আপনার এই রেসিপি ফলো করে ০৩/১২/২০২০ এ বানিয়েছিলাম জলপাইয়ের আচার। আমার বাসার সবাই মাত্র এক মাসের মধ্যে সমস্ত আচার শেষ করে ফেলেছিল। আমি ছোটবেলায় শুনতাম মানুষ আচার বানিয়ে এক বছর থেকে দু'বছর অবধি খায়। কিন্তু আমি দু'বছর আগের সেই ছোট্ট মানুষ অবাক হয়ে গিয়েছিলাম আমার আচার এক মাসের মধ্যে শেষ হয়ে যাওয়ায়। এরপর দুবার নাগামরিচের আচার বানিয়েছি এবং একবার আমরার আচার বানিয়েছি কিন্তু জলপাইয়ের আচার বানানো হয়নি। এবার আমার বাসায় অনেক জলপাই এসেছে তাই আব্বু আম্মু সহ বাসার সবাই যাচ্ছে যাতে আমি আবার জলপাইয়ের আচারটা বানাই। কিন্তু আমি না খুব খুঁজেও মনে করতে পারছিলাম না যে কার রেসিপি ফলো করে আমি জলপাইয়ের আচার বানিয়েছিলাম। কালকে রাত থেকে শুরু করে কিছুক্ষণ আগে অবধি খুঁজতে খুঁজতে অনেক কষ্টে আপনার এই ভিডিওটা পাই। ইনশাআল্লাহ্ একটু বেলা হলেই আমি বানানো শুরু করব। ৷ আজকে ২২/১২/ ২০২২ এবং এখন ভোর ৫:৪২ বাজে। আমার নিজের করা কমেন্টের নিচেই এই কমেন্টটাও রেখে গেলাম স্মৃতি হিসেবে।💜
📌ua-cam.com/video/V4DksKFmsJs/v-deo.html জলপাইয়ের আচার একটু অন্য ভাবে বানিয়ে দেখতে পারেন। অনেক মজার টক ঝাল মিষ্টি জলপাইয়ের বারমিজ আচার। ছোট বড় সবাই পছন্দ করার মতো একটা আচার। এই আচার বানিয়ে সারা বছর সংরক্ষণ করে খেতে পারবেন ❤😍। ua-cam.com/video/HRHhvg0xK70/v-deo.html রোদে দেয়ার ঝামেলা ছাড়াই জলপাইয়ের টক ঝাল মিষ্টি আচার রেসিপি
আপনি বলেছেন আচার বানানোর ৭-৮ দিন পরে খাওয়ার উপযোগী হবে । আচার দেওয়ার পরে খাওয়ার জন্য ৭-৮ দিন অপেক্ষা করতে হবে কেনো ? এর আগে খেলে কোনো অসুবিধা হবে কি ?প্লিজ জানাবেন ।
7/8 দিনের মধ্যে জলপাই নরম হয় আর আচারের পারফেক্ট স্বাদ আসে। আপনি চাইলে আগেও খেতে পারবেন। এই আচার হলো জলপাইয়ের টক আচার লং টাইম সংরক্ষণ করার জন্য। ধন্যবাদ
ধন্যবাদ আপনাকে
আমি কালকে বানাবো ইনশাআল্লাহ
অসাধারণ খুব লোভনীয় হইছে
Very nice 🎉
Amar khub valo laglo darun 👌👌🌄
onek lovonio hoyeche amr to vison lov hoche
Good evening big like
সুন্দর hye6e
অনেক ভালো হয়েছে👌👌😋😋
খুব ভালো
Bhut sundor hoyeche ❤️
দারুন হয়েছে আপু আমি বাহিরে থাকি
Daron🤤🤤
Mashallaah
আমিও বানাবো
Wowww
Nice
Ami future a banabo
দারুন সুন্দর
Kalkei banabo...😍
আপনার এই রেসিপি ফলো করে ০৩/১২/২০২০ এ বানিয়েছিলাম জলপাইয়ের আচার। আমার বাসার সবাই মাত্র এক মাসের মধ্যে সমস্ত আচার শেষ করে ফেলেছিল। আমি ছোটবেলায় শুনতাম মানুষ আচার বানিয়ে এক বছর থেকে দু'বছর অবধি খায়। কিন্তু আমি দু'বছর আগের সেই ছোট্ট মানুষ অবাক হয়ে গিয়েছিলাম আমার আচার এক মাসের মধ্যে শেষ হয়ে যাওয়ায়। এরপর দুবার নাগামরিচের আচার বানিয়েছি এবং একবার আমরার আচার বানিয়েছি কিন্তু জলপাইয়ের আচার বানানো হয়নি। এবার আমার বাসায় অনেক জলপাই এসেছে তাই আব্বু আম্মু সহ বাসার সবাই যাচ্ছে যাতে আমি আবার জলপাইয়ের আচারটা বানাই। কিন্তু আমি না খুব খুঁজেও মনে করতে পারছিলাম না যে কার রেসিপি ফলো করে আমি জলপাইয়ের আচার বানিয়েছিলাম। কালকে রাত থেকে শুরু করে কিছুক্ষণ আগে অবধি খুঁজতে খুঁজতে অনেক কষ্টে আপনার এই ভিডিওটা পাই। ইনশাআল্লাহ্ একটু বেলা হলেই আমি বানানো শুরু করব। ৷
আজকে ২২/১২/ ২০২২ এবং এখন ভোর ৫:৪২ বাজে। আমার নিজের করা কমেন্টের নিচেই এই কমেন্টটাও রেখে গেলাম স্মৃতি হিসেবে।💜
মেজারমেন্ট কাপের কি ১ চামচ সরিষা ও পাঁচফোড়ন দিতে হবে..
Recipe ta darun api
ধন্যবাদ ❤
You are most welcome
Apu ami chini khai na jhal khaite like kri. Tai tmr video onk vlo laglo
nice
আপু এখানে কি সরিষার বদলে কাসন্দি দিলে হবে
Asgke ammu banabe aivbe 😊
👍❤
Ami ajka banabo apnr moto
কেমন হলো জানাবেন 😍❤
Moja hoica
খুব ভালো লাগলো😊💐
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে
Next recipe tahole khichuri den. Tarpor dim bhaji. Pura meal set
ভিনেগারের পরিবর্তে লেবু ব্যবহার করা যাবে?
না
🤤🤤🤤🤤
Delicious
আস্ত রসুন কোয়া গুলো কখন দিতে হবে??
আসসালামু আলাইকুম আপি,,
যে-ই কোন বিনিগারে হবে,,,,,??
আর আমার আগের আচারের তেল দিয়ে হবে কি,,,,
প্লিজ রিপ্লাই দিয়েন,,আপি,,,,!!
যে কোন সাদা ভিনেগারেই হবে। বেশি দিন আগের আচারের তেল ব্যবহার না করাই ভালো তবে 2 থেকে 3 মাস পুরানো আচারের তেল থাকলে দিতে পারেন
Thank you very much. 😘
Apo shorishar na diye kasondi dile hobe
বানিয়ে দেখতে পারেন। আইডিয়াটা ভালো কিন্তু আমি কখনো বানাই নি তাই কেমন হবে ধারণা নেই
Frozen jolpai diye ki banano jabe ai achar? Amader ekhane to fresh ta pawa jay na.
এই আচারটা ফ্রোজেন জলপাই দিয়ে ভালো হয় না 🥺
চিনি এ্যড করা যাবে কি?
আপনি চাইলে সামান্য চিনি এড করতে পারবেন
Thank you so much
Fenigar Sara ki hobe ki
Apu panite boil korlen keno
পানিতে সামান্য সিদ্ধ করার জন্য আচার বানানোর পর জলপাইগুলো নরম থাকবে
🙏
Freez a na rakhle valo thakbe na apu?
এই আচার ফ্রিজে রাখতে হয় না আপু 👍
Super di 🤷🥰🥰nd thank u so much
আপি এই আচারে কি চিনি দেয়া যাবে না🙄🙄
জ্বি দেয়া যাবে। আমি টক আচার বানিয়েছি তাই চিনি দেই নাই 🥰
Apu sorisa dile ki tita lage?
না তিতা লাগবে না। আপনি সরিষা তেলে বেশি ভাজলে তিতা লাগবে
@@KitchenTimeWithSAIDATell aa bolte Apu jkn ekeber aaa achar bananor jnno proses suru krbo tkn asole gotober amr ek apu banaychilo oigula tita hoy gfhilo
আ
Bahire rakhle nosto hoye jabe kina
আপনি কিন্তু অনেক খারাপ আচারে চিনি দেন না
😂😂😂😂😂😂
Kacer bottle na reke plastiker bottole rakle kon problem hbe
কাচের বোয়ামে আচার বেশি দিন ভালো থাকে
Apu Jodi balohoa tobaami bolbo
Cini koi
টক ঝাল আচারে চিনি দিতে হয় না। আপনার ইচ্ছা হলে দিতে পারেন। ধন্যবাদ
Apu eta te ki roshun add kora jabe
chini kokon dilo eta dekar jonno duibar kore dekhlam...pore deki chini ei nai
টক ঝাল আচার আপু তাই চিনি দেয়া হয়নি আচারে ❤
আন্টি এখাতো চিনি দেন নাই। চিনি কি লাগবে না?
এইটা টক আচার তাই চিনি দেই নাই। আপনি মিষ্টি পছন্দ করলে চিনি দিতে পারেন। ধন্যবাদ
চিনি কই?
Thank you🥰🥰
Chini koi
আপনি চিনি কেন দিলেন না😢
জলপাইয়ের টক আচার তাই
আপু, জলপাই তেলে ডুবানোর মতো তেল নেই, জাষ্ট হালকা তেল নিচে আছে, আপনার মতো তো তেলে ডুবিয়ে রাখতে পারলাম না, তাহলে কিভাবে রাখবো আাচার?
নষ্ট হয়ে যায় যদি?
আপু সরিষার তেল গরম করে নরমাল তাপমাত্রায় আসলে আচারে দিন। জলপাই তেলে ডুবে থাকতে হবে
@@KitchenTimeWithSAIDA
ধন্যবাদ আপু
vinagar na dela kichu hobe
অনেক দিন সংরক্ষণ করতে চাইলে ভিনেগার দিতে হয়
আপু আচার বানানোর সময়ত ডুব তেল দেননি তেলটা কি পরে কাঁচা দিয়েছেন দয়া করে জানাবেন আমি বানাব
তেল গরম করে নরমাল তাপমাত্রায় আসলে আচারে দিবেন। যদি জলপাই তেলে ডুবে না থাকে তাহলে
📌ua-cam.com/video/V4DksKFmsJs/v-deo.html
জলপাইয়ের আচার একটু অন্য ভাবে বানিয়ে দেখতে পারেন। অনেক মজার টক ঝাল মিষ্টি জলপাইয়ের বারমিজ আচার। ছোট বড় সবাই পছন্দ করার মতো একটা আচার। এই আচার বানিয়ে সারা বছর সংরক্ষণ করে খেতে পারবেন ❤😍।
ua-cam.com/video/HRHhvg0xK70/v-deo.html
রোদে দেয়ার ঝামেলা ছাড়াই জলপাইয়ের টক ঝাল মিষ্টি আচার রেসিপি
চিনি ছাড়া আচার
জ্বি ভাইয়া টক ঝাল ট্রেডিশনাল আচার।
ফ্রিজে না রাখলে কি নষ্ট হয়ে যায়?
আমি যেভাবে বানিয়েছি সেম ফলো করবেন বছরজুড়ে ভালো থাকবে। পারলে মাঝে মাঝে রোদ দিবেন। এই আচার ফ্রিজে রাখতে হয় না। ধন্যবাদ
Ki jonno tita hoise janaben plz
সবগুলো উপকরণ পরিমান মতো দিতে হবে। আর মসলা অল্প তেলে চুলার আচ বাড়িয়ে বেশি ভাজলে তিতা হবে
আপনি বলেছেন আচার বানানোর ৭-৮ দিন পরে খাওয়ার উপযোগী হবে । আচার দেওয়ার পরে খাওয়ার জন্য ৭-৮ দিন অপেক্ষা করতে হবে কেনো ? এর আগে খেলে কোনো অসুবিধা হবে কি ?প্লিজ জানাবেন ।
7/8 দিনের মধ্যে জলপাই নরম হয় আর আচারের পারফেক্ট স্বাদ আসে। আপনি চাইলে আগেও খেতে পারবেন। এই আচার হলো জলপাইয়ের টক আচার লং টাইম সংরক্ষণ করার জন্য। ধন্যবাদ
আচারে তো চিনি দিলেন না
Ami banaici but tita hoise apu
আপু তিতা হবার তো কথা না। আপু সবগুলো উপকরন ঠিক মতো দিলে আর আমি যেভাবে বানিয়েছি সেটা ফলো করলে তো তিতা হবার কথা না
Jolpi r biliti amra ki AK na alada
আলাদা
চিনি দিলেন না তো!
টক ঝাল আচার আপু। টক ঝাল মিষ্টি আচার রেসিপি আছে আমার চ্যানেলে সেখানে চিনি দেয়া লাগে। ধন্যবাদ