Avevo un panificio, ed ho avuto due impastatrici a spirale Esmach, una piccola ed una bella grande (ovviamente modelli molto più vecchi) e devo dire che ne ero innamorato, due spirali fantastiche che non hanno mai avuto problemi ed impastavano alla perfezione tutto, qualsiasi tipo di impasto. Avevo pure l'impastatrice a tuffanti e forcella (di altre marche), vi assicuro che con la spirale Esmach facevi qualsiasi cosa. Non ho potuto testare l'assistenza Esmach perchè in tanti anni non ce n'è mai stato bisogno.
Buongiorno Alberto, grazie mille per il suo feedback è davvero un gran piacere ricevere testimonianze dirette della qualità della tecnologia Esmach. Da sempre l'obiettivo è quello di semplificare il lavoro del professionista per permettergli di lavorare al meglio ogni giorno. Grazie
Buon giorno, certo i migliori pasticceri e professionisti dell'arte bianca si avvalgono dell'utilizzo delle impastatrici Esmach. Scopra anche la nuova Spi AI rb.gy/xd3mgd
Buon giorno Cosimo, il display è piezo elettrico a cupole annegate, testato per migliardi di cicli. La rassicuriamo ugualmente che qual'ora si dovesse rovinare o guastare sarà possibile sostituire solo la testiera e non tutta l'attrezzatura. Buona giornata
Avevo un panificio, ed ho avuto due impastatrici a spirale Esmach, una piccola ed una bella grande (ovviamente modelli molto più vecchi) e devo dire che ne ero innamorato, due spirali fantastiche che non hanno mai avuto problemi ed impastavano alla perfezione tutto, qualsiasi tipo di impasto. Avevo pure l'impastatrice a tuffanti e forcella (di altre marche), vi assicuro che con la spirale Esmach facevi qualsiasi cosa. Non ho potuto testare l'assistenza Esmach perchè in tanti anni non ce n'è mai stato bisogno.
Buongiorno Alberto, grazie mille per il suo feedback è davvero un gran piacere ricevere testimonianze dirette della qualità della tecnologia Esmach. Da sempre l'obiettivo è quello di semplificare il lavoro del professionista per permettergli di lavorare al meglio ogni giorno. Grazie
Questo modello è adatto all'impastamento di grandi lievitati tipo panettone?
meglio a bracci tuffanti
Buon giorno, certo i migliori pasticceri e professionisti dell'arte bianca si avvalgono dell'utilizzo delle impastatrici Esmach. Scopra anche la nuova Spi AI rb.gy/xd3mgd
La cosa che non piace e che ce troppa elettronica se si rovina il display non puoi usare la macchina
Buon giorno Cosimo, il display è piezo elettrico a cupole annegate, testato per migliardi di cicli. La rassicuriamo ugualmente che qual'ora si dovesse rovinare o guastare sarà possibile sostituire solo la testiera e non tutta l'attrezzatura. Buona giornata