Mushroom velouté or mushroom soup. Fast and easy to make
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- Опубліковано 5 лют 2025
- A delicious seasonal velouté, with Paris mushrooms and cream, full of flavors.
An easy-to-make recipe that will appeal to young and old alike!
Ingredients :
Olive oil
1 shallot
1 onion
400 g of mushrooms
10 cl of liquid cream
1/2 liter of chicken broth
salt and pepper
Serve hot with a few strips of raw or cooked mushrooms
-Please turn on subtitles to follow all recipe steps.
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Musics:
Leaf by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/
Grow by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/
Pure by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/
#mushroomsoup #mushroom #soup
Hmmmmmm c'est délicieux 😋 😋 😋
Miam, à faire
Merci
Question très importante comment On lave les champignons y a-t-il une solution sans les mouiller
Oui, on coupe une partie du pied, on les essuie avec un torchon humide et vous pouvez enlever la première pellicule
Dans les 80's avec mes potes en Automne on allait cueillir les champis* dans les prés, ceux qui poussent autour des bouses de vache : et on se fait un "velouté" de six heures.
Après la grande sécheresse de 1976 année où nous avons payé l’impôt secheresse. Lorsque la pluie est revenue, en face de chez moi, dans les prés, on aurait dit qu’il avait neigé tellement il y avait de champignons. Les congélateurs ont été vite rempli au village. ! 😊
Cómo la puedo decorar?