雪花酥|简单免烤食谱 |How to Make Snowflake Crisp | Simple No Bake Recipe

#雪花酥 #免烤食谱 #SnowflakeCrisp #NoBakeRecipe
Separate Video Recipe Links:
♦新年食谱 CNY Recipe: • Chinese New Year Recip...
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♦Instagram ID: iwen777
来做网红的“雪花酥”。做法很简单，30分钟搞定，又是免烤食谱，不试做还有些对不起自己，哈哈。口感触在牛扎糖和萨其马中间，松脆酥软。里面有饼干咸味，蔓越莓干酸味，开心果杏仁香脆，搭配起来不甜不腻，淡奶香味,越吃越喜欢。觉得好吃过牛扎糖了。还可以塑造成可爱的心型。
Made viral "Snowflake Crisp". The method is very simple, complete in 30 minutes, plus it's a no-bake recipe. I felt sorry if I don't try it, haha. The taste linger between the texture of nougat and Shaqima, crunchy yet soft. Within there is saltiness of crackers, tanginess of dried cranberries, crunchiness of salted pistachio and almond, combined together not sweet nor greasy. Light milky flavor, the more I taste it, the more I like it. Personally I think it is more delicious than nougat. It can also be shaped into a lovely heart shape.
好好享受，与我分享你作品的照片在我的Facebook Page上哦。
:-) Enjoy and share photos of your creation with me on my Facebook Page.
♦食谱
=16块方形+3块心型雪花酥=
155克 棉花糖
40g 无盐牛油
1g 盐
40g 奶粉
60g 蔓越莓干
30g 有盐开心果
30g 有盐杏仁
180g 韧性饼干
两面洒奶粉
♦Recipe
=16pcs Square + 3pcs Heart Shaped Snowflake Crisp=
155g Marshmallow
40g Unsalted Butter
1g Salt
40g Milk Powder
60g Dried Cranberries
30g Salted Pistachio
30g Salted Almond
180g Tough Crackers
Sprinkle Milk Powder on both sides
♦ MUSIC
Artist: Rick Steel
Title: Post
Artist: Wayne Jones
Title: Mr. Sunny Face
Artist: Wayne Jones
Title: First Love

[@iwen777]

30分钟内搞定。。松脆酥软口感，酸甜咸香都有。你们吃过吗？😋

[@hongchiukoh4198]

May I know where u buy the tough cracker? Can show the biscuits pack. Thanks u

[@iwen777]

@@hongchiukoh4198 I used ritz.haha, but I think abit too thin and crack easily

[@siewyeeli3600]

请问坚果需要烤熟吗

[@hooijingchan7399]

请问坚果和饼干需要保温吗?

[@Stoic_Cat_]

thank you for sharing this wonderful recipe!!!

[@yoyoliu8743]

用你的配方做了！很好吃！家人朋友都喜欢吃！刚好新年做来送礼🤭

[@jennymayfongchan2153]

Simply loves this!..so yummy TQQ soo much for sharing this recipe 😋😋😋😋🫶🫶🫶🫶🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😘😘😘😘😘

[@sitmengchue4077]

You have beautiful recipes. Thank u for sharing so generously!.

[@iwen777]

Thanks so much, hope you can try and send me photo after making

[@oimingfook4110]

好喜欢家人都喜欢吃

[@janetsiew8107]

Thanks for sharing recipe 😊❄️❄️❄️

[@sosophialin4005]

超爱雪花酥

[@user-bw6sc4cg9j]

雪花酥好吃😄

[@caminodesantiago9376]

好厲害喔👍明天開始做，謝謝分享❤

[@blossombutterfly]

看上来很好吃啊！！👍🏻👍🏻😋😋🤤

[@iwen777]

谢谢你，请尝试噢

[@missfong5963]

请问老师这个饼干可以放多久🙏🙏

[@sheriensiew8694]

好吃喜欢👍👍👍🙏

[@ritapolus2374]

I like it

[@iwen777]

Great pls try it

[@user-bw6sc4cg9j]

好吃妳做的喜歡吃美麗

[@huanyilau3393]

请问用Marie biscuit 可以吗？

[@junelow4902]

要怎樣保存才能新鮮

[@shaann8612]

Hi may I check which type of milk powder are used in this 雪花酥? I tried but it crumb n doesn't melt after I pour it

[@jenicegunawan1296]

Thank you Wendy for sharing beautiful recipe, I did it the taste is so perfect I like it very much🙏

[@whitebunny520]

HELP! My marshmallow won't melt?! Why? Tried twice, result still the same..it won't melt into 'liquid' as per video. Anybody know what's the reason? I'm using Markenburg brand

[@JiayingJourney]

Julie’s biscuit can do?

[@jacksonneo9647]

谢谢你的分享 ❤️

[@iwen777]

不客气，希望你尝试做噢

[@semlyn7077]

I looking for this recipe.. And saw your video and really so good and it seem so delicious.. Where you from?

[@ongkm834]

请问你用的是什么牌子的棉花糖，我用的不是无法融化就是会焦😥

[@chenschneider5241]

今天晚上終於做了這個雪花酥。老公説很好吃。剛好有個朋友來，也誏她品嚐幾個。她也說非常好吃。真謝謝妳分享這食譜给我們。我有個問題，如何保存沒有吃完的。等待妳的答覆。感恩喔！

[@iwen777]

哇，开心你们喜欢吃哦。做了拍照来看哦。
可以收在密封容器内

[@chenschneider5241]

謝謝妳的答覆。我沒有FB 和其他的通訊方式。無法送照片給妳看吔。😢。下一個project 是做妳的馬可龍。再向妳報告喔！

[@iwen777]

@@chenschneider5241 哦，是吗？有insta 吗？可惜哦。
哦，哇，马卡龙必须跟步骤一抹一样哦，测量准确

[@yiyiui1549]

想問 我剛剛做了 但是 我的 棉花糖不会溶到水水這樣 ？是因為不夠牛油吗？還是 棉花糖的問題 ？ 但我還是 继续做啦 不知道 等下 口感好不好
哈哈哈

[@endanghartatik7861]

Mau nyobak aq jg di ksih temen bikin ini Xie" ni

[@user-jn9sv4fs1s]

请问老师如果牛轧饼干的话，可以用这个配方吗？

[@miamo4566]

你的视频解释得很详细呢

[@kellykok8173]

Wendy, 请问饼干可以用Julie brand的cheese crackers 吗？

[@angrykitchen4561]

逛了惠康超市沒看到嘉頓小餅干

[@user-dd7lo5mc5c]

您好請問為何 吃了都很甜呢 謝謝

[@tsukojun]

請問做好之後如果吃不完可以收藏多久呢？

[@xiaoliyin3216]

I was searching for recipes of how to make this. then I saw your video.

[@user-ht6el4zr1h]

Anything to substitute for the milk powder?

[@iwen777]

For inside is better to use milk powder for tender texture.
For top sprinkle, can use cocoa powder to replace

[@user-ht6el4zr1h]

iwen baking okie... tqvm

[@iwen777]

@@user-ht6el4zr1h welcome, pls make it n send me photo

[@user-ht6el4zr1h]

iwen baking sure! Will give it a try one day😊

[@iwen777]

@@user-ht6el4zr1h great, looking forward

[@nicoleong1830]

Wendy can I use Marie biscuit

[@Gigi71-g2g]

It's best to use crackers, it has the saltiness, buttery and crunchy texture and taste

[@xinniexin7385]

请问硬的原因是什么?压得太扎实，还是?

[@ongmei4641]

我的成品會很粘 就是切的時候可以感覺到很粘 ，可以了解是什麼原因會造成這樣呢？謝謝🙏

[@appleli4368]

讚👍🏻

[@jcbhlim]

开心果需要烤过吗？可以和杏仁一起烤吗？烤的时候，可以撒盐变成有盐的吗？

[@xiaoliyin3216]

wow...

[@laura6900]

我做過雪花酥真的很好吃喔👍

[@tansherly9744]

Hi may I know why when I cook my marshmallow it can’t melt?

[@ireneng8632]

Me too

[@whitebunny520]

OMGGG ME TOO!!

[@davinaliew4430]

me too!!

[@prutai7274]

Can exclude milk powder?

[@soccerayy]

会很甜吗？

[@tiffany9335]

Hi 想请问有试过奶粉没办法融入棉花糖吗?

[@wesionglim4425]

抹茶雪花酥整样做

[@yunli8164]

奶粉里加少量抹茶粉就可以了

[@greenbean681]

小朋友幾歲吃，比較合適？會不會有顆粒噎食風險？

[@jeannchew7430]

小孩子程度可以不放果

[@sisigao1473]

没奶粉可以用其他替用的吗

[@dianedegener3749]

What is milk powder?

[@barbiebarbie628]

請問應該用什麼奶粉，大人還是小孩的？

[@pennyzone0303]

妳好，請問奶粉可以用什麼取代呢？

[@Amy-if9nj]

我的棉花糖和無鹽奶油混合後不像妳影片那樣的流質狀，而是變的黏成一坨，是什麼原因

[@salinee7975]

我的也是这个问题呢😭

[@salinee7975]

我在想是不是我们用的棉花糖的牌子呢？

[@sortechen8904]

我的也一样，下饼干好难抹均匀，好硬，一点不酥

[@salinee7975]

@@sortechen8904 确认了，就是棉花糖的牌子，我过后换牌子一做就成功了，而且很香很好吃，你可以试试看换其他的牌子

[@huitingng6350]

@@salinee7975 请问是用什么牌子呢？

[@wendyfah3022]

请问为什么我跟着您的方法煮两次棉花糖都不会溶化。煮出来的是一團的。

[@leaf24]

请问老师是用什么牌子的棉花糖呢

[@yuhuima8332]

为什么我的是粘的满锅都是棉花糖浆

[@meoshireley6820]

請問老師我做的為什麼黏盆？

[@fang2u486]

在融化棉花糖时候不会容易焦吗

[@kokvunpong5618]

謝謝老師指導！如果用自制餅乾代替行嗎？我的意思如果不用外面買的餅乾，自己做的無糖健康餅乾？
謝謝老師！
😊

[@jjzhou6371]

可以啊，本來餅乾是鹹的，而且餅乾只是要他的硬度而已

[@mooyk1006]

杏仁要烤香吗

[@iwen777]

要哦，而且我的有咸味

[@stefaniekoh3361]

请问用什么牌子的饼干？

[@himenoSan]

怎样判断棉花糖是否好品质？

[@yokemoichen4511]

记请问要怎样样的奶粉

[@axia2868]

一定要棉花糖吗？可以用蜂蜜吗？

[@psp1866]

请问为什么我的棉花糖它没有流动性 反而像面团

[@sialeong9925]

请问老师，奶粉要买什么牌子的？

[@jingshianzhou4608]

雪花跟牛軋糖差別在哪

[@blues7667]

如果涼後2比較2硬是因為什麼原因？

[@hylimHylim]

请问你是用什么牌子的spatula。我买的虽然写了耐高温，可是在棉花糖融化时，它也跟着变软，然后融化了。

[@jeminaong5168]

可以做其他口味雪花酥吗?

[@iwen777]

你可以加入一些可可粉噢。

[@ethansky5688]

老师应该是软糖，不是棉花糖。
我做过了，可是为什么我撒上了奶粉，过一段时间奶粉尽然融化。

[@shiwchufong2177]

请问要用什么牌子的饼干做？

[@iwen777]

我用Ritz，可是还是觉得不够硬哦，网上大家建议用奇福饼干

[@shiwchufong2177]

奇福饼干大马买得到吗？

[@iwen777]

@@shiwchufong2177 不确定哦，你可以上网找

[@shiwchufong2177]

好的，谢谢您

[@iwen777]

@@shiwchufong2177 不客气，做了拍照来哦

[@chengandy1785]

👍👍👍👍💯

[@mingliliang614]

把奶粉倒进去为什么很干

[@yeelanwong5333]

逢在容器里可以保持多少天

[@iwen777]

建议最好在3天内吃最好， 密封容器可以室温收7天左右

[@yeelanwong5333]

@@iwen777 谢谢

[@samuelg2204]

想请问下棉花糖是不是有分溶性和不溶性的？曾经买过一种棉花糖，煮了好久都不溶化

[@iwen777]

应该有噢。不同种类，不同材料制作，融化度也不同

[@mayfunwong7702]

请问你是用什么牌子的棉花糖，我买的也是煮不到想你那样液体？

[@user-ky2gm9po9b]

还有就是放时间长了 切不开了 怎么拯救啊？

[@jjzhou6371]

專門切牛雜糖的刀很利你試試

[@user-bw6sc4cg9j]

小朋友吃大人

[@lingzheng9971]

😋😋😋😋😋

[@tinglu868686]

请问做好的雪花酥可以放多久

[@iwen777]

最好5-7天内吃完

[@tinglu868686]

@@iwen777 如果用封闭袋子也一样？

[@taykimngah6358]

@@iwen777 Hi! Concern about the milk powder if it wld turn bad. So may I check if it can be kept just in a tight container after preparing or must it be kept in the fridge? Thank you!

[@siohkohli9461]

1 week later not nice!

[@annaanna3479]

Hau👍👍👍👍👍💖💟💝🌷🍀🌹

[@iwen777]

Thanks ya

[@plteh3928]

可以用婴儿奶粉吗？

[@iwen777]

我是用全脂奶粉哦。你试看

[@plteh3928]

好的。我试一下。。。谢谢你。

[@user-yq1xm9ok5c]

👍👍👍👍👍💕

[@kjs0809]

黏到我怀疑人生 😂

[@chinwentan4512]

为什么我做了两次 两次都是用不粘锅 可是还是会粘锅....？

[@ethansky5688]

要用比较好的软糖哦。
有些的软糖是煮了会粘锅。

[@SH-th1td]

原來你識講廣東話，日後出片可以講廣東話？

[@Atenax02]

为什么我做到很黏？

[@yanelim9574]

请问是用什么牌子的奶粉呢？跟凤梨酥一样的奶粉吗？

[@iwen777]

是的。我用fernleaf

[@yanelim9574]

iwen baking 好的👌感谢🙏🏻做好了拍照给你看😍

[@iwen777]

@@yanelim9574 好的，谢谢你

[@user-ls4vk8on4v]

奶粉改成杏仁粉不知道味道行不行

[@WhiteBigDog]

可以！！谢谢你的灵感，我刚刚试了！~

[@darranng4468]

请问你用什么奶粉? 因为怕奶粉味很重

[@iwen777]

我用fernleaf full cream milk

[@user-ky2gm9po9b]

太甜了为什么呀

[@zijinghou8641]

放多点盐饼干

[@axia2868]

肯定甜啊，棉花糖就是糖啊

[@salinee7975]

请问是用什么牌子的棉花糖 我刚刚做了，现在正在吃，可是有一点硬。是什么问题呢？

[@iwen777]

你煮过度了，下次早些离火

[@salinee7975]

iwen baking 好的 谢谢你哦🥰

[@nyiukhiangkueh9178]

请问什么牌子的棉花糖？

[@iwen777]

很多人介绍rocky mountain brand o

[@sortechen8904]

@@iwen777 为什么做出来好硬

[@nainaizi.09]

请问你用的什么牌子的棉花糖？我做了三次棉花糖都不会融化的？而且牛油也不能跟棉花糖融化在一起。。我不懂怎样上载照片给你看。。

[@iwen777]

我在tesco看到就买噢。忘了牌子，不过很多说rocky mountain牌子不错。你尝试看。
要发照片，可以发来instagram/fb page messenger, links in description box

[@user-xx1bz9ow1p]

看起來不好吃

[@YJ-pw6hc]

我做的太硬了 不够疏松 请问是什么原因啊

[@iwen777]

煮过就会硬些哦。

[@YJ-pw6hc]

@@iwen777 谢谢 总结了经验教训。下次再试一次

[@iwen777]

@@YJ-pw6hc 加油哦，希望你做了拍照来

[@YJ-pw6hc]

@@iwen777 这次终于成功了 不过卖相一般 因为加的杏仁碎，也没有蔓越莓干和开心果 不过味道很好吃 我女儿很喜欢 谢谢！

[@iwen777]

@@YJ-pw6hc 哇，好吃吗？开心你女儿喜欢哦，可以发照片来看

[@gdloveaa]

快进也好慢，废话太多，好多地方都可以省掉，为的就是油管的十分钟回报多点的原因😓