CARNE MOLIDA preparación económica sencilla y deliciosa
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- Опубліковано 26 вер 2024
- Una forma muy fácil y rápida de preparar una rica carne molida que después podrás emplear en otras recetas o simplemente comerla así acompañada de lo que más gustes, te encantará!
Ingredientes: receta para 4 personas.
500gr de carne molida de res
1 cebolla bien cortadita
1 chorrito de aceite vegetal
6 dientes de ajo machacados
1 taza de caldo de pollo, vino tinto de cocina o agua
1 pimentón (pimiento) cortadito
2 tomates maduros cortaditos en cubos
2 cucharadas de salsa inglesa (ingrediente opcional)
1 ramito de cilantro o perejil bien cortadito
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de pimienta negra
2 cucharaditas de Pimentón dulce, Paprika, Onoto o Achiote molido
Preparación:
Colocamos una sartén honda en el fuego y le agregamos un chorrito de aceite, la cebolla cortadita, el ajo machacado y dejamos que rehogue 1 minuto, le agregamos el pimentón y seguimos rehogando,
Ahora se agrega el medio kilo de carne molida y removemos bien hasta que la carne no tenga color rojo (de cruda).
Agregamos el tomate cortadito, el cilantro cortadito y removemos.
Ahora agregamos las 2 cucharaditas de salsa inglesa, agregamos el comino, la pimienta negra, la paprika , el caldo de pollo o la sal, mezclamos bien todo y agregamos el caldo de pollo, vino tinto o agua.
Ahora le bajamos el calor a medio bajo tapamos y dejamos cocinar 15 minutos .
Está lista la carne solo rectificamos la sal y está lista.
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All Hail the Queen
Dan Lebowitz
Country e Folk | Enérgico
Tiempo siguiéndola y al divorciarme usted ha sido mi salvación. Gracias 🙏 y que Dios la bendiga 🍀🇻🇪🇪🇸💚🍀🙏
He estado, años buscando una receta de carne molida, que me quede sabrosa y sin sabor a carne sancochada , ni que me quede seca y con sabor a frito. Tengo amigos chef y me han dado recomendaciones y nada. Solo quería mi carne molida para comerlas con arroz y tajadas o para reservarla para empanadas,boloñesa, bollos pelones, etc, He visto bastantes videos y nada, pero debo admitir que tu receta , la pegó!. Te doy las gracias . Confieso que la he hecho 4 veces y no me aprendo los pasos exactos, porque allí es donde está el secreto. Cada vez que la voy a hacer , miro el video. Gracias
Qué mi Dios Todopoderos. Bendiga esa sabiduría para cocinar. Y para enseñar ...Gracias MARÍA JOSÉ. por que cada día me sale mejor la comidas. Besos y Bendiciones. De San Rafael mza Argentina.
Ese picadillo quedó expectacular delicioso y se ve apetecible gracias
Buenos días María José, doy fan de tus recetas. Fáciles, económicas y ricas. Además, eres muy carismática. Gracias soy Venezolano, residenciada en Puerto de la Cruz, Tenerife.
Saludos María José muchas gracias nuevamente por esta deliciosa receta para carne molida en verdad que queda super riquísima, 😋 Dios te bendiga por ser tan inspiradora ❤
Hola María José. Un gran abrazo de Luz y Amor para ti!
Ésa preparación de carne molida, sabe a Venezuela 💛💙❤️
Te escribo desde Venezuela bendiciones para todos 😘🙏🤗 tiene unas manos bendecidas 😘😘😘😘🙏🤗
Gracias
La prepare deliciosa ..Tus recetas me encantan❤
Siempre que la preparo es con tu receta deliciosa exquisita. Gracias 👍
Señora, usted es la mejor!
Buenas tardes Sra Maria José felicitaciones por tus excelente recetas todo sebe rico como tu lo preparas Dios te bendiga siempre saludos desde Bogotá Colombia de un venezolano que no se pierde tus recetas
Hola María José, lo que más me gusta de tus recetas es lo sencillo que las explicas y sin palabras rebuscadas... Cuando tengas a bien podrías publicar un vídeo de como preparar pasticho de berenjena, y calabacines rellenos... Un abrazo desde Caracas.
Que rico
Gracias por tu receta María José
Saludos desde México 🇲🇽
Muchas gracias por tu vídeo, se ve la dedicación, muy bien explicado 🤩🤩🤩.
Todas tus recetas son espectacular.un abrazo y mi Dios la bendiga grandemente por trasmitir sus conocimientos
Muy sabroso!!! Que ricos guisados se puede hacer con carne molida. Gracias. Dios te bendiga🙏🐟👍
Queda muy bien María José, jugosita y gustosa. 20 puntos!
😍Sra María José leyó mi mente💕, justamente pensaba que prepar de almuerzo mañana domingo, Gracias por la receta estoy segura que está exquisito como siempre 🤗.
Excelente muchas gracias Dios te bendiga eres lo máximo...
Excelente video claro sencillo sin ingredientes rebuscados...tu explicación es facil de seguir...me gusto. Muchos exitos.
Eso me gusta doce los ingredientes que son en cada país..la.mejor
Excelente receta muchisimas gracias.
La prepare y me quedo divina, abrazos y bendiciones.
Gracias por compartir tan rica receta que me anima a prepararla inmediatamente. Excelente explicación con valiosos detalles. Gracias
La más deliciosa carne molida. Gracias
GRACIAS,,,,,, Desde Puerto Rico..
Me encanta, sus recetas son rápidas, sencillas, riquísimas y algunas son económicas. Gracias 😙
TUS RECETAS SIEMPRE BIEN EXPLICADAS, Y TAN RICAS....SALUDOS DESDE PANAMA...GRACIAS MIL
SENORA CON TODO RESPETO. YO LA AMO
Me gusto mucho su receta. Así la voy a preparar . Muchas gracias
Muchas gracias mi preciosa María José, mañana mismo la prepararé y seguramente me quedará tan deliciosa como a ti. 😋😋😋
Un abrazo cariñoso para ti. 🙏🙏🙏🌷🌷👍👍😋😋🌷🌷🌷🌷
DIOS LE BENDIGA AMADA MADRE PRECIOSA. GRACIAS X SU RICA RECETA... FELICIDADES.
Graciassss. La cocine esta receta y me quedo muy rica. Graciassssss❤❤❤❤❤❤❤
Muy rico Maria Jose gracias por tu receta besotes,buen fin de semana cariños Susana de Argentina.😘😘😘😘😘😘😘😊🧡💗💞
he visto varias para molida y me quedo con esta y me suscribo. me gustan los videos cortos,concisos y sustanciosos como esta carne.
Mi carne favorita con espaguetis 🤤
Excelente, Gracias!
María José, realmente eres genial, todo lo que haces es muy rico. Yo me identifico muchísimo con tu forma de cocinar, me encanta cada vez que haces un platillo porque compruebo que cocinamos casi de la misma manera y sí, de verdad nuestra comida es fácil de preparar y con ingredientes que son muy fáciles de encontrar y económicos, es más, casi siempre los tenemos en casa. Muchas gracias. Felicitaciones
Excelente explicación y sazón!
Buenísimo me quedó. Gracias!!!
Me encanta ...la carne molida con sazon venesolano es la mejor 😊😊😊😊
Se ve muy rico, está muy buena la receta y sobre todo muy fácil de preparar
Hola María José; gracias por la receta se ve deliciosa; ya he preparado varias de tus recetas, y me han quedado deliciosas; gracias de nuevo.
Muchas gracias por compartir Ma. JOSÉ BENDICIONES
Definitivamente, me fascinan tus recetas. Tu muestras recetas sencillas y complejas de una manera comprensible para todos. Yo te conocí por las hallacas y desde ese minuto soy fiel seguidora. Pareciera que leyeras los pensamientos de la diáspora venezolana. Siempre traes algo que nos recuerda a la patria amada. Muchísimas gracias María José
Gracias a usted por ver y hacer mis recetas, saludos!
Le cuento que hago esa carne pero sin el caldo de pollo. La voy a hacer manana.
Todas las recetas las comparto porque las explica de manera sencilla y sin complicaciones.
Gracias por las recetas.soy venezolana residenciada en Michigan
Me encantan tus recetas, son muy fáciles, gracias
Hoy la vuelvo hacer con tu receta deliciosa en cuarentena. Gracias por compartir 👍 fan de VENezuela 🇻🇪
Otra manera deliciosa de preparar la carne. Gracias M. José.
Buenas noches María José esa receta esta deliciosa la voy a preparar yo la hacía de otra manera pero esta es fácil
Muchas gracias por tan maravillosa y rica receta de carne molida.
Excelente 🙌🏽 la hice con las instrucciones, tal cual. Y quedo genial. ❤️
Excelente me encantó y todas las opciones que das! Graciasss!!!!!!
Gracias amo tus recetas imaginate hasta mi joven hija ya las prepara
Me gustó mucho esta receta.gracias
Gracias por compartir sus recetas de cocina tan prácticas y deliciosas 😉
Eres la mejor. Te adoro.
La prepare y me quedo buenisimaaaa...gracias y saludos0
Buen video y explicación, me ayudó muchísimo
Una receta imprescindible... Gracias, amiga.
Que sabroso. Me encantan tus recetas. Esta se parece a una receta de Chile, mi país. La diferencia es que la otra lleva carne picada y además elote o choclo en grano y se llama tomaticán.Esto debe quedar riquísimo acompañando el arroz graneado. La prepararé.
Me encantan sus recetas porque aprendo mucho y lo hace tan sencillo y practico que me anima a hacerlas.
Me encantó que excelente receta muchas Gracias,BENDICIONES
Estuvo excelente! 1000puntos, la hice en casa
Gracias hermana, por tus deliçiosas recetas. Soy Venezolana, residenciada en Chile.
Buenísimo me gustan sus recetas !
Gracias por ese Don de compartir sus conocimientos !
Prepare su receta de pernil relleno en Navidad , es espectacular !
Saludos
Excelente. Muy buena. Muchas gracias. Espectacular.
Hola María José otra vez yo😁 aquí saludando te desde Costa Rica...yo te quiero contar que hice el queque de 🍯 y fue un éxito en mi 🏠 el problema fue que no me duró nada 😂eres la mejor para mí bendiciones
Se ve divina, gracias por la receta👍
Se ve delicioso saludos cordiales desde Colombia ♥️
Admiro sus recetas, a pesar que tengo poco tiempo viendo sus videos. Sobre todo, me gusta la forma de explicar y convertir las medidas de modo que facilita la posibilidad de su realización. Me emocioné muchísimo cuando dijo que vivió en mi país Venezuela. Gracias por la oportunidad de conocerla, Dios la bendiga.
Hice la carne km dice en el vídeo y me quedo super bueno muchas gracias
Deliciosa 😋 yo le coloco unas hojitas de albahaca ,y le da un sabor increíble ,pero tú receta está genial ,gracias María José ,bendiciones 🙏
Si, la albahaca le queda bastante bien. Yo le pongo albahaca y cilantro de monte.
Es muy bueno yo lo hice y me salió ermoso
Muy buena quedó. Gracias
Me gusta cómo lo explica todo
Me acabas de salvar no se nada de cocina me aventure y me salió bien.Muchas gracias
Excelente la explicacion de todos sus platos. Dios la bendiga
Feliz y bendecido dia María José, soy venezolana residenciada en España, me encantan tus recetas y la paciencia para explicar cada paso. DIOS te siga fortaleciendo y bendiciendo que cada día nos presente más y mas recetas.
Muy buenos días amiga María José que delicia ese platillo tan rico ya lo quiero hacer saludos y bendiciones para ti desde México
Todo lo que ase es muy rico y muy bien explicado.
Buenísima y fácil receta. Muchas Gracias
Maravilloso... Saludos desde Chile
Súper deliciosa gracias
Se ve rica y sobre todo lo versátil, para tener congelada y usarla cuando no dio tiempo cocinar
exactamente, es excelente para hacer eso, saludos!
Yo fiel seguidora de ella sus recetas son excelente gracias por compartir bendiciones
Saludos María José, gracias por compartir tus recetas. Yo voy a hacer empanadas con esta carne molidas. Bendiciones y éxitos.
exactamente quedan mundiales con esta carne así que manos a la obra, saludos!
Son muy buenas sus recetas las pongo en práctica y me salen a la perfección gracias por sus recetas saludos
Me encantó. Muy práctica y saludable. Estaba buscando una receta de carne para hacer burritos y esta esta perfecta. Gracias por compartir
Excelente amiga algo así buscaba, sin complicaciones bien explicado. Ke riko 😋🤗
Gracias por enseñarme como decir sauté en español rehogar. Y gracias por compartir esos platos tan deliciosos, y ese venezolanismo tan bonito que transmites. Un saludo muy respetuoso y muy cariñoso desde la costa oeste de Canadá.
Se ve muy bien. Juan Salazar Venezuela
Muchas gracias. Excelente
La felicito usted explica muy bien,🌹.
Si quedo con muy buen sabor
Eres genial Maria José
Muchas gracias estoy aprendiendo a cocinar y su tutorial me ayudo muchísimo, Dios la bendiga ❤️
Gracias mi linda María José ,por tantas buenas recetas.Dios te bendiga siempre. Saludos desde Ecuador.😘
Muchisimas gracias x tus resetas y x q las esplicas muy bien y clara
me an refrescado la memoria q rico todo a mis hijos les encanta estas comidas
Muchos saludos desde Hollanda :)
Hola María José, que exquisita se ve no me cabe duda que la preparé,hice la torta de miel y quedó exquisita al igual que otras preparaciones dulces porque me encantan sus recetas saludos desde Chile
Buenas tardes gracias por compartir éso se ve muy rica, desde Venezuela 👍