Hej! Utmärkt slipskola, har dock en fråga: när du visar långsamt lägger du bara tryck när du drar men när du kör snabbt så ser det ut som du lägger tryck både när du drar och skjuter. Ska man lägga tryck åt båda hållen?
Vad skär en tomat bäst? 1000 grit, 4000 grit eller 4000 grit + strigel? Har faktiskt en Bunka från er på Cleancut som jag striglade en gång när kniven redan var riktigt rakbladsvass, och då skar den inte genom skinnet på tomaten. Men efter något drag på en 1000 sten (kanske 6 drag totalt) så skar den igenom tomaten utan problem igen.
@@marcusjonsson5531 Alla stenar lämna en viss repstruktur så visst skär en polerad kniv också väldigt bra genom en tomat, kanske tom bättre när den har kvar sina microtaggar och är helt nyslipad (blir kanske lite motsägelsefullt nu). men i längden är hög repstruktur bra, tänk en brödkniv. :)
Äntligen fick jag bra hjälp med tekniken och enkelt sätt att hitta vinkeln. Stort tack.
Vad har du för balja? Det vill jag ha.
Tormek t4
Hej! Utmärkt slipskola, har dock en fråga: när du visar långsamt lägger du bara tryck när du drar men när du kör snabbt så ser det ut som du lägger tryck både när du drar och skjuter. Ska man lägga tryck åt båda hållen?
Hej, Man lägger trycket jämnt åt båda hållen, Johan i filmen visar och undervisar gärna med att bara dra den framåt.
Vad skär en tomat bäst? 1000 grit, 4000 grit eller 4000 grit + strigel?
Har faktiskt en Bunka från er på Cleancut som jag striglade en gång när kniven redan var riktigt rakbladsvass, och då skar den inte genom skinnet på tomaten. Men efter något drag på en 1000 sten (kanske 6 drag totalt) så skar den igenom tomaten utan problem igen.
Hej, En taggig egg skär oftast tomat bäst - lätt greppar i tomatskinnet. hög repstruktur = låg grit på sten
@@CLEANCUTting Måste man köra lägre grit för att skära tomat bra? Kan man inte slipa med hög grit och ändå ha samma egenskaper på tomat t.ex?
@@marcusjonsson5531 Alla stenar lämna en viss repstruktur så visst skär en polerad kniv också väldigt bra genom en tomat, kanske tom bättre när den har kvar sina microtaggar och är helt nyslipad (blir kanske lite motsägelsefullt nu). men i längden är hög repstruktur bra, tänk en brödkniv. :)
Kan du ha striglat i något för hög vinkel och tagit bort all råegg/microtänder efter 4k stenen?
kan man hoppa från en 1000 grit till en 6000 grit
Vad säger han på 1:44? "Och lite …"
Time lapse :)