[COMIDA EXóTICA DE MéXICO] así se TUESTAN los CHARALES en la HUASTECA POTOSINA | TESOROS HUASTECOS

Los charales o sardinas son un platillo exótico que solo se puede disfrutar en temporada de lluvias y cuando los ríos y arroyos incrementan su nivel de agua. Esto es necesario para que BRINQUEN de acuerdo a la explicación que nos dieron y poder hacer su captura. El único lugar donde se pueden capturar es en el Municipio de Tanlajás en el Estado de San Luis Potosí.
Los charales se pueden comer en tacos, con frijoles de la olla o con enchiladas huastecas y acompañar de una sabrosa salsa de molcajete. El tostado tiene que ser exacto para evitar que se amarguen. Te invito a ver el video completo para que conozcas más de esta COMIDA EXÓTICA DE MÉXICO.
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[@eugeniosantos815]

Con una salsita de morcajete muy sabrosos

[@JORGELUISGONZALEZLUCERO]

Uff, de rechupete. Lo mejor que puede haber.

[@franciscovelazquez5903]

Ese charal en salsa verde con cilantro y chile serrano verde,y unos frijolitos en manteca

[@LUISLG-yx3no]

@@franciscovelazquez5903 chulada