Se purga (se deja vivo sudando y vaciando lo que ha comido) mínimo 24hrs. Luego se lava con agua hirviendo, después varias veces más con agua fría. En este proceso sus tejidos internos se precuecen. Luego se tiene que tostar con limón y sal, con lo que pierde toda la humedad de su cuerpo. Con todo lo anterior, mientras esté guardado en un ambiente limpio y libre de humedad, puede durar hasta un año. Aunque también pueden sellarse al vacío, o pasar por un segundo salado, y eso extiende su conservación por años.
❤❤❤❤
Como es el proceso para que no se descomponga el chapulin
Se purga (se deja vivo sudando y vaciando lo que ha comido) mínimo 24hrs. Luego se lava con agua hirviendo, después varias veces más con agua fría. En este proceso sus tejidos internos se precuecen. Luego se tiene que tostar con limón y sal, con lo que pierde toda la humedad de su cuerpo.
Con todo lo anterior, mientras esté guardado en un ambiente limpio y libre de humedad, puede durar hasta un año. Aunque también pueden sellarse al vacío, o pasar por un segundo salado, y eso extiende su conservación por años.
Una de las cosas más deliciosas que he probado, en una tortilla son un manjar
Nah hermano, y con salsa verde y guacamole esta aun mas perfecto!
Son deliciosos
Aquí en México dónde venden los chapulines
Como puedo contactar a esa señora para que me venda??
Donde puedo. Contactar años señores nq lo venden
Como podría exportarlo?
Así es centroamérica comen insectos y gusanos