【10分で簡単！】千切り梅きゅうりの作り方｜切って和えるだけ！無限おつまみレシピ！きゅうりの大量消費にも！-How to make Plum Cucumber-【料理研究家ゆかり】
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- Опубліковано 30 чер 2024
- こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、千切り梅きゅうりの作り方をご紹介します。切って和えるだけ！10分でパパッと簡単に作れます。一度食べたら止まらない！無限おつまみレシピ！きゅうりの大量消費にもオススメ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll show you how to make shredded plum cucumber. Just cut and mix! It's quick and easy to make in 10 minutes. Once you start eating, you won't be able to stop! An endless snack recipe! Also recommended for using up large amounts of cucumber! It's very delicious, so please give it a try.
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【材料】（作りやすい分量）
・きゅうり 3本
・大葉 2枚
・唐辛子 1本
・塩昆布 5g
・かつおぶし 1g
・梅肉 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・白胡麻 小さじ1
・ごま油 大さじ1/2
【ingredients】
・3 Cucumbers
・2 Shiso leaves
・1 Chili pepper
・5g Salt kelp
・1g Bonito flakes
・1 tsp Plum paste
・1/2 tsp Chicken soup base
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Grated garlic
・1 tsp White sesame seeds
・1/2 tbsp Sesame oil
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#きゅうりレシピ #おつまみ #料理研究家ゆかり - Навчання та стиль
![Only two ingredients! How to make coffee jelly for adults [Cooking expert Yukari]](http://i.ytimg.com/vi/NPuRHcUW_mo/mqdefault.jpg)
![Only two ingredients! How to make coffee jelly for adults [Cooking expert Yukari]](/img/tr.png)
![easy! How to make chicken char siu [Yukari, cooking expert]](http://i.ytimg.com/vi/aQ4WYLRCzKA/mqdefault.jpg)
このままでも副菜として頼れますね！物足りなかったら豚肉やササミと一緒に食べるのも合いそう♪
コメントありがとうございます✨ささみなども合います👍
この夏は、猛暑なのでさっぱりしたきゅうりの千切りが美味しいですね。😊 早速作ります。
コメントありがとうございます✨はい☆ぜひ、作ってみて下さい👍
めちゃくちゃ美味しかったです😋梅を多めにして、冷しゃぶに巻いて食べたら完食でした✨ありがとう💕
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
千切り梅胡瓜、作りながら見ています
器用ではないのですが
梅肉でも良いのかと思いましたが梅干しを潰し、唐辛子は使いませんでした
つまみ食いしております
美味しいので待ちきれませんが夕食にします
今日も有難うございます
次回の動画配信楽しみにしております
コメントありがとうございます✨早速、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
タイムリーに胡瓜の千切りにハマったので、サラダとしてしか使って無かったからこれは絶対美味しそう✨
作ってみよ🙆
コメントありがとうございます✨そうなのですね！ぜひ、作ってみて下さい👍
胡瓜＋大葉＋梅肉
少ない具材ですね～
胡瓜のアク抜き、私の母もやってましたので、私は、若い頃からやってます。そうする事で、胡瓜が尚一層美味しいですよね。梅肉は、梅ジャムを作った時に、梅を丸ごと砂糖と蜂蜜で煮詰めたものを少し作りました。これは梅シロップを飲む時に丸ごと梅を入れた後食べる梅が大好きなので少しだけ作りましたが、
その梅を酢の物に入れてみようと思います。これからの季節にいいですね。ゆかり先生のレシピ先程観ましたが、小松菜＋シラスの🍙と食べても相性が合いますね。何時も手軽で美味しいレシピを有難うございます。先日、ゆかり先生のレシピ
梅のムース作りましたよ。美味しいてした。
ゆかり先生のレシピ、バナナムースこれは4年前の動画、ゆかり先生
初々しくて可愛いですね～
コメントありがとうございます✨そうなのですね☺️色々なレシピがありますので、参考になれば幸いです😊
いいですね～😊きゅうり庭に育ててますが、収穫始まると大量なんですよね～ゆかりさん、いつもいいタイミングで情報ありがとうございます！早速やってみます🥒
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです☆
冷やした麺類にのせても美味しそうですね〜
胡瓜大好きなので作ってます😊
コメントありがとうございます✨そうですね🎵ぜひ、お試しください😄
ゆかりさんこんにちは!
美味しそうですね。これも参考にして作ります!😊
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
なんかもう見ただけで美味しいってわかります😋
お酒好きな私はツマミで食べたいです！
コメントありがとうございます✨そうなのですね🎵お酒にもピッタリなので、ぜひ作ってみてください☆
簡単で美味しそう❤材料全部うちにあるのでら作りまーす‼️
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
きゅうりのヘタくるくるするの本当にアク取りの意味あったんだ😮
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
これからの季節にぴったりですね。
さっぱりしてバクバク食べてしまいそう〜😂
コメントありがとうございます✨無限に食べられちゃいます！ぜひ、作ってみて下さい👍
あく抜き、知りませんでした。
ありがとうございます✨
今から作ります🙋
畑からとって来ます😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
梅肉と青じそでスッキリさっぱりですね😂
夏バテ解消にもなるし、それこそ🍙にしてもいいかもですね😂
コメントありがとうございます✨さっぱりして美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
塩昆布が苦手なのですが
無くても大丈夫ですか？
または代用はありますか？
コメントありがとうございます✨仕上がりの味は変わりますが、なくても大丈夫です！
きゅうりの酢の物にしようかなあ～と思いましたが、これを作ります。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
梅肉は梅干しを潰してもいいですか?
コメントありがとうございます✨大丈夫です😊
私も梅干しを使用しましたよ
とっても美味しかったです
梅干しを潰して作りました、美味しかったです✨
❤
大きいやつの、昔きゅうりって言ってたヤツを頂いたのですが、同じようにして大丈夫そうでしょうか？
コメントありがとうございます✨おそらく大丈夫かと思いますが、できるだけ細めに切ったほうが良いと思います！
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます😊作ってみます❣️
先程コメントしたものですが、文面中、梅のムースではなく桃のムースの間違いでした～
失礼致しました。ペコリ
ご丁寧にありがとうございます！
こんにちは☀
お疲れ様です☕︎
千切り梅キュウリお箸が進む美味しさですね🤗
笑顔あふれるhappyな７月でありますように(~▽~＠)♪♪♪
コメントありがとうございます✨はい☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
今から60年以上も前に小学校の家庭科でキュウリのヘタの部分を切ってスリスリするのを
習いました。現代のキュウリはえぐみも少ないので必要ないと聞いていますが・・・懐かしい(笑)
コメントありがとうございます✨新鮮なきゅうりや家庭菜園のきゅうりは出にくいかと思います☺️
本当に、美味しそう!胡瓜のキューリのきゅーちゃんに、しようと思っていましたが、梅キユーリにします、