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我們也滿想參加採蘑菇班的,但我們在台灣。哈哈。
我是云南人1:18那个是红牛肝菌,我在Coventry郊外采过,可以吃而且比一般的牛肝菌更香。在云南见手青是有毒,但是看你的烹饪技巧,做不熟会中毒,炒糊了也会中毒。云南人每年在夏季都有人中毒就是吃这个见手青。但是有技术的烹饪得当的,见手青那个香啊。。。是牛肝菌比不了的!!!
哈哈,没吃过正宗的云南菌子,太好奇了~
变色的见手青也可以使用的只是要煮久一点
是的
好大一朵 我也是看陸配巧娘採摘 我自己頂多看過吃過木耳 雞肉絲菇
牛肝菌不要洗 多点耐心用小刀和湿布一点点清理干净,用橄榄油混合点黄油 一点点蒜 小火慢慢煎或者烤....微微一点食盐就是一道难得的山野珍馐.PS:我们这(皮埃蒙特) 你在餐厅吃到的如果是水洗过的牛肝菌,可以不付钱的😂
竟然有这样的说法~有意思
菇好像水洗過就失去風味了,鍋子乾煸最香
吃完可以看到小人跳舞嗎?可以看到小人跳舞價值比較高一堆人搶著買
蘑菇班!想参加😢
太老的可以去海绵体,太嫩是不需要去掉的,妈呀看得好可惜
哈哈
好想跟你报名参加蘑菇班。可惜离太远了😂
嘿嘿
我们这里也多,还是不敢下手,毕竟周围没有可以绝对肯定的中国人,而且是个小岛,出了事不好办呀
嗯,那还是不要贸然下手/嘴
我們也滿想參加採蘑菇班的,
但我們在台灣。
哈哈。
我是云南人1:18那个是红牛肝菌,我在Coventry郊外采过,可以吃而且比一般的牛肝菌更香。在云南见手青是有毒,但是看你的烹饪技巧,做不熟会中毒,炒糊了也会中毒。云南人每年在夏季都有人中毒就是吃这个见手青。但是有技术的烹饪得当的,见手青那个香啊。。。是牛肝菌比不了的!!!
哈哈,没吃过正宗的云南菌子,太好奇了~
变色的见手青也可以使用的只是要煮久一点
是的
好大一朵 我也是看陸配巧娘採摘 我自己頂多看過吃過木耳 雞肉絲菇
牛肝菌不要洗 多点耐心用小刀和湿布一点点清理干净,用橄榄油混合点黄油 一点点蒜 小火慢慢煎或者烤....微微一点食盐就是一道难得的山野珍馐.
PS:我们这(皮埃蒙特) 你在餐厅吃到的如果是水洗过的牛肝菌,可以不付钱的😂
竟然有这样的说法~有意思
菇好像水洗過就失去風味了,鍋子乾煸最香
吃完可以看到小人跳舞嗎?
可以看到小人跳舞價值比較高
一堆人搶著買
蘑菇班!想参加😢
太老的可以去海绵体,太嫩是不需要去掉的,妈呀看得好可惜
哈哈
好想跟你报名参加蘑菇班。可惜离太远了😂
嘿嘿
我们这里也多,还是不敢下手,毕竟周围没有可以绝对肯定的中国人,而且是个小岛,出了事不好办呀
嗯,那还是不要贸然下手/嘴