Мне тоже очень понравилось видео и про стереотипы и вообще 👍👍👍👍👍Я так сказать бросил пить после более 10-ти летнего запойного бухания и лет так скажем 5 назад как начал болеть от бухла, а пил я много и хорошей водки дорогой, но были отходняки чуть ли не на тот свет попадал и вот я сухой уже около 3-х месяцев, прокачался и всё такое, спорт и бегаю, похудел, правильное питание..что-то я ушёл от темы🤣😂😆😁😃вообщем скоро Новый год и я купил самый простой аппарат, так как понял что всё равно придёться выпить наверное и много раз хотел сам попробовать гнать и вот решил так сказать в отпуске! Никогда вообще даже не понимал толком там браги и всё такое и вот после покупки около недели всё изучал как это сделать идеально, но понял что не обязательно вторую перегонку делать, хотя все твердят про это, чтобы была мягкая водяра и без всяких примесей, но вот благодаря автору ролика сейчас убеждаюсь, что я не один такой и решил сделать так: у меня скоро созреет брага сахарная с изюмом(на второй день брожения добавил) и я хочу разделить на 2 разных продукта-1-ый ( одна перегонка, но дробная и вторая двойна перегонка с разбавлением водой и чисткой углём как в ролике у товарища Сухова)🤣мне понравились видосы и сравню потом и выясню наверняка стоит ли делать две перегонки! Как раз Новый год и днюха у меня там и опробую…главное не уйти в запой🤔🤫
Саня ,большое спасибо что выкладываешь подобные ролики для начинающих.Как новичок узнаю для себя много интересного и полезного.Спасибо что делишся опытом.Здаровья тебе и всего доброго...
Молодец, все верно, один момент, самогонному аппарату необходимо подключить нагнетатель давления, термопару на 85-90 градусов, для отключения и все. Нагнетатель давления обычный китайский автомобильный насос на 12 вольт в куб врезать ниппель, зачем этот нужно? Все просто, при температуре в кубе 80-90 градусов давление очень мало, пары не выходят из куба, не хватает давления в кубе что-бы их вытолкнуть, поднимает давления искусственно и вот вам счастья, пропускаем через холодильник и можно пить или делать коньяк, вино и.т.д. Можно пару часов продержать на 70 градусах, и выпарить всю севуху(головы), затем поднть температуру до 90 и все, через сухопарник в холодильник. ПРОЩЕ НЕКУДА, И ТОЛЬКО ТАК ПРАВЕЛЬНО, не одного аппарата не видел с нагнетателем давления, голимое Г..НО на ютубе, не один самогонщик на ютубе не понимает физики и химии процесса , потому-что копируют материалы друг у друга.
Привет Алексей. Нагнетатель давления это аквариумный компрессор подачи воздуха? Если да, то я так и делаю, но при работе компрессора быстро растет температура. При отключении падает. Подскажите, если можно, что не так. И еще. Нагнетаемый воздух в кубе нагревается, а затем конденсируется в дефлегматоре, т.е. полученный спирт разбавляется каплями конденсата из подаваемого компрессором воздуха? Спасибо.
Я, говорит, не пью "мертвую" самогонку, а хорошо очищаю "не мертвую". Так после хорошей очистки дестилята и получается та самая мертвая самогонка. Смысл колонны и заключается в хорошей очистке от различных видов примесей, без всех этих танцев с углем, марганцовкой, молоком и т. д. Я говорю про сахарный самогон. Но если кому то нравится употреблять кроме спирта еще какое-то гадости, которые содержаться в неочищенном самогоне, то на здоровье.
Уффф, я оказывается все правильно делаю, прям гора с плечь, а то столько видео в ютубе и все не то, классно, что Вы так просто и четко все обьяснили👍 Спасибо!
Часик в радость! Саня я рад поддержать интересную тему.!!!Декстроза конечно может быть и на один перегон , достойно! Получается . Я практиковал сахар но последнее время подсел на зерновые, пока с кодзями. Но всё же двойная перегонка. И за лет пять занимаясь этим добрым делом , исходя из своих личных наблюдений, целиком тебя поддерживаю. Температура, может быть и важна при получении не живого напитка, т.е. спирта. К тому же в домашних условиях на наших колоннах не получить чистого спирта, в лучшем случае НДРФ. Моё мнение : если получаешь продукт выше 90% чистота уже достойная. А хочешь вкусняшку через год и более так это вообще 70-80% но через бочку. Так что скачки температуры в данном случае играют роль , только положительную, как мне кажется. И я тебя , Саня тут целиком поддерживаю . Когда по колонне полезли откровенные хвосты , тут надо понимать показания термометров , а в процессе тела это не критично. Саня спасибо за видео, за нужную тему для обсуждения , и возможность высказаться . Одно мнение хорошо а мнение ,сведущих в этом вопросе людей это уже бесценный опыт плюс самоутверждения что ты идёшь верным путём!!! Всем добра!!!👋👍👋
Добрый день. Скажите пожалуйста, при скольки градусах закипает брага на самогон--у меня плитка, а градусник показывает 97.5град.и больше не поднимается. --самогон не капает. ????
Наконец-то нашел то видео где нет лишней воды, а то винокуры склоняют к сложным схемам . Игольчатый кран , узлы отборов голов , хвостов . Красавчик. Продолжай в том же духе.
Доброго время суток .Подскажите пожалуйста новичку как победить проблему с повышением температуры в колонне. При дробное перегонке.температура прыгает в вверх и поэтому постояно кручю краник на дефлегматоре.Заметил что вода с него на горячую бежит все медленей вот и приходиться подкручивать.Стабилищируетьмя на несколько минут и опять прыгает ввех.Что можно сделать?😢
@@aleksbykov872 В том то и дело ,что головы отбираю через узел отбора температура стабильна.Но при отборе тела температура стабилизируется максимум на несколько минут ,а дальше вверх ползёт и опять постоянно кручу.
Хорошие мысли заставили меня задуматься , у меня бражная колонна , на второй перегонке тело отбираю 95 градусов, тело 2 литра , без посторонних запахов. Разбавляю водой до 45. И тут у меня проблема алкаголь не торкает почти совсем. Брага сахарная. В чем может быть проблема ?
Научились производители делать сахар несладкий и дрожжи не спиртовые. Они быстрые, а кпд упало. Я уже год назад или больше, как перешли на еврозамещение, заметил, народ ропщет. Градус не берёт, выход сырца уменьшился на 1/4ую. С 4 кг сахара, один кг на ветер. Вот страшно подумать, что они в сахар добавляют. Уж не диоксид ли титана? Это смерть. Да... украинский сахар был офигенный. Теперь и там запад рулит. Наверняка сахар несладкий и из какой-нибудь третьесортной нефти.
Возможно ☝️у тебя колонна на 3-кв уходит в захлеб , но ты этого не видишь , потому что диоптр ты считаешь лишним прибамбасом 😂 потому и температура скачет , булькает в колонне не верный теплообмен .... Я тоже так делал, как ты , получалось отлично , но Сэм на послевкусии жестковатый был ...
Никогда для себя не ставил целью получение чистого спирта. Мне милее продукт вкусный и ароматный без спиртовой вони. Как говорит посадский винокур, "водка пахнет уколом в жопу"... Кто гонится за ректификатом, не хотят получения продукта с запахом исходного сырья. Но это другой лагерь...
не пойму зачем ты название ролику такое дал написал бы просто реклама магазинов/ инфы ноль постоянные повтора про 3 квт и дистилят и все/ щади наше время
Саша, добрый день! Подскажите пожалуйста, до какой крепости в струе вы делаете отбор при таком методе? Я только начинаю, но не хочу делать два перегона...
Возможно на кране с барашком не требуется кран тонкой настройки, но на шаровом кране краник тонкой необходим. Трудно подобрать напор, чтоб и вода в экономии и охлаждение достаточное. Замечу, что на плите в 2 кВт дефлегматор аппарата "Де люкс" -- 2" слишком мощный и подключение, как однажды уже писал: вход воды - низ холодильника; выход сверху холодильника - вход сверху дефлегматора; выход охлаждения дефлегматора поднят на почти уровень входа его же шлангом слива воды.
Саня я с тобой согласен 100% спасибо тебе . У меня отец выгонял еще на допотопном аппарате и все было охренительно! Помню у соседа постоянно пили Сэм так он выгонял вообще на ведре 10 литровом! И не че не разу не кто помер!!!) И не перегоняли его по 20 раз!!! Что вы называете сейчас головы, тогда это был первак!
Могу раскрыть вам тайну и сейчас гонят на самодельных аппаратах в один перегон .Есть любители сивушного вкуса и не нужен им этот мертвый очищенный спирт😂
Гоню исключительно на винограде, абрикоса, вообщем фруктах. Никогда не делаю на дрожжах. Два борботера и сухопарник, выход в среднем 90%. Не страдаю двойной перегонкой полный бред.
А зачем фруктовый напиток перегонять 2 раза? Все ароматы фруктовые уходят, а вот зерновой продукт я перегоняю 2 раза, пусть перерасход энергоносителя, за то без заморочек с температурой. Единственно что, применяю для фруктовой браги дрожжи, что б ускорить процесс.
@@ВладимирКаширский-н3ч Выход тот же, просто при второй перегонке перегоняем более внимательно, выдерживаем температуру и разделяем продукт по фракциям, что б потом получить напиток с нужными ароматами.
Мне тоже очень понравилось видео и про стереотипы и вообще 👍👍👍👍👍Я так сказать бросил пить после более 10-ти летнего запойного бухания и лет так скажем 5 назад как начал болеть от бухла, а пил я много и хорошей водки дорогой, но были отходняки чуть ли не на тот свет попадал и вот я сухой уже около 3-х месяцев, прокачался и всё такое, спорт и бегаю, похудел, правильное питание..что-то я ушёл от темы🤣😂😆😁😃вообщем скоро Новый год и я купил самый простой аппарат, так как понял что всё равно придёться выпить наверное и много раз хотел сам попробовать гнать и вот решил так сказать в отпуске! Никогда вообще даже не понимал толком там браги и всё такое и вот после покупки около недели всё изучал как это сделать идеально, но понял что не обязательно вторую перегонку делать, хотя все твердят про это, чтобы была мягкая водяра и без всяких примесей, но вот благодаря автору ролика сейчас убеждаюсь, что я не один такой и решил сделать так: у меня скоро созреет брага сахарная с изюмом(на второй день брожения добавил) и я хочу разделить на 2 разных продукта-1-ый ( одна перегонка, но дробная и вторая двойна перегонка с разбавлением водой и чисткой углём как в ролике у товарища Сухова)🤣мне понравились видосы и сравню потом и выясню наверняка стоит ли делать две перегонки! Как раз Новый год и днюха у меня там и опробую…главное не уйти в запой🤔🤫
Каков на вкус ваш сэм? Мягкий или жесткий при неотборе голов?
Саня ,большое спасибо что выкладываешь подобные ролики для начинающих.Как новичок узнаю для себя много интересного и полезного.Спасибо что делишся опытом.Здаровья тебе и всего доброго...
Молодец, все верно, один момент, самогонному аппарату необходимо подключить нагнетатель давления, термопару на 85-90 градусов, для отключения и все. Нагнетатель давления обычный китайский автомобильный насос на 12 вольт в куб врезать ниппель, зачем этот нужно? Все просто, при температуре в кубе 80-90 градусов давление очень мало, пары не выходят из куба, не хватает давления в кубе что-бы их вытолкнуть, поднимает давления искусственно и вот вам счастья, пропускаем через холодильник и можно пить или делать коньяк, вино и.т.д. Можно пару часов продержать на 70 градусах, и выпарить всю севуху(головы), затем поднть температуру до 90 и все, через сухопарник в холодильник. ПРОЩЕ НЕКУДА, И ТОЛЬКО ТАК ПРАВЕЛЬНО, не одного аппарата не видел с нагнетателем давления, голимое Г..НО на ютубе, не один самогонщик на ютубе не понимает физики и химии процесса , потому-что копируют материалы друг у друга.
Привет Алексей. Нагнетатель давления это аквариумный компрессор подачи воздуха? Если да, то я так и делаю, но при работе компрессора быстро растет температура. При отключении падает. Подскажите, если можно, что не так. И еще. Нагнетаемый воздух в кубе нагревается, а затем конденсируется в дефлегматоре, т.е. полученный спирт разбавляется каплями конденсата из подаваемого компрессором воздуха? Спасибо.
сивуха это хвосты головы это эфир и ацетаты короче вся хрень которая испаряется до тела
Зачем тогда связь с отмосферой
Я, говорит, не пью "мертвую" самогонку, а хорошо очищаю "не мертвую". Так после хорошей очистки дестилята и получается та самая мертвая самогонка. Смысл колонны и заключается в хорошей очистке от различных видов примесей, без всех этих танцев с углем, марганцовкой, молоком и т. д.
Я говорю про сахарный самогон.
Но если кому то нравится употреблять кроме спирта еще какое-то гадости, которые содержаться в неочищенном самогоне, то на здоровье.
я думаю там на здоровье то как раз и отразиться)) у него тот же спирт но с говном для запаха и витаминки для разложения печени))
Сахарный метод для лодырей.
Уффф, я оказывается все правильно делаю, прям гора с плечь, а то столько видео в ютубе и все не то, классно, что Вы так просто и четко все обьяснили👍 Спасибо!
Нужно следить и двойной перегон нужен иначе печень страдает и пить надо прозрачные напитки а не настойки губительные для печени.
А что дистилят у кого-то мутный вот лично на своём пример от ритификата с будуна хуже чем с дистилята
Любой спиртной напиток губителен для печени
Часик в радость!
Саня я рад поддержать интересную тему.!!!Декстроза конечно может быть и на один перегон , достойно! Получается .
Я практиковал сахар но последнее время подсел на зерновые, пока с кодзями. Но всё же двойная перегонка.
И за лет пять занимаясь этим добрым делом , исходя из своих личных наблюдений, целиком тебя поддерживаю.
Температура, может быть и важна при получении не живого напитка, т.е. спирта.
К тому же в домашних условиях на наших колоннах не получить чистого спирта, в лучшем случае НДРФ. Моё мнение : если получаешь продукт
выше 90% чистота уже достойная. А хочешь вкусняшку через год и более так это вообще 70-80% но через бочку.
Так что скачки температуры в данном случае играют роль , только положительную, как мне кажется.
И я тебя , Саня тут целиком поддерживаю .
Когда по колонне полезли откровенные хвосты , тут надо понимать показания термометров , а в процессе тела это не критично.
Саня спасибо за видео, за нужную тему для обсуждения , и возможность высказаться . Одно мнение хорошо а мнение ,сведущих в этом вопросе людей это уже бесценный опыт плюс самоутверждения что ты идёшь верным путём!!!
Всем добра!!!👋👍👋
👍🤝
Добрый день. Скажите пожалуйста, при скольки градусах закипает брага на самогон--у меня плитка, а градусник показывает 97.5град.и больше не поднимается. --самогон не капает. ????
85 примерно
12* брага закипает около 90*С
Наконец-то нашел то видео где нет лишней воды, а то винокуры склоняют к сложным схемам . Игольчатый кран , узлы отборов голов , хвостов . Красавчик. Продолжай в том же духе.
Спасибо!!!!
Доброго время суток .Подскажите пожалуйста новичку как победить проблему с повышением температуры в колонне. При дробное перегонке.температура прыгает в вверх и поэтому постояно кручю краник на дефлегматоре.Заметил что вода с него на горячую бежит все медленей вот и приходиться подкручивать.Стабилищируетьмя на несколько минут и опять прыгает ввех.Что можно сделать?😢
Может давление прыгает в водопроводе, переходи на узел по жидкости.
@@aleksbykov872 В том то и дело ,что головы отбираю через узел отбора температура стабильна.Но при отборе тела температура стабилизируется максимум на несколько минут ,а дальше вверх ползёт и опять постоянно кручу.
@@РоманЕршов-й5д так у тебя дефлегматор или узел отбора?
@@aleksbykov872 Дефлегматор и узел отбора голов
@@РоманЕршов-й5д Так у вас как колонна собрана? Как бражная, или как ректификационная?
Подскажите, есть видео подробнее где вы по жтому методу делаете дробный перегон один раз?
Надо подумать. Не помню
Хорошие мысли заставили меня задуматься , у меня бражная колонна , на второй перегонке тело отбираю 95 градусов, тело 2 литра , без посторонних запахов. Разбавляю водой до 45. И тут у меня проблема алкаголь не торкает почти совсем. Брага сахарная. В чем может быть проблема ?
Хрен знает! :)
Проблема в том ,что он натуральный! Он такой и должен быть и на утро кого-то не пил!
в количестве выпитого. увеличь дозу)) и поменьше закуски))
Научились производители делать сахар несладкий и дрожжи не спиртовые. Они быстрые, а кпд упало. Я уже год назад или больше, как перешли на еврозамещение, заметил, народ ропщет. Градус не берёт, выход сырца уменьшился на 1/4ую. С 4 кг сахара, один кг на ветер. Вот страшно подумать, что они в сахар добавляют. Уж не диоксид ли титана? Это смерть. Да... украинский сахар был офигенный. Теперь и там запад рулит. Наверняка сахар несладкий и из какой-нибудь третьесортной нефти.
Хороший самогон не должен торкать, он должен раскрыть душу человека!
Я думаю что всё дело в декстрозе, на сахаре, на самом деле, при первой перегонке запах то не очень🤷
Возможно!
От дрожжей зависит, вернее от браги.
У меня почему-то первые капли пошли с 88 градусов. Брага медовая и куб германия 3 30 шитров обьем
Возможно ☝️у тебя колонна на 3-кв уходит в захлеб , но ты этого не видишь , потому что диоптр ты считаешь лишним прибамбасом 😂 потому и температура скачет , булькает в колонне не верный теплообмен ....
Я тоже так делал, как ты , получалось отлично , но Сэм на послевкусии жестковатый был ...
Когда вы уже в Питере магазин откроете? Все ждем-ждем...
Скоро!
Наверно праздник это и есть сам процесс перегонки! 👍 👌 🙏
😊😊😊👍🤝
Ага, утром просыпаеся, жены дома нет, через минут пять вспоминаешь, что её и не было.. )))
Почему головы не отбираешь?
@@maksimviktorovich6894 отбираю. 2 раза даже
темп только когда спирт-дестилят 01 02 не критично но только на аламбике и при хорошем сквозняке желательно во ддворе
Никогда для себя не ставил целью получение чистого спирта. Мне милее продукт вкусный и ароматный без спиртовой вони. Как говорит посадский винокур, "водка пахнет уколом в жопу"... Кто гонится за ректификатом, не хотят получения продукта с запахом исходного сырья. Но это другой лагерь...
Сегодня попробую по такой же схеме подключения воды перегнать рисовый с с
Я так гоню с 2014 года полёт нормальный
В этом методе всё хорошо,но изики которые туда пролезают,как ни крути,они просто мерзкие.
не пойму зачем ты название ролику такое дал написал бы просто реклама магазинов/ инфы ноль постоянные повтора про 3 квт и дистилят и все/ щади наше время
Саша, добрый день! Подскажите пожалуйста, до какой крепости в струе вы делаете отбор при таком методе? Я только начинаю, но не хочу делать два перегона...
Я отбираю до 40 гр. Потом прекращаю
Спасибо, тезка! Хвосты не берём вообще?
@@russkij_ded я не беру!
Сибирского вам здоровья и процветания вашей компании!
Делаю водяру 45 -05 за вечер хватает -больше нк пью-но тольео по праздниеам иначе нам удачи не видать!
😊😊😊
Делаю Сэм 45-50 градусов отлично
Возможно на кране с барашком не требуется кран тонкой настройки, но на шаровом кране краник тонкой необходим. Трудно подобрать напор, чтоб и вода в экономии и охлаждение достаточное.
Замечу, что на плите в 2 кВт дефлегматор аппарата "Де люкс" -- 2" слишком мощный и подключение, как однажды уже писал: вход воды - низ холодильника; выход сверху холодильника - вход сверху дефлегматора; выход охлаждения дефлегматора поднят на почти уровень входа его же шлангом слива воды.
👍
Ты крут друг,ты крут
🤝👍
А ещё легче это ректификация по жидкости 😳👍
Саня уже думаю убедилься в этом...
Саня и тебя с праздниками тольео хз с какими но не суть !
👍👍👍👍🤝🤝🤝
Душевно как и всегда, правидьно говорят мужики, перегон это уже праздник 🥃😀 а где такие рюмочки взять друже? 😉
Спасибо! Какие именно рюмочки?
@@SanyaSamogon а вот которые упомянул в видео, стопочки с ножкой 😉
На ОЗОНЕ друже😊@@VIKINICE
не не
наШ человеК 🇷🇺👍
Правильно ли я понял суть видео? Вы делаете только одну перегонку, просто сразу используя дефлегматор?
Да
С каким наступающим 😳?
Он до нового года снимал.
@@АнтонСаламашкин да. Верно
Саня я с тобой согласен 100% спасибо тебе . У меня отец выгонял еще на допотопном аппарате и все было охренительно! Помню у соседа постоянно пили Сэм так он выгонял вообще на ведре 10 литровом! И не че не разу не кто помер!!!) И не перегоняли его по 20 раз!!! Что вы называете сейчас головы, тогда это был первак!
Принято!
Раньше так не болели, сейчас через день у здоровых голова болит.
Могу раскрыть вам тайну и сейчас гонят на самодельных аппаратах в один перегон .Есть любители сивушного вкуса и не нужен им этот мертвый очищенный спирт😂
Гоню исключительно на винограде, абрикоса, вообщем фруктах. Никогда не делаю на дрожжах. Два борботера и сухопарник, выход в среднем 90%. Не страдаю двойной перегонкой полный бред.
А зачем фруктовый напиток перегонять 2 раза? Все ароматы фруктовые уходят, а вот зерновой продукт я перегоняю 2 раза, пусть перерасход энергоносителя, за то без заморочек с температурой. Единственно что, применяю для фруктовой браги дрожжи, что б ускорить процесс.
Скажите пожалуйста выход меньше от одной перегонки.
Зачем вообще первый раз гнать надо прям брагу кружкой черпать 😂😂😂
@@ВладимирКаширский-н3ч Выход тот же, просто при второй перегонке перегоняем более внимательно, выдерживаем температуру и разделяем продукт по фракциям, что б потом получить напиток с нужными ароматами.