Hollerküchle Rezept (frittierte Holunderblüten) - So machst du die perfekten Hollerküchle

Rezept: kochkino.de/?p=8785
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Hallo ihr Lieben, heute gibt's Hollerküchle.
Diese leckeren frittierten Holunderblüten im knusprigen Teigmantel sind ein echtes Highlight in der Frühlings- und Frühsommerzeit.
Zutaten:
250 g Mehl Typ 405
1 Prise Salz
1 EL Zucker
300 ml Milch
1/2 TL Salz
etwas Puderzucker
2 Eier Größe M
frisch gepflückte Holunderblüten
Frittierfett
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