Пирожки с картошкой пряженые (жареные)
Вставка
- Опубліковано 28 лис 2024
- Замечательные жареные пирожки с картошкой. Попробуйте приготовить!
Для теста:
500 г муки
350 г картофельного отвара
1 ст. ложка сахара
3 ст. ложки растительного масла
1/4 ч. ложки соли
1 ч. ложка моментальных дрожжей
Для начинки:
1 кг картофеля
4 луковицы
сливочное масло
соль
Растительное масло для жарки
Спасибо большое). Мама такие делала пирожки. Мамы нет, а рецепт я не записала при ее жизни(. Отец скучает по ее выпечке очень. Попросил сделать пирожки жареные с картошкой. И вот чудо! Этот рецепт в точности как у мамы был!!) Очень вкусно. Вкус детства). А вообще , если честно, то я смотрю только Ваши рецепты. Многое пробовала делать, и всё получается отлично!) Пробовала калитки, осетинские пироги и еще много чего вкусного в Ваших рецептах!) Спасибо Вам еще раз! Всем знакомым рекомендую Ваши видео!) 👍
Ирина вы чудо хозяйка!!!! Самые лучшие рецепты на Вашем канале!!! Жарила эти великолепнейшие пирожочки, ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ И НА 7 НЕБЕ!!!!!! ТЕПЕРЬ ЭТО МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!!!! БЛАГОДАРИМ ОТ ВСЕЙ ДУШИ!!!
Я Ислам мне 14 лет , один день я захотел пирожков , и я приготовил по этому рецепту , и получилось очень вкусные и красивые пирожки 👍👍💖
Нууу... ты молоток!!!
👍
прекрасный человек, многому у вас научилась, правда очень многому 🤗
Сегодня приготовила эти пирожки. Согласна, что по калориям это не сельдерей))) но так приятно иногда баловать близких такими пирожками))) И если готовить жареные пирожки, то готовить только по этому рецепту! Картофельный отвар придаёт такую нежность и пышность пирожкам! Тесто просто воздушное. Спасибо за прекрасный рецепт.
Спасибо ВАМ огромное Пирожки получились очень вкусные...отличный рецепт ЕЛА ДАЖЕ МОЯ ДОЧЬ Старшая ест всё только постное... Я первый раз расскатывала без муки ..Действительно масло остается чистым до конца жарки..Теперь всегда так буду ...И стол чистенький...Вообще я очень довольна Обожаю все ваши рецепты . Удачи Вам и творите дальше.....
Охххххх, посмотрела и наелась. Эстетическое удовольствие.
Когда грустно, захожу, посмотрю на Ваши чудные руки, послушаю ангельский голос и всё, ничего больше не надо)))
+Алекса Конева
Спасибо!)) Заходите! Всегда рада!))
Алекса, очень солидарна с вами, сама на диете, худею... Но оч хочется чего то вкусного и вредненького))) Зайду посмотрю, становится легче))
Готовим с Ириной Хлебниковой а можно в место дрожа добавить соду ?
Гага Наполи я тоже так делаю это как сеанс психотерепии для успокоения
Только что закончила жарить пирожки.Тесто получилось необычное,оно липло к рукам,но потом,как смазала руки маслом,все пошло как надо.Даже пирожки лепились сами по себе и ни один не порвался.Девушки ( и не только)пробуйте это тесто,пирожки получились воздушные!!!Я даже фото выложила в Фейсбуке.Ирина,спасибо вам за ваш труд!
Ирина, спасибо, ВАМ, за ваш труд, вашим родным и близким очень повезло с вами, ваш голос, спокойствие, легкость, просто завораживают👼 Я ваша давняя подписчица. С уважением, Ольга (28лет). Москва.
А теперь пойду готовить ваши пирожки🍴
Когда ещё была молодая и училась делать пирожки, какие только рецепты не перепробовала, а пирожки почему-то были такие твердые. И однажды мы были на даче и мама моего зятя делала пирожки которые таяли во рту и напомнили мне как в детстве в столовой. И она мне подсказала что нужно меньше муки добавлять и вот такое тесто замешивать. Сперва было неудобно с таким работать, но теперь годы спустя раз и два, и кто мои пирожки пробует все в восторге.
А Ваш канал уже не один год люблю смотреть и многому учусь, хотя и опытная хозяйка
Делала несколько раз по этому рецепту. На это же количество начинки у меня уходит вдвое больше теста, чем указано в рецепте. Но все пирожки быстро съедаются, семья у нас большая. Очень вкусно и по-домашнему. Спасибо!
Какая приятная женщина)))) спасибо за рецепты)))
Пожарила сегодня пирожки по этому рецепту. Получились очень-очень вкусные, мягкие, пышные, всей семье понравились. Спасибо, Ирина, за рецепт!
Пирожки и правда замечательные, в пост - просто находка! Пеку второй раз подряд, спасибо за лёгкий и удачный рецепт!
Ирина,огромное Вам спасибо! первый раз в жизни пекла и так удачно,все делала при рецепту без отклонений! пышные, мягкие,нежные, тесто зажарилось с пузырьками! Сказка просто!СПАСИБО!
Обожаю ВАС и ваши рецепты! Приятно слушать и смотреть. ВЫ мой стимул на кулинарные подвиги.Большое спасибо!
Это очень вкусные пирожки!!!! Готовила их много раз!
Очень вкусные.
Спасибо.
Не разу таких вкусных у меня не было раньше. Теперь есть ваш рецепт.
Огромное спасибо вам,дорогая Ирина. Невероятные рецепты! Все что я готовила по вашим рецептам,получалось очень вкусно и эти пирожки,тоже❤️продолжайте в том же духе,вы чудесная
Такие умелые ручки! Чудесное видео! Когда вы делали пирожки, я почувствовала запах теста) Спасибо, что делитесь с нами своими рецептами!
я тоже запах теста учуила.
Секта Свидетелей Винни Пуха щ
Спасибо за рецепт,очень приятно вас слушать .
Благодарю вас за этот чудесный рецепт.
Уже в который раз пеку.Просто прелесть! 🌷🌷🌷
Приготовила. Очень вкусно. Тесто пришлось месить 20 мин пока оно стало гладкое. Муки ушло ровно сколько указано в рецепте. Очень вкусно! Спасибо. Нравится Ваш канал.
Сделала по Вашему рецепту пирожки. Только вместо бульона взяла молоко. Шикарные. Очень долго искала рецепт именно таких пирожков. Спасибо Вам огромное за рецепт 🤗🤗🤗🤗
Спасибо Вам! Уже какой раз готовлю по этому рецепту пирожки, получаются вкусными!
Спасибо Ириночке за мастерсво кулинара, за необычные и вкусные рецепты❤❤❤❤❤❤😊
Милая, женщины! Спасибо огромное за рецепт! Замужем год, три раза делала пирожки по разным рецептам не получались. По вашему рецепту с первого раза, и муж был в восторге! И свекровь оценила )!
Замечательный рецепт!)))) Спасибо, раньше делала на кефире и маленькие, а эти по вкусу интереснее и времени гораздо меньше на лепку уходит. Ирина я давно пользуюсь вашими рецептами, у вас золотые руки и сердце))) Здоровья вам и вашим близким!)))
+Валерий Антонов
Спасибо!)) Готовьте на здоровье!)) А большие это для того, чтобы начинки завернуть побольше)) в маленькие ее особо не положишь))
Ну получились шикарнючие!
Спасибо огромное за отличный рецепт! Сегодня приготовила - ооочень вкусно!!! Ирина, благодаря Вам, Вашему каналу за 1 месяц я научилась готовить бисквитное, дрожжевое и пельменное тесто. Чему безмерно радуется моя семья ))) Все получается с первого раза! Теперь готовлю только по Вашим рецептам, так как уверена, что все получится!Позитивного настроения и душевного комфорта Вам и Вашим близким!
Спасибо , очень люблю с Вами готовить. Получается всегда. Пирожки вкусные!!! Да, доверяю Вашим рецептам. Спасибо !!!!😊
Большое спасибо!!!!! Наконец-то получилось тесто, о котором мечтала, пирожки просто объеденье!!!! Все Ваши рецепты очень доступны, просты, без заморочек, чем и привлекают, и в то же время необыкновенно вкусны!!!!
Нежнейшие пирожки получились! Даже детям понравились! Спасибо Вам! Вы мой кулинарный кумир!
Пирожки получились бесподобные,а тесто сказочное. Милая Ирина спасибо вам большое
Спасибо за рецепт! Дааа, не зря говорят век живи век учись! Пирожки испекла, очень вкусные получились! Спасибо Вам, Ирина, за Ваш труд! Все Ваши рецепты, по которым я готовила, получаются с первого раза! Благодарю за подробные и наглядные видео уроки! Процветания Вашему каналу и благополучия семье!
+Анара Калижанова
Спасибо!)) Готовьте на здоровье!)) И Вам тоже всего самого - самого доброго!))
Ирина, в Вас что-то такое успокающее есть, такое материнское и доброе...
Посмотрела и приготовила пирожки по вашему рецепту. Тесто идеальное! Всей семье понравились! Теперь буду готовить только так!
Мммм.....м какие аппетитные пирожки. Ирина вот уже год как подписалась на ваш канал и столько ценных советов переняла. Спасибо что делитесь, спасибо за ваш труд.
Приготовила, просто супер! Спасибо, давно искала такой рецепт. Главное - вовремя остановиться. Советую всем!
Ирина,спасибо большое за рецепт! Делала пирожки в выходные-очень вкусно получается. Тесто просто божественное. Тоненькое, после обжаривания с хрустящей корочкой.
Благодаря вам я многому научилась, вы очень хорошо объясняете!!!
Готовила пирожки по этому рецепту. Очень вкусные, сочные, что удивительно для картофельной начинки. Спасибо .
Благодарю вас за этот чудесный рецепт.
Уже в который раз пеку.Просто прелесть!
Спасибо, огромное Вам спасибо, Ирина!Все свою жизнь боялась дрожжевого теста. Но сейчас пост, думаю, если не сейчас, то когда. Целенаправленно выбрала именно Ваш рецепт. И.... чудо свершилось. У меня получились пирожки!!! Да ещё какие! И с картошкой, и с горохом, капустой, грибами, рисом! И все на Вашем прекрасном тесте. Способ жарки тоже отменный!!! Ещё раз Вас благодарю. Удачи Вам !
СПАСИБО!!! Вы лучшая! Всегда приятно и полезно смотреть ваши работы.
Завтра сделаю - приготовила начинку, как у вас, с грибочками.
Очень благодарна ,что у нас такой замечательный блогер.,,
Очень люблю такие пирожки! Нежные,воздушные! Супер!
Бесподобное тесто! Спасибо большое за прекрасный рецепт! Всего вам хорошего!
Ирина , когда слышу Ваше -дорогие мои , все рецепт уже не столь важен . Очень приятно вас слушать ! Рецепты у вас классные !
Приготовила сегодня пирожки изумительные получились!Вкусные,лёгкие ,хустящие и очень мягкие!Просто невозможно оторваться.Благодарю за рецепт,Ирина,вдохновения Вам и удачи!
В начинку я ещё добавляю перец чёрный молотый .
Спасибо большое за рецепт , сколько перепробовала рецептов, тесто не было никогда таким нежным. А ваш просто супер.Здоровья вам крепкого и новых видео ждём.
Спасибо за советы! Первый раз использовала отвар и разделку без муки! Здорово! Жареные пирожки буду делать конечно редко, но только так.
Татьяна Флиппенко
Сегодня сделала пирожки с вашим тестом, но с куриной начинкой, какие же они получились красивые и вкусные, золотистые и воздушные! Спасибо!👍👏💐
Огромное спасибо ваше пирожки мне очень нравился👍😍😘😋😊
Спасибо большое Вам!!! Пирожки ,класс очень вкусно! Тесто отличное и вкусное!!
Приготовила, это божественно!!! Спасибо большое!!!
Всё, как всегда, на высшейшем уровне. Ложка дёгтю - в бочку мёда: при варке все овощи, а тем более картофель, надо закладывать в кипящую воду. "Книга о вкусной и здоровой пище" в разделе о термообработке продуктов и сохранении витаминов в них..
Огромное спасибо за такой простой рецепт! Наконец-то у меня получились идеальные пирожки!!!
Послала свою диету к черту и нажарила сегодня таких пирожков, первый раз получилось такое замечательное тесто, Спасибо, теперь всегда буду так делать))
Гага Наполи зачем вам диета главное не переедать.а если не можете остановиться просите помощи с выше.
не могу не переедать. я обжора)))
Сегодня приготовила пирожки - невероятно вкусное тесто! Спасибо, Ирина, за такой замечательный рецепт!
Спасибо Ирина, пирожки получились великолепные!
Тесто получается очень нежное. Быстро поднимается. Тесто чуть липковатое, но я смазываю руки маслом растительным. Пирожки получаются вкусные, тонкие. Это самый лучший рецепт теста для пирожков. Готовлю уже третий раз. Единственное не добавляю в тесто соль, т.к солю начинку. На второй и третий день пирожки даже в холодном виде остаются мягкими. Я делаю чуть меньше размер, чем Ирина и в итоге у меня получается примерно 25-30 пирожков с учетом того, что при жарке они чуть поднимаются. И делать несложно.
Наталья Серова 88888o
Шикарные пирожки! Спасибо Вам. большое! тесто просто тает, очень вкусно. Сегодня сделал апо Вашему рецепту - все получилось идеально. Уже пирожков нет, мои домочадцы схомячили))))
Спасибо Ирина за рецепт!!!!Пирожки очень вкусные!!!! Буду Ваш рецепт использовать всегда.
Ирина вчера увидела этот рецепт и вечером же его приготовила! Спасибо вам за этот замечательный рецепт!!! Теперь он в моей книге кулинарных рецептов! Самые вкусные, нежные и тающие во рту!!
Ох, как я люблю эти пирожки!! А ещё с капустой кислой!!!! Очень хороший рецепт теста!! Самый лучший!!!! Вкусно, красиво, аппетитно!!!!! 👍👍👍👌👌👌🌷🌷🌷
Изумительно! До ваших советов у меня пирожки были ,мягко сказано "не очень" Спасибо огромное! Они реально получились бесподобными
Спасибо, Ирина . Ваши рецепты Самые самые классные. Все просто, получается ну очень вкусно.
Спасибо вам за рецепт, получились мировые пирожки. Для меня новое открытие- это картофельный отвар в тесто.
люблю пирожки и с картофелем, и с капустой ! спасибо вам, отличный рецепт!
Это самые вкусные пирожки которые я ела! Рекомендую всем попробовать!
спасибо !обязательно попробую по вашему рецепту!
Ирина, сделала почти по вашему рецепту. Тесто вкусное и начинка не подкачала. Раньше у меня швы были сырыми, а сегодня я постаралась на славу, благодаря Вам. Удачи во всём!:)
Спасибо за рецепт! Здоровья и счастья Вам!
Спасибо за рецепт! 👍 Действительно, очень вкусно! Тесто класс! Идеально для жарки: масла берет совсем мало и ни один пирожок не порвался! Для выпекания в духовке подходит не очень. У меня из 8 пирожков 6 лопнули. С картофельной начинкой это не критично, но все же. У Ирины есть рецепт пирожков с яблоками, вот там тесто для выпечки идеальное!
оОчень вкусное тесто. Я делаю точно как же но в тесто еще добляю 1-2 стол.ложки толченого картофельного пюре. Ну и конечно начинка с капустой , луком и морковкой. Тесто ОБЪЕДЕНИЕ !!!
+Lucia Nisco
Спасибо!)) Да, пирожки на этом тесте получаются очень вкусными))
Так вкусно и красиво мне понравилось кому понравилось поставти лайк 👍👍😊😊
Ирина, пирожки просто супер. Молодец! Спасибо!
+Zuleyha Gataullina
Спасибо Вам!)) Готовьте на здоровье!))
Большое спасибо за рецепт.обязательно попробую испечь.Все рецепты Ваши,мне очень нравятся, главное, все прекрасно получается.Удачи Вам!!!
Гений!!!!!Шедеврально!!!Божественно!!!
ооочень аппетитно! обожаю пирожки с картошкой! спасибо за рецепт.
Спасибо ,теперь это наши любимые семейные пирожки .
Получились по вашему рецепту вкусные пирожки ! Супер ! Спасибо Вам !!!!!!!!
Сделала половину с картофелем, в другую половину к картофелю добавила размятую печень, и пожалела. Этот рецепт не надо менять. Пропорции для теста тоже
очень удачны.
Доброго дня ,Ирина, Большое Вам спасибо за этот рецепт. ПИРОЖКИ-СУПЕР!!!!!!!
Вкуснятинка,аж слюньки потекли. Спасибо за рецепт,обязательно воспользуюсь.
Самый классный рецепт, и видео очень хорошо снято, спасибо большое вам!!!
Никогда не готовила по такому рецепту спасибо большое обязательно попробую.
Оооочень вкусные,прекрасный постный рецепт,несколько калорийный,правда,но, оооочень вкусный
отличные пирожки . несколько штук сделала с творогом .в творог добавила соли чуток и свежего базилика
Действительно замечательные пирожки! Спасибо.
+Вероника Романова
Да, очень их люблю)) Готовьте на здоровье!))
Ирина спасибо большое за рецепт Вы так всё тщательно объясняите всё до мелочей как раз для меня так можно быстро научиться только я пирожки боюсь печь они у меня получаются сырые в середине УДАЧИ Вам здоровья благополучия
спасибище огромное преогромное!! такое тесто впервые получилось!! теперь только так делать буду!
испробовала много ваших рецептов спасибо все очень вкусно
Спасибо Ирина, готовлю по вашим рецептам много вкусных блюд,вам огромный привет от всей моей семьи !
+Irina Filatova
Готовьте на здоровье!)) Всей Вашей семье всего самого - самого доброго!))
тесто получилось какое-то глинистое.Тесто должно быть как пух
Самые вкусные пирожки! Спасибо Ирина,рецепт замечательный!💖💗💕
Здравствуйте Ирина!Огромное вам спасибо!Только что пожарила пирожки, очень вкусно и просто!
Только что кушали такие пирожки)))Очень вкусные и пышные получились.Правда мои больше похоже на пончики с картошкой.Муж попросил повторить и записать рецепт.Спасибо,Ирина огромное!)))
Ирочка, спасибо за все рецепты, какая Вы умница!!!! Очень многому научилась у вас , хотя по возрасту и положению уже давно бабушка.. Умница !!!!
+Лидия Глазко
Спасибо!)) Очень приятно!)) Готовьте на здоровье!))