتشر. وكمان ده ساعد في انه يكون اطول. ممكن تعمليه كده بإيدك او باستخدام زرادية بحرص.
اخوي بسألك الاستيمر انت مميلو ؟
اه مميلو شوية علشان الزاوية تكون افضل.
السلام عليكم ازاي ميلت الاستيمر معاي مكينه نفسها
انا لسة جايب الماكينة جديد ومليت التانك مياه بس الماكينة مش بتسحب مياه خالص ولا بتنزل مياه في البورتافيلتر هو في حاجة المفروض اعملها اول مجبت الماكنة ولا كدة عيب فيها ولا ايه ياريت تجاوبني حضرتك وشاكر ليك
مبروكة عليك ان شاء الله.
المضخة بيكون فيها هواء قي اول استخدام، حط مياه في بقك او في سرنجة ودخل المياه بالقوة في خرطوم التانك وانتا فاتح زرار الاستخلاص علشان تتسحب داخل الماكينة، هتلاقيها اشتغلت زي الفل بعدها ان شاء الله. وعرفني في كومنت ان كانت اشتغلت معاك ولا لأ.
@@morningcoffee1 شكرا جدا لحضرتك عملت كدة فعلا واشتغلت شاكر جدا ليك حقيقي
ياترى نوع الحليب ايش ، الشركة بالضبط ؟
العين فريش كامل الدسم.
العين
طيب حقتي ما تنزل المويه ولا شي يعني بس صوت ايش حل المشكله ذي؟
جربي تشغليها وهيا مقلوبة. او جربي تتأي ام ما في اي شئ يسد الخرطوم في التانك.
@@morningcoffee1 يعني الخرطوم مسدود؟
انا عندي جهة التبخير تطلع ماء بس وش الحل؟
هيا بتطلع ماء فقط لو شغلنا زر الاستخلاص، لكن الصحيح هو اننا نشغل زر التبخير وننتظر حتي تضيء لمبة التبخير وبعدها نفتح بكرة البخار.
شنو المقاس الصح للبورتافلتر ؟
٥١مم
عندي مشكله في سخونه الاسبرسو
لو سخن زيادة ممكن تجربي تنزلي شوية مياه قبل الاستخلاص.
انا اخليه يسخن ربع ساعة ويكون قوي
فكرة جيدة، نفتح الماكينة ونتركها بضع دقائق حتي تسخن وبعدها نبدأ في تحضير القهوة والتبخير.
ساعة التبخير اللبن مابيلفش معايا خالص بيفضل يتحرك في مكانه بس وبيطلع لبن عادي خالص مفيش اي فوم
ونقطه كمان الpuck مابيكونش قطعه واحده وبيكون ريحته كانه محروق
الكثافة اولا مش هتيجي الا لو في كمية هواء دخلت في البداية وبعدها الحركة بتحصل لما تكون عصا التبخير نازلة بزاوية في احد اركان البيتشر وبالتالي البخار هينزل بزاوية وطبيعي هيخلي اللبن يدور.
الماكينات دي مفيهاش صمام شفط للمياه الزائدة وبالتالي بيبقي الباك ميلل وده سبب من اسباب استخدامي للباك سكرين دي.
Let's shop together on AliExpress with new user coupons
a.aliexpress.com/_mM9wtrA
@@morningcoffee1 o
جزاك الله خيرا
ظبطت الفوم الحمد لله
بس بالنسبه للباك سكرين ممكن اعرف اختار اي واحد فيهم؟
فيه انواع كتير اوي
طيب الحل مع ضعف التبخير عجزت اعرف نف الالة حقتك
ممكن تكون عصا التبخير مسدودة او البيتشر كبير او الماكينة مش سخنة كفاية او كمية الحليب كبيرة.
انا بستخدم بيتشر ٣٥٠ ملل وبحط فيه ١٥٠ ملل حليب بحد اقصي.
مشتغل مره لا تبخير وحتى قهوة
بتحتاج تخرج الهواء منها، ممكن تضع شوية مياه في سرنجه وتوصلها بالخرطوم الموجود في تانك المياه، وبعدها تشغل الاستخلاص وتدفع المياه داخل الخرطوم بالسرنجه وان شاء الله بتشتغل. ده فقط لأن اول استخدام بيكون في هواء داخل المضخة.
كيف ركبت استيمر غير الي يجي مع المكينه ؟!
ما ركبت هذا هو نفسه، لكن انا غيرت زاويته ليس اكثر حتي يعطيني زاوية افضل كما في الفيديو.
طيب ممكن تفيدنا بمقطع فيديو عن هذا الموضوع