Хоть я и выросла в селе, но живу в городе, хочу сказать что очень давно не видела таких жирных и густых сливок. Сразу вспомнилось детство и накатила ностальгия. Спасибо вам огромное.
Если живете в городе - это еще не свидетельство того, что село из вас вышло Как говорится - Девушку можно вытянуть из села, а село из девушки все равно не вытянешь. Это уже только где то у внуков - правнуков могут появляться первые зачатки горожан. До того село будет преобладать даже при взгляде со стороны
Не знаю, может кому пригодится. В момент начала отделения сыворотки (пахты) надо добавить немного поваренной соли, а после пробивки масла его лучше промывать пока оно в зенах. И гавное, я в конце вываливаю масло на покипяченное вафельное полотенце и проминаю убирая воду. Готовое сформированное масло, отлично хранится в млрозилке, если есть избыток. Сразу скажу соль ускоряет процес образования зерна и является консервантом и усилителем вкуса.
Если с козьего молока снять сливки (я это делаю сепаратором), то получается шикарное масло! Взбивала и миксером, и блендером, и масловертом))) главное, чтобы сливки созрели часов 12 и были достаточно охлаждены.из пастеризованных сливок лично мне масло нравится гораздо больше
Сачала миксером, потом жалко его стало, сжёг два аккумулятора, пахта тут же перемешивается с кусочками масла и получаются очень густые сливки. Поставил кастрюлю в таз с холодной водой - эффекта ноль! Времени заняло полтора часа! Сливки с молока от собственной коровы, так что в качестве молока сомнений 1000% нет! Сомнительный способ.
@@lifevkayf2632 так кусками масла то не было! В банке, на коленке, удобнее по сравнению с миксером.... пахта не успевает появляться, т.к. тут же замешивается. Это моё мнение.
За рекомендацию шурупоовёрта - спасибо! Самого Вам наилучшего!
Большое спасибо! Вам удачи!
Супер 🎉🎉🎉 интересно! Класс!!! ❤
Хоть я и выросла в селе, но живу в городе, хочу сказать что очень давно не видела таких жирных и густых сливок. Сразу вспомнилось детство и накатила ностальгия. Спасибо вам огромное.
Благодарю)
Если живете в городе - это еще не свидетельство того, что село из вас вышло
Как говорится - Девушку можно вытянуть из села, а село из девушки все равно не вытянешь.
Это уже только где то у внуков - правнуков могут появляться первые зачатки горожан. До того село будет преобладать даже при взгляде со стороны
Крепостни ... 😊
Как интересно! Спасибо!
Благодарю)
И отдельное СПАСИБО - за несравненную обаятельность!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Браво!
Для ускорения добавте ледяной воды
У Вас всегда очень необычные темы для роликов.
Не знаю, может кому пригодится. В момент начала отделения сыворотки (пахты) надо добавить немного поваренной соли, а после пробивки масла его лучше промывать пока оно в зенах. И гавное, я в конце вываливаю масло на покипяченное вафельное полотенце и проминаю убирая воду. Готовое сформированное масло, отлично хранится в млрозилке, если есть избыток. Сразу скажу соль ускоряет процес образования зерна и является консервантом и усилителем вкуса.
Я пробовала делать с солью!- вкус соли остаётся, мне ок, а дети не захотели(
@@lifevkayf2632 может быть, просто соли надо капелюшечку.
Какие 70°? -70° или +70°🤣
7° скорее всего.
Ну такое🫠
🍋🍋🍋🤗Ролики о цитрусовых растениях будут?
Будут, будут!))
ваша турецкая маслобойка предназначена для получения масла из кефира.она наиболее жидкое
Проблема не в том что изначально заливать в маслобойку, в момент формирования сгустка масла она не справляется)
😍😍🙏
Супер! Спасибо!
А просто из козьего молока получится? Не пробовали? 💋❤️
Пробовала, не получается (((((
Взбивается в густой крем, но пахта не отделяется (
@@lifevkayf2632 спасибо, что ответили. Не буду мучиться! 🤗❤️💋
Получиться, но молоко нужно пропустить через сепаратор.
Если с козьего молока снять сливки (я это делаю сепаратором), то получается шикарное масло! Взбивала и миксером, и блендером, и масловертом))) главное, чтобы сливки созрели часов 12 и были достаточно охлаждены.из пастеризованных сливок лично мне масло нравится гораздо больше
Молоко козье пропустите через сепаратор , а уже из сливок взбивайте масло , из молока взбить масло не получится😂
Подскажите, если молоко оставить в прохладном месте, а не в холодильнике на сутки, не скинет?
Всё зависит от состава молока, от жирности, и на сколько прохладное место)
Сачала миксером, потом жалко его стало, сжёг два аккумулятора, пахта тут же перемешивается с кусочками масла и получаются очень густые сливки. Поставил кастрюлю в таз с холодной водой - эффекта ноль! Времени заняло полтора часа! Сливки с молока от собственной коровы, так что в качестве молока сомнений 1000% нет! Сомнительный способ.
Если была пахта, то вы просто перебили сливки, нужно вовремя остановиться)
@@lifevkayf2632 так кусками масла то не было! В банке, на коленке, удобнее по сравнению с миксером.... пахта не успевает появляться, т.к. тут же замешивается. Это моё мнение.
Раҳмат,спасибо
رحمت کلان.
👍👍👍
Как стерилизуете сливки,до какой температуры!?