Я тоже добавляю сахар 1÷1, но не прогреваю. Сок с сахаром стоит в кастрюле, в течении нескольких часов. Время от времени я его перемешиваю до растворения сахара. Разливаю в чистые банки или широкогорлые бутылки, предварительно вымытые с содой. Поверхность засыпаю сахаром. Закрываю крышками. можно и полиэтиленовыми. При хранении на поверхности образуется сахарная пробка. Хранить в холодном месте. Стоит до лета.
Класс. Очень полезное видио. Спасибо за ролик. Самое главное,что не нужно кромсать само дерево. Жалко ветки срезать. Как у вас все быстро. На следующий год именно так попробую собирать. Замораживать в морозилке не получилось,у меня она почему то за 2 дня толком не схватилась. Все равно пришлось вручную счищать. Времени ушло уйма, спина отвалилась. Короче это был неудачный дебют. Так собирать больше не буду. А вы большой молодец,что поделились. А как делать масло из жмыха? У вас есть видио на эту тему?
@@petroexperience1792 чтобы ягода не разлеталась, профессиональные сборщики облепихи используют широкие лотки. В ведра не собирают. Да и замин ягоды обычно из-за непривычки. Надо просто скребком делать резкие рывки вдоль ветки, тогда ягода не будет мяться.
на Авито 900руб, на озон.300, но нет в наличии. можете сами сделать из ручки от ведра (например ведро из под краски). я с помойки притащила.проволку и муж согнул. загибаете концы сантиметров на 5, а середину скручиваете спиралькой 1 оборот. чтобы пружинила. получаются такие щипчики
Правильно! Мы после подрезания облепихи общипываем листья, сушим и пьем как чай. Можно заваривать дважды. Можно добавить другого чая или травок какие нравятся
@@vesnaona9620 )))Еще не потеряло новизну Ваше осознание того,што понятие ценного у каааждого из 7,5млрд -свое,Вы торопитесь поделиться своим удивлением со всееми встреченными?)))))Благодарю)))Красочных Вам дальнейших открытий этого восхитительного мира❤️
Я тоже добавляю сахар 1÷1, но не прогреваю. Сок с сахаром стоит в кастрюле, в течении нескольких часов. Время от времени я его перемешиваю до растворения сахара. Разливаю в чистые банки или широкогорлые бутылки, предварительно вымытые с содой. Поверхность засыпаю сахаром. Закрываю крышками. можно и полиэтиленовыми. При хранении на поверхности образуется сахарная пробка. Хранить в холодном месте. Стоит до лета.
Молодец, мне приходилось ножницами отделять с веток. Благодарю за хороший совет и видео.
забыла написать -маникюрными
Можно показать ваш инструмент дла сбора ягод поближе и на фотографии??? Sorry, я не разглядела когда он был в движении в ролике
Класс. Очень полезное видио. Спасибо за ролик. Самое главное,что не нужно кромсать само дерево. Жалко ветки срезать. Как у вас все быстро. На следующий год именно так попробую собирать. Замораживать в морозилке не получилось,у меня она почему то за 2 дня толком не схватилась. Все равно пришлось вручную счищать. Времени ушло уйма, спина отвалилась. Короче это был неудачный дебют. Так собирать больше не буду. А вы большой молодец,что поделились. А как делать масло из жмыха? У вас есть видио на эту тему?
Вместо разогревания сока до 80°С думаю лучше его замораживать, если есть такая возможность.
красавчик 👍👍👍
Терпение надо. У меня к старости уже нет
Кипятить нельзя
Добавить сахара 1 к 2 и будет нормально храниться годами
Какое у вас ведро было . На сколько литров?
Где ето растут????
А когда собирать облепиху ?
Инструмент-хороший.Но он не давит ягоду при сборе ?)
Давит конечно, сок брызгает в разные стороны, вся ягода в ведро тоже не попадает, но я думаю потери не больше 10%, зато скорость сбора высокая.
PetroExperience Спасибо за хороший анализ !)) А вот чем можно заменить ваши ножницы,т.к. мне самой их сложно сделать ?)))
Я замораживаю с веткой. Потом положу на большой кострюль и и с чем нибудь повстряихваю. И все
@@petroexperience1792 чтобы ягода не разлеталась, профессиональные сборщики облепихи используют широкие лотки. В ведра не собирают. Да и замин ягоды обычно из-за непривычки. Надо просто скребком делать резкие рывки вдоль ветки, тогда ягода не будет мяться.
@@АлексейТырышкин-я8э а где купить такой скребок?
Зонтик старый помогает в сборе.
Как замачивать ее от червей?можно ли в соли что бы по стояла?
У облепихи нет червей
@@человекимуравей ошибаетесь ! Я сегодня убирала листочки веточки , есть маленькие беленькие , попадались червячки
В ягоде нету
Не знаю, сейчас собираю облепиху, и собирал несколько лет ни разу червяков не было
@@ВероникаКолегова-е3й в ягоде нет червей. Вы в себе?
Кокой край
где такой купить?
Мозги включи уже в рот положили неужели сделать самой трудно большая булавка
на Авито 900руб, на озон.300, но нет в наличии.
можете сами сделать из ручки от ведра (например ведро из под краски).
я с помойки притащила.проволку и муж согнул. загибаете концы сантиметров на 5, а середину скручиваете спиралькой 1 оборот. чтобы пружинила.
получаются такие щипчики
85 градусов ..а каких витамин речь вообще
После 60 градусов нагрева витамин c разрушается ,но автор ролика видимо об этом не знает
Ох трудоёмко не хочу
Листья облепихи не менее драгоценны,чем ягоды,выкидывать их,уже собранные-большая ошибка.
Правильно! Мы после подрезания облепихи общипываем листья, сушим и пьем как чай. Можно заваривать дважды. Можно добавить другого чая или травок какие нравятся
А вы не допускаете, что людям может не нравится заваривать сено, даже если это ппц как полезно
@@vesnaona9620 )))реагируете,как буд-то Вас обязывают к этому по приговору суда...)))))
@@Ratel_23 Конечно нет, зато теперь вы знаете, что многим ваши драгоценности даром не нужны.
@@vesnaona9620 )))Еще не потеряло новизну Ваше осознание того,што понятие ценного у каааждого из 7,5млрд -свое,Вы торопитесь поделиться своим удивлением со всееми встреченными?)))))Благодарю)))Красочных Вам дальнейших открытий этого восхитительного мира❤️