দেশে বিদেশে সবার পছন্দের অষ্টগ্রামের পনির | Cheese Of Austogram | চিজ | পনির | Info Hunter
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- মুঘলদের প্রিয় খাবার হচ্ছে পনির বা Cheese. বাংলাদেশের কিশোরগঞ্জ এর অষ্টগ্রামের ঘরে ঘরে পনির বানানো হয়ে থাকে। অষ্টগ্রামের পনিরের এই ঐতিহ্য প্রায় তিনশো বছর পুরোনো। মুঘলরাও নাকি এই অষ্টগ্রামের পনির খুব পছন্দ করতেন। দেশে বিদেশে সব জায়গায় অষ্টগ্রামের পনিরের আলাদা একটা কদর আছে। অষ্টগ্রামের কারিগরদের মতো করে আর কোথাও কেউ এতো ভাল মানের পনির বানাতে পারে না। তাই তাদের পনিরের চাহিদা খুব বেশি। তাদের সবাই এখনো পুরোনো পদ্ধতিতে পনির বানান। চমৎকার স্বাদের এই পনির বানানো দেখতে চাইলে আমার ভিডিওটা দেখে নিতে পারেন।
For More Visit:
Website: infohunterbd.b...
Facebook: / bdinfohunter
This is bio- engineering. Using helpful bacteria to convert milk into cheese. Regarding use of gloves, not that important, if the hands and fore-arms are properly washed and cleaned. Enjoy cheese in burgers, sandwiches, with toast & any other way without fear.
আপনার কনটাক্ট নাম্বার দেওয়া যাবে? একটা ব্যাপারে জানতে চাইছিলাম
খুব সুন্দর একটা ব্লগ ছিল অষ্টগ্রামের পনির বানানো দৃশ্যটা দেখে অনেক ভালো লাগলো ভ্রমণ ভিডিও অসাধারণ হয় আপনার
thank you
আমার জেলায় এতো সুন্দর পণ্য বানানো হয় তা আমি আগে জানতাম না।আপনার বিডিওর মাধ্যমে জানতে পারলাম। খুব ভালো লাগলো।
Apner jela r amar gram,,,
আমার প্রিয় জন্মস্থান কিশোরগঞ্জ, অসংখ্য ইতিহাস ও ঐতিহ্যে সমৃদ্ধ ;এ জেলার গুরুত্বপূর্ণ ও ব্রান্ডিং পন্য পনির! আজ সারা দেশে আলোচিত ও সমাদৃত। বাংলাদেশের বিভিন্ন জায়গায় পনির উৎপাদন হয় এবং বিভিন্ন মিডিয়ার সেসব প্রচারও করে কিন্তু অষ্টগ্রামের পনির নিয়ে কেউ আপনার মতো এ ভাবে পরিপূর্ণ রিপোর্ট করেনি। আপনার এই ডকুমেন্টারির মাধ্যমে দেশের অনেক মানুষ এখন অষ্টগ্রামের পনির কে চিনতে পারছে, জানতে পারছে। প্রতিবেদনটির জন্য কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করছি!!!
thank you
আমাদের প্রানের কিশোরগঞ্জে এসে একটা ঐতিহ্য তুলে ধরার জন্য অনেক ধন্যবাদ ❤️
পাশাপাশি অনেক অনেক দোয়া ও শুভকামনা রইল 💯💯
"আমাদের কিশোরগঞ্জ ❤️❤️❤️"
আমাদের কিশোরগঞ্জ
সত্যি ভাইয়া আপনার ভিডিও গুলো খুবিই সুন্দর আর অসাধারণ,এগিয়ে চলুন।।।।
ভাইয়া খাওয়ার আগে বিসমিল্লাহ বলা উচিত বিসমিল্লাহ বলে খাবেন তবে আপনার এই ভিডিওটা আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে আলহামদুলিল্লাহ
বিস্তির্ণ হাওরের মধ্য দিয়ে speed boat যাত্রাটি খুবই মনোজ্ঞ লেগেছে।এখানে যিনি বললেন চীজ্-কে বাংলায় বলে পনীর,তিনি ভুল বললেন।চীজ্ মাখন গোত্রীয়,আর পনীর ছানা গোত্রীয়।
তবে সনাতন পনীর বানানোর পদ্ধতিটিকে চূড়ান্ত অস্বাস্থ্যকর মনে হয়েছে।এভাবে পনীর তৈরী হয় দেখে অনেকেই হয়তো পনীর খেতে অস্বস্তি বোধ করবেন।
প্রতিবেদনটি তথ্যসমৃদ্ধ।অনেক শুভেচ্ছা নেবেন।
আমাদের অষ্টগ্রাম🖤❤
নিতান্ত অস্বাস্থ্যকর।।।।
অসাধারণ ভিডিও দেখে খুব ভালো লাগলো
মাশাআল্লাহ আলহামদুলিল্লাহ চমৎকার। সামনে আরও ভালো হবে ইনশাআল্লাহ দোয়া রইল।
thank you
Khub bhalo laaglo. My fore fathers are from Austogram. They came to India approximately 70 yrs back.
অষ্টগ্রাম সম্পর্কে নতুন তথ্য জানলাম ।
সারা পৃথিবীজুরে অষ্টগ্রামের পনিরের স্বাদ রয়েছে।
জীবনের প্রথম দেখলাম অস্ট্রগ্রামের পনির। সাকিব ভাই আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ শুভ হউক আপনার আগামী পথযাত্রা
thank you
@@InfoHunter Salisbury vaier number ta den plz
বেশি কিছু লিখলাম না তবে ভালো লেগেছে আপনার ভিডিওর মাধ্যমে কিশোরগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী পনির তুলে ধরেছেন আপনাকে কিশোরগঞ্জ বাসীর পক্ষ থেকে অসংখ্য ধন্যবাদ
আপনাকেও ধন্যবাদ
Amader barir e sunam er kotha sune buk gorbe vore gelo 😇😇😇
অসাধারন হাতের প্রযুক্তি গ্রামের মানুষের সুন্দর অভিগ্যতা আছে অশংখ্য ধন্যবাদ ভাইদের কে 🌹🌹💖💖
কিশোরগঞ্জের পাকুন্দিয়ার মঙ্গলবাড়ীয়া গ্রাম লিচুর জন্য বিখ্যাত।এই গ্রামের উপর একটা ব্লগ করার অনুরোধ রইলো
মাশাআল্লাহ খুব সুন্দর ভিডিও
thank you
বিসমিল্লাহ বলে কান ভাই🌷🌷
ভাইয়া প্রশ্ন আরেকটু একটু কম করলে এবং narration আরেকটু কম দিলে মনে হয় আরো অনেক ভালো হতো।
Assalamu alaikum sakib vai😍😍👌👌
walaikum assalam
এগিয়ে যাও ইনফো হান্টার।❤️❤️❤️
পনির বানানো দেখে ভালো লাগলো। ধন্যবাদ
Ama elakai asar jonno apnake o Dhonnobad
সব ভাল লাগছে কিন্ত হ্যান্ড গ্লাপ্স পরে হাতের কবজি পর্যন্ত পাতিলের ভিতর হাত দিল, ভিডিও দেওয়ার আগে একবার ভাল করে নজর রাখা উচিত, আসা করি আপনি আপনার ভিডিও টা একবার দেখে নিবেন,
ঠিক ভাই
ঠিক
হুম
সহমত ।
উনি ভিডিও করার জন্যই বলেছে এবং এই গ্লাফস,মাথার নেট,মাস্ক সবই দিয়েছে😁😁
Anik sundor sundor video dawor junno apnake donnobad
thank you too
খুব ভালো লাগছে ভিডিও টা
ধন্যবাদ ভাই আপনাকে কিশোরগঞ্জ যাওয়ার জন্য কিন্তু আরো অজানা তথ্য রয়ে গেছে যা তুলে ধরতে পারেন নাই!?
Masahallah very nice :-) mozar 1ta video deklam ajke .ami ki babe ordar kote par?
01721175433
তোমার ভিডিও গুলো খুব ভাল, আরও চেষ্টা করো ভাই
The cheese is my favorite food from my boyhood since 1960 . My grandfather purchased cheese from Austogrm cheese seller.The seller passing night at our house as guest.steel now they come at Shaistagonj Shahe Bari.Last August 24 I was at Bangladesh and purchased cheese from Austogrm cheese sailar .from New York,
গ্লোভস পড়ে লাভ হলো কি... হাত তো পুরা ঢুকাই দিসে হাস্যকর 🥶😂😂😂😂😂
আপনার ভিডিও দেখে ভালো লাগছে
thank you
Amio jabo....asto gram a ponir khete.....😊😊😊😊
ওকে ভাইয়া
খুব সুন্দর
1st comment 😍❤️
মোবাইল নান্বার দেওয়ার দরকার ছিলো সভায় কুরিয়ারের মাধ্যমে আনতে সহজ হতো ৷ অনুগ্রহ করে পনির কিনার জন্য সহজ লভ্য করে দিন ফোন নান্বার দিয়ে ৷
Vaiya apnar sob video valo lage
thank you
Austragram amar nanu bari, chtw bela thekei ekhaner ponir kheye Boro hoyechi.. ❤️
Vai aida kun jelai?
কিশোরগঞ্জ জেলায় অষ্টগ্রাম উপজেলা
অসাধারণ সুন্দর
thank you
Nice Bondu
ভাই,,,আপনি চালিয়ে যান আপনার বাচন ভঙ্গি খুবই সুন্দর।
thank you vi
Welcome Bajitpur
ki ache okhane
ধন্যবাদ দাদা সুন্দর একটি ভিডিও
thank you too
Vaiya amader grame aslen 😍😍😍
ভাই আপনি ভিডিওটা অনেক ভালো লাগলো এই ধরনে ভিডিও া দেখতে চাই
আরো একটা বেপার জেটা আমাদের জানা দরকার বলে মনে করি,সেটা হলো ঢাকা থেকে পনির বানানোর বাড়ি যাওয়া প্রজন্ত৷ কতো টাকা যাতায়াত ভাড়া লাগে তা বলে দিলে ভালো হতো কখনো যদি কেও জেতে চায় তাহলে জেনো খুব সহজে জেতে পারে,আর আপনি জেভাবে রিক্সা ভাড়া ঠিক করলেন যাওয়ার সময় এমন করে যদি প্রতিটা স্টেপে ভাড়া উল্লেখ করতেন তাহলে মনে হয় খুব সহজ হতো,ওকে ভালো থাকবেন ইনশাআল্লাহ।।।
প্রতিটা স্টেপে ভাড়া বলা আছে। আপনি ভিডিওর শুরুটা আবার দেখুন প্লিজ
আমার নানা বাড়ি অষ্টগ্রাম
দুর্দান্ত!
thank you
ভাই মালাই কুলফি সহ যা ভিডিওতে দেখান তা দয়া করে কক্সবাজার পর্যন্ত পৌছানোর একটা ব্যবস্থা করতে বলেন তাদের,,, দেখে দেখে জীবে পানি আসে কিন্তু খেতে পারি না।
Best of luck
Vai amr alakay ar video ta dakha onak valo laglo
দাম কিভাবে?
thank you
700kg
ভাই খুব সুন্দর লাগলু। আমি সৌদি আরব আবহা এয়ার হতে আর.আই.বাবু
অসাধারণ। 💕
thank you
ডাব পনির মিক্স করতে হাতের ব্যাবহার না করে, পুরনো ঐতিহ্যবাহী ডাল গুটুনি অথবা হেন্ড মিক্সার মেশিন ব্যবহার করা অনেক ভালো ও স্বাস্থ্যসম্মত।
যে বিষয়ে ভিডিও বানাবেন বিষয় সম্পর্কে প্রাথমিক ধারণা রাখা দরকার ধন্যবাদ ভাই আপনাকে ভিডিও বানানোর জন্য
অসাধারণ ব্লগ।
thank you
Assalamu alikum Dhaka theke kivabe ey ponir kinbo please bolben
হুব ভাল লাগলো ভিডিও টা
thank you
হাইছি,হুব ভালো লাগলো এটা কি ভাষা?
অসাধারণ
thank you
অসাধারণ। পনিরের থেকেও আপনি বেশি অসাধারণ । কিন্তু আজকে দাম বলতে মনে হয় ভুলে গেছেন ?
পনিরের দাম ফিক্সড না। তাই বলি নি।
ভাইয়া কমেন্টের মাঝে সেলিম ভাইয়ের নাম্বার আছে আপনি চাইলে যোগাযোগ করতে পারেন
আমার গ্ৰামের বাড়ী ময়মনসিংহে অষ্টগ্রাম আমার বাড়ীর কাছে
আরে ভাই কত কিলোমিটার দূরে হলে কাছের এলাকা পরিচয় দেওয়া যাই বলবেন কি ভাই???
আমার পছন্দের একটি চ্যানেল। অজানা অনেক কিছু জানা যায়।
ওদের নাম্বার পেলে ভালো হতো ভাই আপনার ভিডিও গুলো ভালো লাগে ধন্যবাদ আপনাকে
দারুন এলাকা
আপনার ভিডিও গুলো খুব আগ্রহ নিয়ে দেখি।🌞
thank you
❤❤❤nice
Yo it’s my alaka,,, Austagram 🖤
অনেক ভালো লাগলো ভাই।তাই চ্যানেলটা সাবস্ক্রাইব করেই ফেললাম। কুরিয়ারের মাধ্যমে কি উনারা পুনির ডেলিভারি করেন।
01721175433 selim vi austogram
হাতের গ্লাভস কি কাজে লাগে?
ক্বজী পর্যন্ত ডুবানো হচ্ছে হাত
আমার ও তো একই প্রশ্ন 😂😂 গ্লাভস হচ্ছে eye wash 😡
Camara dekhe part nite caicilo 😁
কনুই কোনটা আর কব্জি কোনটা??
খুব সুন্দর দাদা (অবিরাম ভালোবাসা রইলো আসাম রাজ্যের ধুবুরী থেকে,)
thank you. apnader elakay ashbo inshaallah
@@InfoHunter Asen dada dekha korbo
Mashaallah
সবচেয়ে দরকারি পনির স্বাস্থ্যের জন্য ভালো
Yes
আসসালামু আলাইকুম, অসাধারণ ভাই
আপনি মানুষ হিসেবে ভালো কিন্তু? কোন কিছু খাওয়ার সময় বিসমিল্লাহ বলে খেলে খাওয়া টা পরিপূর্ণ হয় জনাব।
My favourite 😋😋😋😋
Dudta ki chulai jal dite hobe janaben
ai ponirta kivabe rakle valo thakbe aktu janaben
Valo vedi
Wow 😮
thank you
ভাই।আমাদের নাটোরের কাচা গল্লা নিয়ে একটা ভিডিও দিয়েন
apni ki natore thaken
ভাই অনলাইনে তাদের থেকে নেয়ার নিয়ম কি? এই ইনফরমেশন গুলো ও দিয়ে দিবেন।
Achcha bhai ai ponir America te boshe kivabe pabo?
Good
thank you
i ❤ austogarm
Prathom din pani ta kothatheke pabo janale khusi hobo love u kolkata👍
thank you
ভিনেগার ইউজ করেন অথবা লেবুর রস ।
ভাই আসা করি
রাজবাড়ীর বিক্ষাত ভাদুসার মিস্টির একটা ভিডিও বানাবেন
আপনার নাম্বার টা সম্ভব হলে Info Hunter facebook Page এ দিবেন প্লিজ
Hi , iam from pakundia 🤩
thank you. pakundia eta kun district
@@InfoHunter Kishoreganj district,
@@InfoHunter you don't know pakundia 😭😭😭😭😭😢
sorry eta amar bertotha. emni apnader elaka kisher jonno bikhato.
@@InfoHunter amader akane agaro shindor jadogor obostito
Nice vlog brother
thank you
Where to get one day before water ?
Wow
thank you
Prothom banaty gyly tok panita kivaby pabo?
ধন্যবাদ ভাই। অষ্টগ্রাম পনিরের সুন্দর বিজ্ঞাপনের জন্য।
Bai ai pani gula ki binegar deye banano hoce na ki
na
Bikri kothay kore??
দেখে ভালো লেগেছে সবকিছুই ঠিক আছে তবে মূল্যটা উল্লেখ করেন নি