দেশে বিদেশে সবার পছন্দের অষ্টগ্রামের পনির | Cheese Of Austogram | চিজ | পনির | Info Hunter
Вставка
- Опубліковано 19 сер 2021
- মুঘলদের প্রিয় খাবার হচ্ছে পনির বা Cheese. বাংলাদেশের কিশোরগঞ্জ এর অষ্টগ্রামের ঘরে ঘরে পনির বানানো হয়ে থাকে। অষ্টগ্রামের পনিরের এই ঐতিহ্য প্রায় তিনশো বছর পুরোনো। মুঘলরাও নাকি এই অষ্টগ্রামের পনির খুব পছন্দ করতেন। দেশে বিদেশে সব জায়গায় অষ্টগ্রামের পনিরের আলাদা একটা কদর আছে। অষ্টগ্রামের কারিগরদের মতো করে আর কোথাও কেউ এতো ভাল মানের পনির বানাতে পারে না। তাই তাদের পনিরের চাহিদা খুব বেশি। তাদের সবাই এখনো পুরোনো পদ্ধতিতে পনির বানান। চমৎকার স্বাদের এই পনির বানানো দেখতে চাইলে আমার ভিডিওটা দেখে নিতে পারেন।
For More Visit:
Website: infohunterbd.blogspot.com/
Facebook: / bdinfohunter
This is bio- engineering. Using helpful bacteria to convert milk into cheese. Regarding use of gloves, not that important, if the hands and fore-arms are properly washed and cleaned. Enjoy cheese in burgers, sandwiches, with toast & any other way without fear.
আপনার কনটাক্ট নাম্বার দেওয়া যাবে? একটা ব্যাপারে জানতে চাইছিলাম
খুব সুন্দর একটা ব্লগ ছিল অষ্টগ্রামের পনির বানানো দৃশ্যটা দেখে অনেক ভালো লাগলো ভ্রমণ ভিডিও অসাধারণ হয় আপনার
thank you
আমাদের প্রানের কিশোরগঞ্জে এসে একটা ঐতিহ্য তুলে ধরার জন্য অনেক ধন্যবাদ ❤️
পাশাপাশি অনেক অনেক দোয়া ও শুভকামনা রইল 💯💯
সত্যি ভাইয়া আপনার ভিডিও গুলো খুবিই সুন্দর আর অসাধারণ,এগিয়ে চলুন।।।।
Khub bhalo laaglo. My fore fathers are from Austogram. They came to India approximately 70 yrs back.
অসাধারন হাতের প্রযুক্তি গ্রামের মানুষের সুন্দর অভিগ্যতা আছে অশংখ্য ধন্যবাদ ভাইদের কে 🌹🌹💖💖
মাশাআল্লাহ আলহামদুলিল্লাহ চমৎকার। সামনে আরও ভালো হবে ইনশাআল্লাহ দোয়া রইল।
thank you
বিস্তির্ণ হাওরের মধ্য দিয়ে speed boat যাত্রাটি খুবই মনোজ্ঞ লেগেছে।এখানে যিনি বললেন চীজ্-কে বাংলায় বলে পনীর,তিনি ভুল বললেন।চীজ্ মাখন গোত্রীয়,আর পনীর ছানা গোত্রীয়।
তবে সনাতন পনীর বানানোর পদ্ধতিটিকে চূড়ান্ত অস্বাস্থ্যকর মনে হয়েছে।এভাবে পনীর তৈরী হয় দেখে অনেকেই হয়তো পনীর খেতে অস্বস্তি বোধ করবেন।
প্রতিবেদনটি তথ্যসমৃদ্ধ।অনেক শুভেচ্ছা নেবেন।
আমার জেলায় এতো সুন্দর পণ্য বানানো হয় তা আমি আগে জানতাম না।আপনার বিডিওর মাধ্যমে জানতে পারলাম। খুব ভালো লাগলো।
Apner jela r amar gram,,,
কিশোরগঞ্জের পাকুন্দিয়ার মঙ্গলবাড়ীয়া গ্রাম লিচুর জন্য বিখ্যাত।এই গ্রামের উপর একটা ব্লগ করার অনুরোধ রইলো
আমার প্রিয় জন্মস্থান কিশোরগঞ্জ, অসংখ্য ইতিহাস ও ঐতিহ্যে সমৃদ্ধ ;এ জেলার গুরুত্বপূর্ণ ও ব্রান্ডিং পন্য পনির! আজ সারা দেশে আলোচিত ও সমাদৃত। বাংলাদেশের বিভিন্ন জায়গায় পনির উৎপাদন হয় এবং বিভিন্ন মিডিয়ার সেসব প্রচারও করে কিন্তু অষ্টগ্রামের পনির নিয়ে কেউ আপনার মতো এ ভাবে পরিপূর্ণ রিপোর্ট করেনি। আপনার এই ডকুমেন্টারির মাধ্যমে দেশের অনেক মানুষ এখন অষ্টগ্রামের পনির কে চিনতে পারছে, জানতে পারছে। প্রতিবেদনটির জন্য কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করছি!!!
thank you
পনির বানানো দেখে ভালো লাগলো। ধন্যবাদ
ডাব পনির মিক্স করতে হাতের ব্যাবহার না করে, পুরনো ঐতিহ্যবাহী ডাল গুটুনি অথবা হেন্ড মিক্সার মেশিন ব্যবহার করা অনেক ভালো ও স্বাস্থ্যসম্মত।
অসাধারণ ভিডিও দেখে খুব ভালো লাগলো
মোবাইল নান্বার দেওয়ার দরকার ছিলো সভায় কুরিয়ারের মাধ্যমে আনতে সহজ হতো ৷ অনুগ্রহ করে পনির কিনার জন্য সহজ লভ্য করে দিন ফোন নান্বার দিয়ে ৷
ভাই মালাই কুলফি সহ যা ভিডিওতে দেখান তা দয়া করে কক্সবাজার পর্যন্ত পৌছানোর একটা ব্যবস্থা করতে বলেন তাদের,,, দেখে দেখে জীবে পানি আসে কিন্তু খেতে পারি না।
অষ্টগ্রাম সম্পর্কে নতুন তথ্য জানলাম ।
এগিয়ে যাও ইনফো হান্টার।❤️❤️❤️
সব ভাল লাগছে কিন্ত হ্যান্ড গ্লাপ্স পরে হাতের কবজি পর্যন্ত পাতিলের ভিতর হাত দিল, ভিডিও দেওয়ার আগে একবার ভাল করে নজর রাখা উচিত, আসা করি আপনি আপনার ভিডিও টা একবার দেখে নিবেন,
ঠিক ভাই
ঠিক
হুম
সহমত ।
উনি ভিডিও করার জন্যই বলেছে এবং এই গ্লাফস,মাথার নেট,মাস্ক সবই দিয়েছে😁😁
বেশি কিছু লিখলাম না তবে ভালো লেগেছে আপনার ভিডিওর মাধ্যমে কিশোরগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী পনির তুলে ধরেছেন আপনাকে কিশোরগঞ্জ বাসীর পক্ষ থেকে অসংখ্য ধন্যবাদ
আপনাকেও ধন্যবাদ
ভাইয়া প্রশ্ন আরেকটু একটু কম করলে এবং narration আরেকটু কম দিলে মনে হয় আরো অনেক ভালো হতো।
বিসমিল্লাহ বলে কান ভাই🌷🌷
তোমার ভিডিও গুলো খুব ভাল, আরও চেষ্টা করো ভাই
জীবনের প্রথম দেখলাম অস্ট্রগ্রামের পনির। সাকিব ভাই আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ শুভ হউক আপনার আগামী পথযাত্রা
thank you
@@InfoHunter Salisbury vaier number ta den plz
ধন্যবাদ ভাই। অষ্টগ্রাম পনিরের সুন্দর বিজ্ঞাপনের জন্য।
ভাই আপনি ভিডিওটা অনেক ভালো লাগলো এই ধরনে ভিডিও া দেখতে চাই
"আমাদের কিশোরগঞ্জ ❤️❤️❤️"
আমাদের কিশোরগঞ্জ
ধন্যবাদ ভাই আপনাকে কিশোরগঞ্জ যাওয়ার জন্য কিন্তু আরো অজানা তথ্য রয়ে গেছে যা তুলে ধরতে পারেন নাই!?
Ama elakai asar jonno apnake o Dhonnobad
আমাদের অষ্টগ্রাম🖤❤
সারা পৃথিবীজুরে অষ্টগ্রামের পনিরের স্বাদ রয়েছে।
মাশাআল্লাহ খুব সুন্দর ভিডিও
thank you
দারুন এলাকা
খুব সুন্দর
Amader barir e sunam er kotha sune buk gorbe vore gelo 😇😇😇
গ্লোভস পড়ে লাভ হলো কি... হাত তো পুরা ঢুকাই দিসে হাস্যকর 🥶😂😂😂😂😂
আপনার মত আমারও একই প্রশ্ন
নিতান্ত অস্বাস্থ্যকর।।।।
আসসালামু আলাইকুম, অসাধারণ ভাই
অসাধারণ। 💕
thank you
ভাই,,,আপনি চালিয়ে যান আপনার বাচন ভঙ্গি খুবই সুন্দর।
thank you vi
Anik sundor sundor video dawor junno apnake donnobad
thank you too
Allah bless you
Nice Bondu
Mashaallah
ভাই খুব সুন্দর লাগলু। আমি সৌদি আরব আবহা এয়ার হতে আর.আই.বাবু
ধন্যবাদ দাদা সুন্দর একটি ভিডিও
thank you too
ভাই অনলাইনে তাদের থেকে নেয়ার নিয়ম কি? এই ইনফরমেশন গুলো ও দিয়ে দিবেন।
ওদের নাম্বার পেলে ভালো হতো ভাই আপনার ভিডিও গুলো ভালো লাগে ধন্যবাদ আপনাকে
Vaiya amader grame aslen 😍😍😍
Masahallah very nice :-) mozar 1ta video deklam ajke .ami ki babe ordar kote par?
01721175433
My favourite 😋😋😋😋
হাতের গ্লাভস কি কাজে লাগে?
ক্বজী পর্যন্ত ডুবানো হচ্ছে হাত
আমার ও তো একই প্রশ্ন 😂😂 গ্লাভস হচ্ছে eye wash 😡
Camara dekhe part nite caicilo 😁
কনুই কোনটা আর কব্জি কোনটা??
দুর্দান্ত!
thank you
আমার নানা বাড়ি অষ্টগ্রাম
অসাধারণ
thank you
Vaiya apnar sob video valo lage
thank you
অসাধারণ সুন্দর
thank you
হাতে ওয়ান টাইম গ্লোপস লাগানোর প্রয়োজন ছিল না। খালি হাতে অনেক কাজ হয়ে গেল।
যে বিষয়ে ভিডিও বানাবেন বিষয় সম্পর্কে প্রাথমিক ধারণা রাখা দরকার ধন্যবাদ ভাই আপনাকে ভিডিও বানানোর জন্য
অসাধারণ ব্লগ।
thank you
আপনার ভিডিও দেখে ভালো লাগছে
thank you
আপনি মানুষ হিসেবে ভালো কিন্তু? কোন কিছু খাওয়ার সময় বিসমিল্লাহ বলে খেলে খাওয়া টা পরিপূর্ণ হয় জনাব।
রাইট
হুব ভাল লাগলো ভিডিও টা
thank you
হাইছি,হুব ভালো লাগলো এটা কি ভাষা?
❤❤❤nice
সরাসরি সেলিম ভাইয়ের কাছ থেকে পনির নিতে চাইলে কিভাবে কন্টাক্ট করবো।
Valo vedi
সাকিব ভাই আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ❤️
Assalamu alikum Dhaka theke kivabe ey ponir kinbo please bolben
আসসালামু আলাইকুম ভাই হ্যান্ড গ্লাস পড়ার থেকেন না পরা ভালো ছিল
Wow 😮
thank you
পনির যিনি বানায় সেলিম ভাই এর নাম্বার টা দরকার ছিলো।
Wow
thank you
Zia bhai from Manikganj also produce homemade chess
With due respect, The presentation will be more beautiful if you say the words a little softly(from India)
thank you
Amio jabo....asto gram a ponir khete.....😊😊😊😊
ওকে ভাইয়া
Nice vlog brother
thank you
Dudta ki chulai jal dite hobe janaben
Austragram amar nanu bari, chtw bela thekei ekhaner ponir kheye Boro hoyechi.. ❤️
Vai aida kun jelai?
কিশোরগঞ্জ জেলায় অষ্টগ্রাম উপজেলা
আরো একটা বেপার জেটা আমাদের জানা দরকার বলে মনে করি,সেটা হলো ঢাকা থেকে পনির বানানোর বাড়ি যাওয়া প্রজন্ত৷ কতো টাকা যাতায়াত ভাড়া লাগে তা বলে দিলে ভালো হতো কখনো যদি কেও জেতে চায় তাহলে জেনো খুব সহজে জেতে পারে,আর আপনি জেভাবে রিক্সা ভাড়া ঠিক করলেন যাওয়ার সময় এমন করে যদি প্রতিটা স্টেপে ভাড়া উল্লেখ করতেন তাহলে মনে হয় খুব সহজ হতো,ওকে ভালো থাকবেন ইনশাআল্লাহ।।।
প্রতিটা স্টেপে ভাড়া বলা আছে। আপনি ভিডিওর শুরুটা আবার দেখুন প্লিজ
আমার গ্ৰামের বাড়ী ময়মনসিংহে অষ্টগ্রাম আমার বাড়ীর কাছে
আরে ভাই কত কিলোমিটার দূরে হলে কাছের এলাকা পরিচয় দেওয়া যাই বলবেন কি ভাই???
অনেক ভালো লাগলো ভাই।তাই চ্যানেলটা সাবস্ক্রাইব করেই ফেললাম। কুরিয়ারের মাধ্যমে কি উনারা পুনির ডেলিভারি করেন।
01721175433 selim vi austogram
Balller ponir permasan cheese er kotha ask koren
Supar
দেখতেই অনেক সুন্দর খেতে অনেক ভালো হবে একদিন ইনশাআল্লাহ যাবো খেতে
Assalamu alaikum sakib vai😍😍👌👌
walaikum assalam
Yo it’s my alaka,,, Austagram 🖤
অসাধারণ। পনিরের থেকেও আপনি বেশি অসাধারণ । কিন্তু আজকে দাম বলতে মনে হয় ভুলে গেছেন ?
পনিরের দাম ফিক্সড না। তাই বলি নি।
ভাইয়া কমেন্টের মাঝে সেলিম ভাইয়ের নাম্বার আছে আপনি চাইলে যোগাযোগ করতে পারেন
আমাদের পাশের উপজেলা।
খুব সুন্দর দাদা (অবিরাম ভালোবাসা রইলো আসাম রাজ্যের ধুবুরী থেকে,)
thank you. apnader elakay ashbo inshaallah
@@InfoHunter Asen dada dekha korbo
1st comment 😍❤️
আমাদের এলাকায়
Prathom din pani ta kothatheke pabo janale khusi hobo love u kolkata👍
thank you
ভিনেগার ইউজ করেন অথবা লেবুর রস ।
Vai amr alakay ar video ta dakha onak valo laglo
দাম কিভাবে?
thank you
700kg
Prothom banaty gyly tok panita kivaby pabo?
i ❤ austogarm
Amar onak poconder jenish . ponir .
👍
ভাই আসা করি
রাজবাড়ীর বিক্ষাত ভাদুসার মিস্টির একটা ভিডিও বানাবেন
আপনার নাম্বার টা সম্ভব হলে Info Hunter facebook Page এ দিবেন প্লিজ
Good
thank you
Bikri kothay kore??