Λαζάνια με κρέας Επ. 18 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 112

  • @xristinaplati7674
    @xristinaplati7674 4 роки тому +4

    Δεν υπάρχουν λόγια γι αυτό το φαγητό, έγινε λουκούμι 💞💞💞💞

  • @akis_petretzikis
    @akis_petretzikis  4 роки тому +17

    Τι να πω για αυτό το φαγητό... Εσείς πως θα το περιγράφατε;

    • @anastasiab9619
      @anastasiab9619 4 роки тому +3

      Akis Petretzikis ότι καλύτερο έχεις φτιάξει τον τελευταίο καιρό 😁

    • @kikiporo1168
      @kikiporo1168 4 роки тому +2

      Akis Petretzikis πολύ sexy!! Delicious 😋

    • @mariaantoniou7090
      @mariaantoniou7090 4 роки тому +2

      Ζουμερό -χορταστικό και απολαυστικό !!

    • @nopidoultsinou8478
      @nopidoultsinou8478 4 роки тому

      Απερίγραπτο ! Θα το κάνω σύντομα . Λόγω του ότι δεν έχω χύτρα . Τα υγρά στοιχεία όταν θα το βράσω κανονικά δεν πρέπει να είναι περισσότερα ? Άκη είσαι αδυναμία ! ❤

    • @A9Racer
      @A9Racer 4 роки тому +1

      Σεξ ον δε πλέϊτ!

  • @RitakiAngel
    @RitakiAngel 4 роки тому +7

    Υπέροχο Άκη μου, σκάσαμε στο καλό φαγητό, ήπιαμε και τις κοκα κόλες με στέβια που δεν σταματάς να διαφημίζεις. Συγχαρητήρια, όλα υπέροχα !!!!

    • @dimitrisl5149
      @dimitrisl5149 4 роки тому +4

      Εγω ήπια light πειράζει το μεγάλο chef?

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou1718 4 роки тому +2

    ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

  • @fotinifotini2713
    @fotinifotini2713 4 роки тому +1

    Θα τό φτιάξω αύριο είσαι ο καλύτερος.Συγχαρητήρια!

  • @ΑναστασιαΟρφανιδου-π8γ

    Μπράβο μπράβο είναι πραγματικά απίστευτο φαγητό

  • @worldcitizeng6507
    @worldcitizeng6507 4 роки тому +3

    how can Akis made/taste all these good food and still stay fit? :)

  • @marinaioannidou2310
    @marinaioannidou2310 3 роки тому

    Φανταστικό το φαγητό σου Άκη θα το φτιάξω σίγουρα

  • @ΜΑΓΔΑΛΗΝΗΣΚΑΜΠΑΡΔΩΝΗ-η6ρ

    Άκη πόσο νερό έβαλες περίπου με το βράσιμο στην χύτρα;;;
    Μου έπεσαν τα σάλια πραγματικά 🥰🥰🥰
    Άκη συγχαρητήρια!!!
    Η μαγειρική είναι η ζωή σου κ αυτό φαίνεται σε όλες τις συνταγές από την νοστιμιά τους 🙏
    Απλά υπέροχος!!!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Рік тому +1

      Βάζω 200 γραμμάρια ζωμό βοδινού!

  • @katiecatb4316
    @katiecatb4316 4 роки тому +4

    Hello from Zanesville, Ohio, USA!! I love watching your shows and always look forward to your next episodes!! 💕

  • @athina760
    @athina760 4 роки тому +2

    σε παραδέχομαι ειναι πεντανόστιμο

  • @Labrinhio
    @Labrinhio 4 роки тому +7

    Σιγά μην καλέσω κόσμο να φάει αυτό το φαγητό..... Τρελός είσαι;; ΘΑ ΤΟ ΦΑΩ ΌΛΟ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ ΜΈΧΡΙ ΝΑ ΈΡΘΕΙ ΤΟ ΑΣΘΕΝΟΦΌΡΟ 😂😂😂😂 το έφτιαξα και δεν εχω φάει ποτέ κάτι ποίο νόστιμο 😘

  • @konstantiaspyrakis7720
    @konstantiaspyrakis7720 3 роки тому

    Πάντα πρώτος.Ένα τεράστιο μπράβο

  • @stellakatritsh8274
    @stellakatritsh8274 4 роки тому +2

    Καταπληκτικό!!!!

  • @C.R.B.46
    @C.R.B.46 4 роки тому +1

    Looks very good respect chief

  • @ΣΤΕΛΛΑΖΟΛΩΤΑ-φ8β
    @ΣΤΕΛΛΑΖΟΛΩΤΑ-φ8β 4 роки тому +1

    Ακη μας ξετρελανες παλι εφτιαξες κατι θε'ι'κο!!!!!!!!

  • @agathizaxou5728
    @agathizaxou5728 3 роки тому

    Το έφτιαξα και είναι πολύ καλό!!!

  • @thezaher
    @thezaher 4 роки тому +3

    This looks delicious, we need this in English pleaaaase 🤤

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      All my recipes are in english too. Check my website! akispetretzikis.com/en/categories/kreas/lazania-me-kreas

    • @amygiannisis1820
      @amygiannisis1820 4 роки тому

      You are the best Akis.

  • @eygenia13
    @eygenia13 4 роки тому

    Το έχω κάνει, είναι υπέροχο

  • @ΒερονικαΜουστοπουλου-ρ2σ

    Σούπερ, τέλος , φαη όνειρο 👍❤️😘

  • @hliasnikolopoulos
    @hliasnikolopoulos 4 роки тому +2

    Το περιγραφεις και το φτιαχνεις τοσο ωραια που δεν εχω λογια. ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ!!!!

  • @Anny89.
    @Anny89. 4 роки тому +3

    Πωωω τέλειο. Εγώ ΈΧΩ ΚΑΝΕΙ ΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΕΤΣΙ ΜΕ ΨΗΤΌ ΠΟΥΡΈ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ. ΤΟΥ ΟΝΕΊΡΟΥ.... ΜΠΡΑΒΟ ΡΕ ΆΚΗ... ΘΕΟΣ.

    • @lenapappa4666
      @lenapappa4666 4 роки тому +1

      Θα μου δώσεις και μένα την συνταγή σου? Επειδη μου άρεσε. Τι υλικά θέλουμε? Και πως το φτιάχνεις? Σου έκανα 👍 στο σχολείο σου. Και του Άκη είναι τέλεια. Ευχαριστώ 📝😂😂😂😂💋💋💋💋💋💋🌺🌼🌺🌼

    • @Anny89.
      @Anny89. 4 роки тому

      @@lenapappa4666 1,5 κιλό μοσχάρακι
      1 συσκευασία ντομάτα στον τρίφτη
      1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό και σκόρδο λιγο
      1 μικρή πιπερια πράσινη
      λίγο μαϊντανό, 1δαφνοφυλλο
      Κρασακι λίγο
      αλάτι-πιπέρι
      λίγη κανέλα
      λίγο ξερό βασιλικό
      1 κιλό πατάτες
      200 γρ. φέτα
      λίγο γάλα
      αλάτι
      Βράζουμε το μοσχάρι να μαλακώσει πολύ καλά αφού το έχουμε κόψει πρώτα σε μερίδες.
      Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με την πιπερια και ρίχνουμε το κρέας να σωταριστεί. Ρίχνω κρασάκι να εξατμιστεί.
      Προσθέτουμε το χυμό ντομάτας (αν έχουμε φρέσκιες ντομάτες να τρίψουμε ακόμα καλύτερα) και τα μυρωδικά και βράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα (αν διαλυθεί το μοσχαράκι δεν πειράζει).
      Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κυβάκια τις πατάτες και τις βράζουμε. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το τυρί, τις βρασμένες πατάτες, το γάλα και λίγο αλάτι (έχει η φέτα). Λιώνουμε καλά τις πατάτες να γίνουν πουρές και προσθέτουμε λίγο από το νερό που έιχαμε βράσει το κρέας για να γίνει πιο αφράτος.
      Σε ένα πυρέξ βάζουμε το κρέας με τις πιπεριές και λίγη σάλτσα και το κόβουμε σε κομμάτια για να το απλώσουμε καλά.
      Βάζουμε τον πουρέ πάνω από το κρέας και το σκεπάζουμε καλά να μην έχει κενά και τέλος ρίχνουμε το υπόλοιπο της σάλτσας.
      Το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 για περίπου 20 25΄.

    • @lenapappa4666
      @lenapappa4666 4 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για την προσπάθεια. Είσαι θεά. Μου άρεσε πολυυυυυυ η συνταγή σου. Γιατί έχει ολα τα υλικά που μου αρέσουν. Κάτι ήξερα εγώ που σου το είπα. Είδες....... δεν έπεσα έξω. Και κάτι άλλο.....Μη τοίχον κάνεις καμιά άλλη συνταγή σαν και αυτή ωραία, και δεν μου την γράψεις.😂😂😂😂😂Sorri αν σε ζάλισα. Για μένα η συνταγή που μου έγραψες περνει βαθμό 👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯Ξανά ευχαριστώ.

    • @Anny89.
      @Anny89. 4 роки тому +1

      @@lenapappa4666 χαχαχα 💙💙💙

    • @lenapappa4666
      @lenapappa4666 4 роки тому

      @@Anny89. Α και που είσαι μη ξεχάσεις να γράψεις της συνταγές της προτοτυπες στο κανάλι μου αν θες.📝🌼🌺🌼🌺

  • @ginaphoenix5696
    @ginaphoenix5696 4 роки тому +1

    Τελειο !!!

  • @lenapappa4666
    @lenapappa4666 4 роки тому

    Τι προτοτυπη συνταγή είναι αυτή. Τι τέλεια. Τι φαντάστηκη. Όχι απλά μου αρέσει, τρελενομε για προτοτυπη συνταγη, και όχι της κλασσικές. Θέλουμε να εντυπωσειασουμε. Αυτό όντως είναι για τραπέζι. Θα την φτιάξω. Οταν βάζουμε τα λαχανικά στην κατσαρόλα όλα μαζί, πόσο νερό χρειάζεστε να προσθέσουμε, για να μας φτάσει για τα λαζάνια? Τι ζωμό ειναι αυτος που εβαλες? Άμα το φτιάξω πιστεύω δεν θα μίνι ούτε ένα κομμάτι. Ευχαριστώ. 📝👍👍👍👍👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋😂😂😂😂😋😋😋😋😋😋😋💕💕💕.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.

  • @perpetual.learner
    @perpetual.learner 4 роки тому +2

    Συ-ντα-γά-ρα έκανες πάλι!! 😍

  • @idalbq21
    @idalbq21 4 роки тому +1

    Το δοκίμασα με μοσχάρι και είναι εξαιρετικό! Θα μπορούσε να γίνει και με κοτόπουλο;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому +1

      Με ό,τι θέλεις μπορεί να γίνει.

  • @ΝτιναΑλ
    @ΝτιναΑλ 4 роки тому

    Τι άλλο τυρί μπορούμε να βάλουμε εκτός από φέτα?

  • @ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν

    Ωραίο θα το κάνω

  • @litsalitsaki3570
    @litsalitsaki3570 4 роки тому +1

    Αντί για φέτα μπορούμε κίτρινο τριμμένο τυρί?

  • @ΕμμανουέλαΧρυσοχέρη

    Άκη καλά όλα τα λευρ

  • @athina760
    @athina760 4 роки тому +1

    τώρα ψήνετε μόλις φάω θα σου πω την γνώμη μου .ενα σου λεω εισαι αστερι

  • @ΧΡΥΣΗΠΟΤΑΡΗ
    @ΧΡΥΣΗΠΟΤΑΡΗ 3 роки тому

    Άκη μου αν δέν το χάσω σήμερα.......Γιατί;; μιά με την κοτοπιτα και τώρα με αυτό το αριστούργημα πώς να μήν παραμιλάω??όχι πες Πώς??να είσαι καλά παιδι μου 🤗

  • @ΝάντιαΚωνσταντοπουλου-θ6ψ

    Καλησπέρα Άκης συγχαρητήρια για όλες σου τις συνταγές αλλά υπέροχες!!!!! Αν στη συνταγή με τα λαζάνια με το κρέας δεν βάλω τυρί πειράζει????

  • @ΑΘΗΝΑΑΛΕΞΑΝΔΡΗ-ο9χ

    Σε κανονική κατσαρόλα κάνουμε την ίδια διαδικασία; Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί με τον ίδιο τρόπο; Πόση ώρα πρέπει να βράσει;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Ακολουθείς την ίδια διαδικασία. Όση ώρα βράζεις το κρέας σου γενικά στην κατσαρόλα, τόση ώρα θα χρειαστεί και εδώ. Αναλόγως πόσο μεγάλα είναι τα κομμάτια.

    • @ΑΘΗΝΑΑΛΕΞΑΝΔΡΗ-ο9χ
      @ΑΘΗΝΑΑΛΕΞΑΝΔΡΗ-ο9χ 4 роки тому

      @@akis_petretzikis Ευχαριστώ πολύ Άκη. Ήδη έφτιαξα το κρέας και έγινε λουκούμι. Τώρα φτιάχνω την μορνέ και έτοιμο για φούρνο.Τέλεια συνταγή!

  • @ΑντωνηςΠατρος
    @ΑντωνηςΠατρος 4 роки тому +1

    Oreo
    🍔🍔🍔🐾🍸🍺🍻🍷🍹🍶☕🍵🍼🍴🍨🍧🍦🍩🍰🍪🍫🍬🍭🍮🍯🍳🍔🍟🍝🍕🍖🍗🍤🍗🍖🍕🍝🍟🍔🍳🍯🍯🍮🍴🍨🍧🍦🍩🍰🍪🍫🍫🍭🍼🍵☕🍶🍹🍷🍻🍺👣👎👎💓💓💓👎👎💓👎💓👎💓💓👎👎💓💓

  • @C.R.B.46
    @C.R.B.46 4 роки тому +1

    Ok...im hungryyyyyyy now

  • @tsoup9068
    @tsoup9068 4 роки тому

    Αν δεν έχεις χύτρα ταχύτητας, γίνεται σε κατσαρόλα με τις ίδιες κοπές απλά πιο πολύ χρόνο?

  • @androullachrysostomou2109
    @androullachrysostomou2109 4 роки тому

    Προς κάνουμε τα φύλα για τα λαζάνια Άκη μου απαντά μου

  • @dari_tsen
    @dari_tsen 4 роки тому +1

    Φοβερος μαγειρας!! ❤️❤️🍲🥘😋 Ñam Ñam😋

  • @remonaalusi4634
    @remonaalusi4634 4 роки тому

    Flour milk

  • @tragos3516
    @tragos3516 4 роки тому

    Δεν έχω καταλάβει, τους κρόκους γιατί τους βάζουμε;

    • @giotakouneli5105
      @giotakouneli5105 4 роки тому

      Στη μπεσαμέλ, εννοείς? Την αφρατευει!

  • @ΣΟΦΙΑΒΑΛΑΣΙΔΟΥ
    @ΣΟΦΙΑΒΑΛΑΣΙΔΟΥ 4 роки тому

    ακη οταν δεν εχεις χυτρα ποια ειναι η διαδικασια σε κανονικη κατσαρολα?βραζω πρωτα το μοσχαρι αρκετη ωρα και μετα δημιουργω τη σαλτσα και βαζω μεσα το μοσχαρακι μαζι με το ζουμι του που εβρασε?και αν ναι ποσα ml περιπου πρεπει να ειναι αυτο το ζουμι ωστε να ειναι αρκετο για να βρασουν τα λαζανια?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Κάνεις ακριβώς την ίδια διαδικασία αλλά χρειάζεται περισσότερη ώρα βράσιμο.

  • @androullachrysostomou2109
    @androullachrysostomou2109 4 роки тому

    ΑΚΗ ΜΟΘ ΚΑΝΕΝΑΣ ΔΕ ΚΑΝΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΜΟΝΟ ΕΣΥ

  • @athanev
    @athanev 4 роки тому +2

    μπραβο πολυ καλο!!!!!!!!

  • @mariasnoopy2233
    @mariasnoopy2233 4 роки тому

    Εξαιρετικη συνταγη σε ολους τους τομεις...περιεργες απορίες βλεπω απο κατω οποτε υπομονη αγαπημενε μας ακη....θα κανω μια ερωτηση που μου την εθεσαν αλλα δεν ειμαι ειδικος οποτε....εσυ θα ξερεις...δεν υποτιθεται οτι το μοσχαρι δεν ειναι καλο να το τρως με τυρι γιατι εξουδετερωνει τα καλα του στοιχεια;ερωτηση μαλλον για δυσπιστους η για ψαγμενους....εμεις το φαγαμε κ ηταν απο τις καλυτερες συνταγες σου....καναμε τη μπεσαμελ με γαλα καρυδας για προσωπικους λογους....και προφανως σε οσους ρωτουν δε χρειαζεται πολυ νερο γιατι βγαζει η ντοματα αλλα μολις ανοιξαμε τη χυτρα μπορω να σουπω οτι εμοιαζε και σαν υπεροχη σουπιτσα....το σκεφτομαι κ λεω αμεσα να το ξανακανουμε...χαχα...μπραβο και παλι μπραβο....
    ΥΓ μαλλον η ερωτηση που εκανα αφορα παστιτσιο μουσακα πατατες με κρεας στο φουρνο και τοσα αλλα πιθανα διατροφικα μας λαθη.....δε ξερω..οταν μπορεις περιμενω απαντηση...η απο οποιον γνωριζει επιστημονικα οχι προσωπικη αποψη....ευχαριστωω

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Καλύτερα να απευθυνθείς σε κάποιον ειδικό για αυτό.

    • @mariasnoopy2233
      @mariasnoopy2233 4 роки тому

      @@akis_petretzikis μαγειρικα ηθελα να το τοθετηθεις αλλα καταννοω και τη θεση σου..οι ειδικοι παντα λενε πολλα αλλα δε σημαινει οτι τα εφαρμοζουμε στο φαγητοπαντα..παντως ευχαριστω.

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 4 роки тому +1

    😍😍😍😍

  • @alexanderpavlis7164
    @alexanderpavlis7164 4 роки тому

    Όλα τα λεφτα!!!!!! Έκτος απο φέτα τι άλλο τυρί μπορούμε να βάλουμε? Και μπορουμε π.χ. να βαλουμε στις στρώσεις ανάμεσα και λίγη μπεσαμέλ??

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Θα μείνει πολύ λίγη μπεσαμέλ στο τέλος αν τη μοιράσεις ενδιάμεσα. Μπορείς να βάλεις όποιο άλλο τυρί θέλεις.

    • @alexanderpavlis7164
      @alexanderpavlis7164 4 роки тому +1

      @@akis_petretzikis Ναι αν είναι για ανάμεσα θα χρειαστεί να φτιαξω παραπάνω μπεσαμελ. Έλεγα για μοτσαρελα και λίγη παρμεζάνα. Απλά επειδή δεν ξερω συνδυαστικά αν ταίριαζε κάτι άλλο εκτός από φέτα στην συγκεκριμένη συνταγή. Ευχαριστώ, τα σπάτε σαν ομάδα!

  • @mariagadelou5511
    @mariagadelou5511 4 роки тому

    Άκη νερό δεν θα βάλουμε για να βράσει το κρέας?

    • @vassilikikakaidi7853
      @vassilikikakaidi7853 4 роки тому +2

      Maria Gadelou αν δεν κάνω λάθος η χύτρα θελει πολύ λίγο νερό αλλιώς θα βγει νερό Μπλουμ

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Έχω βάλει ζωμό και ντομάτα.

  • @nofovos
    @nofovos 4 роки тому

    Den exo xitra taxititas re Aki.....mipos exeis kamia metaxirismeni? enta3i min piani 200 :P

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому +1

      Μπορείς να το κάνεις σε κατσαρόλα.

    • @electral.3326
      @electral.3326 Рік тому

      ​@@akis_petretzikisπες μας όμως πόσο χρόνο χρειάζεται..για τα κομμάτια που βάζεις

  • @alefantos1315
    @alefantos1315 4 роки тому

    Ακη στη χυτρα εριξες 500 πράγματα αλλα νομίζω ξέχασες μια λεπτομέρεια .. Πως ακριβώς θα βρασει χωρις νερο;;😂

    • @anitar1937
      @anitar1937 4 роки тому +1

      Εβαλε ζωμο, αλλα και ντοματα που θα βγαλει υγρα

    • @eirinimakra4448
      @eirinimakra4448 4 роки тому

      Θέλει λίγο νεράκι βρε κορίτσια?? Αν και χύτρα θέλει το ξέχασες Άκη μεγάλε??

    • @hliasnikolopoulos
      @hliasnikolopoulos 4 роки тому +1

      Αν μετραγες σωστα θα εβλεπες και το ζωμο με το νερο που εβαλε.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Έχει ντομάτα και ζωμό. Άλλωστε δεν φεύγει η υγρασία από τη χύτρα οπότε θα μείνουν όλα μέσα.

  • @OlympusGaia
    @OlympusGaia 4 роки тому

    Ακη μου δεν παιζεσαι..ΥΠΕΡΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΑΛΙ...μια ερωτησουλα..επειδη το σεπτεμβριο εκανα 40βαζακια ντοματα ρομα σαλτσα.για να εχω το χειμωνα.......οταν στις συνταγες σου λες κονκασε η σαλτσα μου κανει???ειναι ΠΟΛΥ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗΓΙΑΤΙ ΠΕΡΝΩ ΠΑΝΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕς ΝΤΟΜΑΤΕς ΑΠΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΚΤΗΜΑ.....και επισης λαζανια τα κανω χειροποιητα..η μονη υγρασια στη ζυμη ειναι οι κροκοι αυγων...οπως την κανουν οι ιταλοι...