ÇANKIRILI ŞERİFE TEYZEDEN BAZLAMA TARİFİ
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Çankırılı Şerife Teyzeden (yani annemden) BAZLAMA tarifi evde ekmek yapma ile karşınızdayız. Bazlama yapmanın ustalarından olan annem tam 57 yıllık (14 yaşından 71 yaşına kadar) tecrübesini sizlerle paylaşıyor ve bazlama yapmanın püf noktalarını anlatıyor.
Videoyu izlediğinizde canınız çok çekecek biliyorum ama yapacak birşey var, o da buradaki tarifi uygulamanız. Şimdiden afiyet olsun.
(4K Video Desteğiyle)
Bazlama Ekmeği için Malzemeler (1 kg lık. Yaklaşık 2-3 bazlama olur)
-1 kg un
-Yarım çorba çorba kaşığı tuz
-Yarım paket hamur mayası (Yaş maya) yeya instant maya
-Yaklaşık 2 su bardagi su (suyu yavas yavas ilave edin )
-1 çay bardağı ılık süt
Tavada Bazlama Nasıl Yapılır?
-Unu bir kaba koyun ortasını çukur yapın tuzunu ilave edin hamur mayasini (yaş mayayı) suyla eritip ilave edin. Suyunu yavaş yavaş ilave edin. Sonra sütü ilave edin. Hamurunuz kulak memesinden biraz daha yumuşak oluncaya kadar yoğurun. Bu yoğurma çok önemli. Ne kadar iyi yoğurursanız bazlamalar o kadar güzel olacaktır.
-Leğende yoğurduğunuz hamurun üzerini bir bezle kapatıp hamurunuzu 1 saat dinlendirin.
-Hamurunuz kabarınca yere serdiğiniz sofra bezinin üzerine elinizle pazıları yapın. (videoda şekli mevcut) Pazıların üzerini hafif nemli bir bezle örtmeyi unutmayın. Yarım saat pazılarınızı dinlendirin.
-Pazı yapma işleminiz bittiğinde, ilk yaptığınız pazıdan başlamak üzere hamuru bir tahta (el yaslağacı) veya vb bir şeyin üzerinde elinizle açın.
-Ocakta yüksek ateşte bulunan teflon tavanızın içerisine koyun. (yağ vb şey kesinlikle katmayın) Önce bir tarafını daha sonra diğer tarafını pişirin. Hamurda biraz kabarcık oluşmadan çevirmeyin. (Pişirme taktiği videomuzda var.)
-Ekmekleriniz pişince üst üste koymayın. Videomuzdaki gibi yerleştirin.
-Önceden başka küçük bir tavada eritmiş olduğunuz, çoğu tereyağı olan içine birazda zeytinyağı katılmış olan yağı üzerine şipiyle veya fırçayla yağlayın. Yağlamayı sadece tek tarafa yapın. Ayrıca yağı çok olmasın.
Afiyet Olsun.
İşte gerçek bazlama yapımı budur. Çok güzel ellerinize sağlık. Anacığımda yapardı ne güzel günlerdi o günler. Bacadan koku mahalleye yayılırdı. Pişenlerden başlardım sokağa dağıtmaya. Günah derdi annem, herkese kokusu gitti can çeker diye komşulara gönderirdi.Nur içinde yatsın. Şimdi herşey bol ama hiç eskilerin tadı yok. Şerife teyzeye Allah dan uzun ömürler dilerim. Sevgiyle kalın
Öncelikle videomuzu izleyip güzel dilek ve dualarda bulunduğunuz için çok teşekkür ederim. Bu sözlerinizi anneme aktarıyorum çok mutlu oluyor. Bu arada annenizin dedikleri tamamen doğru. Demek ki tüm eski toprak analarımız aynı düşüncedelermiş. Onlara bu duyguyu veren aile ve toplumlarına şükranız. Ne yazık ki günümüzde bu duyguyu taşıyan insanlarımız olsa da ağırlık itibariyle bencil bir topluma dönüştük. Tüm Dünya da böyle oldu. Bu tip videolarla bir nebze olsun insanlara örnek olabildiysek ne mutlu bize. Bu arada annenize Allah (c.c.) dan rahmet diliyorum.
@@ibrahimtokar çok teşekkür ederim. Belki şu virüs ve karantina sonrası insanlar yine birbirine kıymet vermeyi öğrenir. Çünkü toplumsuz olamıyacağımızı yeniden farkettik. Yaşanacak güzel ve mutlu günlerin tez zamanda gelmesini diliyorum. Rabbim yar ve yardımcımız olsun.
Amin. Aynı düşünceleri bende paylaşıyorum. Şu zor zamanlar inşallah bir an önce geçer.
Bizde Kızılcahamamliyiz biz süt koymayiz
Ay çok tatlı ya bu teyzem. Tekrar tekrar izliyorum 😇 el yaslacı, yapak diyen, çevürdük diyen dillerine kurban olurum ya 😘😘😘😘
Güzel sözleriniz için çok ama çok teşekkür ederiz. Bu güzel dileklerinizi anneme iletiyorum. Çok mutlu oluyor.
Caaanim teyzem , senden öğreneceğim çok şey var. Keşke yemek programı yaptirsalar sana . Ömrün uzun olsun inşallah 🥰🙋
İltifatlarınız için çok teşekkür ederim. Gerçekten doğru söylüyorsunuz. Eski toprak insanların bu tip yaptıklarını kayıt altına alıp gelecek nesillere aktarmak lazım. Elimden geldiğince annemin bu tip yaptığı şeyleri çekip siteye koyacağım inş.
Her zaman bende yaparım,fakat Şerife teyzemin ki bir başka güzel oldu.Afiyet olsun, ellerine sağlık
Oyy ben senin konuşmana kurban olurum ya teyzem ya toprağım ılgazlıyım bende orda da satıyorlar çok güzel tereyağı ve köy peynirimizle muhteşem bir lezzet
Kesinlikle dediklerinize katılıyorum. Yanında doğal tereyağı ve doğal köy peyniri oldu mu yeme de yanında yat desek olur heralde.
Ellerine sağlık teyzem çok güzel oldu sende ayrıca çok tatlısın maşallah 🧿 🙏🙏🥰Allah kabul etsin 🙏🙏🥰
Çok teşekkür ederiz. Güzel sözleriniz bizleri mutlu etti. Anneme ileteceğim sözlerinizi.
Ellerinize saglik, ne kadar dogal ve tatli bi teyzesin, seyretmeye doyamadim💖
Çooooooooooook teşekkürler.
Eşim Çankırılı, ben yurtdışında doğup büyüdüm Türkiye'ye gelin geldim, tutturdu bazlama da bazlama, tarif ararken sizin videonuza denk geldim şimdi bazlama yapmaya gidiyorum. Annem ellerinden öperim, Allah razı olsun ne varsa sizlerde var ne tatlı ne güzel ne naif bir anlatım Rabbim hayırlı uzun ömürler versin 🌺
Çok teşekkür ederim. Güzel yorumlarınız beni çok mutlu etti. Bu güzel sözlerinizi anneme de ileteceğim. Bu mesajları gördükçe çok seviniyor ve yazanlara da ayrıca dua ediyor. Şimdiden afiyet olsun.
Helal olsun maşallah hamur yoğurma makinası neymiş teyzemin yanında ALLAH UZUN ÖRMÜR VERSİN HAYIRLISIYLA
Amin. Çok teşekkür ederiz. Güzel sözlerinizi anneme ileteceğim.
BAZLAMANIN UZERINE ONCE COK HAFIF SARIMSAK SURUP ONUN UZERINEDE ZEYTIN EZMESI SURUP YERDIK AYYYY KARNIM ACIKTI ELINE SAGLIK TEYZEM.😘
Afiyet olsun. Yorumlarınız için teşekkürler.
İbrahim Ve Şerife Ablam maşallah Sizlere Şerife Ablam Çok güzel Tarif Ediyorsun Bazlamalar da çok güzel maşallah Evinde çok güzel maşallah güle güle Otur Ablamİbrahiminde Ağzına Sağlık Sizleri Akrabam Olarak gördüğüme Çok Sevindim Ellerinine Ağzınıza Sağlık Allaha Emanet Olun
Çok teşekkür ediyorum. Bu şekilde bir hatıra olmasını ve gelecek nesillere bu tariflerin aktarılmasını istedik. Umarım hedefimize ulaşmışızdır. Tekrardan çok teşekkürler.
Yutupun ikinci en güzel başarılı bazlaması👏👏👏👏👏
Teşekkürler
Eline sağlık teyzeciğim doğal anlatımın ile ustalığını konuşturmuş sun tekrar tekrar seyrediyorum kendimi köyume gitmiş gibi hissediyorum ben de Çerkeşli yim
Çok teşekkür ederim. Anneme güzel sözlerinizi ileteceğim inş.
Canim teyzem ne tatlı ve beceriklisin,rabbim sana sağlık versin inşallah, yüreğine sağlık, sabah bende deneyeceğim hemen.
Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederiz.
Şerife deyzem... Ellerinden öperim sevgili hemşerim... Elin kolun dert görmesin... Bence en güzel bazlama Çankırı ve Çubukta yapılıyor...
Çok teşekkür ederiz.
Annecağızınızın elleri dert görmesin. Evinizden bereket yüzünüzden gülümseme eksik olmasın ❤
Çok teşekkür ederi yorumlarınız için.
Bazlama tarifi ararken anne buldum
Annemi yeni kaybettim masaallah ne guzel anne..her soyledigine kibarca cvp veriyor
Çok teşekkür ederiz. Anneme bu güzel sözlerinizi ileteceğim. Bu arada başınız sağolsun. Allah rahmet eylesin
Kurban olurum seni yaradana teyzem pamuk ellerine allahım sağlık versin seninbenim annemde böyleydi allah saglıklı uzun ömürler versin allahım kabul etsin
Çok çok teşekkür ederiz. Bu güzel sözlerinizi anneme ileteceğim inş.
Allah razı olsun teyzem biz Antalyalıyız bizde Aynı senin gibi yaparız hiç bir değişiklik yok Allahım hayrını kabul etsin
Çok teşekkür ediyoruz.
Çok sevdiğim bir ekmek yeşil sloganla çok güzel oluyor annemi izledim sandim rabbim annelerimize hayırlı uzun ömür versin inşallah
Amin. Güzel sözleriniz için çok teşekkürler
Bizde boyle bazlamaç deriz ayni usul bastan sona... cankirililar once yapar yarisindan cogunu es dos akrabaya dagitir ellerine saglik👏👏
Aynen dediğiniz gibi. Bu tarz yaklaşımların yeni nesle de aktarılması adına bu videoyu çekmiştim. Umarım faydalı olur.
Aayy ne tatli bir anne bazlamani istemem seni isterim maasallah allah uzun omur versin
Amin. İyi dileklerinizi anneme ileteceğim inş.
Haberler
Bakmalidiyrm
İbrahim Annene Alplerden kucak dolusu selam söyle. Ellerine saglik harika oldu sende güzel yönettin. Has Anadolu kakadini bu hayatta aç kalmaz ve aç birakmaz. Nesli tükenmek üzere degerlerimiz.
Teyzem tertemiz etrafin pirilll pirilll masallah biz olsak hertaraf un olur😊
İltifatlarınız için çok teşekkür ederiz.
Çok güzel teyzem benbazlama yerine seni yerim rabbim sizin gibigüzel annelerimizi başımızdsn eksik etmesin seni çok sevdim teyzem 🤲
Çok mutlu ettiniz sözlerinizle bizi. Tekrar teşekkürler.
Bende cankiriliyim teyze bizde yapiyoruz eline emegine saglik allah saglikli sihhatli uzun orurler versin
Çok teşekkür ederiz. Güzel dileklerinizi anneme ileteceğim inş.
@@ibrahimtokar ll
Ayni kendisi gibi puf puf oldular.Hem annemizi hemde bazlamalari cok beğendim.Ellerine saglik annem.
Hoşunuza gitmesine sevindim. Güzel sözlerinizi anneme ileteceğim inş.
Şerife Teyzem bazlama tarifini detaylı püf noktalarını birebir hepsini uyguladım şuana kadar yaptığım en güzel bazlamalar oldu artik bazlamari senin tarifinle yapacagim allah senden razi olsun hakkını helal et şerife Teyzem 😊
Faydalı olabildiysek ne mutlu bize. Afiyet bal şeker olsun inş. Anneme bu güzel sözlerinizi aktaracağım inş.
@@ibrahimtokar toplamda kaç kilo un kullanıldı acaba bende böyle çok yapıp buzluga atmayi düşünüyorum da
Aileden biri gibi hissediyor insan . Saglikli , huzurlu ve sevdikleriyle daha nice güzel yillar diliyorum Şerife Teyze ye 👏👏👏👏❤❤❤❤
Çok teşekkürler. İyi dileklerinizi anneme ileteceğim.
oh babacım cok sever bazlamayı tere yağıynan ye n afiyet olsun şerife Anne bide tiritinen güzel olur
Çok teşekkürler. İyi dileklerinizi anneme ileteceğim.
Maşallah👏 ne kadar doğal bir video olmuş. Teyzemize rabbim sağlıklı uzun ömür nasip etsin insallah
Çok teşekkür ederiz.
Serçe teyze eline emeğine sağlık tezem çok canlm çekti aynl anemin yaptığı gibi
Maşallah sübhan Allah diyelim ozaman canım teyzeme
Ellerinden öperim teyzem.
Allah sağlık sıhhat versin inşallah sana. Allah hayırları kabul etsin teyzem 😘❤️👏👏👏
Çok teşekkür ederim. Bu güzel sözlerinizi anneme ileteceğim. Çok mutlu oluyor.
Oyyy benim hemşerim tatlı dilli teyzem ellerinden öperim ellerine sağlık gerçek bazlama budur ÇANKIRIMA selamlar
Çok teşekkür ederiz. Bu güzel sözleriniz beni çok mutlu etti. Annemde duyunca çok seviniyor. Ona bu sözlerinizi aktaracağım.
bende çerkeşliyim. çocukluk yıllarımı hatırladım. canım anam iki güne bir ekmek yapardı. biz sabah tarlaya gitmeden hazır ederdi. elinize emeğinize sağlık. ağlattınız beni.
Sizlere eski günleri hatırlatabildiysek ne mutlu bize. Benim de gayelerimden biri eski toprak analarımızın yaptığı bu lezzetleri gelecek nesillere aktarabilmekti. Umarım başarılı olmuşumdur. Tekrar teşekkür ederim.
Selam.bende cerkesliyim
Annem çok tatlısın maasaallah Allah kabul etsin hayrını
Çok teşekkür ederiz. Anneme bu güzel dileklerinizi ileteceğim inş.
Canım benim nasılda yoruldu 😔 Rabbim hayrını kabul etsin uzun sağlıklı sıhhatli ömür versin size inşallah ☺️🌹
Amin Amin Amin. Sözleriniz ve dualarınız için çok teşekkürler. Anneme ileteceğim inş.
çok tatlı teyze.. konuşması ne iyi😊 dinleğince mutlu oldum ❤️
Çok teşekkür ederiz. Gerçekten annem diye demiyorum. Çok pozitiftir kendisi.
Teyzem bende Çankırı lıyım Rabbim uzun sağlık lı ömürler versin
kadir kabali Amin Amin Amin
Hacı Anaya Allah uzun ömürler versin
Selam olsun Afyondan legene bizde ilyen deriz.
Allah razı olsun. Dularınız için teşekkür ederiz.
Teyzecim ellerine sağlık, güzel insanlar, Rabbim sevginizi arttırsın
Çok teşekkür ederim. Anneme güzel sözlerinizi ileteceğim inş.
Masallah annemize keske yardımcısı olsaydım tek başına yaptı. Çankırılı bir komşumla birlikte yapmistim cok zahmetli biliyorum butun gun uğraşmıştık. Keske teyzemin bir buyuk ocağı olsa.
Çok teşekkür ederiz. Normalde büyük ocağımızda var. Yardımcısı da var. Fakat bu sefer yaparken kendi bu şekilde yapıp hayretmek istedi. O yüzden tüm işleri kendisi yaptı.
Herkesin bazlamasi guzel olmuyor senin bazlamalarin harika oldu serife teyzem eline emegine saglik Dikenli köyü geliniyim koye gitmek kismet olursa ocakligi yakip sac ustunde bazlama yaparken aklima geleceksin emin ol ellerinden operim Allah a emanet🤲🏻
Beğenmenize çok mutlu olduk. Güzel dileklerinizi anneme ileteceğim inş. Şimdiden sizlerin yapacağı bazlamalar için AFİYET OLSUN.
Oyyy deyzemm nasıda sakin sakin
Sabırlıca ekmekleri özenerek
Yapıp bide dağıtıyo
Bizler sizin elinize su dökemeyiz
Kurşunlu Atkaracalardan
Sevgiler saygılar
Gıymatlı Ellerinden öperim
Güzel sözleriniz için çok teşekkür ederiz. Sözlerinizi anneme ileteceğim inş.
Maşallah maşallah teyzeme şimdiki çoğu gence taş çıkartır
Çok teşekkürler.
annemde tam böyle yapardı rahmetli orjinal çankırı kadınından orjinal çankırı bazlaması tarifi vermiş şerife teyzem ellerine dillerine emeğine yüreğine sağlık
uğur orhan Allah razı olsun. Bu arada annenize Allah’tan rahmet diliyorum.
ibrahim tokar dostlar sağ olsun
Maşallah teyzeme çok tatlı güzel püf noktalar öğrendim eline diline emeğine sağlık
Beğenmenize çok sevindim. Güzel dileklerinizi anneme ileteceğim.
Maşaallah, teyzeme Allah hayırlı, sağlıklı ömür versin. Aslında teknik bilgileri de çok verdi bazlama konusunda. Tebrikler.
Çok teşekkür ederiz. Faydalı olabildiysek ne mutlu bize.
Ellerine sağlık teyzem gerçek Anadolu insanlarını görmek çok güzel ,saygılar ,,,,,, teyzem
Çok teşekkürler
Ne varsa sizlerde var teyzem ellerine emeğine sağlık çok güzel anlatıyorsun helal sana
Çok teşekkür ederiz. Güzel sözlerinizi anneme ileteceğim inş.
Ahh teyzeciğim agzina eline emegine saglik.ellerinden opuyorum.
Çok teşekkür ederiz. Güzel dileklerinizi anneme ileteceğim inş.
Allah ömrüne ömür katsın canım benim... ellerine kollarına sağlık...
Amin. Allah razı olsun
ben bu anaya kurban olurum ellerine sağlık
Çok teşekkürler
Gercek bazlama budur iste.ellerine saglik teyze
Çok teşekkür ediyoruz. Anneme iyi dileklerinizi ileteceğim inşallah.
Çankırılı olarak babannemde yapardi rahmetli odun atesinde çökelek yeşil soğan koyar yerdik arasina sıcak sıcak ne günlerdi mekanı cennet olsun inşaallah...
Rabbim annenize uzun ömürler versin inşallah elleri dert görmesin...
Hey gidi günler cümlesini bende çok kullanıyorum. Güzel dilekleriniz için teşekkürler
Canım teyzem biz senin eline su dokemeyiz eline emeğine sağlık canım benim Allah'ım uzun ömürler versin
Çok teşekkür ederim. Güzel ve nazik sözlerinizi anneme ileteceğim.
Allah kabul etsin teyze ne guzel anlatti..
Çok teşekkür ederiz. Bu güzel sözlerinizi anneme ileteceğim inş.
Eline saglik anacigim ne guzel ne temiz tarif yaptin gorsun yeni yetmeler anacim geliyor aklima yaninda olsam ah ah gurbet
Güzel sözleriniz ve iltifatlarınız için çok teşekkür ederiz. Bu sözlerinizi anneme ileteceğim. Çok seviniyor bunları duyunca
Fırsatım olunca evde kendim deneyeceğim çok güzel tarif verdiniz şerife teyzene selam.
Çok teşekkürler
Kayseriden selamlar..bende çankırı çerkeşliyim .bilmiyor kayseriler bazlama yapmayı bu video çıktı karşıma sabah deneyeceğim inşallah.canım memleketim insanı nasıl da samimi❤❤❤
Çok teşekkür ederim. Bu güzel sözlerinizi anneme ileteceğim inş.
Seda ozen hanım Kayseri de nerde oturuyorsun bende cerkeş liyim Kayseri deyim yazarsan konuluruz inşallah
@@yeteryanarada89 anayurttayım
@@sedaozen2910 ben ildem görüşmek istersen görüşelim ben boyuncak lıyım eşim dikenlili ismim yeter
Vay güzel anam benim Allah sana hayırlı uzun ömürler versin. Ellerine kollarına sağlık çok güzel oldu. Allah hayrını kabul etsin. Ölmüşlerine rahmet.
mahmut berberoğlu Amin Amin Amin
Allah herkese güzel ömürler versin
@@alidemir5406 Amin Ali hocam. İnşallah tekrar buralara gelirde bazlamalarını yemeye devam ederim o güzel anamın.
Çankırınin neresinden acaba çok güzel pisirdi ellerine sağlık
Serife teyzem ellerine saglik ne varsa büyüklerimizde var mutfaginda tertemiz bazlamalarda cok güzel görünüyo ellerinden Öptüm 👍🏻
Sevgi Kocer İltifatlarınız için çok teşekkürler. Dileklerinizi anneme ileteceğim inş
Rabbim uzun ömürler versin ellerine sağlık teyzem bazlamayıda çok severim en kısa zamanda denicem yapmayı inşallah seninkiler gibi güzel olurlar selam ve dua ile Allah'a emanet olun 🙏🙏
Yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Anneme ileteceğim inş. Videodaki püf noktalara özellikle dikkat etmenizi rica ediyorum. Böylece ilk yapışta güzel olur inş.
Emeğine sağlık Teyzem
RABBIM SAĞLIK SIHAT UZUN ÖMÜR VERSIN
Teşekkür ederiz. Amin Amin Amin.
Serife teyzem ellerine saglik bendecankiriliyim bazlamalar cok guzel gorunuyo benim annemde cok guzel yapardi koy sacinda daha guzel olur cankirinin bazlamasi su boregi meshurdur bende yapiyorum tavada cok guzel oluyor
Güzel sözleriniz için teşekkürler. Aynen dediklerinize bende katılıyorum.
Nasıl canım çekti anlatamam süper oldu tatlı teyzecim ellerine sağlık ömrüne bereket inşallah Allah hayrını kabul etsin şerife teyzem 😀😍😘😘😘😘😘
Dualarınız ve iyi temennileriniz için çok teşekkür ederiz. Dileklerinizi anneme ileteceğim inş. Çok sevinecektir.
@@ibrahimtokar abi cankırının neresindensiniz toprağim pamuk teyzeme selamlar olsun
@@eminekurkan4195 Çankırı/Orta/Karaağaç. Selamınızı ileteceğim inş.
Keşke nasil yogurdugunuda gösterseydi,eline emegine saglik,Allah kabul etsin,mis gibi oldu hemserim
Evet çok güzel olurdu. Ben annem yapmaya başladıktan sonra video çekmeye başladım. O kısım eksik kaldı. Ama anlatımlarda o kısımla ilgili ayrıntılı bilgi verdirmeye çalıştım.
Kızılcahamamli bayanlarda teyzem gibi eliyle ceviriyo deneyeceğim bende ellerine sağlık 👏👏
Örnek olabildiysek ne mutlu bize
Eline sağlık güzel olmuş bir çankırılı olarak annemde yapar ama bunun en güzeli ocakta odun ateşinde ve pişince közde kızartilanidır...
Çok teşekkür ederiz. Beğenmenize sevindim.
Ah serfe teyzecim ellerine saglik çok güzel yaptin.Rabbim hayrinizi kabul etsin.sivasdada cok yapariz bazlama.bizde ekşili denir.odun sacinda daha lezzetli olur.olsada yesek.
Çok teşekkür ederiz. Sonuçta Bazlama toplumumuzun bir kültür ekmeği. Her yöremeizde benzeri yıllarca yapılmış ve yapılmaya devam ediyor. Ama yeni neslin bunları devam ettirebilmesi çok önemli. Evet haklısınız en güzeli odun atşinde olur. Bizde köyde öyle yapardık. Bizim oralarda odun çok olmadıüından genelde tezek kullanılırdı. Biraz garip gelecek ama gerçekten o tezek ateşinde pişirilen bazlamaları özlüyorum.
Ellerine saglik sizlerin yaptigi daha lezzetli oluyor sevgiyle ozveriyle yapiyirsunuz
Teşekkür ederiz. Annemin dediği gibi içerisine sevgi katmak lazım. Güzel dileklerinizi anneme ileteceğim inş.
Ellerine saglik şerife teyzem cok guzel yapiyosun ellerinden öperim.
Selda Saraç Yağcı Çok teşekkürler. Anneme yazdıklarınızı ileteceğim inş
Çocukluğuma gittim rahmetli babaannemin ellerini hatırladım sacın başına oturuşunu ates başında boncuk boncuk terlemesini uyanan torununa hah uyandin mi yavrum tut deyip ativermesini. Aaah ah ellerin nur olsun teyzecim. Yiyene afiyet şifa olsun Allah razı olsun.
Bu duyguları hatırlatabildiysek ne mutlu bize
@@ibrahimtokar Ellerinden öperiz anneciginizin. Çok selamlar
Çok teşekkürler. Anneme ileteceğim inşallah
Ellerine sağlık güzel insan Şerife hanım hayırlı kandiller
Ne güzel bazlamalar yaptınız sağolun varolun Allah'a emanet olun
Çok teşekkür ederiz. Sizlere de hayırlı kandiller. Güzel dilekleriniz için çok sağolun
Allah razı olsun tüm ayrıntılarıyla tarifi aldık .Hem samimi hem fedakar.Ellerine sağlık booool selamlar.Güzel yüzü hep gülsün Allah dualarını kabul etsin.
Faydalı olabildiysek ne mutlu bize. Selamınızı ileteceğim anneme inş. Amin
MaşaALLAH nasıl kabardılar öyle.Ellerine sağlık teyzem.Çok güzel oldular.😊
Çok teşekkür ediyoruz. Anneme güzel sözlerinizi ileteceğim inş.
teyzem benim ellerine sağlık çok güzel görünüyor köyde bizim ekmeğimiz bazlamaydl annem babaannem yaparlardı çok severiz
Şerife hanımın eline sağlık, gerçek bazlama işte bu.
Çok teşekkür ederiz.
Ellerine sağlık teyzemin. Maşallah Allah uzun ömürler versin
Amin. Çok teşekkür ederiz.
Bende çankiri liyim teyze ellerine sağlık benim annemde güzel bazalamalar yapar
Best Gamer Yorumlarınız için teşekkür ederiz.
Teşekkürler teyzecim o guzel yüreğine , emeğine sağlık...
Asıl biz teşekkür ederiz.
Her soruya güzel cevabı olan güzel teyzecim ellerinize sağlık 🙂
Çok teşekkür ederiz. Bu güzel sözlerinizi anneme ileteceğim inş.
Elinize sağlık teyzem benim eşim de çankırılı bende erzurumluyum kolay gelsin teyzem canlılara selam olsun
Çok teşekkür ederiz. Güzel sözlerinizi anneme ileteceğim inş.
Şerife teyze bende kurşunluluyum nevşehirde müezzinim bizim kursunluda fırın vardı ordan sıcak sıcak alır sabah kahvaltısında mükemmel olurdu ben nevsehirdeyim vallahi bu ekmeği arıyorum ellerine kollarına sağlık
Çok teşekkür ederiz. Dileklerinizi ve söylediklerinizi anneme ileteceğim.
teyzem eline emegine sağlık maşallah AllAh nazarlardan korusun bazlama bayilirim ama yapamiyorum senin tarifini denicem belki bu sefer olur tesekkurler 👏
Afiyet olsun şimdiden. İnşallah gönlünüze göre olur. Annemin dediği püf noktalara çok dikkat edin.
İŞTE USTA ANACIM ELLERİNE SAĞLIK . BENDE ÇAMLIDERELİ YİM ÇOK SEVERİM BAZLAMAYI ÜSTÜNE TEREYAĞ HARİKA OLURDU CANIM ÇEKTİİİİİ
Aynen öyle. Sormayın şimdi benim de canım çekti. Tadını bilen dediğiniz gibi özlüyor.
Güzel teyzemmm ellerine sağlık
Allah sana güzel günler göstersin
Tarifini hemen denicem hemennn🤗🤗🤗
Çok teşekkür ederiz. Bu güzel sözlerinizi anneme ileteceğim.
Merhaba Şerife Hanım,ellerinize sağlık.Sağlığınız daim olsun.Ben de dün bazlama yapmayı denedim,sizin dediginiz gibi iş bittiginde cok yogurmam gerektigini farkettim.Bir de ekşi maya kullaniyorum,bundan sonra daha cok deneyerek başaracagima inaniyorum.Ya bir de küçük yaşta başlamanın da avantajı büyük.Sağlıklı mutlu günlerde yiyelim inşaallah
Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim. İnşallah anneme ileteceğim sözlerinizi
Şerife teyzem ellerine kollarına sağlık enkısa zamanda deniycem. Alaha emanet ol
Şimdiden afiyet olsun.
Memleketimin güzel insani ellerine saglik
Çok teşekkür ederiz.
Canım teyzem annemi teyzemleri hatırlattınız ellerinize sağlık ayy konuşmalarınız canım annemi hatırlattı yaylakentliydi sağlıklı günler dikerim
Aynı toprakların insanıyız. Beğenmenize çok sevindim. Dileklerinizi anneme ileteceğim.
Senin o güzel tatlış şiveni yerim yaa! ❤ şerife teyzeye sevgiler selamlar. Ellerine emeğine yüreğine sağlık. 😊
Çok teşekkür ediyoruz. Güzel dileklerinizi anneme ileteceğim inş.
Çankırı'yı özledim gerçekten. Babamın işi dolayısıyla bebekliğimden beri yaşadığım Çankırı'dan, babamın emekli olmasıyla birlikte 4 yıl önce taşındık. Çankırı'ya selamlar, saygılar.
Özellikle bazlama, su böreği özlenmez mi?
Üstad teyzem senin ellerinden öperim hamuru bizim gözümüzün önünde yugursan bu sefer basaricagimdan eminim saygılar
Videodaki tüm ayrıntıları uygulayın. Mutlaka başarırsınız.
Annem ellerin dert görmesin. Allah uzun ömürler versin. Amin.
Çok teşekkürler. İyi dileklerinizi anneme ileteceğim inş.
teyzemm ben de kızılcahamam lıyım annem yapar biz yerdik,seni izledim ben de yaptım,ellerinden öperim ben fatma,keşke yoğurma aşamasını da çekseydiniz
Videomuzu beğendiğiniz ve güzel sözleriniz için teşekkür ederiz. Bizde Orta/Karaağaç köyündeniz. Annem hamuru yoğurduktan sonra aklıma geldi video çekmek. Videoyu çekerken sorularla annemden yoğurma aşamasıyla bilgiler aldım. Video da var. Ayrıca Videonun altındaki açıklama kısmına da yazmaya çalıştım. Keşke o kısmı da çekebilseydim. Ama olmadı. Kusura bakmayın.
Oyyy teyzem çok tatlısın ya ellerine sağlık benim adım adım da şerife bende sahura yapcam
İltifatlarınız için çok teşkekkürler
Ben çankırının kazasında köyde 50 lili 60 lı yıllarda yaşadım. Koyde bu ekmek yerine iki günde bir lavaş tipi ekmek yaparlardı. Bazlamayı ankarada öğrendik. Hanımefendinin eline sağlık
Merhaba, öncelikle videomuzu izleyip yorum yapıp kendi yörenize ait bilgileri bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz. Siz söylediğinize göre demek ki sizin yörenizde bu şekildeymiş. Bizim o taraflarda ise farklı ekmek çeşitleri yapılıyordu o zamanlar da. Lavaş tipi ekmeğe bizim yörede (Orta/Karaağaç) Öküz Ekmeği diyorlar. İleride bunun da yapılışını sizlerle paylaşıp geniş kitlelere işin püf noktalarını paylaşmayı düşünüyoruz. Ayrıca yapılan ekmek çeşitlerinden bazılarıda Gözleme, kül çöreği vb
Bende ilk polatlıda yedim ve yapmayı öğrendim teyzenin eline sağlık teyzenin isminide belirtmeniz güzel olmuş emeğe saygı
Maşallah sübhanallah teyzem ellerinizden operim. Allaha emanet. Mutfak ne guzel missss gibi ekmek kokuyodur. Bende yapcam inşallah.
Çok teşekkür ederim. Güzel sözlerinizi anneme ileteceğim inş. Size de şimdiden afiyet olsun.
Ya genelde videoları 1.5x te izlerim ama bu videoyu sıkılmadan izledim ellerine sağlık çok güzel oldu.
Faydalı olabildiysek ne mutlu bize.
Ya cokkk tatlısın serife tezecim seni görünce sanki annemi izledim ellerine salık cooook güzel gozukuyor yerim senin anatmani 🤗😊
İltifatlarınız için çok teşekkürler. Anneme ileteceğim inş. O da bunları duydukça çok mutlu oluyor.
Ellerine saflık aplam keşke Bi ekmek sacı alsaydın daha kolay olurdu oturduğun yerden yapardın
@@sukranatis6355 Güzel sözleriniz için teşekkür ederiz. Annemin sacı var. O gün tavada yapmayı tercih etti. Canı o gün öyle çektiği için bu şekilde oldu. Yoksa tüplü sacımız da mevcut.
Allah uzun ömür versin bütün annelere, elinize sağlık
Çok teşekkür ederiz.